PRZEPISY POSWOJSKU WYPIEKI DESERY Część 2 Karnawał Wielkanoc

Dariusz Gołębiowski

Poznaj sekrety najlepszych domowych wypieków! 🍰🍩🎂 Marzysz o puszystych babkach, idealnych biszkoptach, chrupiących faworkach i rozpływających się w ustach tortach? Teraz możesz mieć je wszystkie w jednym miejscu! "Wypieki i desery" to Twój niezawodny przewodnik po świecie domowych słodkości - pełen sprawdzonych przepisów, które zawsze się udają! 🔹 Baby jak z babcinego pieca - tradycyjne, czekoladowe, nadziewane, a nawet gotowane! 🔹 Mazurek, który zachwyci na święta - bakaliowy, cytrusowy, z bezą czy z makiem? Wybierz swój ulubiony! 🔹 Torty, które zrobią wrażenie - od lekkiego tiramisu po królewski migdałowy. 🔹 Domowe donaty i pączki - chrupiące, mięciutkie, nieziemsko pyszne! 🔹 Faworki, oponki i racuszki - smak dzieciństwa w najlepszym wydaniu! 🔹 Desery na zimno - lodowe fantazje, bananowe cuda i słodkie co nieco. 💡 Proste składniki, jasne instrukcje i 100% smaku! Ten eBook to nie tylko zbiór przepisów - to przepustka do świata, w którym pieczenie staje się czystą przyjemnością. 📖 Dołącz do tysięcy miłośników domowych wypieków i odkryj przepisy, które podbiją serca i podniebienia! ➡ Pobierz teraz i zacznij piec jak mistrz! 🎉🔥🍪 Jak Ci się podoba? Możemy dodać coś jeszcze bardziej "sprzedażowego" albo podkreślić konkretną grupę docelową! 😊 Kiedy myślisz o domowych wypiekach, co przychodzi Ci do głowy? Może zapach babki świątecznej unoszący się w całym domu? Albo widok piętrzącego się tortu czekoladowego, na który masz ochotę rzucić się bez opamiętania? A może wspomnienie ciepłych pączków, które podjadałeś ukradkiem, zanim jeszcze zdążyły ostygnąć? Ta książka powstała dla wszystkich, którzy kochają piec, jeść i dzielić się słodkimi pysznościami. Znajdziesz tu klasyczne baby - od tradycyjnej, przez puszystą, aż po gotowaną (tak, tak, gotowaną!), mazurki, które skuszą nie tylko na Wielkanoc, czy keksy, które zadowolą zarówno smakoszy, jak i zbójników. Miłośnicy biszkoptów mogą zanurzyć się w świecie kremowych fantazji, a fani rolady - odkryć jej królewskie oblicze. Nie zabrakło też tortów dla prawdziwych łasuchów: od bezowego, przez migdałowy, aż po kultowe tiramisu. A jeśli masz słabość do smażonych słodkości, czekają na Ciebie faworki, oponki, a nawet... zające z chrustu i liście paproci! A co z deserami na zimno? Och, dla nich też znalazło się miejsce! Lodowe fantazje, bananowe cuda i oliwkowe gałki - to wszystko czeka na odkrycie. Czy jesteś gotowy/a na tę słodką przygodę? Włącz piekarnik, przygotuj wałek i miej pod ręką zapas mąki - bo kiedy już zaczniesz piec, trudno będzie przestać! Staropolska tradycja pieczenia, smażenia, gotowania jest bardzo bogata. Od wielu stuleci, nasze babcie i prababcie, na święta oraz na inne okazje pieką smakowite ciasta, ciasteczka, torty oraz przygotowują przepyszne desery. I tak z pokolenia na pokolenie, tradycja kulinarna jest coraz bogatsza o kolejne przepisy. Tworzonym przez babcie, cudownie smakującym i wyglądającym wypiekom, nie sposób się oprzeć. Żaden maluch i dorosły nie odmówi sobie zjedzenia takich smakołyków. W tym poradniku znajdziesz receptury z domowych zeszytów naszych doświadczonych gospodyń. Ciasta wykonane według podanych przepisów są zawsze smaczne i efektownie wyglądające oraz zwykle łatwe do wykonania. Zostały sprawdzone przez całe pokolenia. Warto również pamiętać, że specjały, które możemy kupić w sklepach nie dorównują tym, które wykonamy zgodnie z przekazywanymi z pokolenia na pokolenia i ciągle udoskonalanymi domowymi przepisami.

