Zdrowie i uroda
Jak czytać i rozumieć etykiety
Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska
Co oznacza E300? Czy amarant jest szkodliwy? Czy syrop glukozowo-fruktozowy to też cukier? Etykiety umieszczane na opakowaniach produktów spożywczych mają funkcję nie tylko marketingową, lecz także - a może przede wszystkim - informacyjną. Umiejętność ich czytania pomoże ci w dokonywaniu właściwych wyborów żywieniowych, ponieważ wskazują m.in., jaką kaloryczność ma produkt, jaki jest jego skład, jakie substancje odżywcze zawiera, czy ma dużo soli lub cukru. Informacje te są szczególnie ważne dla osób, które cierpią na różnego rodzaju schorzenia, np. na cukrzycę, nadciśnienie, alergie czy zespół jelita drażliwego. Z książki dowiesz się: jak rozszyfrować informacje zawarte na etykietach, jak unikać pułapek zastawianych na nas przez producentów żywności, jakie produkty wybierać, a z jakich zrezygnować. Znajdziesz tu także przepisy na podstawowe produkty takie jak masło, jogurt, twaróg czy pieczywo, które możesz przygotować w domu bez użycia konserwantów, barwników i sztucznych dodatków. Dietosfera to poradnia dietetyczna działająca od 2007 roku. Jej założycielki - Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska i Ewa Sypnik-Pogorzelska - są dyplomowanymi dietetyczkami. Zajmują się też edukacją żywieniową - prowadzą warsztaty i wykłady dla firm, szkół, przedszkoli, angażują się w kampanie edukacyjne i występują w mediach jako ekspertki. Patroni medialni:
Kar-Group
Zapraszamy do fascynującej podróży ku pełni zdrowia i harmonii z naszym nowym ebookiem "Zdrowy Styl Życia: Droga do Optymalnego Dobrostanu". W tym przemyślanym przewodniku po zdrowym życiu odkryjesz tajemnice utrzymania równowagi ciała i duszy, zdobywając nieocenione korzyści dla swojego codziennego życia. Co Ciekawego Znajdziesz w Naszym Ebooku? 1. Odkryj Esencję Zdrowia: Bez tajemnic - Co to naprawdę oznacza być zdrowym? Rozprawiamy się z mitami i podpowiadamy, jak osiągnąć optymalne zdrowie. 2. Korzyści z Dbania o Zdrowie: Twoje ciało, twój świątynia - Poznaj niezliczone korzyści wynikające z troski o swoje zdrowie, począwszy od energii po lepsze samopoczucie. 3. Praktyczne Zasady Zdrowego Stylu Życia: Smakowite aranże - Wnikliwie omawiamy zasady zdrowej diety, aktywności fizycznej, radzenia sobie ze stresem, budowania trwałych relacji, a także odkrywania pasji i hobby. 4. Profilaktyka Zdrowotna w Twoim Zasięgu: Warto wiedzieć - Dowiedz się, dlaczego badania profilaktyczne i zdrowe nawyki to klucz do długotrwałego dobrostanu. 5. Wnioski i Inspiracje: Zakończ na wysokim nucie - Podsumujmy razem kluczowe informacje i zainspirujmy Cię do wprowadzenia pozytywnych zmian w Twoim życiu. W naszym ebooku znajdziesz praktyczne wskazówki, inspirujące historie oraz konkretną, zrozumiałą wiedzę, która pomoże Ci zrewolucjonizować swoje codzienne nawyki. Weź sprawy zdrowia w swoje ręce już dziś i zanurz się w fascynującym świecie zdrowego stylu życia! Kup teraz i zainwestuj w swoje zdrowie!
Magdalena Dzikiewicz-Polak
Dziecko potrzebuje energii, którą czerpie z jedzenia, by się uczyć i bawić, ale przede wszystkim, by rosnąć i się rozwijać. Od zbilansowanego żywienia zależy jego rozwój fizyczny, zdrowie, praca mózgu i układu odpornościowego. Książka podpowiada, jakie składniki wprowadzić do diety dziecka, by wzmocnić jego odporność, a także pomaga skomponować posiłki, dzięki którym organizm dziecka będzie się rozwijał najlepiej, jak to tylko możliwe, waga utrzymywała się na odpowiednim poziomie, a rozwój intelektualny przebiegał harmonijnie.
