Domowe wypieki

Joanna Niedobecka

Puść wodze fantazji i daj się uwieść codziennym niecodziennym smakom... Torty i torciki na każdą okazję, czyli jak wyczarować truskawkową kulę lub ciasto w kształcie smoka Serniki i inne ciasta, czyli jak zadowolić kubki smakowe wybrednych smakoszy Bezy, ciasteczka, desery, pralinki, czyli jak przygotować pyszne codzienne małe co nieco Dawno, dawno temu, czyli w czasach, kiedy w każdym domu przynajmniej raz w tygodniu pojawiało się pachnące, świeże, domowe ciasto, zapewne mało kto z nas doceniał, o ile lepsze i zdrowsze jest ono od tego kupionego w cukierni. Dziś ten piękny zwyczaj powoli wraca do łask, a miłośnicy ciast, ciasteczek i deserów mogą liczyć na garść inspiracji. Prawdziwą kopalnią sprawdzonych, gotowych przepisów jest książka Joanny Niedobeckiej, prawdziwej kulinarnej czarodziejki, założycielki bardzo popularnego bloga Domowe-Wypieki.pl. Co więcej, mogą do niej sięgnąć także osoby na diecie bezglutenowej, gdyż wszystkie proponowane tu pyszności można przygotować w dwóch wersjach. Znajdziesz tu przepisy na wszelkie słodkości, całoroczne i sezonowe: torty malinowe, karmelowe i czekoladowe, w kształcie pociągu czy ula, serniki orzechowe, kajmakowe i dyniowe, ciasta straciatella, makowce i szarlotki, florentynki, muffinki i ptysie, bezy i zapiekany deser lodowy. A jeśli jesteś wielbicielem pralinek, koniecznie przestudiuj ostatni rozdział. Piecz, smakuj i rozpływaj się z zachwytu. Napełnij dom aromatem świeżego ciasta! Joanna Niedobecka — pasjonatka kuchni, fanka domowych wypieków, gospodyni cenionego bloga kulinarnego Domowe-Wypieki.pl, mama trójki dzieci. Od czasu, gdy u jej średniej córki zdiagnozowano celiakię, eksperymentuje z przepisami bezglutenowymi i ma świetne osiągnięcia w tej dziedzinie. Mieszka w Niemczech, w okolicach Monachium.

Alergia. Lekarz rodzinny

Katarzyna Wrotek

Zdrowie w pigułce Alergia jest nieprawidłową reakcją układu odpornościowego na różne czynniki zewnętrzne. Mogą to być pyłki, pokarmy, jad owadów, sierść zwierząt, a także roztocza i pleśń. Do typowych objawów uczulenia należą: wysypka, swędzenie skóry, podrażnienie nosa i katar, łzawienie oczu, obrzęk krtani i napady duszności astmatycznej. Jeśli zauważasz u siebie lub swojego dziecka niektóre z wymienionych tu reakcji, przeczytaj tę książkę. Dowiesz się z niej: jakie objawy są związane z różnymi uczuleniami; kiedy warto wykonać testy skórne; jakie leki powinien mieć w szafce każdy alergik; na czym polega odczulanie; jak należy postępować w przypadku nagłego ataku alergii. Weź swoje zdrowie we własne ręce i zacznij aktywnie wpływać na przebieg choroby. Tak wiele zależy od Ciebie. Katarzyna Wrotek jest doktorem nauk medycznych, specjalistą chorób wewnętrznych i alergologii. Przez wiele lat była pracownikiem naukowo-dydaktycznym Akademii Medycznej w Warszawie. Obecnie pracuje jako alergolog w Międzyleskim Szpitalu Specjalistycznym. Seria Lekarz rodzinny to nieocenione źródło informacji pomagające zrozumieć podstawowe zagadnienia związane z daną chorobą. Informacje są przedstawione w dostępny sposób i nie pomijają żadnych istotnych szczegółów. Wszystkie książki powstały pod czujnym okiem ekspertów, w oparciu o najnowsze, kompleksowe dane.

