Деталі електронної книги
Trunki klasztorne
Jan Iwo Korejwo
Rodzajów „leczniczych trunków”, tak alkoholowych, jak i bezalkoholowych jest sporo. W tej książeczce zaprezentuję receptury kilku rodzajów, z których za najsmaczniejsze i za najbardziej wartościowe dla naszych organizmów uznaję nalewki, miody, piwa, sbitienie i kwasy. Wydaje mi się za ważne w dzisiejszej dobie zapoznanie z możliwościami wykorzystania części roślin do wyrobu leczniczych napojów, podanie receptur wielu bardzo wartościowych miodów, kwasów, piw i napojów ziołowych, z których wszystkie będą posiadały większe bądź mniejsze wartości lecznicze, a ponadto zdecydowana większość z nich będzie dobrze smakować. Tak więc będą to lecznicze napoje nie tylko dla „ciała”, ale i dla „ducha” (jeśli można użyć takich określeń). Oczywiście najważniejsze będzie zastosowanie leczniczych napojów w kuracji rozmaitych chorób, nie jako leków głównych, zasadniczych, ale pomocniczych, wspierających terapię. Istotne również będzie, ich wykorzystanie w profilaktyce medycznej. Nie mniej istotna będzie również ich wartość spożywcza.
- Strona tytułowa
- Strona redakcyjna
- Trunki klasztorne
- NALEWKI NA ZIOŁACH I KORZENIACH
- Ostra nalewka wzmacniająca
- Wódka jarzębinówka migdałowa
- Nalewka jałowcowa wytrawna
- Tymiankowy nalewka wyborna
- Anyżówka smakowita
- Piołunówka mnicha
- Szałwiówka
- Dziurawcówka klasztorna
- Nalewka jodłowa
- Nalewka przytuliowo-nostrzykowa
- Nalewka kminkowa
- Nalewka na kwiatach mniszka lekarskiego
- Nalewka sandomierska ostra
- Listkówka porzeczkowa
- Listkówka różana, czyli różany koniak
- Listkówka różana na słodko
- Ziołowa I
- Nalewka tatarakowa wykwintna
- Nalewka tatarakowo-różeńcowa
- Klasztorna gorzka żołądkowa
- Benedyktynka
- Żubrówka (klasyczna)
- Żubrówka na szybko
- Nalewka szałwiowo-kasztanowa
- Rozmarynówka wytrawna
- Mirtowa wzmacniająca
- Pimentówka wytrawna
- NALEWKI NA OWOCACH
- Rosyjska owocowa nalewka klasztorna
- Rosyjska nalewka agrestowo-malinowa
- Rosyjska klasztorna nalewka borówkowo-wiśniowa
- Zitronello
- Cytrynówka
- Dusza mnicha - rosyjska nalewka czeremchowa
- Sok malinowy dla dorosłych
- Nalewka bakaliowa
- Wiśniówka wytrawna
- Oranginello
- Rosyjska nalewka owocowo-ziołowa - wyborowa
- Rum gruszkowy
- Gruszkówka Ojca Atanazego
- Nalewka na suszonych gruszkach
- Morelówka ubogiego mnicha
- Rum morelowy
- Nalewka morelowa sandomierska
- Bananówka wyborna
- Bananówka na inny sposób
- Bananówka z wanilią
- Wódka jabłeczna wytrawna
- Jabłkówka
- Rosyjski gorący napój jabłeczny
- Wódka śliwkówka łakomego mnicha
- Śliwowica I
- Śliwowica II
- Rosyjska nalewka klasztorna na suszonych śliwkach
- Tarniówka
- Wódka jarzębinówka wytrawna
- Jarzębiak I
- Jarzębiak II
- Nalewka wyborna z owoców czarnej porzeczki ojca Atanazego
- Nalewka na owocach czarnej porzeczki
- Orzechówka wytrawna na sposób duński
- Orzechówka wytrawna na sposób polski
- Nalewka na orzeszkach bukowych dla mnichów wyczerpanych postem i umartwieniami
- Nalewka migdałowa
- LIKIERY I RATAFIE NA DESER
- Krzepki likier anyżowy
- Likier jajeczny I
- Likier jajeczny II
- Likier jajeczny III
- Likier jajeczny IV
- Likier jajeczny V
- Likier jajeczno-kakaowy
- Likier jajeczno-waniliowy
- Rosyjski likier kakaowy
- Likier czekoladowy I
- Likier czekoladowy II
- Likier mleczny
- Mleko cytrynowe
- Napój "gorące mleko"
- Gorące mleko
- Likier orzechowy
- Likier rosyjski
- Ratafia agrestowa
- Ratafia orzechowa (rosyjska)
- Ratafia pomarańczowa bądź mandarynkowa
- KWASY
- Kwas berberysowy
- Kwas brzozowy I
- Kwas brzozowy II
- Kwas z buraków ćwikłowych
- Kwas z buraków (polski)
- Kwas bzowy czerwony
- Kwas chlebowy biały I
- Satrorosyjski biały kwas chlebowy
- Kwas chlebowy biały z tatarakiem
- Kwas chlebowy żytni
- Kwas czeremchowy szkarłatny
- Kwas z dyni
- Kwas gruszkowy
- Kwas z suszonych gruszek
- Kwas imbirowy
- Kwas jabłkowy I
- Kwas jabłkowy II
- Kwas z suszonych jabłek I
- Kwas z suszonych jabłek II
- Kwas jarzębinowy I
- Kwas jarzębinowy II
- Kwas karmelowy
- Kwas klonowy
- Kwas kminkowy
- Kwas z lebiodką
- Kwas litewski
- Kwas malinowy I
- Kwas malinowy II
- Kwas marchwiany I
- Kwas marchwiany II
- Kwas z melona
- Kwas miodowy - astrachański
- Kwas z miodem i chrzanem starodawny rosyjski
- Kwas mleczno-miodowy
- Kwas mleczny
- Kwas morwowy rubinowy
- Kwas moskiewski
- Kwas z porostu islandzkiego
- Kwas z porzeczek czerwonych, białych lub różowych
- Kwas z czerwonej porzeczki
- Kwas z czarnej porzeczki
- Kwas z liści czarnej porzeczki
- Kwas pszeniczny
- Kwas rabarbarowy I
- Kwas rabarbarowy II
- Kwas rabarbaru z tatarakiem
- Kwas rodzynkowy
- Kwas różany
- Kwas z owoców dzikiej róży
- Kwas staropolski
- Kwas śliwkowy
- Kwas ukraiński
- Kwas wiśniowy I
- Kwas wiśniowy II
- Kwas żurawinowy
- SBITNIENIE
- Sbitień arakowo-miodowy
- Sbitień miodowy
- Sbitień chmielowo-korzenny warzony
- Sbitień moskowskij
- Sbitień sandomirskij
- Sbitień władimirskij
- Sbitień suzdalskij I
- Sbitień suzdalskij II
- Sbitień chmielowy
- Sbitień popularny I
- Sbitień popularny II
- Sbitień popularny III
- Sbitień popularny IV
- Sbitień winny (ciemny)
- Sbitień winny (jasny)
- Spis treści
- Назва:Trunki klasztorne
- Автор:Jan Iwo Korejwo
- ISBN:978-8-3806-4192-1, 9788380641921
- Дата видання:2021-11-08
- Формат:Eлектронна книга
- Ідентифікатор видання: e_27bo
- Видавець: Armoryka