Jak żyć po operacji kręgosłupa szyjnego? Praktyczny poradnik dla pacjenta
Anna Rubik
Dobrze, że jesteś! Dobrze, bo to oznacza, że szukasz informacji, które skutecznie pomogą Ci wprowadzić w życie zmiany. Operacja kręgosłupa szyjnego to doświadczenie trudne, ale pamiętaj, że ma ono na celu przynieść Ci ulgę w bólu lub umożliwić normalne funkcjonowanie. Skup się więc na odpowiednim podejściu do zabiegu. Prawdopodobnie wielokrotnie słyszałeś historie o pacjentach, którzy w wyniku interwencji chirurgicznej bezpowrotnie stracili sprawność. Jednak powtarzanie takich opinii, które należałoby naprawdę rzetelnie sprawdzić, jest krzywdzące. Niepotrzebne wzbudzanie strachu w sytuacji walki o zdrowie odbiera siły, które można z sukcesem wykorzystać w tworzeniu nowej rzeczywistości. Poradnik ten powstał na bazie moich osobistych, ponad dziesięcioletnich doświadczeń życia po operacji stabilizacji kręgosłupa szyjnego. Będąc nie tylko pacjentem, ale także fizjoterapeutą, zauważyłam potrzebę stworzenia materiału, który pozwoli znaleźć odpowiedzi na nurtujące Cię pytania. - Jak spać po zabiegu? - Jak długo nosić kołnierz ortopedyczny? - Jak dostosować swoją przestrzeń domową? - Jak nosić zakupy? - Jak podróżować? - Czy rezygnować ze wszystkich zainteresowań? - Czy muszę przechodzić rehabilitację? - Jak radzić sobie z bólem? - W jaki sposób komunikować się z otoczeniem? - Jak radzić sobie w pracy? To zaledwie kilka pytań, na które odpowiadam, pracując zawodowo. Wiem jednak, że moje sugestie są dla pacjentów cenne. Pochodzą bowiem nie tylko z wiedzy teoretycznej ale z własnego doświadczenia. Lata prób i błędów w zakresie ulepszania swojego otoczenia, doprowadziły mnie do nakreślenia wielu rozwiązań. Nie jest to poradnik na temat rehabilitacji pooperacyjnej. Uważam, że sprawa doboru skutecznej fizjoterapii wymaga indywidualnej konsultacji, w celu zmniejszenia ryzyka jakichkolwiek powikłań. Jedno źle wykonane ćwiczenie może do-prowadzić do powstania trudnego do zniesienia bólu. Poza tym, aby rehabilitacja przyniosła najlepsze efekty, naprawdę należy zmienić wiele nawyków. Tylko w taki sposób możesz działać profilaktycznie i na długi czas cieszyć się dobrym samopoczuciem i sprawnością!
Junko Takahashi
W Japonii żyje najwięcej stulatków na świecie. Zaskakująca jest nie tylko liczba seniorów, ale przede wszystkim ich kondycja fizyczna i psychiczna. W książce poznamy sposoby wiekowych Japończyków na zachowanie sprawności i dobrego zdrowia. Co jedzą? Jak długo śpią? W co wierzą? Co sprawia, że cieszą się życiem wyjątkowo długo? PoznajcieJapoński przepis na stuletnie życie! Mieko Nagaoka (102 lata) ustanowiła niedawno rekord w pływaniu stylem dowolnym na 1500 metrów w kategorii stulatków. Hidekichi Miyazaki w wieku 105 lat wziął udział w biegu na 100 metrów i marzy, żeby pobiec z Usainem Boltem. Z kolei doktor Shigeaki Hinohara (żył 105 lat), zwany najbardziej zajętym japońskim stulatkiem, kalendarz wizyt miał wypełniony na dwa lata do przodu. Poznajemy także stuletnią fotografkę Tsuneko Sasamoto, której motto brzmi: Na naukę nigdy nie jest za późno. Co jedzą, jak żyją, pracują, rozwijają swoje życie zawodowe, wypoczywają? Z kim się spotykają, kogo kochają lub nienawidzą? Krótko mówiąc: jak wyglądało i wygląda życie sędziwych mieszkańców tego odległego kraju, od których z pewnością możemy wiele się nauczyć, aby poprawić jakość swojego życia.
