Szczegóły ebooka
Dziesięć pomidorów, które zmieniły świat
William Alexander
Niegdyś pomidor nie miał łatwego życia przez wieki tkwił na marginesie historii, podejrzewany o trujące właściwości, i służył co najwyżej do obrzucania wrogów. W XIX wieku uwierzono jednak, że ekstrakt z niego jest cudownym lekarstwem na wszelkie dolegliwości. Teraz pomidor jest najpopularniejszym owocem (a może warzywem?) na świecie i zmienia oblicze rolnictwa, przenosząc się z pól do klimatyzowanych megaszklarni wielkości małych miast. Każdego lata w wielu krajach odbywają się festiwale pomidora, a butelka ketchupu stanowi podstawowe wyposażenie każdej lodówki.
Oparta na skrupulatnych badaniach i opowiedziana żywym, dowcipnym językiem, książka Dziesięć pomidorów, które zmieniły świat to historia oszustów, konkwistadorów i mafiosów, a także podróży, przygód i łutów szczęścia.
Poznaj fascynujące losy pomidora na przestrzeni wieków!
- Okładka
- Strona tytułowa
- Spis treści
- Wstęp. Cenniejsze niż złoto
- Jeden. Pomodoro Medyceuszy
- Dwa. Kubełek pułkownika Johnsona
- Trzy. Cud z San Marzano
- Cztery. Królowa, pisarz, jego żona i ich pizza
- Pięć. Oczekiwanie
- Sześć. Kompan dla spaghetti
- Siedem. Big Boy
- Osiem. Kto zabił pomidora?
- Dziewięć. Tradycyjne pomidory kontratakują
- Dziesięć. Idzie zima
- Podziękowania
- Wybrana bibliografia
- Przypisy
- Tytuł:Dziesięć pomidorów, które zmieniły świat
- Autor:William Alexander
- Tytuł oryginału:TEN TOMATOES THAT CHANGED THE WORLD
- Tłumaczenie:Natalia Mętrak-Ruda
- ISBN:9788368846218, 9788368846218
- Data wydania:2026-05-20
- Format:Ebook
- Identyfikator pozycji: e_4x1s
- Wydawca: Wydawnictwo JK