Gardeners' World Edycja Polska. 7/2023

Wydawnictwo AVT

Środek lata to pełnia kwitnienia mnóstwa bylin i roślin jednorocznych. Wreszcie, po tygodniach troskliwej pielęgnacji, warzywniki oferuje świeże, zdrowe plony. Możemy więc czerpać z niego już pełnymi garściami. Monty podpowiada, jakimi gatunkami delektuje się o tej porze i zachęca do przeznaczenia większej przestrzeni dla ziół. W lipcowym wydaniu magazynu Gardeners' World Edycja Polska głównym tematem są róże, które właśnie w tym miesiącu kwitną najbardziej obficie - zamieszczamy praktyczny poradnik dotyczący uprawy tej zróżnicowanej grupy roślin oraz informacje o zapachach kwiatów i rodzajach nut zapachowych najintensywniej pachnących odmian. W tym numerze przyglądamy się również drzewom i bylinom łatwym w uprawie. Prezentujemy gatunki oraz odmiany lip, które są charakterystyczne dla miejskiego krajobrazu i opisujemy, które warto wybrać do ogrodu. Radzimy, jak zgodnie ze sztuką projektować rabaty, pokazujemy gotowe pomysły na obsadzenie donic i zachęcamy do tworzenia kompozycji z roślin pachnących, które pod wpływem ciepła wypełnią przestrzeń niezwykłymi aromatami. Lipiec to czas, gdy często biesiadujemy na tarasie, dlatego w tym wydaniu nie brakuje tarasowych inspiracji - zamieszczamy praktyczny poradnik dla kupujących lampy solarne i podpowiadamy, jak podświetlić nimi rośliny przy domu oraz pomysły na miniaturowe oczka wodne w różnych stylach. Zapraszam do lektury, Małgorzata Wójcik Redaktor naczelna

Gardeners' World Edycja Polska. 8/2022

Wydawnictwo AVT

Sierpień to wyjątkowy czas w ogrodzie – gdzieś na styku późnego lata i wczesnej jesieni. Jeśli Twój ogród jest teraz smutny, to znak, że brakuje w nim odpowiednich roślin. Na szczęście łatwo wypełnisz rabaty, zaglądając na strony 6-19, gdzie czeka aż 21 kolorowych i pełnych energii gwiazd późnego lata. Nasze ogrody nareszcie obfitują w plony niezwykłych owoców (str. 68), smakowitych warzyw (str. 88) i jadalnych kwiatów (str. 83), które sami wyhodowaliśmy. To upragniony czas, by rozsmakować się w nich podczas leniwych posiłków na świeżym powietrzu. Cieszmy się tym! Możesz zachęcić dzikie zwierzęta do znalezienia Ciebie i Twoich roślin – i pozostania dłużej w Twoim ogrodzie – wykonując kilka prostych kroków. Odkryj poradnik Alana dotyczący dzikich roślin – dzięki niemu zmienisz swoje spojrzenie na chwasty (str. 74). Nie przegap także wskazówek Adama (str. 91), który podpowie, jak „zapuścić" ogród i stworzyć bezpieczne siedliska. Nasze ogrody (niezależnie od tego jak małe) mogą być idealnym przystankiem na drodze najróżniejszych motyli, pod warunkiem, że zorganizujemy im odpowiedni bankiet – bogaty w nektar (str. 97). Zostaną dłużej, jeśli zadbamy o pełen cykl rozwojowy, zapewniając pożywienie dla gąsienic. Każdy z nas może wnieść swój wkład w ochronę środowiska – zapraszając do siebie dzikie zwierzęta.