Pośladki w górę! Kompleksowy trening i praktyczna wiedza

Kasia Bigos

Pupa? To brzmi... po prostu pięknie! Jędrne, krągłe pośladki a la Jennifer Lopez to marzenie wielu kobiet. Niestety, nie każdą z nas natura obdarzyła latynoskimi kształtami... Czy to oznacza, że mamy się pogodzić z tym faktem i skazać nasze pupy na przygnębiające w skutkach działanie czasu, cellulitu i grawitacji? Czy najskuteczniejszym sposobem na pośladki ma być ich maskowanie pod szerokimi spódnicami i długimi swetrami? Owszem, oversize wciąż jest w modzie, ale niech to będzie nasz wybór, a nie smutna konieczność! Poznaj budowę swoich pośladków Dowiedz się, co sprzyja ich pięknym kształtom Wymodeluj je ćwiczeniami Ciesz się pupą, o jakiej zawsze marzyłaś! Ta książka powstała, ponieważ na temat płaskiej pupy wiem właściwie wszystko. Z taką się urodziłam. W tej książce znajdziesz całą bibliotekę ćwiczeń na pośladki. Dowiesz się, jak je ujędrnić, wzmocnić i unieść. Ja jednak wiążę z moją książką znacznie większe ambicje i nadzieje. Chciałabym przekazać Ci wiedzę o tym, jak działają mięśnie pośladków. Czemu są takie ważne? Co się dzieje, gdy pracują nieodpowiednio, i jaki ma to związek z bólem pleców, kolan czy innymi dolegliwościami i kompensacjami, które pojawiają się w ciele. Kasia Bigos, trenerka, od dziesięciu lat związana z branżą fitness

Bez glutenu. Bez wyrzeczeń. Natchnione przepisy dla bezglutenowców, wegetarian i całej reszty świata. Wydanie II rozszerzone

Weronika Madejska

Jaka pyszna dieta! innowacyjny przepis na zakwas chleb bez grama drożdży jeszcze więcej przepisów na każdą porę dnia nowe receptury bez glutenu, mleka i jajek przepisy tylko na naturalnych mieszankach mąki zupełnie nową oprawę graficzną Dieta bezglutenowa w "cudowny" sposób potrafi przywrócić zdrowie osobom z celiakią i innymi chorobami układu pokarmowego, ale może się stać prawdziwym koszmarem... i być nim do momentu, w którym uświadomisz sobie, że bezglutenowy nie znaczy koniecznie nijaki, niesmaczny czy mdły. Tę prawdę stara się przekazać na swoim blogu - a teraz także w kolejnym wydaniu książki - utalentowana eksperymentatorka kulinarna, która kilka lat temu sama musiała na zawsze odstawić gluten. Książka Weroniki Madejskiej nie jest kolejną pozycją z wegetariańskimi przepisami dla bezglutenowców. Oprócz sprawdzonych receptur na pyszne potrawy znajdziesz w niej informacje na temat tego, jak się odnaleźć w świecie, w którym niemal wszystkie gotowe produkty zawierają gluten. Dowiesz się, jak upiec dobry chleb, przygotować pizzę, wrapy czy ciasto czekoladowe, a także jak modyfikować przepisy o zamienniki jajek, mleka i cukru. Odkryjesz spektrum interesujących smaków i fantastycznych aromatów doprawione szczyptą dobrego humoru i życzliwego zainteresowania problemami osób na różnych dietach. Z tą książką będzie Ci łatwiej zaakceptować własną sytuację i znaleźć w niej dobre strony. A jeśli nie musisz przejmować się glutenem, możesz po prostu poszukać tu natchnienia!

