Delicje i łakocie

Paulina Krajewska

Zanurz się w morzu pyszności! Batony, babeczki, chałwa i baklawa, czyli jak przygotować szybką przekąskę na poprawę humoru Kremy, naleśniki i desery na ciepło, czyli jak zaskoczyć gości i umilić sobie czas po ciężkim dniu Napoje rozgrzewające i orzeźwiające, czyli jak rozświetlić zimne dni i z fantazją przeżyć gorące Desery, łakocie, pyszności sezonowe i całoroczne... Któż z nas jest w stanie oprzeć się oszałamiającym aromatom bananów w czekoladzie, przejść obojętnie obok marcepanu, ciepłych lodów czy orzeźwiającej owocowej lemoniady? Każdy deser smakuje jednak o niebo lepiej, jeśli przygotujesz go własnoręcznie, dodasz ulubionych przypraw i szczypty kulinarnego szaleństwa. Jeśli szukasz inspiracji albo gotowych, sprawdzonych, odlotowych przepisów — zajrzyj do książki Delicje i łakocie . Jej autorka to specjalistka od łakoci, odważna eksperymentatorka i hedonistka zarazem. Wśród jej niebanalnych propozycji znajdziesz grillowane ananasy z miętą, czekoladowe ciasto z płynnym środkiem i... bezalkoholowe piwo imbirowe! Śmiało wkrocz do królestwa smakołyków! Paulina Krajewska, gospodyni Kulinarnego Bloga Roku 2011, pokaże Ci, jak zrobić pyszne batony, zdrowe koktajle, delikatne kremy i domowe pralinki (swoją drogą znacznie smaczniejsze niż te ze sklepu!). Żaden z podanych tu przepisów nie jest anonimowy, każdy ma swoją historię i miejsce w życiu autorki. I uwaga! Niemal przy wszystkich podana jest dodatkowo wersja light dla liczących kalorie, chociaż zwolennicy drakońskich diet raczej nie znajdą tu nic dla siebie. Wszystkim życzymy niezapomnianych rozkoszy podniebienia. Zapomnij o kaloriach i połasuj w kuchni! Paulina Krajewska — mistrzyni kuchni, eksperymentatorka kulinarna, podróżniczka. Od 2010 roku prowadzi blog Just My Delicious, w 2011 roku wyróżniony tytułem Kulinarnego Bloga Roku. Paula zajmuje się również stylizowaniem jedzenia podczas sesji zdjęciowych oraz redaguje przepisy dla magazynów i marek. „Mam nadzieję, że znajdziesz tu przepisy, które z chęcią przygotujesz w swojej kuchni, mnóstwo inspiracji oraz radość z kulinarnych eksperymentów”. Paulina Krajewska

Depresja. Jak pokonać śmiertelny smutek

Anna Duman

Depresja to poważna, potencjalnie śmiertelna choroba. Charakteryzuje się między innymi obniżeniem nastroju, ciągłym zmęczeniem, osłabieniem koncentracji, problemami ze snem i apetytem, izolacją społeczną oraz całkowitym brakiem nadziei na lepsze jutro... Pamiętaj: nie musisz się tak czuć! Depresję się leczy. Możesz sobie pomóc, korzystając z porady specjalisty, który przepisze ci leki bądź skieruje cię na terapię. Nie musisz tej trudnej drogi pokonywać samotnie. O czym jest ta książka? To nie tylko rozprawa na temat objawów i leczenia depresji, lecz także (a może przede wszystkim) praktyczny poradnik o tym, gdzie szukać pomocy, dlaczego nie trzeba bać się wizyty u psychiatry, czego oczekiwać po terapii, jak rozmawiać z osobami chorymi na depresję, jak mówić o swoich uczuciach i obawach. Pomoże tym, którzy borykają się z chorobą osobiście lub próbują wesprzeć bliskiego, który cierpi na depresję.

Depresja nastolatka. Możesz pomóc! Poradnik dla rodziców

Bogna Białecka

Statystyki dotyczące depresji wśród dzieci i młodzieży są zatrważające. Badania z 2022 roku, wykazały, że jedno dziecko na 20 wymaga pomocy psychiatrycznej, a co trzecie zmaga się z nastrojami depresyjnymi. Poradnie zdrowia psychicznego pękają w szwach, psychiatrów dziecięcych brakuje nawet w dużych miastach, a kolejki do psychologów są olbrzymie. Farmakoterapia, którą często stosuje się jako jedyną formę pomocy, przynosi młodym pacjentom niewielką ulgę. Nasz poradnik wychodzi naprzeciw potrzebom rodziców. Wyjaśnia mechanizmy powstania depresji, wskazuje, jak ją rozpoznać i czym różni się od chandry czy nastoletnich wahań nastroju. W książce znajdą Państwo konkretne rady, jak własnymi siłami można mądrze i odpowiedzialnie wesprzeć dziecko w wydostawaniu się z błędnego koła marazmu i smutku. - Sygnały ostrzegawcze - Jak rozpoznać depresję - Zespół stresu elektronicznego - Kiedy do szpitala? - Ryzyko podjęcia próby samobójczej - Aktywne słuchanie refleksyjne - Lejek depresji - Zdrowe nawyki sześć naturalnych antydepresantów

Depresja niewidzialny wróg

Joanna Jankiewicz

Z tej książki dowiesz się o sposobach leczenia depresji za pomocą terapii. Autorka wytłumaczy aspekty leczenia lekami i wyjaśni, dlaczego leczenie przy ich pomocy jest źle postrzegane, co niekoniecznie jest dobre.