Gardeners' World Edycja Polska. 8/2023

Wydawnictwo AVT

Pełnia lata kołysze się między obfitymi plonami z sadu i warzywnika, masą kwiatów na rabatach i pierwszymi przygotowaniami do końca sezonu. W sierpniowym wydaniu magazynu Gardeners' World tematem numeru są kwiaty - o tej porze mnóstwo bylin wygląda doskonale, lśniąc w upalnym słońcu i pyszniąc się wszystkimi barwami tęczy. Prezentujemy więc pomysły na letnie kompozycje do donic w różnych stylach, które ubarwią nawet najmniejszy balkon czy taras. Przedstawiamy też poradnik dotyczący cięcia i uprawy kwiatów na letnie bukiety, aby koloru i świeżości nie zabrakło również w naszych domach. W tym wydaniu zachęcamy do wzbogacenia ogrodowych kompozycji o ciekawe gatunki drzew oraz rośliny egzotyczne. Opisujemy eleganckie odmiany agapantów. Skupiamy też uwagę na palmach, które można uprawiać w polskich ogrodach przez cały rok i radzimy, jak o nie dbać. Ponieważ lato to czas zbiorów i przetwarzania warzyw, podpowiadamy, jak zachować nasiona popularnych gatunków do wysiewu na kolejny sezon, jak uniknąć marnotrawstwa przy uprawie roślin oraz co robić z nadwyżkami z ogrodu. Monty zdradza, co zbiera w sierpniu i w jaki sposób wykorzystuje pozostałe na grządkach w Longmeadow puste miejsca, by przedłużyć sezon na świeże warzywa. Amatorom spożywania posiłków na świeżym powietrzu polecamy test kilkunastu modeli grilli gazowych i przedstawiamy pomysły na ogrodowe kuchnie. Dla wielbicieli wody w ogrodzie mamy poradnik dotyczący małych form wodnych, które przyciągają uwagę refleksami, przyjemnym pluskiem i wspierają dziką przyrodę. Zapraszam do lektury, Małgorzata Wójcik Redaktor naczelna

Gardeners' World Edycja Polska. 9/2022

Wydawnictwo AVT

Lato powoli dobiega końca i z niezwykłym wdziękiem zmierza ku jesieni. Wrzesień jest wspaniały na swój własny, charakterystyczny sposób. Mimo że na horyzoncie majaczy koniec sezonu, to ogród jest wciąż bogaty: pełen kwiatów, dojrzewających owoców i warzyw, a jego blaknąca elegancja dodaje mu dostojeństwa. Gdy ostatnie promienie letniego słońca stają się coraz bardziej ulotne, ogród mieni się złotem. To jedne z najpiękniejszych momentów w roku. Delektuj się tym i zachwycaj każdym kolorem, motylem i kwiatem. Świadomość, że te piękne dni mogą być jednymi z ostatnich (w tym sezonie), czyni je jeszcze cenniejszymi. Nasze ogrody są gotowe, abyśmy znów mogli się nimi zająć. Przed nami długa lista zadań, które trzeba wykonać przed zmianą pogody. Ale od czego zacząć? We wrześniu panują idealne, ciepłe i wilgotne warunki do sadzenia nowych roślin. Jest to miesiąc pełen obietnic i planów na kolejny sezon. Aby pomóc Ci stworzyć najpiękniejszy wiosenny pokaz, niezależnie od tego, jak dużą lub małą masz przestrzeń, przygotowaliśmy 17-stronicowy przewodnik po wiosennych cebulkach (str. 60). Ich uprawa jest wyjątkowo łatwa – wystarczy wykopać dziurę, włożyć cebulki, zakopać i... zapomnieć. Ale nie na długo, bo wraz z wiosennym ciepłem i słońcem wystrzelą niczym fajerwerki. W każdej małej, suchej cebulce, którą trzymasz w dłoni jest zaklęta obietnica pięknego kwiatu – bo przecież wiadomo nie od dziś, że najlepsze prezenty kryją się w niewielkich paczuszkach. Jesień to świetny czas, aby odwiedzić inne ogrody w poszukiwaniu inspiracji – zebraliśmy je dla Ciebie, byś przez wiele wieczorów nie mógł zasnąć (planując, gdzie posadzić nowe rośliny). Tworzenie ogrodu od podstaw może zniechęcić początkujących ogrodników. W specjalnym 12-częściowym cyklu podpowiadamy, jak opanować podstawowe umiejętności i dodać pewności siebie. W tym miesiącu (str. 50) wyjaśniamy, jak zrozumieć ogród, którym obecnie dysponujesz i przekształcić go w taki, o jakim marzysz. Zajrzyj koniecznie do naszych jesiennych gwiazd (str. 8-21) oraz pomysłów z tegorocznej wystawy w Chelsea (str. 24). A jeśli wolisz rośliny doniczkowe, stwórz prawdziwy skarb w butelce lub słoju (str. 80). Nie zabraknie też dzikich roślin (str. 88) do każdego miejsca w ogrodzie – słonecznego, zacienionego i uprawy w doniczkach. Ale ostrzegam – po przeczytaniu tych artykułów, Twoja lista zakupów niepokojąco się wydłuży. Ciesz się ostatnimi promieniami lata! Paweł Romanowski Redaktor naczelny

