Ebooki InneSzczegóły ebooka: Lecznicze właściwości warzyw + 390 prostych...

Szczegóły ebooka

Zaloguj się, jeśli jesteś zainteresowany treścią pozycji.

Lecznicze właściwości warzyw + 390 prostych przepisów na smaczne potrawy

Dobrosław Miód

EBOOK

Wszyscy doskonale wiemy, że warzywa są zdrowie, a więc wartościowe dla naszej diety. Ale dlaczego są zdrowe i korzystne dla naszego zdrowia dowiemy się właśnie z tej książki. Dodatkowym atutem są przepisy kulinarne na przetwory z warzyw. Publikacja zawiera ponadto podstawowe informacje na temat warzyw uprawnych, szlachetnych, jak i dzikich. Omawia także ich pochodzenie, występowanie, surowiec, zawartość, działanie, zastosowanie lecznicze.

Okładka
Strona tytułowa
Strona redakcyjna
LUDZIE I ROŚLINY
LECZNICZE WŁAŚCIWOŚCI WARZYW UPRAWNYCH, DZIKICH, I MAŁO ZNANYCH
- ARBUZ, KAWON
  - Zastosowanie kulinarne:
- ARCYDZIĘGIEL LITWOR, LEKARSKI
  - Zastosowanie kulinarne:
- BIEDRZENIEC ANYŻ, ANYŻEK
  - Zastosowanie kulinarne:
- BÓB ZWYCZAJNY
  - Zastosowanie kulinarne:
- BURAK
  - Inne gatunki:
  - Zastosowanie kulinarne:
- ESTRAGON
  - Zastosowanie kulinarne:
- CEBULA CZOSNEK POSPOLITY, CZOSNEK POSPOLITY
  - Zastosowanie kulinarne:
- CEBULA CZOSNEK ROKAMBUŁ, CZOSNEK WĘŻOWY
  - Zastosowanie kulinarne:
- CEBULA CZOSNEK SYBERYJSKI
- CEBULA EGIPSKA, ROGATA, POR EGIPSKI
  - Zastosowanie kulinarne:
- CEBULA SZALOTKA
- CEBULA SZCZYPIOREK, SZCZYPIOREK
  - Zastosowanie kulinarne:
- CEBULA ZWYCZAJNA, JADALNA
  - Zastosowanie kulinarne:
- CHRZAN POSPOLITY
  - Zastosowanie kulinarne:
- CIECIERZYCA
- CYKORIA ENDYWIA - CICHORIUM ENDIVIA
  - Zastosowanie kulinarne:
- CYKORIA WARZYWNA, CYKORIA LIŚCIOWA, CYKORIA SAŁATOWA - CICHORIUM INTYBUS VAR FOLIOSUM
  - Zastosowanie kulinarne:
- CZYŚCIEC BULWIASTY, ZATRWIAN JAPOŃSKI, BULWA JAPOŃSKA
- DYNIA CUKINIA I DYNIA KABACZEK, CUKINIA I KABACZEK
  - Zastosowanie kulinarne:
- DYNIA OLBRZYMIA
  - Zastosowanie kulinarne:
- DYNIA PATISON, PATISON
  - Zastosowanie kulinarne:
- DYNIA ZWYCZAJNA
  - Zastosowanie kulinarne:
- DYNIA MAKARONOWA
- FASOLA ZWYCZAJNA
  - Zastosowanie kulinarne:
- FIOŁEK WONNY
  - Zastosowanie kulinarne:
- GORCZYCA BIAŁA, JASNA
  - Zastosowanie kulinarne:
- GORCZYCA SAREPSKA
  - Zastosowanie kulinarne:
- GROCH CUKROWY, ZWYCZAJNY, SIEWNY
  - Zastosowanie kulinarne:
- JASNOTA BIAŁA
  - Zastosowanie kulinarne:
- KAPUSTA BROKUŁ, BROKUŁ, BROKUŁ WŁOSKI, KAPUSTA SZPARAGOWA
  - Zastosowanie kulinarne:
- KAPUSTA RZEPAK, BRUKIEW, KARPIELE
  - Zastosowanie kulinarne:
- KAPUSTA BRUKSELSKA
  - Zastosowanie kulinarne:
- KAPUSTA CHIŃSKA, KAPUSTA PAKCHOI
- KAPUSTA JARMUŻ, JARMUŻ
  - Zastosowanie kulinarne:
- KAPUSTA KALAFIOR, KALAFIOR
  - Zastosowanie kulinarne:
- KAPUSTA KALAREPA, KALAREPA
- KAPUSTA PEKIŃSKA
  - Zastosowanie kulinarne:
- KAPUSTA POLNA, RZEPA
  - Zastosowanie kulinarne:
- KAPUSTA WARZYWNA, GŁOWIASTA, WŁAŚCIWA
  - Zastosowanie kulinarne:
- KAPUSTA WŁOSKA
  - Zastosowanie kulinarne:
- KARCZOCH ZWYCZAJNY, ARTYSZOK
- KARD, KARCZOCH HISZPAŃSKI, KARCZOCH OSTOWY
  - Zastosowanie kulinarne:
- KMINEK ZWYCZAJNY
  - Zastosowanie kulinarne:
- KOLCZOCH, ALE ZAMIAST MOŻE BYĆ OGÓREK
  - Zastosowanie kulinarne:
- KOMOSA
  - Zastosowanie kulinarne:
- KOPER OGRODOWY
  - Zastosowanie kulinarne:
- KOPER WŁOSKI FENKUŁ
  - Zastosowanie kulinarne:
- KOZIBRÓD POROLISTNY, POSPOLITY, SALSEFIA, OWSIANE KORZONKI
  - Zastosowanie kulinarne:
- KUKURYDZA
  - Zastosowanie kulinarne:
- ŁOBODA OGRODOWA
  - Zastosowanie kulinarne:
- ŁOPIAN WIĘKSZY
- MAK LEKARSKI
- MARCHEW
  - Zastosowanie kulinarne:
- MAREK KUCMERKA - CUKROWE KORZONKI
- MIECHUNKA
- MIĘTA
  - Zastosowanie kulinarne:
- MIODUNKA
  - Zastosowanie kulinarne:
- MNISZEK LEKARSKI
- MODRAK - KAPUSTA MORSKA
  - Zastosowanie kulinarne:
- NAGIETEK LEKARSKI
  - Zastosowanie kulinarne:
- NASTURCJA WIĘKSZA, HISZPAŃSKA
  - Zastosowanie kulinarne:
- OBERŻYNA, BAKŁAŻAN, GRUSZKA MIŁOSNA, PSIANKA PODŁUŻNA
  - Zastosowanie kulinarne:
- OGÓREK ANTYLSKI
  - Zastosowanie kulinarne:
- OGÓREK MELON, MELON
  - Zastosowanie kulinarne:
- OGÓREK ZWYCZAJNY
  - Zastosowanie kulinarne:
- ORZECH ZIEMNY, ARACHIDOWY
  - Zastosowanie kulinarne:
- PAPRYKA
  - Zastosowanie kulinarne:
- PASTERNAK ZWYCZAJNY
  - Zastosowanie kulinarne:
- PIEPRZYCA SIEWNA
  - Zastosowanie kulinarne:
- PIERWIOSNKA LEKARSKA
- PIETRUSZKA
- PODAGRYCZNIK
- POMIDOR
- PORTULAKA
  - Zastosowanie kulinarne:
- ROKIETTA SIEWNA - RUKOLA
- ROSZPONKA JADALNA
- RUKIEW WODNA
  - Zastosowanie kulinarne:
- RZODKIEW CZARNA
  - Zastosowanie kulinarne:
- SAŁATA
- SELER
  - Zastosowanie kulinarne:
- SKORZONERA, WĘŻYMORD, CZARNE KORZONKI, CZARNY KORZEŃ
- SŁONECZNIK BULWIASTY, TOPINAMBUR, BULWY
- SOCZEWICA JADALNA
  - Zastosowanie kulinarne:
- SOJA OWŁOSIONA, ZWYCZAJNA, UPRAWNA
  - Zastosowanie kulinarne:
- STOKROTKA
  - Zastosowanie kulinarne:
- SZCZAW
  - Zastosowanie kulinarne:
- SZPARAG LEKARSKI
- SZPINAK NOWOZELANDZKI, TETRAGONIA, TRĘTWIAN
- SZPINAK OGRODOWY - ZWYCZAJNY WARZYWNY
  - Zastosowanie kulinarne:
- TATARAK ZWYCZAJNY
  - Zastosowanie kulinarne:
- TAWUŁA
- TRUKWA OSTROKĄTNA, LUFFA, GĄBCZAK KANCIASTY
- TYKWA POSPOLITA, KALEBASA, LAGENARIA
- WARZUCHA
  - Zastosowanie kulinarne:
- WIERZBÓWKA
  - Zastosowanie kulinarne:
- WIESIOŁEK
  - Zastosowanie kulinarne:
- WSPIĘGA
- ZIEMNIAK, KARTOFEL
  - Zastosowanie kulinarne:
- ŻYWOKOST

Tytuł:Lecznicze właściwości warzyw + 390 prostych przepisów na smaczne potrawy
Autor:Dobrosław Miód
ISBN:978-8-3626-6199-2, 9788362661992
Data wydania:2021-11-08
Format:Ebook
Identyfikator pozycji: e_280i
Wydawca: Armoryka