Jedz białko, opanuj cukier, buduj mięśnie
Megan Hansen
Twoje ciało wie, jak schudnąć i utrzymać wagę a ty potrzebujesz tylko właściwej instrukcji obsługi! Jeśli marzysz o osiągnięciu szczupłej sylwetki bez ciągłego liczenia kalorii, eliminowania z diety kolejnych produktów i wylewania siódmych potów na bieżni, w tej książce znajdziesz dokładnie to, czego potrzebujesz: plan usprawnienia twojego metabolizmu! Sięgnij po nią, aby: przekonać się, jak wiele zależy od twoich hormonów, poziomu cukru we krwi, zdrowia jelit, jakości snu i poziomu stresu i nauczyć się panować nad tymi elementami zrozumieć naukę kryjącą się za przemianą materii i zacząć świadomie wpływać na jej tempo przestać polegać na sile woli, a zamiast tego zmienić swoją podświadomość, by łatwiej wprowadzać nowe nawyki poznać tajniki intuicyjnego odżywiania zyskać strategię na wyjazdy, święta i inne niebezpieczne okazje. Oprócz wiedzy teoretycznej znajdziesz w książce proste i skuteczne plany ćwiczeń, przepisy i porady dotyczące stylu życia i redukcji stresu. Dzięki nim nie tylko osiągniesz i utrzymasz wymarzoną sylwetkę, lecz także zyskasz więcej energii, lepsze samopoczucie i większą pewność siebie. Możesz zacząć tę zmianę już dziś!
Jedz mądrze, żyj zdrowo! Kompleksowy przewodnik świadomego odżywiania
Jakub Mauricz
To jest właśnie TA książka o zdrowym odżywianiu, którą MUSISZ przeczytać Zdarza Ci się stać w markecie, patrzeć na półki pełne produktów fit, eko, bio i zastanawiać się, czy to, co sklep tak zachwala, naprawdę jest zdrowe? A może masz już serdecznie dość słuchania dietetycznych mądrości w stylu "musisz pić dwa i pół litra wody dziennie", "śniadanie jest najważniejszym posiłkiem" albo "masło zabija, za to margaryna to samo zdrowie"? Czujesz, że robi Ci się od tego w głowie spożywczy miszmasz i że chyba zaraz sięgniesz po chipsy? Oczywiście z rozpaczy... STOP! Jeszcze nie otwieraj paczki! W zamian uświadom sobie, że wszyscy tkwimy po uszy w tym żywieniowym chaosie. Jak się z niego wydostać i jak zacząć jeść w sposób, który będzie naprawdę wspierał Twoje samopoczucie, Twoje ciało i Twoją psychikę? Najszybciej, najprościej i najskuteczniej zrobisz to z tym poradnikiem. Pisząc tę książkę, stawiałem sobie za cel przygotowanie dla Ciebie kompleksowej mapy zdrowego odżywiania ― jako dietetyk z kilkunastoletnim doświadczeniem chciałem stworzyć coś, co naprawdę pomaga, a nie tylko dobrze brzmi. Sięgnij po najnowszą książkę Jakuba Mauricza i dowiedz się między innymi: które produkty naprawdę służą Twojemu zdrowiu ... a które tylko udają zdrowe jak jeść, by nie chodzić głodnym, mieć energię i nie wpadać w cukrowe dołki czy warto stosować w diecie zasadę 80/20 co Ci da wyeliminowanie z jadłospisu pszenicy, cukru i tłuszczów trans ... i z jakiej przyczyny nie powinno się popadać w żywieniowe skrajności Jakub Mauricz to jeden z bardziej rozpoznawalnych dietetyków ― od lat edukuje Polaków na temat zdrowego odżywiania i stylu życia. Spośród wielu świetnych specjalistów wyróżnia go to, że nie tylko nie ulega chwilowym trendom, ale też odważnie kwestionuje obowiązujące zasady. Nie unika niewygodnych pytań ani niepopularnych odpowiedzi. Taka jest również najnowsza książka Jakuba, tylko pozornie jedno z wielu dostępnych na rynku wydawnictw poświęconych zdrowemu odżywianiu. Prezentuje bowiem unikatową wiedzę i poglądy