Budowa i remont domu. Poradnik bez kantów

Witold Wrotek

Bądź prawdziwym mężczyzną -- zbuduj własny dom! Grunt to podstawa -- czyli jak znaleźć działkę, kupić ją i zagospodarować Niech się mury pną do góry -- czyli budowa od fundamentów po dach Magia szczegółu -- czyli prace wykończeniowe od tynków po podłogi Pamiętasz dwóch nieszczęsnych pechowców z kultowej bajki "Sąsiedzi"? Jeśli planujesz zbudować lub wyremontować dom, na pewno nie chciałbyś doświadczyć żadnego z ich licznych niepowodzeń. Najprostsza rada w tej kwestii, jakiej można Ci udzielić, jest następująca: nie buduj domu własnymi rękami. Zrób to przy pomocy prawdziwych fachowców, ale dopilnuj, by wiedzieli, że wiesz, co chcesz osiągnąć oraz za co im płacisz. Krótko mówiąc, zostań odpowiedzialnym, wymagającym i sprytnym inwestorem, a dom Twoich marzeń będzie rosnąć w oczach. Nadzorowanie budowy -- a wcześniej także dopełnienie wszystkich formalności, takich jak znalezienie odpowiedniej działki i zagospodarowanie terenu (oraz wykonanie mnóstwa innych czynności wstępnych) -- wymaga solidnej wiedzy i masy czasu. Trzeba pamiętać o milionie szczegółów, zbierać kolejne papierki i sprawdzać jakość poszczególnych prac. W tym niełatwym procesie z pewnością pomoże Ci Budowa i remont domu dla bystrzaków -- książka, której autor sam zbudował dom, a teraz chce podzielić się z Tobą swoim doświadczeniem. W sposób niezwykle praktyczny, ale i dowcipny omawia on wszelkie możliwe kwestie -- od kupowania działki, przez technologie budowy, po projektowanie instalacji. To prawdziwy niezbędnik inwestora! Dlaczego warto wiedzieć? Budowanie domu to proces bardzo absorbujący. Jeśli wszystkiego musiałbyś dowiadywać się na własną rękę, chodząc od urzędu do urzędu, nie tylko zajęłoby Ci to całe wieki, ale także mogłoby się okazać ponad Twoje siły. Warto więc posłuchać rad kogoś, kto z sukcesem zakończył takie przedsięwzięcie — i na własnej skórze przekonał się, jak można sobie z tym poradzić. Tam dom Twój, gdzie serce Twoje Działka i okolice -- wybieranie odpowiedniej parceli i jej ocena pod kątem konkretnych potrzeb. Papiery i pozwolenia -- gromadzenie dokumentów i konsekwencje samowoli budowlanej. Projekty i technologie budowy -- zalety i ograniczenia poszczególnych wyborów. Kolejność robót i uzgodnienia z ekipami budowlanymi -- pilnowanie jakości i sztuka dyskusji. Okna, drzwi i wnętrza -- od stanu surowego do przytulnego domostwa.

Profilaktyka antyrakowa. Lekarz rodzinny

Katarzyna Wrotek

Zdrowie w pigułce Dla wielu z nas zdiagnozowany rak oznacza jedno — agresywną, nieuleczalną chorobę. Wyrok śmierci. Tymczasem w medycynie jest to ogromnie zróżnicowana, bardzo liczna grupa schorzeń. W zależności od lokalizacji, składu komórkowego, ukrwienia i wielu innych czynników każdy nowotwór może przebiegać odmiennie. Co istotne, rak wcześnie wykryty to rak uleczalny! Jednak wedle znanej zasady, że lepiej zapobiegać, niż leczyć, nie pozwól, by dopadł Cię "ten, który chodzi do tyłu". Dzięki zdrowym nawykom uchroń siebie i swoich bliskich przed nowotworem! Dowiedz się: dlaczego w naszych organizmach pojawia się rak; jak samodzielnie obserwować ciało i które z profilaktycznych badań warto wykonać, by wcześnie rozpoznać nowotwór; dlaczego siedzący tryb życia sprzyja rozwojowi choroby; jakie są najistotniejsze czynniki ryzyka (otyłość, nikotyna, stres, brak aktywności fizycznej, promieniowanie ultrafioletowe, substancje rakotwórcze i inne); które wirusy i geny mogą być odpowiedzialne za skłonność do zachorowania; co koniecznie trzeba zmienić w swojej diecie; jak stworzyć indywidualny program antynowotworowy. Seria Lekarz rodzinny to nieocenione źródło informacji, pomagające zrozumieć podstawowe zagadnienia związane z daną chorobą. Informacje są przedstawione w przystępny sposób i nie pomijają żadnych istotnych szczegółów. Wszystkie książki powstały pod czujnym okiem ekspertów, w oparciu o najnowsze, kompleksowe dane.

Co za szycie!

