Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu rozpoczęło działalność w 1955 roku.

Naszym celem jest upowszechnianie wyników badań, dorobku naukowo-badawczego i intelektualnego pracowników uczelni polskich i zagranicznych z zachowaniem najwyższego poziomu merytorycznego i edytorskiego wydawanych publikacji.

Zakres tematyczny naszych wydawnictw mieści się w dyscyplinach naukowych: ekonomia i finanse, nauki o zarządzaniu i jakości oraz technologia żywności i żywienia. Rocznie wydajemy ponad 100 tytułów. Są to przede wszystkim monografie, podręczniki akademickie, skrypty oraz czasopisma naukowe. Do studenckich kół naukowych adresowana jest seria Debiuty Studenckie.

Nasze publikacje zdobywały nagrody w konkursach organizowanych przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego, Polską Akademię Nauk, Polskie Towarzystwo Ekonomiczne, Narodowy Bank Polski, Stowarzyszenie Wydawców Szkół Wyższych, Magiel – Niezależny Miesięcznik Studentów SGH.
169
Ebook

Rozwój podaży na rynku rolniczych produktów ekologicznych w Polsce - aspekty ekonomiczne

Karol Kociszewski, Andrzej Graczyk

Autorzy monografii przyjęli za cel przedstawienie uwarunkowań funkcjonowania i perspektyw rozwoju rynku żywnościowych produktów ekologicznych. Przyjmują oni stanowisko obiektywne, starając się wyjaśnić, czy rzeczywiście rolnictwo ekologiczne ma realne szanse rozwoju w warunkach konkurowania z żywnością konwencjonalną, która jest tańsza, łatwiej dostępna, ma dłuższe terminy ważności i często jest bardziej atrakcyjnie opakowana niż ekologiczna. Autorzy z jednej strony zawarli potężny ładunek wiedzy o badanym problemie w syntetycznej pracy, diagnozując stan tej podaży oraz uwarunkowania rozwoju rolniczych produktów ekologicznych, nie pomijając właściwie żadnego istotnego aspektu, z drugiej zaś wykazali się bardzo dobrym warsztatem naukowym i wzorowo różnorodnym materiałem badawczym, który został wykorzystany łącznie z badaniami ankietowymi przeprowadzonymi na potrzeby tej publikacji. W ten sposób czytelnik otrzymuje kompletne opracowanie o wysokich walorach merytorycznych.

170
Ebook

Samorządowa Karta Dużej Rodziny w Polsce w pierwszych latach funkcjonowania

Anna Bebel

W monografii opisano samorządowe programy Karty Dużej Rodziny w pierwszych latach ich funkcjonowania w Polsce. Podjęto również próbę oceny tych programów pod kątem ich dostosowania do potrzeb rodzin wielodzietnych, a także ich wpływu na poprawę jakości życia rodzin z licznym potomstwem. Praca ma charakter przede wszystkim empiryczny, prezentuje bowiem wyniki badań własnych – zarówno ilościowych, jak i jakościowych – zrealizowanych przez autorkę.

171
Ebook

Nierejestrowane wyludnienie i sytuacja na lokalnym rynku pracy na tle procesów rozwojowych powiatu nyskiego

Romuald Jończy, Karina Kaczmarczyk-Brol, Dominik Socha, Przemysław Śleszyński

Praca jest poświęcona diagnozie problemu wyludnienia i zatrudnienia w skali lokalnej powiatu nyskiego. W monografii  poddano analizie  związki zmian demograficznych z sytuacją na rynku pracy, dostępem do kształcenia oraz dysharmonicznym rozwojem ośrodków miejskich różnej wielkości. Wnioski sformułowano na podstawie danych statystyki publicznej i  rozległych badań  mikrospisowych  obejmujących  ludność 44 miejscowości powiatu. Przeprowadzone badania  dowodzą ogromnej skali niezarejestrowanego wyludnienia, feminizacji odpływu ludności z peryferii i ścisłej współzależności depopulacji od lokalnej dostępności pracy.

172
Ebook

Migracje z miast na wieś. Determinanty oraz wybrane konsekwencje w wymiarze ekonomicznym i przestrzenno-środowiskowym (na przykładzie strefy podmiejskiej Wrocławia)

Alicja Dolińska, Romuald Jończy, Przemysław Śleszyński, Justyna Rokitowska-Malcher, ...

Celem niniejszego opracowania jest prezentacja wstępnej wiedzy o warunkach i przyczynach współczesnych migracji z miasta na wieś, w tym ustalenie roli czynników środowiskowych i ekonomicznych w decyzjach migracyjnych. W publikacji dokonano rozróżnienia na czynniki decydujące o przeprowadzce na wieś oraz implikujące decyzję o wyborze konkretnej lokalizacji. Za cel opracowania przyjęto również dokonanie wstępnych ustaleń dotyczących rozdziału sfer aktywności ekonomiczno-społecznej migrantów na nowe i poprzednie miejsce pobytu. Uzyskano także opinie badanych na temat oceny dokonanej migracji w zakresie różnych warunków i elementów życia. Przeprowadzone badanie ma w przyszłości stanowić punkt wyjścia do zaprojektowania bardziej złożonych i szczegółowych analiz. Na teren badań wybrano strefę podmiejską Wrocławskiego Obszaru Metropolitalnego - jednego z pięciu najdynamiczniej rozwijających się obszarów metropolitalnych w Polsce. W monografii omówiono m.in. następujące zagadnienia: migracje z miasta na wieś jako jedna z kategorii migracji, migracje do strefy podmiejskiej Wrocławia na tle innych migracji wewnętrznych w Polsce, migracje z miasta na wieś w ujęciu teorii ekonomicznych, determinanty migracji w świetle wyników badań, determinanty migracji w świetle wyników badań.

