Ekonomia
Ewa Pancer-Cybulska, Bernadeta Baran, Ewa Szostak
Produkcja ekologiczna jako kierunek rozwoju małego rodzinnego gospodarstwa rolnego w Polsce
Paweł Siemaszkiewicz
Projektowanie procesów technologicznych w przemyśle spożywczym
red. Elżbieta Gąsiorek
Katarzyna Olejniczak-Szuster