Kulinaria

1
Audiobook

Go vegan! 17 powodów, dla których porzucisz jedzenie mięsa. Książka dla wszystkożerców, wegetarian i... wegan też

Orestes Kowalski

Dlaczego lepiej być weganinem Paul McCartney stwierdził kiedyś, że gdyby rzeźnie miały szklane ściany, każdy byłby wegetarianinem. Może. Może powiedział to Paul, a może jego żona Linda. Może gdyby ubojnie zwierząt były ze szkła, wielu z nas porzuciłoby jedzenie ich ciał. A może ludzie machnęliby ręką i nadal konsumowaliby mięso i produkty odzwierzęce, nawet jeśli nie mogliby dłużej usprawiedliwiać się niewiedzą. Zaraz, zaraz! Przecież w internecie jest mnóstwo informacji. Filmy z rzeźni są dostępne na YouTube, wystarczy jedno kliknięcie... Rzeźnie MAJĄ szklane ściany, co nie powstrzymuje większości ludzi od konsumpcji mięsa. Czyżby wiedza niczego w tym zakresie nie zmieniła? Czyżby ludzie byli po prostu okrutni i nic nie mogło zmienić ich postawy? Weganie, którzy porzucili mięso i produkty odzwierzęce z przyczyn ideowych, mają często skłonność do piętnowania mięso- i nabiałożerców jako osób niemoralnych. Część środowiska wegan lubi uważać się za lepszych. W końcu MY nie krzywdzimy zwierząt. Tylko czy taka postawa daje coś poza poczuciem wyższości? Czy może doprowadzić do zmiany zwyczajów żywieniowych większości społeczeństwa? Owszem, rezygnacja z produktów odzwierzęcych jest decyzją głęboko etyczną, ale droga do jej podjęcia nie wiedzie przez upokarzanie mięsożerców. Właściwą postawą weganina wobec przyszłego weganina powinno być argumentowanie. Odpowiednimi, logicznymi argumentami można dotrzeć do wielu potencjalnych wegan i pomóc im stać się faktycznymi weganami. Ta książka powstała właśnie po to, by przekonać nieprzekonanych.  

2
Audiobook

Jedz jak Geniusz. Bądź mądry, szczęśliwy i bardziej wydajny

Max Lugavere

Jedz jak Geniusz Miej wpływ na swój mózg! Ucz się szybciej, zapamiętuj więcej, bądź bardziej kreatywny, odkryj związek pomiędzy tym co jesz, a umysłem i z każdym dniem bądź młodszy. Max Lugavere po latach badań, rozmów z najważniejszymi naukowcami i neurologami, odkrył ważne połączenie między dietą, stylem życia a działaniem mózgu. W swojej książce Jedz jak Geniusz przedstawia praktyczne sposoby na wyeliminowanie tzw. mgły mózgowej, optymalizację zdrowia i osiągnięcie szczytowej sprawności umysłowej. Znajdziesz w niej bezcenne spostrzeżenia na temat tego, jak usprawnić działanie swojego mózgu. A przede wszystkim co jeść żeby: - poprawić pamięć i jasność umysłu - odmłodzić wiek swojego mózgu - czuć się bardziej szczęśliwym - zapamiętywać więcej i szybciej się uczyć Po tym, jak u matki autora zdiagnozowano demencję, Lugavere zawiesił swoją karierę medialną i postanowił dowiedzieć się wszystkiego na temat mózgu i jego wydajności. Przez ponad pół dekady zajmował się najnowszymi badaniami, rozmawiał z dziesiątkami czołowych naukowców i lekarzy z całego świata oraz odwiedzał najlepsze wydziały neurologiczne w Stanach Zjednoczonych – wszystko w nadziei, że zrozumie stan, w którym znajdowała się jego matka. Całą zdobytą wiedzę zapisał w książce. Jedz jak Geniusz. Bądź mądry, szczęśliwy i bardziej wydajny to obszerny przewodnik, pełen wiedzy na temat mózgu i jego funkcjonowania. Lugavere opisał związek między naszymi wyborami żywieniowymi i stylem życia, a działaniem mózgu. Ujawnił w jaki sposób jedzenie bezpośrednio wpływa na naszą zdolność koncentracji, uczenia się, zapamiętywania, tworzenia, analizowania nowych pomysłów i utrzymywania dobrego nastroju. Max Lugavere jest filmowcem i dziennikarzem, zajmującym się zdrowiem i nauką. Na polski rynek trafia właśnie jego książka Jedz jak geniusz. Bądź mądry, szczęśliwy i bardziej wydajny, która w Stanach Zjednoczonych stała się bestsellerem „The New York Times’a”. Lugavere jest także autorem i gospodarzem podcastu o zdrowiu The Genius Life, który zajmuje pierwsze miejsce w rankingu iTunes. W przygotowaniu jego kolejna książka Żyj jak Geniusz

3
Audiobook

Przebudzenie do zdrowia. Wysokowibracyjne pożywienie: sok z jęczmienia i chlorella, czyli żywność funkcjonalna w czasach przemian

