Dom i ogród
LEPSZE ŚNIADANIA (600 kcal). Lepsze Śniadania. 40 przepisów na 600 kcal
Amalia Szmajda
Nie masz pomysłu na śniadanie? Nie wiesz, co zjeść o poranku by być najedzonym i pełnym energii? Otwierasz e-booka i wybierasz z dziesiątek pysznych, zbilansowanych i prostych przepisów! Możesz dbać o siebie lub odchudzać się w super elastyczny, prosty, ale skuteczny sposób! Co zawiera e-book? 40 pysznych przepisów na śniadania (20 na słodko i 20 na słono) każdy przepis na około 600 kcal wyliczone makroskładniki (białko, tłuszcze, węglowodany) praktyczny poradnik dotyczący komponowania zbilansowanego śniadania. W poradniku znajdziesz również informacje o której godzinie należy jeść śniadanie, ile powinno mieć kalorii i czy lepiej jeść śniadania białkowo-tłuszczowe czy węglowodanowe. Lepsze Śniadania to e-book stworzony dla osób, które: Chcą mieć więcej energii w ciągu dnia, ale nie wiedzą jak to osiągnąć Chcą zaoszczędzić czas na liczenie kalorii Nie mają pomysłu na tworzenie ciekawych śniadań Chcą odżywiać się zdrowo, ale nie chcą rezygnować z pysznego jedzenia Nienawidzą porannego wstawania i potrzebują czegoś co poprawi im nastrój Nie mają czasu na robienie skomplikowanych śniadań Chcą mieć gotowe pomysły na pyszne kanapki, omlety i owsianki Chcą żywieniem wesprzeć swoje zdrowie Czego dowiesz się z tego ebooka? Dlaczego warto jeść śniadania? Jak skomponować zdrowe śniadanie? O której godzinie należy jeść pierwszy posiłek? Co pić po przebudzeniu? Czym smarować kanapki? Jak przygotować sycącą owsiankę? Wpływ śniadania na masę ciała Przepisy zawarte w ebooku: Śniadania na słodko: Skyrowe pancakes z owocami Kokosowe placuszki z tofu Racuchy z jabłkami Racucho-tosty z owocami Omlet twarogowy z czekoladą Omlet bananowo-owsiany Czekoladowy omlet oreo Naleśniki z owocowym serkiem Chrupiąca granola z jogurtem Owsianka budyniowa Owsianka kakaowa z pomarańczą Owsianka z serkiem wiejskim i dżemem Nocna owsianka z chia Jaglanka la bounty Karmelowy budyń jaglany Ryżanka z jabłkami Czekoladowa manna z wiśniami Koktajl odświeżający Koktajl pobudzający Kanapki na słodko Śniadania na słono: Placki kukurydziane Zielony omlet z twarożkiem Omlet z wędzonym łososiem Szakszuka z fasolą Jajecznica z cebulą i szynką Tofucznica ze szpinakiem i suszonymi pomidorami Śniadaniowy wrap z jajecznicą Tortilla z szynką i mozzarellą Lepsze tosty Zapiekanka z papryką i camembertem Kanapki z pomidorowym twarożkiem Kanapki z twarożkiem tzatziki Kanapki z serem żółtym i jajkiem Kanapki z pastą jajo-hummus Kanapki ze smażonym tofu Kanapki z awokado i jajkiem Kanapki z awokado i mozzarellą Kanapki z prostą pastą z fasoli Kanapki z pastą z makreli Bajgiel z wędzonym łososiem
LEPSZE ŚNIADANIA (700 kcal). Lepsze Śniadania. 40 przepisów na 700 kcal
Amalia Szmajda