173
Ebook

Nowe trendy w pracy przewodnickiej

Tomasz Lesiów

W książce omówiono najnowsze trendy w turystyce i w pracy przewodnickiej będące skutkiem pandemii, która istotnie wpłynęła na zarówno ruch turystyczny, jak i nastawienie przewodników do turystyki. W monografii przedstawiono zróżnicowane tematycznie zagadnienia. W centrum uwagi autorów znalazły się między innymi takie kwestie, jak: gospodarka obiegu zamkniętego w sektorze turystyki, bushcraft, porty lotnicze jako obiekty turystyczne, trendy związane ze spożywaniem przekąsek, rola kawy w turystyce, uwarunkowania i stan turystyki osób z niepełnosprawnościami w Polsce, saliny jako atrakcja turystyczna i źródło wiedzy o soli morskiej, tradycje kulinarne Dolnego Śląska, wskazówki żywieniowe dla osób po przebytym COVID-19, kościoły drewniane Sudetów, Nowa Huta jako atrakcja turystyczna, działalność Marianny Orańskiej i jej spadkobierców, poeci i pisarze regionu kaliskiego jako przykład do nowego podejścia do zwiedzania, niezwykłości przyrodnicze Madagaskaru, a także turystyczne walory barokowych kaplic we wrocławskiej katedrze.

174
Ebook

W kręgu zmiany organizacyjnej. Księga jubileuszowa z okazji 45-lecia pracy naukowo-dydaktycznej Profesor Grażyny Osbert-Pociechy

Jan Lichtarski, Stanisław Nowosielski, Czesław Zając red.

Monografia stanowi publikację o charakterze jubileuszowym przygotowaną z okazji 45-lecia pracy naukowo-dydaktycznej Profesor Grażyny Osbert-Pociechy na Uniwersytecie Ekonomicznym we Wrocławiu. Książka zawiera słowo od redaktorów i laudację, a także jedenaście rozdziałów, których treść jednoznacznie nawiązuje do zainteresowań naukowych Jubilatki. Poszczególne rozdziały monografii łączy wspólny mianownik: refleksja nad miejscem i znaczeniem zmiany w organizacji, a także nad uelastycznieniem jej funkcjonowania, zatem nad kwestiami, które przez wiele lat pracy naukowej Jubilatki stanowiły dominantę Jej dociekań i dokonań. Tematyka tekstów zebranych w publikacji odzwierciedla rozległość zainteresowań naukowych Profesor Osbert-Pociechy. Autorzy na podstawie własnych doświadczeń, współpracy i znajomości z Panią Profesor przedstawili swój punkt widzenia na zmiany w organizacji przez pryzmat problemów, którymi się interesują

175
Ebook

Ekonomia 2023 [DEBIUTY STUDENCKIE]

Bożena Borkowska red.

Prezentowany zeszyt zawiera dziesięć artykułów. Zakres poruszanych w nich zagadnień jest obszerny i zawiera się w heterodoksyjnych nurtach ekonomii, a także w filozofii nauki. Autorzy szczegółowo omówili m.in. takie zagadnienia, jak: greenwashing jako forma oportunistycznego działania przedsiębiorstw, oportunizm w działaniach przedsiębiorstw z branży spożywczej, wykorzystanie asymetrii informacji na rynkach suplementów diety i kosmetyków, oportunistyczne działania inwestorów na rynkach kapitałowych, pokusa nadużycia w czasie globalnego kryzysu, wykorzystanie asymetrii informacji w relacji pryncypał-agent i jej konsekwencje na rynkach kapitałowych, rodzaje przedsiębiorczości na rynku marihuany w Stanach Zjednoczonych, buy now, pay later jako nowa usługa na rynku płatności, przesłanki fuzji i przejęć przedsiębiorstw, granice nauki w ujęciu ekonomicznym

176
Ebook

Współczesne problemy ekonomii i zarządzania 2023 [DEBIUTY STUDENCKIE]

Elżbieta Sobczak red.

W sześciu artykułach składających się na prezentowany zeszyt omówiono różne aspekty funkcjonowania gospodarki Polski i Europy. Autorzy tekstów podjęli sie opisania zagadnień, które stanowią: realizacja 9. Celu Zrównoważonego Rozwoju w państwach Unii Europejskiej w latach 2016-2020, innowacyjność państw Unii Europejskiej, wydatki badawczo-rozwojowe w Polsce na tle innych krajów Unii Europejskiej w latach 2016-2020, polityka prodemograficzna jako determinanta zrównoważonego rozwoju rynku pracy na przykładzie Polski i Islandii, imigracja zarobkowa jako determinanta zmian na rynku pracy w Polsce, Wiedza jako kluczowy element modelu kompetencyjnego przedsiębiorcy z pokolenia milenialsów