Gardeners' World Edycja Polska. 9/2023

Gardeners' World Edycja Polska. 9/2023

Po upalnym lecie, gdy minie już pracowity czas zbioru owoców i warzyw, przychodzi niezwykły moment jesiennego przebarwienia liści drzew i krzewów. W październikowym numerze magazynu Gardeners' World przedstawiamy gwiazdy tej barwnej pory roku, a wśród nich urokliwe klony japońskie. Graham Rice prezentuje najciekawsze odmiany wyróżnione nagrodą Award of Garden Merit - rośliny, które ze względu na swoje niewielkie rozmiary można uprawiać nawet na niewielkiej przestrzeni. W tym wydaniu podpowiadamy, o jakich dziesięciu pracach nie można zapomnieć przed zimą, by przygotować ogród i rośliny na kolejny sezon. Prezentujemy bezprzewodowe dmuchawy do liści, które warto wykorzystać podczas jesiennych porządków. Radzimy, jak chronić wrażliwe gatunki przed mrozami i przekonujemy, że w każdym ogrodzie znajdzie się dobre miejsce do uprawy roślin cebulowych kwitnących wiosną. Dla inspiracji w tym wydaniu magazynu zamieszczamy najnowsze trendy z RHS Hampton Court Palace Garden Festival 2023, projekt jesiennej kompozycji, która przyciągnie do ogrodu owady zapylające, a także kreatywne pomysły na wykorzystanie dyni. Opisujemy też kilkanaście odmian amarylisów i wyjaśniamy, co teraz należy zrobić, by te egzotyczne rośliny rozjaśniły wnętrza naszych domów w okresie Bożego Narodzenia. Katarzyna Bellingham opowiada o tym, co dzieje się za kulisami angielskich otwartych ogrodów i zdradza niektóre tajemnice pracujących w nich ogrodników. Zapraszam do lektury, Małgorzata Wójcik Redaktor naczelna

HERITO, No. 37-38: Magical socialist realism? English version E-BOOK

Praca zbiorowa

Socialist in content and national in form – these were required features of art and architecture made under the doctrine of socialist realism. Today, in Central Europe, the relics of socialist realism evoke unambiguously negative connotations. Fifty years on, are we able to look at them without these emotions? Which works have stood the test of time? Magical socialist realism – a joke or a hypothesis? The new issue of “Herito” brings more than 160 photos and fourteen texts on architecture, literature, and the arts. Authors present a subjective atlas of socialist realist architecture in Central Europe, recall the history of the construction of the famous Marszałkowska Housing District, and discuss iconic works of Bohdan Pniewski – one of the most elusive figures of postwar architecture. They also examine the first Polish socialist realist building listed as a historical monument, wander to Krakow’s Nowa Huta district, to Poruba in Ostrava, to Eisenhüttenstadt and Prievidza, and search for forgotten socialist monuments in the countries of former Yugoslavia. Moreover, they investigate the Soviet orientalism, the rhetoric of socialist optimism, and contemplate the cosmos together with socialist artists. The issue features texts and essays by Greg Castillo, Bohdan Cherkes, Beata Chomątowska, Łukasz Galusek, Anna Łazar, Karol Kurnicki, Lidia Pańków, Grzegorz Piątek, Anna Syska, Katarzyna Trzeciak, Miłosz Waligórski, Michał Wiśniewski, Aleksandra Wojtaszek, Marcin Zgliński, as well as reviews of recommended Central European publications.   