Nie masz pomysłu na śniadanie? Nie wiesz, co zjeść o poranku by być najedzonym i pełnym energii? Otwierasz e-booka i wybierasz z dziesiątek pysznych, zbilansowanych i prostych przepisów! Możesz dbać o siebie lub odchudzać się w super elastyczny, prosty, ale skuteczny sposób! Co zawiera e-book? 40 pysznych przepisów na śniadania (20 na słodko i 20 na słono) każdy przepis na około 700 kcal wyliczone makroskładniki (białko, tłuszcze, węglowodany) praktyczny poradnik dotyczący komponowania zbilansowanego śniadania. W poradniku znajdziesz również informacje o której godzinie należy jeść śniadanie, ile powinno mieć kalorii i czy lepiej jeść śniadania białkowo-tłuszczowe czy węglowodanowe. Lepsze Śniadania to e-book stworzony dla osób, które: Chcą mieć więcej energii w ciągu dnia, ale nie wiedzą jak to osiągnąć Chcą zaoszczędzić czas na liczenie kalorii Nie mają pomysłu na tworzenie ciekawych śniadań Chcą odżywiać się zdrowo, ale nie chcą rezygnować z pysznego jedzenia Nienawidzą porannego wstawania i potrzebują czegoś co poprawi im nastrój Nie mają czasu na robienie skomplikowanych śniadań Chcą mieć gotowe pomysły na pyszne kanapki, omlety i owsianki Chcą żywieniem wesprzeć swoje zdrowie Czego dowiesz się z tego ebooka? Dlaczego warto jeść śniadania? Jak skomponować zdrowe śniadanie? O której godzinie należy jeść pierwszy posiłek? Co pić po przebudzeniu? Czym smarować kanapki? Jak przygotować sycącą owsiankę? Wpływ śniadania na masę ciała Przepisy zawarte w ebooku: Śniadania na słodko: Skyrowe pancakes z owocami Kokosowe placuszki z tofu Racuchy z jabłkami Racucho-tosty z owocami Omlet twarogowy z czekoladą Omlet bananowo-owsiany Czekoladowy omlet oreo Naleśniki z owocowym serkiem Chrupiąca granola z jogurtem Owsianka budyniowa Owsianka kakaowa z pomarańczą Owsianka z serkiem wiejskim i dżemem Nocna owsianka z chia Jaglanka la bounty Karmelowy budyń jaglany Ryżanka z jabłkami Czekoladowa manna z wiśniami Koktajl odświeżający Koktajl pobudzający Kanapki na słodko Śniadania na słono: Placki kukurydziane Zielony omlet z twarożkiem Omlet z wędzonym łososiem Szakszuka z fasolą Jajecznica z cebulą i szynką Tofucznica ze szpinakiem i suszonymi pomidorami Śniadaniowy wrap z jajecznicą Tortilla z szynką i mozzarellą Lepsze tosty Zapiekanka z papryką i camembertem Kanapki z pomidorowym twarożkiem Kanapki z twarożkiem tzatziki Kanapki z serem żółtym i jajkiem Kanapki z pastą jajo-hummus Kanapki ze smażonym tofu Kanapki z awokado i jajkiem Kanapki z awokado i mozzarellą Kanapki z prostą pastą z fasoli Kanapki z pastą z makreli Bajgiel z wędzonym łososiem
Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni
Piotr Ciemny
Dzikie zioła, chwasty, leśne pokarmy uzależniają! Na pikniku siedzi się na ziemi, je rękami, brudzi usta zwęglonym ziemniakiem. Pobudza się wszystkie zmysły. Żywy ogień to magia, trudno oderwać od niego wzrok, a przygotowane w ten sposób potrawy są niepowtarzalne. Skosztuj jak nieziemsko smakują chimichurri z gwiazdnicą pospolitą grillowana sałata z kwiatami lipy szarpane boczniaki bbq miraliwki oliwki z zielonych mirabelek Dowiedz się także jak odróżnić od siebie najczęściej spotykane w polskich lasach rośliny. Jak wygadają ich liście, kora, igły, kwiatostany, szyszki. Wykorzystaj dary natury i odnajdź radość w piknikowaniu W lesie sezon piknikowy trwa cały rok. PIOTR CIEMNY twórca inicjatywy oraz konta na Instagramie Chwasty od Kuchni, regularny gość programów telewizyjnych i radiowych o naturze, ekologii i zielarstwie, a także pracownik duńskich restauracji nagrodzonych gwiazdkami Michelin: 108 i Alchemist. Sprawia, że hasło Znane rośliny w nieznanej odsłoni nabiera zupełnie nowego znaczenia.