Przy wigilijnym stole

Elżbieta Adamska

Wieczerza wigilijna to, obok Wielkanocy, najbardziej uro­czyste święto w roku. Zwykle zasiadamy do niej w gronie najbliższych w chwili, gdy na niebie pojawi się pierwsza gwiazdka. Zgodnie z tradycją stawiamy jedno naczynie więcej: z myślą o zbłąkanym gościu lub przez pamięć o nieobecnych bliskich. Wieczerzę rozpoczyna piękny zwyczaj dzielenia się opłatkiem, który rozdaje najstarszy uczestnik wigilii, oraz składania sobie życzeń. Dawniej pod obrus kładziono siano i dzielono się opłat­kiem ze zwierzętami (aby zdrowo się chowały) najchęt­niej o północy, wierząc głęboko, że przemówią ludzkim głosem. Kiedy zapłoną światełka na choince i popłyną dźwięki kolęd, pora zasiąść do wieczerzy. Powinno się na nią zło­żyć 12 potraw, ponieważ tylu było apostołów. I choć od niedawna posiłki wigilijne nie muszą być postne, za­mieszczone w tej książce przepisy przygotowane zostały z myślą o zwolennikach tradycji i obliczone na 4-5 osób.

Przysmaczki polskiej kuchni

Zenonim Ancyporowicz

Starodawne przepisy kulinarne w tej małej książeczce zawarte, czerpane są z długoletniego doświadczenia, co zaś do postrzeżeń nad światem i udzielonych rad kucharkom, te wyjęte z kronik bystrego badacza ludzkich czynów i prawdziwego znawcy tego wszystkiego, co rozum odbiera i wpływ najgorszy na niego wywiera. Przepisy są przygotowane na poszczególne dni tygodnia, od dnia pierwszego niedzieli, do ostatniego soboty. Najciekawszy z nich to przepis na pasztet z młodych wróbli, które dawniej w Polsce były jadane a smak potraw z nich przyrządzonych wyjątkowo sobie chwalono. Smacznego!

Rosół to nie nuda - zero waste

Laurą Gwar

Naszą przygodę zacznijmy od rosołu. W mojej książce znajdziesz 35 przepisów na to, jak wykorzystać rosół jako bazę do innych dań. Pokażę Ci ile potraw można z niego wyczarować. Tradycyjny, dla niektórych to woda z warzywami, a dla innych bardzo wymagająca potrawa. Ja myślę, że ma ogromny potencjał, dlatego też chciałabym Cię zachęcić oraz pokazać jak można przetransformować ten cudowny wywar. 35 przepisów ,każdy rozdział to zbiór innych przepisów i wskazówek. Dania są szybkie w wykonywaniu, tanie i oczywiście z produktów, które mamy w domu lub są łatwo dostępne. Czy zdarza Ci się, że po niedzielnej uczcie, zostaje Ci jeszcze rosół z całym swoim warzywno-mięsnym dobrodziejstwem? Zastanawiasz się co z tym zrobić i tak jak ja, nie lubisz marnować jedzenia, a co za tym idzie, pieniędzy? To ta książka jest właśnie dla Ciebie! Laura Gwar Na nowo pokochasz to, co jesz!   Witaj, pozwól, że napiszę kilka słów o sobie…   Zaskoczę Cię, jeśli Ci powiem, że nie jestem szefem kuchni? Jestem kimś równie ważnym, mianowicie mamą dwóch wspaniałych szkrabów, gdzie każdy z nich ma inne wymagania kulinarne i to właśnie głównie oni zainspirowali mnie do stworzenia bazy smacznych, prostych przepisów, a co najważniejsze nasza kuchnia opiera się na zasadzie-ZERO WASTE. W mojej książce pokażę Ci, jak wykorzystać potencjał Twojej lodówki, tak aby produkty dnia poprzedniego dostały „drugie życie”, były proste w wykonaniu oraz smakowały domownikom. Zabiorę Cię w małą podróż kulinarną, gdzie prawdopodobnie zaskoczę Cię ilością jedzenia, które było przez Ciebie niewykorzystywane. Mam nadzieję, że pomogę Ci odkryć drogę w tworzeniu najlepszych wersji potraw „zero waste” co za tym idzie, będzie to z Twojej strony świadoma próba niegenerowania zbyt wielu resztek. Zapraszam do lektury i wierzę, że z moją małą pomocą będziesz najlepszym szefem kuchni w swoim domu.