HERITO, No. 39: Green English version

Praca zbiorowa

The issue of the HERITO quarterly devoted to the relationship between man and nature. Developed in exceptional conditions, between an epidemic, a fire in the Biebrza National Park, and the forecasts of a summer drought, it made us even more aware of the need for contact not only with other people, but also with pure nature.  

HERITO, nr 37-38: Socrealizm magiczny? - wersja polska E-BOOK

Praca zbiorowa

Socjalistyczna w treści i narodowa w formie – taka miała być architektura i sztuka tworzone w doktrynie realizmu socjalistycznego. Dziś relikty socrealizmu budzą w Europie Środkowej jednoznacznie złe skojarzenia. Czy po ponad pięćdziesięciu latach jesteśmy w stanie spojrzeć na nie bez emocji? Które realizacje przetrwały próbę czasu? Socrealizm magiczny – żart czy hipoteza? Najnowszy numer kwartalnika to ponad 160 zdjęć i czternaście tekstów poświęconych architekturze, literaturze i sztuce. Kreślimy w nim subiektywny atlas socrealistycznej architektury w Europie Środkowej, przypominamy historię budowy słynnej Marszałkowskiej Dzielnicy Mieszkaniowej, opowiadamy o ikonicznych realizacjach jednej z najbardziej zagadkowych postaci powojennej architektury – Bohdana Pniewskiego. Przyglądamy się także pierwszemu polskiemu budynkowi socrealistycznemu wpisanemu do rejestru zabytków, wędrujemy do krakowskiej Nowej Huty, ostrawskiej Poruby, Eisenhüttenstadt i Prievidzy, szukamy zapomnianych socrealistycznych pomników w krajach byłej Jugosławii. Ponadto bierzemy na warsztat sowiecki orientalizm, retorykę socjalistycznego optymizmu i razem z socrealistycznymi artystami kontemplujemy kosmos. W numerze znalazły się teksty i eseje autorstwa Grega Castillo, Bohdana Cherkesa, Beaty Chomątowskiej, Łukasza Galuska, Anny Łazar, Karola Kurnickiego, Lidii Pańków, Grzegorza Piątka, Anny Syski, Katarzyny Trzeciak, Miłosza Waligórskiego, Michała Wiśniewskiego, Aleksandry Wojtaszek, Marcina Zglińskiego oraz recenzje wartych polecenia środkowoeuropejskich wydawnictw.  

HIPOALERGICZNI. Listopad Nr 16 (19) 2018

Praca zbiorowa

Zobacz kulisy rolnictwa przemysłowego, pestycydów, chemii rolnej i to, jak w związku z tym zapadamy na choroby nie tylko alergiczne, ale autoimmunologiczne, a głównie nowotworowe. Praktycznie nie znamy już zdrowej rodziny! Żarty się skończyły, glifosat, o którym pisabyła mowa w wydaniu Nr 13 (Luty 2018) został w sierpniu nazwany potencjalnie rakotwórczym i producent musi zapłacić gigantyczne odszkodowanie mężczyźnie choremu na raka. Czy my też jesteśmy zagrożeni? Tak. Dlatego w tym numerze poruszany jest ten temat naukowo, zobaczysz rozmowy ze specjalistami, którzy mają dostęp do całkowicie nowych wyników badań. Oprócz prawdy, poznasz również rozwiązania! Wywiad okładkowy z portugalskim trenerem pokazuje, jak prostota życia w elektronicznym świecie może być skomplikowaną umiejętnością, a jednocześnie niezbędną ścieżką do szczęścia. W tym wydaniu dużo o ziołach i domowych miksturach, np. czy można pozbyć się pasożytów jelitowych w naturalny sposób? Znajdziecie też liczne relacje z wydarzeń, w tym z Kopenhagi. www.hipoalergiczni.pl