Men with the Pot: książka kucharska
Krzysztof Szymański, Sławek Kalkraut
Po raz pierwszy książka kucharska od „Men with the Pot” Dołącz do Krzysztofa i Sławka w lesie i naucz się rozpalania ognia i robienia ze znalezionego drewna wszystkiego – od szpikulców na szaszłyki po stojak na patelnię. Nie masz na to czasu? Użyj grilla lub żeliwnej patelni. Nadal będziesz w stanie przyrządzić mięsne dania, wiejskie zapiekanki oraz polecane przez nich specjały. Wśród przepisów na wyśmienite posiłki są: Biwakowe przepisy z całego świata: ogniskowe ravioli, drobiowe alfredo z dodatkami, roladki wołowe po polsku, pierogi od zera, leśne danie na wynos i tagliatelle z sosem ragù Mięsna uczta: stek tomahawk, rostbef z ziemniakami Hasselback, tropikalne żeberka wieprzowe, wieprzowina z ananasem, glazurowany boczek, irlandzki gulasz z ogniska i kotlety jagnięce w sosie z granatów Kurczak, indyk i kaczka: kurczak smażony w lesie, pierś indyka z sosem żurawinowym, pierś kaczki z tłuczonymi ziemniakami i kieszonki z kurczaka zawijane w bekon Leśne wypieki: pizza z patelni, leśne precle, kiełbaski w cieście, chleb serowy, calzone i biwakowe pączki Z morza do lasu: pijany łosoś, rybne curry, ryba z frytkami i purée z groszku, dorsz w ziołowej panierce i leśne kotlety rybne Burgery, kanapki, quesadille i tacosy: kanapki z wędzonym boczkiem, kapiący cheeseburger, serowe tacosy i najlepsza kanapka z pulpetami Pójdź w ślady autorów, a wtedy nawet prosty przepis na kolację w środku tygodnia stanie się odskocznią od zwyczajności.
Meshi. Kulinarny przewodnik po kulturze Japonii
Katherine Tamiko Arguile
W Japonii jedzenie jest czymś więcej niż tylko jedzeniem Tytułowe meshi to gotowany ryż najjaśniejsza gwiazda japońskiej kuchni, która wskazuje drogę wszystkim przyrządzającym azjatyckie potrawy. Już w czasach starożytnych Japonia zyskała przydomek Mizuho no Kuni, czyli Kraina Obfitych Kłosów Ryżu, a słów na określenie tego zboża jest w języku japońskim więcej niż na określenie miłości. Japoński rok dzieli się nad 24 sekki, czyli sezony. Bowiem, jak mawiają Japończycy, wszystko ma swoją porę. Każde sekki przynosi nowe smaki, a nawet nową zastawę. Zasady korzystania z motywów sezonowych są ściśle przestrzegane: kimona w liście klonu nie nosi się wiosną, klusek mochi nie serwuje się na talerzu w hortensje ani nie spożywa latem, a zimą nie do pomyślenia jest podanie dania z makaronem smen w przezroczystej misce! Brzmi skomplikowanie? Nie szkodzi! Autorka zebrała 54 tradycyjne przepisy między innymi na tonjiru albo nasu dengaku i opatrzyła je wspomnieniami i opowieściami, dzięki którym możemy poznać ten wyspiarski kraj od kuchni i zrozumieć, jak Japończycy myślą o gotowaniu i ucztowaniu. Meshi to opowiedziana z subtelnym wdziękiem smakowita podróż przez kulturę i rytuały, która na długo pozostanie w twojej pamięci. Katherine Tamiko Arguile pisarka oraz dziennikarka kulturalna o japońsko-brytyjskich korzeniach, urodzona i wychowana w Tokio. Mówi o sobie, że jest Edokko, choć już od lat mieszka w Australii. Popularyzacja kuchni swoich przodków jest jej sposobem na ocalenie japońskiej tradycji przed zniknięciem i zapomnieniem.
Miody i piwa, które leczą. 124 receptury
Jan Iwo Korejwo
Książka "Miody i piwa, które leczą" to zbiór przepisów na łatwe do wykonania domowym sposobem trunki, które mają dobroczynne działanie, doskonały smak, wygląd i zapach. Amatorzy tych napitków znajdą tu wiele ciekawych receptur, a sporządzone w domu napoje nie tylko poprawią zdrowie, ale i uprzyjemnią spotkania rodzinne i towarzyskie.