Desery domowe

Magdalena Kudzia

Podstawą udanego deseru są cierpliwość, fantazja, wypróbowane przepisy i chwila wolnego czasu. Książka Desery domowe to zbiór wypróbowanych domowych sposobów na chwilę słodkiej przyjemności. Czytelnik dowie się z niej, jak przygotować smakowite ciasta i ciasteczka, znajdzie sposoby na pyszne desery owocowe, fantazyjne koktajle, lody oraz wiele innych słodkich przekąsek.

Detoks cukrowy

Agata Lewandowska

Ciągle masz ochotę na słodycze? Nie możesz się obejść bez ciasta, czekolady lub batonika? Ta książka jest właśnie dla Ciebie! Powstała, by pomóc Ci odzwyczaić się od cukru. Jej autorka, dietetyczka z wieloletnim doświadczeniem, obala wiele mitów związanych z węglowodanami oraz szeroko rozumianym zdrowym odżywianiem. Z poradnika dowiesz się, czy uzależnienie od cukru rzeczywiście jest możliwe. Dzięki niemu poznasz najnowsze wyniki badań nad wpływem węglowodanów na nasze zdrowie. Jadłospis na osiem tygodni ułatwi Ci odzwyczajenie się od cukru, a liczne przepisy i zbiór cennych wskazówek pomogą Ci zmienić sposób odżywania się na zdrowszy, mniej kaloryczny i bardziej urozmaicony.   Agata Lewandowska – dietetyk, absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego oraz SGGW. Interesuje się sportem, zdrowym stylem życia i wpływem codziennej diety na zdrowie. Autorka książek Polska kuchnia bezglutenowa, Ciasta i desery dla diabetyków, Wypieki dla diabetyków oraz Dieta w chorobie Hashimoto.

Detoks dla bystrzaków

Caroline Shreeve

Odmłódź swoje ciało wewnątrz i na zewnątrz Stosuj bezpieczną i zdrową dietę Przygotuj smaczne posiłki Naucz się dobierać suplementy „Daj kopa” swojemu ciału Zrób wiosenne porządki w swoim organizmie, schudnij i poczuj się wspaniale dzięki temu prostemu i zrozumiałemu poradnikowi. Ta książka, pełna specjalistycznych porad na temat diety i odżywiania, a także przepisów na pyszne dania na cały okres detoksu, pokazuje, jak bezpiecznie i skutecznie poprawić swoje żywienie i styl życia. Bez względu na to, czy planujesz weekendowy detoks, siedmiodniowe oczyszczanie, czy pełne dwutygodniowe odnowienie organizmu, Detoks dla bystrzaków pomoże Ci osiągnąć cel. W książce: osobisty plan diety, utrzymanie motywacji na wysokim poziomie, plan detoksu od początku do końca, wydalanie toksyn i odżywianie całego organizmu, narządy odpowiedzialne za detoks, walka ze stresem. Caroline Shreeve jest lekarzem rodzinnym i autorką tekstów o zdrowiu. Pisze książki i artykuły na różne tematy związane ze zdrowiem.

Detoks żywieniowy oczyszczenie i odnowa twojego organizmu

Dorota Sawicka

"Detoks żywieniowy: oczyszczenie i odnowa twojego organizmu" to książka, która skupia się na koncepcji oczyszczania organizmu poprzez odpowiednie nawyki żywieniowe. Detoks to proces, który ma pomóc organizmowi w naturalnym pozbywaniu się toksyn oraz wspierać jego zdolności regeneracyjne.
 Przedstawiam potencjalne korzyści zdrowotne detoksu, takie jak poprawa trawienia, zwiększenie poziomu energii, lepsze samopoczucie oraz poprawa kondycji skóry. Książka zawiera praktyczne wskazówki dotyczące przygotowania do detoksu, w tym porady jak radzić sobie z ewentualnymi efektami ubocznymi oraz jak utrzymać korzyści po zakończeniu programu. Oprócz diety, w książce omawiam inne aspekty zdrowego życia, które wspierają proces detoksykacji, takie jak aktywność fizyczna, techniki relaksacyjne, odpowiednia ilość snu i nawodnienie organizmu. Książka jest skierowana do osób zainteresowanych poprawą swojego stanu zdrowia i samopoczucia poprzez bardziej świadome podejście do odżywiania i stylu życia.