HIPOALERGICZNI. Listopad Nr 20 (23) 2019

Praca zbiorowa

Rozwikłaliśmy zagadkę, jeśli chodzi o przyczyny większości chorób przewlekłych. Jest to w głównej mierze styl życia, który często nie jest zgodny z naszym biologicznym rytmem oraz intensywne rolnictwo z nadmiarem zastosowanej syntetycznej chemii, która niszczy nie tylko naszą żywność, ale i glebę oraz osobisty mikrobiom w wehikule czasu, jakim jest nasze ciało. Nadszedł więc czas, w siódmym roku działalności, na uruchomienie innych działań, które pozwolą nam propagować zgromadzoną wiedzę, nie tylko w środowisku alergików i osób cierpiących z powodu astmy i atopii, ale również wśród innych chorych. Chcemy nieść dobre wieści osobom ze schorzeniami z dziedziny diabetologii, onkologii, kardiologii, autoimmunologii i wielu innych, w których często pozostawia się pacjenta bez informacji o znaczeniu zawartości talerza i codziennych praktyk. Biorąc pod uwagę temat przewodni wydania, jakim jest ochrona klimatu, uznaliśmy, iż nie ma ekologicznego uzasadnienia dla kontynuacji czasopisma w wersji drukowanej, skoro wszystko to, co zostało już dotychczas napisane, całkowicie wystarczy zarówno alergikom, jak i innym Czytelnikom, by podjąć określony pakiet działań na rzecz zdrowia. Nasze wydawnictwo skupia kolejne projekty na doniesieniach medycznych i naukowych, które będą publikowane już tylko w obszarze serwisu online: www.hipoalergiczni.pl oraz na kanale wideo: www.happyevolution.tv. Warto więc polubić nasz Facebook oraz Instagram: @Hipoalergiczni oraz @HappyEvolutionTV, wówczas pozostaniemy w stałym kontakcie!

HIPOALERGICZNI. Luty Nr 13 (16) 2018

Praca zbiorowa

Gdy przestaniesz się szanować i aktywnie zabiegać o sprawność swojego ciała, jego wydolność powoli spada. Nie ma sensu czekać, aż wszystkie systemy przestaną działać, żeby uwierzyć, że należało jednak dbać o ciało nie mniej niż o nasze auto. Banał, o którym mówią wszyscy, a mało kto rezygnuje z „drobnych przyjemności”, jak słodkie ciasteczka czy tłuściutkie przekąski. Nie doceniamy tych małych elementów puzzli, jakimi są te najdrobniejsze grzeszki. W wielu krajach w miejsce ciasteczek i tłustych chipsów, na stole lądują suszone owoce, orzechy i nasiona. Zdrowe, pełne antyoksydantów, minerałów, zdrowego tłuszczu roślinnego, witamin. Zimowe wydanie Hipoalergiczni, to wysłana wiadomość w butelce od Twojego przeszłego „Ja”: Nie czekaj na złą wiadomość, rusz ze zmianami już dziś. Zapoznaj się ze sposobami na normalizację swojej odporności, z czego warto zrezygnować: z pieczywa z dodatkiem ludzkich włosów, z groźnych kosmetyków, z żywności zawierającej glifosat. www.hipoalergiczni.pl