Anna Maksymiuk-Szymańska

Szycie jest proste jak... ścieg! Chociaż na ulicach wciąż jeszcze królują identyczne stylizacje ze sklepów sieciowych, powoli wraca moda na oryginalność. Jeśli masz już dość mundurków z sieciówek i szukasz swojego stylu, ta książka stanie się Twoim pierwszym krokiem do zmian. Skąd wziąć niepowtarzalne stroje? Możesz kupić je od młodych projektantów, znaleźć w maleńkich stylowych butikach, wyrastających jak grzyby po deszczu na ulicach polskich miast, ale możesz też... po prostu je sobie uszyć! Zwłaszcza że oferta materiałów, nici, dodatków krawieckich i maszyn do szycia także jest ogromna. Swoją przygodę z nową garderobą rozpocznij z dobrym przewodnikiem — przygotowała go dla Ciebie Ruda, autorka popularnego vloga Cozaszycie.pl. Moja książka to skrócone i uproszczone porady dotyczące szycia, które pozwolą Ci bez znajomości zaawansowanych technik zasiąść do maszyny i samodzielnie wykreować piękną bluzę, sukienkę, torbę czy spódniczkę. Mam nadzieję, że pomoże Ci ona nauczyć się podstaw szycia, pokaże, jak stworzyć własne projekty, a przede wszystkim sprawi, że zakochasz się w szyciu tak jak ja i będziesz chciał dalej zgłębiać ten temat. Miłego szycia! Ruda   Do książki została dołączona płyta DVD z tutorialami video. Z tym przewodnikiem: nauczysz się podstaw szycia, wybierzesz odpowiednią maszynę, dowiesz się, jak przygotować wykrój, samodzielnie uszyjesz wymarzoną część garderoby. Siadaj do maszyny! Podobno lepiej lub gorzej, ale śpiewać każdy może. Dzięki tej książce śmiało można powiedzieć, że również szyć może każdy. To jasny i czytelny, pięknie wydany przewodnik dla  wszystkich, którzy chcą się nauczyć szycia od podstaw. Z tą książką nie  ma się czego bać! Gorąco polecam.  Alicja Janosz W dobie, w której indywidualizm liczy się bardzo, tak samo ważne jest rękodzieło, zatem ta książka będzie pozycją wzbogacającą rynek i pomoże Wam w samodoskonaleniu krawieckim, a co za tym idzie, w rozwoju wyobraźni. Polecam! Tomasz Jacyków Patronat medialny:             Partnerzy wydania:                KLIKNIJ TU, by wysłuchać wywiadu z Autorką w     Relacja ze spotkania z Autorką w Poznaniu 21.11.:   Ania Maksymiuk-Szymańska w "Pytaniu na śniadanie" w TVP 2 - 3.12.2015   Autorka w "Dzień dobry TVN" - 1.12.2015

Bez glutenu. Bez wyrzeczeń. Natchnione przepisy dla bezglutenowców, wegetarian i całej reszty świata

Weronika Madejska

Jaka pyszna dieta! Dieta bezglutenowa w “cudowny” sposób potrafi przywrócić zdrowie osobom z celiakią i innymi chorobami układu pokarmowego, ale może stać się prawdziwym koszmarem... i być nim do momentu, w którym uświadomisz sobie, że bezglutenowy nie znaczy koniecznie nijaki, niesmaczny czy mdły. Tę prawdę stara się przekazać na swoim blogu — a teraz także i w książce — utalentowana eksperymentatorka kulinarna, która kilka lat temu sama musiała na zawsze odstawić gluten. Potem świadomie przestała jeść także mięso. I dziś wcale tego nie żałuje! Książka Weroniki Madejskiej nie jest kolejną pozycją z wegetariańskimi przepisami dla bezglutenowców. Oprócz sprawdzonych receptur na pyszne potrawy znajdziesz w niej informacje na temat tego, jak odnaleźć się w świecie, w którym niemal wszystkie gotowe produkty zawierają gluten. Zobaczysz, jak powoli, metodą prób i błędów, dochodziła do tego autorka książki. Dowiesz się, jak upiec dobry chleb, przygotować pizzę, wrapy czy ciasto czekoladowe. Odkryjesz całe spektrum interesujących smaków i fantastycznych aromatów, doprawione szczyptą dobrego humoru i życzliwego zainteresowania problemami osób na różnych dietach. Z tą książką będzie Ci łatwiej zaakceptować własną sytuację i znaleźć w niej dobre strony. A jeśli nie musisz przejmować się glutenem, możesz po prostu poszukać tu natchnienia!   “Nie tylko wierzę, ale jestem przekonana, że świat można zmieniać na lepsze, rozpoczynając od siebie. Ufam, że moje przepisy są w stanie nie tylko rozjaśnić bezglutenowe życie, ale również dodać mu piękniejszych, bardziej wyrazistych barw”. Weronika Madejska, autorka bloga Natchniona.pl