Kuchnia
PRZEPISY POSWOJSKU WYPIEKI DESERY Część 2 Karnawał Wielkanoc
Dariusz Gołębiowski
Poznaj sekrety najlepszych domowych wypieków! 🍰🍩🎂 Marzysz o puszystych babkach, idealnych biszkoptach, chrupiących faworkach i rozpływających się w ustach tortach? Teraz możesz mieć je wszystkie w jednym miejscu! "Wypieki i desery" to Twój niezawodny przewodnik po świecie domowych słodkości - pełen sprawdzonych przepisów, które zawsze się udają! 🔹 Baby jak z babcinego pieca - tradycyjne, czekoladowe, nadziewane, a nawet gotowane! 🔹 Mazurek, który zachwyci na święta - bakaliowy, cytrusowy, z bezą czy z makiem? Wybierz swój ulubiony! 🔹 Torty, które zrobią wrażenie - od lekkiego tiramisu po królewski migdałowy. 🔹 Domowe donaty i pączki - chrupiące, mięciutkie, nieziemsko pyszne! 🔹 Faworki, oponki i racuszki - smak dzieciństwa w najlepszym wydaniu! 🔹 Desery na zimno - lodowe fantazje, bananowe cuda i słodkie co nieco. 💡 Proste składniki, jasne instrukcje i 100% smaku! Ten eBook to nie tylko zbiór przepisów - to przepustka do świata, w którym pieczenie staje się czystą przyjemnością. 📖 Dołącz do tysięcy miłośników domowych wypieków i odkryj przepisy, które podbiją serca i podniebienia! ➡ Pobierz teraz i zacznij piec jak mistrz! 🎉🔥🍪 Jak Ci się podoba? Możemy dodać coś jeszcze bardziej "sprzedażowego" albo podkreślić konkretną grupę docelową! 😊 Kiedy myślisz o domowych wypiekach, co przychodzi Ci do głowy? Może zapach babki świątecznej unoszący się w całym domu? Albo widok piętrzącego się tortu czekoladowego, na który masz ochotę rzucić się bez opamiętania? A może wspomnienie ciepłych pączków, które podjadałeś ukradkiem, zanim jeszcze zdążyły ostygnąć? Ta książka powstała dla wszystkich, którzy kochają piec, jeść i dzielić się słodkimi pysznościami. Znajdziesz tu klasyczne baby - od tradycyjnej, przez puszystą, aż po gotowaną (tak, tak, gotowaną!), mazurki, które skuszą nie tylko na Wielkanoc, czy keksy, które zadowolą zarówno smakoszy, jak i zbójników. Miłośnicy biszkoptów mogą zanurzyć się w świecie kremowych fantazji, a fani rolady - odkryć jej królewskie oblicze. Nie zabrakło też tortów dla prawdziwych łasuchów: od bezowego, przez migdałowy, aż po kultowe tiramisu. A jeśli masz słabość do smażonych słodkości, czekają na Ciebie faworki, oponki, a nawet... zające z chrustu i liście paproci! A co z deserami na zimno? Och, dla nich też znalazło się miejsce! Lodowe fantazje, bananowe cuda i oliwkowe gałki - to wszystko czeka na odkrycie. Czy jesteś gotowy/a na tę słodką przygodę? Włącz piekarnik, przygotuj wałek i miej pod ręką zapas mąki - bo kiedy już zaczniesz piec, trudno będzie przestać! Staropolska tradycja pieczenia, smażenia, gotowania jest bardzo bogata. Od wielu stuleci, nasze babcie i prababcie, na święta oraz na inne okazje pieką smakowite ciasta, ciasteczka, torty oraz przygotowują przepyszne desery. I tak z pokolenia na pokolenie, tradycja kulinarna jest coraz bogatsza o kolejne przepisy. Tworzonym przez babcie, cudownie smakującym i wyglądającym wypiekom, nie sposób się oprzeć. Żaden maluch i dorosły nie odmówi sobie zjedzenia takich smakołyków. W tym poradniku znajdziesz receptury z domowych zeszytów naszych doświadczonych gospodyń. Ciasta wykonane według podanych przepisów są zawsze smaczne i efektownie wyglądające oraz zwykle łatwe do wykonania. Zostały sprawdzone przez całe pokolenia. Warto również pamiętać, że specjały, które możemy kupić w sklepach nie dorównują tym, które wykonamy zgodnie z przekazywanymi z pokolenia na pokolenia i ciągle udoskonalanymi domowymi przepisami.
