Details zum E-Book
Potrawy z ziemniaków
Barbara Jakimowicz-Klein
E-book – "Potrawy z ziemniaków". Seria: Książki kucharskie, kulinaria.
Ziemniaki – jemy je niemal codziennie, bez względu na porę roku, i ciągle mamy na nie apetyt. Trudno sobie wyobrazić, że mogłoby ich nie być. Nie znalibyśmy wówczas smaku nie tylko purée, ale i chrupiących placków, klusek śląskich, pyz, frytek i wielu innych wspaniałych przysmaków. Mają mnóstwo zalet – są smaczne, tanie, pożywne, zdrowe i, wbrew powszechnej opinii, nie tuczą. Zawierają cenne dla naszego organizmu cukry (skrobię), minerały (potas, magnez, wapń) i witaminy (C oraz z grupy B). To najpopularniejsze w naszej kuchni warzywo tym razem wystąpi w roli głównej – zarówno w tradycyjnych, jak i bardziej wyszukanych, pomysłowych, ale zawsze niezwykle pysznych daniach. Jeśli chcecie zabłysnąć prawdziwym kunsztem kulinarnym i wprawić w zachwyt rodzinę, a nawet najbardziej wybrednych gości, koniecznie zajrzyjcie do e-booka Barbary Jakimowicz-Klein Potrawy z ziemniaków! Zamieszczone w niej przepisy z pewnością możecie wykorzystać na każdą okazję. Naprawdę warto!
Wszystko, co warto wiedzieć o ziemniakach
Historia
Wartości odżywcze
Tuczą czy nie?
Lista odmian ziemniaków
Sposób podania
Ziemniaki bez tajemnic
Przydatne drobiazgi
Szczypta ziół dla smaku i zdrowia, czyli przyprawy leczące zalecane przez Dietę Funkcjonalną
Zapiekanki i inne dania z piekarnika
Zapiekanki ● Ziemniaki pieczone ● Inne ziemniaczane pyszności z piekarnika
Ziemniaki z patelni
Ziemniaki z grilla
Placki ziemniaczane
Krokiety
Ziemniaki gotowane
Purée ziemniaczane
Kluski i pierogi
Frytki
Sałatki
Potrawy z młodych ziemniaków
Regionalne potrawy z ziemniaków
Potrawy z ziemniaków z różnych stron świata
Europa ● Azja ● Afryka ● Ameryka Północna ● Ameryka Południowa ● Raritas kucharska, czyli przepisy retro
Bibliografia
- Titel:Potrawy z ziemniaków
- Autor:Barbara Jakimowicz-Klein
- ISBN:978-8-3727-7589-4, 9788372775894
- Veröffentlichungsdatum:2013-06-17
- Format:E-Book
- Artikel-ID: e_291y
- Verleger: Wydawnictwo Astrum