Anna Mazurczyk

Dzięki audiobookowi, który czyta jego autorka Anna Mazurczyk, poznasz bliżej tajniki działania wysokowibracyjnej żywności funkcjonalnej, jaką jest sok z trawy jęczmiennej i chlorella pyrenoidosa. Nauczysz się, jak odróżniać prawdziwie lecznicze produkty od podróbek. Odkryjesz sekrety zdrowia i długowieczności. Dowiesz się, jak oczyścić organizm i przywrócić równowagę kwasowo-zasadową. Wzmocnisz i oczyścisz umysł i ciało. Zadbasz o układ pokarmowy. Dowiesz się także czegoś nowego o wirusach i bakteriach, i być może wiedza ta zmieni twoje spojrzenie na zdrowie i choroby. Usłyszysz również doświadczenia osób, które dzięki zielonej żywności pożegnały się ze swoimi schorzeniami. Zapoznasz się z badaniami naukowymi na temat tych dwóch kół ratunkowych jak mówi się o soku z trawy jęczmiennej i chlorelli, gdyż ich zadaniem jest ocalić ludzkość. Ten audiobook jest nie tylko dla ludzi borykających się z przewlekłymi lub nieuleczalnymi chorobami, ale przede wszystkim dla ludzi zdrowych, którzy nie chcą zachorować. Usłyszycie zatem, dlaczego słońce jest naszym pokarmem i dlaczego woda leczy. A że w końcu na coś trzeba umrzeć, najlepiej umrzeć w zdrowiu ze starości. W dodatku specjalnym, którego nie ma w książce drukowanej, autorka obala mity o chlorelli, które krążą w Internecie. Przypomina, czym jest nietolerancja glutenu oraz dlaczego komórki starzeją się i dlaczego umieramy. Ujawnia tajemnice spermidyny, niezwykłej substancji, która uważana jest za eliksir młodości, a w postaci naturalnej znajduje się w chlorelli.

4
Audiobook

Psychodietetyka, czyli jak wyjść z błędnego koła odchudzania

Karolina Gruszecka

Książka "Psychodietetyka, czyli jak wyjść z błędnego koła odchudzania" - jedyna, która jest Ci potrzebna Kochana! Przyznaj, ile razy w życiu przechodziłaś na dietę odchudzającą? Albo chociaż o niej myślałaś? Jak często zadręczasz się z powodu kilogramów, które Twoim zdaniem są nadprogramowe, zbędne i powinny zniknąć? Teraz, natychmiast albo po tygodniu, miesiącu, roku odmawiania sobie ulubionego jedzenia i zastępowania go wstrętnym "karton-gipsem", który podobno jest fit... Tak to niestety nie działa. Dieta polegająca na wiecznych wyrzeczeniach prowadzi do błędnego koła nieskutecznego odchudzania. Opuść ten nieszczęsny krąg i zastosuj zamiast niej system żywienia, który przyniesie rezultaty, a jednocześnie sprawi Ci przyjemność! O czym jest "Psychodietetyka, czyli jak wyjść z błędnego koła odchudzania", czyli książka Karoliny Gruszeckiej? Poradnik, który przygotowała dla Ciebie Karolina Gruszecka, dietetyczka, instruktorka fitness i trenerka personalna, stanowi zbiór konkretnych, życiowych i przede wszystkim skutecznych rad. Autorka bazuje na własnym doświadczeniu czerpanym z indywidualnej pracy z pacjentkami oraz na wiedzy z zakresu psychodietetyki. Po przeczytaniu książki "Psychodietetyka, czyli jak wyjść z błędnego koła odchudzania" zrozumiesz, że wcale nie potrzebujesz pomocy sztabu dietetyków, trenerów i coachów. Siła tkwi w Tobie - nawet bez wsparcia otoczenia jesteś w stanie osiągnąć swój cel. Jeśli pragniesz wyjść z błędnego koła odchudzania, lepiej radzić sobie ze stresem, skończyć z ciągłym podjadaniem, odzyskać zdrowy stosunek do jedzenia, uwierzyć w siebie i pozbyć się kompleksów - tu znajdziesz potrzebne do tego narzędzia. Przekonaj się, że możesz cieszyć się wymarzoną sylwetką bez rezygnowania ze wszystkich przyjemności! Polecamy także książki o samorozwoju dostępne w ofercie.