Przybyłam, ugotowałam, zjadłam. Kulinarna podróż dookoła świata
Karolina Freier
Przewodnik kulinarno-podróżniczy, w którym znajdziesz ponad 150 przepisów z całego świata od aromatycznej arabskiej kawy przez sycące angielskie śniadanie i domowy turecki kebab aż po wykwintny tort szwarcwaldzki. Układ książki opiera się na alfabecie każdej literze przypisany jest inny kraj lub region. Dzięki temu z każdym kolejnym rozdziałem przeniesiesz się w zupełnie inne miejsce na świecie. Poza tradycyjnymi przepisami znajdziesz tu również kulinarne ciekawostki z różnych zakątków globu. Dowiesz się, jakie są ulubione potrawy każdego ze stanów Ameryki, co jadła królowa Elżbieta, jakie dania spożywa się po zachodzie słońca podczas ramadanu, co najchętniej kładzie się na ruszcie w Australii i czym zagryza się piwo podczas bawarskiego Oktoberfestu. Poznasz też etykietę tradycyjnej gruzińskiej supry oraz wiele innych fascynujących zwyczajów kulinarnych. A to jeszcze nie wszystko! Autorka dzieli się także swoimi nigdzie wcześniej niepublikowanymi podróżniczymi przygodami. Otwórz tę książkę i pozwól, by apetyt na odkrywanie świata i gotowanie zawładnął Twoim sercem. Przygotuj się na niezapomnianą wyprawę śladami kulinarnych opowieści!
Elżbieta Kiewnarska
Poradnik kulinarny Sałaty i sałatki autorstwa Elżbiety Kiewnarskiej (publikującej w międzywojennej Polsce pod pseudonimem Pani Elżbieta) to jedna z wielu niezwykle wartościowych książek kucharskich. Poradnik ten zawiera 80 przepisów na smaczne i łatwe do wykonania potrawy z mięsa. Są to m.in.: sałaty zielone z sałaty, endywii, rzeżuchy, roszponki, ogórków i innych, sosy do sałat, sałaty kartoflane, sałaty z grzybami, pomidorami, jajami, rybami, kapustą, orzechami, sałaty jarzynowe, sałaty z ryb, sałaty z mięs, sałaty z owoców, sałaty słodkie i wiele innych.
Schudnij bez diety. Życie bez liczenia kalorii
Agata Lewandowska
Powiedz stop radykalnym dietom, które kuszą cię błyskawicznym efektem, a po których równie szybko wracasz do punktu wyjścia. Postaw na stopniowe wprowadzanie nowych nawyków żywieniowych. Jeśli odchudzanie kojarzy Ci się ze stresem, głodem, zniechęceniem i żmudnym przestrzeganiem diety – ta książka pokaże Ci, że wcale nie musi tak być! Dowiesz się, jak krok po kroku zmienić swoje nawyki żywieniowe, by cieszyć się zgrabną sylwetką. Bez liczenia kalorii, bez głodówek i restrykcyjnych diet! Przekonasz się, że możesz schudnąć i utrzymać prawidłową masę ciała, czując się dobrze i jedząc smacznie. Z książki dowiesz się między innymi: · Co zrobić, by bez liczenia kalorii i przestrzegania skomplikowanych planów dietetycznych osiągnąć wymarzoną sylwetkę? · Jak odchudzać się z głową i uniknąć efektu jo-jo? · Jakich zmian dokonać, by cieszyć się zgrabną sylwetką, dobrym samopoczuciem i zdrowiem? · Jak samodzielnie komponować zdrowe i lekkie posiłki? · Jak wyeliminować złe nawyki żywieniowe i utrwalać te dobre? · Jak się nie poddać, gdy nadchodzi moment kryzysowy? W książce oprócz wskazówek i porad, znajdziesz blisko 90 przepisów na dania główne, śniadania, sałatki, koktajle, zupy, desery i przekąski, a wszystkie są jednocześnie smaczne, sycące i łatwe do przygotowania. Nie czekaj do poniedziałku, zacznij już dziś! AGATA LEWANDOWSKA – dietetyk, absolwentka WUM, SGGW oraz podyplomowych studiów z psychodietetyki na SWPS. Interesuje się sportem i wpływem codziennej diety na zdrowie. Autorka książek o diecie i zdrowiu, m.in. Detoks cukrowy, Dieta w chorobie Hashimoto, Hashimoto. Dieta i styl zycia w chorobie oraz Dieta anti-aging. Prowadzi stronę internetową oraz blog pod adresem www.lewandowskaagata.pl.
Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska
Słodko i zdrowo czy to możliwe? Czy potrafisz wyobrazić sobie życie bez słodkości? To chyba niemożliwe ale od dawna wiadomo, że cukier nie krzepi, a szkodzi. Chcesz go ograniczyć? A może już polecono ci, by go usunąć z diety? Ratunku! Jak żyć bez pysznych ciast i słodkich przekąsek? Na szczęście nie musisz z nich całkowicie rezygnować, nawet jeśli zmagasz się z nadwyżkowymi kilogramami, insulinoopornością czy cukrzycą typu 2. Dowodzą tego autorki Słodkości w insulinooporności, podkreślając, że to właściwe nawyki i umiar są fundamentem zdrowej diety. Żeby jednak uchronić się przed negatywnymi konsekwencjami jedzenia słodyczy, musisz wiedzieć, kiedy i na co możesz sobie pozwolić. Autorki podpowiadają: co robić, żeby móc korzystać ze słodkich przyjemności jakie słodycze można bezkarnie jeść i w jakich ilościach jak odzwyczaić się od cukru dodanego czego używać zamiast cukru W książce znajdziesz także całą masę prostych i szybkich przepisów na smakołyki, którymi będziesz mogła się delektować bez poczucia winy. Zajadając zdrowe (i słodkie) alternatywy dla sklepowych bomb kalorycznych, poprawisz swoje zdrowie, wysmuklisz sylwetkę i zyskasz świetne samopoczucie! Czy można chcieć czegoś więcej?
Świętowanie z insulinoopornością. Boże Narodzenie, sylwester, Wielkanoc, majówka i urodziny
Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska
Czy święta i inne mniej lub bardziej uroczyste okazje muszą być związane z objadaniem się, złym samopoczuciem, dodatkowymi kilogramami i wyrzutami sumienia? W końcu nawet dla zupełnie zdrowych ludzi świąteczny czas bywa wyzwaniem, a co dopiero dla osób z insulinoopornością Magdalena Makarowska i Dominika Musiałowska, autorki bestsellerowych poradników dla insulinoopornych, dowodzą, że w święta można jeść pysznie, nie rezygnując ze zdrowego stylu życia i przestrzeganych na co dzień zasad żywieniowych. Z ich pomocą przejdziesz przez świąteczny czas lekko, smacznie i zdrowo. Ekspertka od insulinooporności Dominika Musiałowska poradzi, jak przygotować się do świąt i jak pokonać trudności, z którymi spotykają się w tym czasie insulinooporni: od krewnych podtykających pod nos pyszne, ale często niezdrowe potrawy po konflikty przy stole i stres, który wiele osób dosłownie zajada. Dietetyczka Magdalena Makarowska podsunie ci natomiast pomysły na smaczne i zdrowe potrawy na tradycyjnie polskie święta Boże Narodzenie i Wielkanoc a także na spotkania w gronie bliskich: sylwestra, urodziny, majówkę czy popularne grille. A jeśli lubisz kuchnię roślinną, będziesz się mogła cieszyć przepisami w wersji wege.
Mark Tilling
Mistrz cukiernictwa Mark Tilling, dwukrotny laureat zawodów UK Chocolate Masters i zwycięzca pierwszej serii programu Bake Off: Creme de la Creme stacji BBC2, zdradza przepisy na swoje popisowe wyroby w tym nowoczesnym, inspirującym i starannie przygotowanym poradniku. Opisuje proces powstawania czekolady od ziarna do tabliczki. Początkujący cukiernik znajdzie tu wszystko, czego potrzebuje od wykazu podstawowego sprzętu kuchennego po sposoby temperowania czekolady. Dwadzieścia wypróbowanych przepisów, zilustrowanych krok po kroku zdjęciami, jest na tyle łatwych, że każdy z łatwością zrealizuje je w domu, tym samym dorównując repertuarem i kreatywnością zawodowym szefom kuchni. To już czwarta książka Marka Tillinga, głównego wykładowcy w Squires Kitchen International School. Tajniki czekolady zasługują na poczesne miejsce w kuchni każdego miłośnika czekolady Claire Clark, odznaczona Orderem Imperium Brytyjskiego
To mi smakuje! Moje ulubione dania
Jakub Kuroń
Ta książka to zaproszenie do stołu, przy którym królują smak, prostota i radość wspólnego jedzenia. Zebrane przepisy są częścią mojego życia, którą chcę się z Wami podzielić. Znajdziecie tu 100 receptur na przekąski, obiady i desery: idealne zarówno na co dzień, jak i od święta szybkie i nieskomplikowane inspirowane tradycyjną kuchnią polską, wzbogacone nutą nowoczesności oparte na sezonowych, łatwo dostępnych składnikach. Mam nadzieję, że moje ulubione potrawy zagoszczą także w Waszych domach i staną się pretekstem do rodzinnych spotkań. Smacznego do zobaczenia przy stole! Jakub Kuroń