Mity medyczne 4. Hormony, Hashimoto, Insulinooporność
Katarzyna Świątkowska
Kontynuacja bestsellerowej serii Mity medyczne, która rozeszła się w dziesiątkach tysięcy egzemplarzy. W kolejnym tomie autorka, praktykujący lekarz pierwszego kontaktu, namawia nas do przemyślenia kolejnych zagadnień, które mogą decydować o naszym zdrowiu i życiu. Choroba Hashimoto stała się prawdziwą plagą. Jest najczęstszą przyczyną niedoczynności tarczycy w krajach rozwiniętych, a tyroksyna (hormon tarczycy) jednym z najczęściej wypisywanych leków. Czy jedynym sposobem na poprawę samopoczucia pacjenta jest uzupełnianie hormonów tarczycy, kiedy już ich zaczyna brakować? Tak przynajmniej mówią oficjalne rekomendacje medyczne. A jak jest w świetle dowodów naukowych? Okazuje się, że nie jesteśmy skazani na bezrefleksyjne łykanie lekarstw. Niedobór testosteronu u mężczyzn w średnim wieku i późniejszym to temat tabu. Mimo, że ten stan może sprzyjać depresji, otyłości, osteoporozie, pogarsza jakość życia, najczęściej nie jest diagnozowany ani leczony. W rozdziale Testosteron do odczarowania przytaczamy aktualne wytyczne towarzystw naukowych. Warto się z nimi zapoznać by ewentualnie poszukać pomocy u lekarza a nie błądzić po internetowych forach w gąszczu niesprawdzonych opinii. Insulinooporność to temat nowy, poważny i obrośnięty mitami. Czy to właśnie ta przypadłość sprawia, że społeczeństwa w krajach rozwiniętych są coraz grubsze? Wiele kosztownych testów diagnostycznych zlecanych pacjentom przez dietetyków i lekarzy, nie ma racjonalnego uzasadnienia, jest wyrzucaniem pieniędzy (pacjenta) w błoto. Jakie warto więc wykonać? Jak interpretować wyniki? Jakie są udowodnione sposoby walki z insulinoopornością? Jak ją zmniejszyć żeby poczuć się lepiej, unormować nastrój, wagę i poziom cukru we krwi? Wiele osób cierpi na zaburzenia nastroju lub depresję, jednak mało kto wie, że naszą dietą możemy manipulować nastrojem i równowagą psychiczną. W rozdziale Jedzenie na lepsze myślenie. Walka z depresją to nie tylko leki przytaczamy badania z ostatnich lat. Nowe i obiecujące. Zanosi się na małą rewolucję w psychiatrii.
Mity medyczne 5. Jak cofnąć zegar biologiczny
Katarzyna Świątkowska
Kontynuacja bestsellerowej serii Mity medyczne, która rozeszła się w dziesiątkach tysięcy egzemplarzy. W kolejnym tomie autorka, praktykujący lekarz pierwszego kontaktu, namawia nas do przemyślenia kolejnych zagadnień, które mogą decydować o naszym zdrowiu i życiu. * Nowe życzenia urodzinowe: Obyś miał/miała jak najdłuższe telomery. * Badania podpowiadają, jak cofnąć nasz zegar biologiczny. * Robaki, kleszcze, toksyny- cała prawda o boreliozie, odrobaczaniu, odkwaszaniu i odtruwaniu. Są nawet tacy, którzy twierdzą, że: Nie ma ludzi wolnych od pasożytów, są tylko nie do końca przebadani. * Liczymy kalorie i nie osiągamy pożądanego efektu. Dlaczego jesteśmy coraz grubsi (jako społeczeństwo)? * Groźne mity, które nie pozwalają schudnąć, a potem utrzymać zdrowej wagi. * Mamy za mało energii, nic nam się nie chce, łapiemy przeziębienia, wszystko nas wkurza, nie możemy schudnąć, mamy zaparcia Czy naprawdę wszyscy rozpaczliwie potrzebujemy detoksu? KATARZYNA ŚWIĄTKOWSKA - praktykujący lekarz, autorka wielu książek oraz jednego z najpopularniejszych blogów związanych ze zdrowiem, śledzonego na fanpageu przez ponad 100 tys. wiernych fanów, w tym wielu profesjonalistów związanych z medycyną i dietetyką. W swoich książkach i artykułach konfrontuje aktualny stan wiedzy naukowej z powszechnie panującymi przesądami i mitami dotyczącymi zdrowia. Każde twierdzenie w jej książkach jest poparte wieloma badaniami, które autorka przytacza i dzięki którym zachęca czytelników do analizy oraz samodzielnego myślenia.