5
Audiobook

Rozmiar szczęścia nie daje. O zaburzeniach odżywiania i nie tylko

Marta Kieniuk-Mędrala

Szczerze o wszystkich pułapkach życia w rozmiarze XS O wszystkim, czego nie powiedzą ci znane trenerki fitness, o czym nie przeczytasz w internecie i na stronach lifestyle'owych magazynów, z rozbrajającą szczerością opowie Ci autorka tej książki. W jaki sposób się odchudzać, by nie stać się wieszakiem, a mieć kobiece kształty? Cardio, interwały, a może trening siłowy? Co ćwiczyć, by mieć piękne ciało i jak często ćwiczyć, by się nie przetrenować? A przede wszystkim jak wyrobić w sobie zdrowy dystans do nierealnego, bo wykreowanego przez media świata, w którym liczy się tylko rozmiar XS? Marta Kieniuk-Mędrala udowadnia, że obsesja na punkcie bycia fit to jedna z najniebezpieczniejszych pułapek naszych czasów, a obietnica osiągnięcia pełni szczęścia po zrzuceniu kolejnych kilku kilogramów nigdy się nie spełnia. Zamiast po raz kolejny w tym tygodniu pędzić na siłownię, znajdź czas, by przeczytać tę książkę. Może się okazać, że to najlepsza rzecz, jaką zrobiłaś dla siebie w ostatnim czasie. Zanim wyrzucisz z kuchni wszystkie niezdrowe produkty, a na lodówce przykleisz zdjęcie idealnego ciała, do którego chcesz się upodobnić - koniecznie przeczytaj tę książkę. Szaleńczy pęd za wymarzonym rozmiarem ma to do siebie, że bardzo łatwo przegapić w nim metę. Autorka sama się o tym przekonała. Dorota Kopeć,

6
Audiobook

Twoja grupa krwi a odchudzanie. Stwórz wakacyjną sylwetkę zgodnie z uwarunkowaniami twojego organizmu. ODCHUDZANIE cz. 2

dr Renata Zarzycka

Klub Zdrowego Odżywiania Audiobook "Twoja grupa krwi a odchudzanie. Stwórz wakacyjną sylwetkę zgodnie z uwarunkowaniami twojego organizmu" zawiera informacje, na temat podstawowych przyczyn nadwagi i otyłości oraz na temat odżywiania zgodnie z grupą krwi, a także informuje, co jest dla nas lekiem a czego szczególnie powinniśmy unikać w swoim żywieniu. Z audiobooka dowiesz się jak w prosty i bezpieczny sposób, możesz sobie poradzić z regulacją masy ciała, z tkanka tłuszczową, zatrzymywaniem płynów w organizmie i opuchnięciem ciała, ze stłuszczoną wątrobą i poprawą krażenia oraz metaboliznu oraz jak skutecznie wymodelować ciało tak, aby na wakacyjnej plaży bez obaw, prezentować swoje wdzięki, szyk i grację. Audiobook jest przeznaczony dla osób, które szukają naturalnych metod i praktycznych porad na to, jak w skuteczny sposób uzyskać wymarzoną sylwetkę. Jeśli masz solidny zamiar utrzymać zdrowy, młody wygląd na wiele lat życia i poprawić stan swojego zdrowia poprzez pracę nad sobą oraz aktywne działanie, ten audiobook jest właśnie dla Ciebie. Co daje Ci ten audiobook? Materiał zawarty w tym wydaniu daje Ci świadomość kierunku, w którym należy patrzeć i gdzie szukać przyczyn swojej otyłości. Dowiesz się, jak rozwiązać ten problem poprzez stosowanie odżywiania zgodnie ze swoją grupą krwi. Okazuje się, iż istnieje związek między dietą, grupą krwi i zdrowiem, a jedzenie pożywienia, działającego jak lek, w odróżnieniu od różnych typów grupy krwi. Takie żywienie ma na celu wspomagać prawidłowy metabolizm w organizmie, przeciwstawiając się kwasicy metabolicznej i chorobom z nią związanym (m.in. dysbioza jelit, miażdżyca, cukrzyca, nadwaga, osteoporoza, choroby sercowo-naczyniowe czy układu autoimmunologicznego), wspomoże osiągnąć zamiar uzyskania odpowiedniej sylwetki i zdrowia, poprzez wprowadzenie nowych nawyków. W dalszym etapie, zdrowe nawyki, pomogą utrzymać masę ciała na odpowiednim poziomie bez efektu jo-jo. Ponadto, poprzez odpowiednią ilość snu, spacerów bądź ćwiczeń fizycznych i codziennego stosowania najważniejszych składników pokarmowych zgodnie z Twoją grupą krwi, masz szansę żyć dłużej i zdrowiej oraz utrzymać idealną sylwetkę i masę ciała. Systematyczną pracą i zdobytą tutaj wiedzą, możesz dokonać zamiany swoich nieużytecznych przekonań i nawyków na takie, które pozwolą Ci zrzucić zbędne kilogramy, uzyskać i utrzymać wymarzoną wagę ciała, zmniejszyć objętość w pasie, wypracować smukłą sylwetkę, odmłodzić narządy wewnętrzne i ciało oraz utrzymać ten młody wygląd w zdrowiu, na kolejne lata swojego życia. Dobrze wykonana praca nad sobą dziś, będzie mogła procentować przez wiele lat. Jeśli masz solidne postanowienie i zamiar zmian, jeśli pragniesz zrzucić zbędne kilogramy w celu uzyskania wymarzonych kształtów swojego ciała, jeśli chcesz na długo utrzymać efekt zgrabnej i zdrowej sylwetki – ten audiobook jest właśnie dla Ciebie.