autora wykraczające daleko poza standardowe myślenie o odżywianiu i sztywne schematy postępowania. Szczerze polecam! Ewa Jakubowska, lekarka i doradczyni żywieniowa, autorka bloga gdyjedzenieszkodzi.pl, autorka ebooków: Oblicza celiakii i Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten. Choroba, której nie ma?. Ta książka to prawdziwe kompendium wiedzy dietetycznej! Kuba rozbraja mity żywieniowe i prostym językiem tłumaczy popularne, ale często błędnie rozumiane zagadnienia. Jest w niej dosłownie wszystko, co trzeba wiedzieć, aby świadomie zadbać o swoje zdrowie i nie zgubić się w chaosie informacyjnym. Dorota Traczyk-Bednarek, psychodietetyczka (@dorota.totylkodieta), autorka książki Zaburzenia odżywiania. Jak wygrać z anoreksją, bulimią i kompulsywnym objadaniem się W mediach: BALANS #100: "Zdrowe” jedzenie niszczy ci głowę || Jakub Mauricz Paweł Albrecht: Tego NIE JEDZ. Lista produktów z marketu, które rujnują zdrowie Pacjenci: Dieta idealna istnieje? Jakub Mauricz wprost o tym, czego najbardziej potrzebuje ciało Żurnalista: Profesor Cichosz, Bracia Rodzeń i czy "szamaństwo" to nowa medycyna? Jakub Mauricz u Żurnalisty Onet.pl: Nie demonizuj cholesterolu. Dietetyk obala mity dotyczące tłuszczów do smażenia Onet.pl: Dietetyk radzi: praktyczny trik to "białkowe kotwice" Wprost.pl: Wszyscy szukamy skrótów: suplementów, gadżetów, aplikacji, które mają nam dać lepszą pracę mózgu, szybsze spalanie tłuszczu i niekończącą się energię. Tymczasem najpotężniejsze "narzędzie" mamy za darmo i regularnie je ignorujemy Radio Szczecin: Dietetyk o zdrowym żywieniu. Obala mit Natura i zdrowie: Trzy filary zdrowego odżywiania według Jakuba Mauricza Natura i zdrowie: E-dodatki – czy każde “E” to zło? Radio dla Ciebie: Sobotni poranek Medonet.pl: Etykiety pod lupą. Dietetyk radzi, jak nie dać się oszukać producentom żywności Medonet.pl: Cholesterol nie jest wrogiem. Dietetyk obala największe mity żywieniowe Kobieta.wp.pl: Dlaczego naprawdę tyjemy? "Nie od tłuszczu czy cukru" Holistic News: Kłamstwa o zdrowym jedzeniu?
Jedzenie przeciwko chorobie. Naukowe dowody na lecznicze działanie żywności
Dr William W. Li
Bestseller New York Timesa Czy twoja dieta wspiera organizm w walce z chorobami? Zmień sposób myślenia o jedzeniu i odkryj, jak organizm samodzielnie leczy się i regeneruje. Naucz się jeść w sposób, który wzmocni odporność i poprawi zdrowie. Doktor William Li prezentuje naukowe dowody na korzystne działanie dla zdrowia ponad dwustu produktów spożywczych, które aktywują pięć systemów obronnych organizmu: angiogenezę, regenerację, mikrobiom, ochronę DNA oraz układ odpornościowy. Systemy te skutecznie zapobiegają nowotworom, pomagają w walce z cukrzycą, chorobami układu krążenia, autoimmunologicznymi oraz zmniejszają ryzyko demencji i innych wyniszczających schorzeń. Książka dostarcza wiedzy i narzędzi, które pomogą ci dokonywać lepszych wyborów żywieniowych, co przełoży się na poprawę zdrowia, lepszą formę i szansę na dłuższe życie bez konieczności rezygnowania z ulubionych potraw. Autor oferuje również przepisy na pyszne dania, które ułatwią wprowadzenie tych zmian. To praktyczne kompendium wyjaśniające naukę o leczeniu, profilaktyce oraz strategiach wykorzystania żywności w celu poprawy zdrowia, a także nowatorskie podejście do profilaktyki chorób i utrzymania dobrego samopoczucia.