HIPOALERGICZNI. Luty Nr 17 (20) 2019

Praca zbiorowa

Kiedy zaczynamy starannie konstruować swoją odporność i siłę, odzyskujemy bezbłędny kontakt ze swoim ciałem. Pragniemy oczyścić emocje poprzez płacz i konfrontację, a szaleńczy apetyt na najzdrowsze warzywa czy ziarna wysuwają się na pierwszy plan, by oczyścić ciało. Nasz mózg zaczyna pracować, jak centrum analiz w ośrodku naukowym, by nie popełnić błędu logicznego. Stajemy się uważni, nadzwyczajnie spokojni i cierpliwi. Dlaczego? Bo nie chcemy cofnąć się o krok, ani skręcić w błędną stronę. Działamy bardziej efektywnie, odłączamy się od tego, co nam nie służy - co nam podcina skrzydła. Okazanie sobie miłości własnej jest jakby kluczem do skarbca, który mamy w sobie, a w nim wskazówka, która podpowiada, co możemy zrobić, by zmienić nasz świat na ciut lepszy.  Zapraszamy do rozmowy z Zosią Zborowską, która zachęca do oczyszczania ciała, talerza i relacji z ludźmi. Wydanie lutowe magazynu Hipoalergiczni przybliża szczegóły funkcjonalnego żywienia, eliminacji plastiku z życia, metali ciężkich z talerza i pestycydów z płodów rolnych. Przyszłe mamy mogą liczyć na garść porad dotyczących tzw. "Złotej Godziny" tuż po porodzie i jak nie dać się zmanipulować korporacjom produkującym sztuczne mieszanki, i karmić mimo wszystko piersią. Unikatowy wywiad na temat oczyszczania organizmu (detoksu), zachęci niejedną osobę do podjęcia radykalnych kroków w życiu. www.hipoalergiczni.pl 

HIPOALERGICZNI. Maj Nr 14 (17) 2018

Praca zbiorowa

Łatwiej nam wykręcić się wymówką, niż podjąć ważną decyzję. Wolimy powiedzieć „nie mam teraz czasu” niż postanowić „zmienię pracę w tym roku, bo obecna nie służy mojemu zdrowiu”. Dlaczego tak często stawiamy siebie na drugim, trzecim albo na ostatnim miejscu? Czy zadajemy sobie pytanie, dlaczego czekamy na grożący palec, by coś zmienić? Czy musi być bardzo źle, żeby mogło być lepiej? Oto niezwykle soczyste wydanie, świeżutkie, naszpikowane witaminami, nowościami, wywiadami i bardzo ważnymi doniesieniami, które niejedną osobą wstrząsną do utraty tchu. Co mają wspólnego lektyny z chorobą Leśniewskiego-Crohna? Skąd bierze się na naszej twarzy gronkowiec złocisty? Co jeść, gdy mamy celiakię? Jak opanować astmę? Czy candida to już epidemia? www.hipoalergiczni.pl

HIPOALERGICZNI. Maj Nr 18 (21) 2019

Praca zbiorowa

Producentom śmieciowych produktów zależy na tym, aby nasze nawyki zakupowe nie ulegały zmianie. A więc mało kto uświadamia nas o tym, co nam nie służy. Nasza redakcja stoi na straży prawdy naukowej, która nie poddaje się naciskom koncernów światowych i zdradza dokładne nazwy substancji, które nam szkodzą i gdzie można się na nie natknąć. W tym wydaniu poruszany jest temat szkodliwości sieci komórkowych najnowszych generacji, nieetycznej mody, alergii na sierść kota, atopowego zapalenia skóry, sposobów na przywrócenie równowagi hormonalnej, a także niezwykle ważnej dla zdrowia każdego z nas – witaminy D₃. Polecamy też kilkanaście pozycji książkowych, kilka nowo odkrytych produktów i rozwiązań medycznych. www.hipoalergiczni.pl