Ryby i owoce morza

Marta Krawczyk

Ryby pojawiają się na naszych stołach dużo rzadziej niż mięso. Z powodu braku tradycyjnych potraw polskich sporadycznie przyrządzamy także owoce morza. Ale warto pamiętać, że jedne i drugie są bogate w żelazo, a ponadto mają znacznie mniej nasyconych tłuszczów i cholesterolu niż potrawy mięsne. Książka Ryby i owoce morza to zbiór pomysłów zarówno na tradycyjne polskie dania rybne, jak i nowe, zaskakujące sposoby ich przyrządzania. Znalazły się w niej także doskonałe receptury na przygotowanie owoców morza.

Sałaty i sałatki

Elżbieta Kiewnarska

Poradnik kulinarny Sałaty i sałatki autorstwa Elżbiety Kiewnarskiej (publikującej w międzywojennej Polsce pod pseudonimem Pani Elżbieta) to jedna z wielu niezwykle wartościowych książek kucharskich. Poradnik ten zawiera 80 przepisów na smaczne i łatwe do wykonania potrawy z mięsa. Są to m.in.: sałaty zielone z sałaty, endywii, rzeżuchy, roszponki, ogórków i innych, sosy do sałat, sałaty kartoflane, sałaty z grzybami, pomidorami, jajami, rybami, kapustą, orzechami, sałaty jarzynowe, sałaty z ryb, sałaty z mięs, sałaty z owoców, sałaty słodkie i wiele innych.

Smaczne i zdrowe zupy domowe

Marta Krawczyk

Książka zawiera 80 pomysłów na smaczne i zdrowe zupy: mięsne, wegetariańskie, owocowe, egzotyczne oraz chłodniki. Poza tradycyjnymi recepturami zebrano również nowe, autorskie pomysły. Każdy może tu znaleźć smaki dla siebie, które powstają przez idealne połączenie zdrowych produktów.

Smakowitości Domowa Sezonowa Kuchnia Wegańska

Ida Kulawik Emilia Konkol-Pastuszak

Smakowitości to zbiór 100 roślinnych przepisów domowej kuchni w duchu slow, celebrującej posiłki oparte na produktach sezonowych. Tradycyjna, sentymentalna kuchnia radości, szczęścia, beztroski i biesiadowania - tak w skrócie można opisać zawartość książki, którą trzymasz w dłoniach. Przepisy zostały podzielone na cztery pory roku, których atmosferę oddają malownicze, artystyczne zdjęcia. Fotografka zdradzi ci kilka sekretów swoich inspiracji, dzięki czemu będziesz mieć wrażenie, jakby oprowadzała cię po swojej wystawie.Te niesamowite fotografie działają na zmysły dokładnie tak jak najpiękniejsze, strojnie udekorowane torty w witrynie cukierni albo jak zapach świeżo pieczonego chleba, który co rano roztaczają wokół siebie tradycyjne piekarnie. I choć zdjęcia, które oglądasz w tej książce, zachowane są w stylistyce retro, może już nieco przegadanej i przebrzmiałej, to jednak doskonale łączą stare z nowym. Kuchnia wegańska jest drogą przyszłości i alternatywą dla naszego świata, ale to nie znaczy, że nie może ona smakować polsko, domowo, tradycyjnie, nawet nieco sentymentalnie. Wszyscy przecież wiemy, że najlepsze ciasto na pierogi to takie bez jajek, a wigilijny barszcz przygotowujemy bez mięsa. Z przyjemnością dzielimy się z tobą książką, która jest wyrazem miłości do kulinarnego świata roślin oraz pasji do fotografii. Poczuj przynależność do natury i czerp z niej radość gotowania, rozkoszując się smakiem domowych dań. Daj się zaprosić na ucztę do sezonowej, prostej kuchni, do roślinnej kuchni korzeni. Zasiądź za stołem, smakowitości czekają! Wegański blog kulinarny - wegańskie przepisy dla małych i dużych https://konkolpolny.pl/