HIPOALERGICZNI. Sierpień Nr 15 (18) 2018

Praca zbiorowa

Jakże trudno nam podjąć czasem pierwszy krok… ten, który jest cięższy niż lokomotywa. Zdarza się, że nie starcza nam siły, żeby nią poruszyć. Co więc zrobić, by jtę siłę zdobyć? Opracować strategię, jak przygotować pra-krok. Czym jest taki krok? Może to być pożywna misa warzywnej zupy lub porcja owsianki z kaszą jaglaną, orzechami, cynamonem i nasionami. Codziennie. Wolna od pestycydów, z dawnych nasion, z nierafinowanym tłuszczem. Taki minimalny ekologiczny gest dla podbudowania siły - daje zupełnie inne postrzeganie naszej wiary we własne możliwości. Kto nie próbował, niech spróbuje! www.hipoalergiczni.pl W tym wydaniu odkryjesz prawdziwe meandry celiakii, candidy, nietolerancji pokarmowej. Poznasz, co takiego Ajurweda z Dalekiego Wschodu może dać Twojemu dziecku. Znajdziesz też niewygodny temat konserwantów kosmetycznych, które naukowiec porządkuje dla jasności, a jak się okazuje: nie wszystkie są złe. Nie zostawiamy suchej nitki na nieetycznych praktykach marketingowych koncernów produkujących mleko modyfikowane dla niemowląt, przyczyniających się do gwałtownego wzrostu liczby alergików na całym świecie. Zadajemy pytanie, czy projektanci mody są w stanie ruszyć kulę śnieżną i wywrzeć wpływ na naszą eko świadomość. Cynk, wapń i wiele innych informacji, o których warto poczytać.

HIPOALERGICZNI. Sierpień Nr 19 (22) 2019

Praca zbiorowa

Nie potrzebujemy już nowych marek, nowych produktów czy kolejnych kolorowych czasopism. Potrzebujemy ich mniej. To, czego nam brakuje to etyki po stronie producentów, wiedzy po stronie konsumentów i uczciwości po stronie mediów. Jeśli nie nastąpi radykalna poprawa sytuacji, będziemy zmuszeni wziąć sprawy w swoje ręce – odstąpić od schemizowanej żywności oferowanej przez hipermarkety, od toksycznych kosmetyków sprzedawanych za sprawą niedopowiedzeń i obietnic bez pokrycia oraz od środków czystości, szkodliwych nie tylko dla ludzi, ale i dla wrażliwego środowiska naturalnego. W tym wydaniu przybliżamy nagą prawdę na temat glifosatu, który zdaje się być w Polsce tematem tabu. Ustami specjalistów zdradzamy receptę na długowieczność i ponad 100-letnie życie w witalnym ciele, a także prezentujemy początki polskiego wegetarianizmu. Poruszamy temat jodu, który nadal budzi kontrowersje, fluoru, który dzieli specjalistów na zwolenników i przeciwników, a także karmienia piersią w miejscach publicznych, które jest obiektem niekończącej się krytyki. Wywiad okładkowy napawa optymizmem, że zmiana w świadomości jest możliwa w pokoleniu młodych, którym bliższy jest temat czystości ziemi i sprawiedliwości klimatycznej w przyszłości. Z przedstawionych wywiadów dowiecie się, że profilaktyka alergii polegająca na starannym dobieraniu organicznej żywności, przygotowywaniu jej samemu z czułością okazywaną sobie i bliskim, jest sposobem nie tylko na normalizację naszego układu odpornościowego, ale i na odzyskanie równowagi. Równowagi w życiu, w którym to odnajdujemy przestrzeń na regularne ćwiczenia, zaczerpnięcie oddechu wśród drzew, relaks w gronie przyjaciół i nieskażone chemią posiłki obfitujące w rośliny. Dlatego nie prezentujemy w piśmie kolejnych jednostek chorób alergicznych i medykamentów, lecz ścieżki powrotne do natury. www.hipoalergiczni.pl