Wydawca: 24
Małgorzata Lisińska
Kiedy przeszłość nawiedza teraźniejszość, a serce balansuje na granicy między bólem a nadzieją... Antek przez dwa lata leczył złamane serce. Teraz wraca do Warszawy, żeby ponownie pracować z przyjaciółmi z Radości. Jeszcze nie wie, że dzięki nim pozna kobietę, dla której zaryzykuje wszystko. Zosia ucieka przed przeszłością do rodzinnego domu. Niestety przeszłość podąża za nią. I już wkrótce zagrozi nie tylko jej bezpieczeństwu, ale i życiu ukochanego. Czy Antkowi uda się uchronić Zośkę? Czy chłopaki z Radości zdołają ocalić tę dwójkę? I jakie tym razem plany ma Simon Trenton? O tym posłuchasz w emocjonującej kontynuacji bestsellerowych Sztuki zabijania i Sztuki zemsty. Małgorzata Lisińska absolwentka Wydziału Filologicznego Uniwersytetu Śląskiego. Tworzy głównie fantasy (m.in. serie Tropiciel" oraz Tropiciel opowiada"), literaturę obyczajową oraz romanse (Chłopaki z Radości" czy Miłość w Tychach"). Autorka kieruje się przekonaniem, że czytelnika należy przede wszystkim bawić, dlatego jej twórczość pełna jest niewybrednego humoru i sporej dawki erotyki.
Sztuka wychowania czyli jak pomóc dziecku i zadbać o siebie
Agnieszka Wróbel
To znakomity poradnik Agnieszki Wróbel, psychoterapeutki, autorki m.in. bestsellera „Asertywność na co dzień…”. Książka przyjaznym i zrozumiałym językiem podpowiada jak wychować odważne i twórcze dziecko, które wyrośnie na asertywnego, szanującego siebie i innych dorosłego. „Sztuka wychowania, czyli jak pomóc dziecku i zadbać o siebie” to poradnik dla rodziców i wychowawców, który zainspiruje cię do wypracowania własnej postawy w relacji z dzieckiem. Książka podzielona jest na 3 części. W części 1 dowiesz się jakie są prawdziwe potrzeby dziecka. Część 2 pomoże ci uniknąć tego co może zaszkodzić relacji z dzieckiem. Część 3 zawiera wskazówki – co warto zastosować, żeby było lepiej. Z poradnika dowiesz się m.in: Jakie są potrzeby psychiczne dziecka i konsekwencje ich niezaspokojenia? Co mogą oznaczać negatywne zachowania dziecka i jakie są ich przyczyny? Jaki jest wpływ postaw rodzicielskich na funkcjonowanie dziecka? Jak naprawić trudne relacje w rodzinie? Że warto zadbać o siebie, bo szczęśliwy i spełniony rodzic w naturalny sposób wychowa podobne dziecko. Patronat: Magazyn Charaktery Polecają: Wojciech Eichelberger psycholog, psychoterapeuta, pisarz Już sam sukces wychowawczy autorki, na który powołuje się we wstępie i merytorycznie bogaty spis treści, a także nacisk na osobiste, psychologiczne kompetencje rodziców – „wychowywanie sobą”, czyli wzorcem, oraz wspieranie zaufania rodziców do ich wychowawczych intuicji – świadczą dobitnie o wartości tej książki. Szczerze polecam ją wszystkim rodzicom bez względu na skalę kłopotów, jakich doświadczają w relacjach ze swoimi dziećmi. Urszula piosenkarka „Aby pomóc dziecku, trzeba zadbać o siebie…". Jestem mamą nastolatka i dzięki tej książce przypomniałam sobie, jakie to przyjemne i proste: wychowanie mądrego i ciekawego świata człowieka :)) Dziękuję, pani Agnieszko, za tę mądrą i pełną serca książkę! Anita Jańcia-Prokopowicz aktorka W czasach, w których żyjemy szybko, wciąż narażeni na stres, potrzebujemy drogowskazów, jak mądrze wychować dzieci i jak je ukierunkować. W „Sztuce wychowania...” odnajdziemy wskazówki, w którą stronę iść. Gorąco polecam! Małgorzata Łysiak dr psychologii, terapeutka „Sztuka wychowania, czyli jak pomóc dziecku i zadbać o siebie” Agnieszki Wróbel to inspirujące połączenie dwóch światów: nauki i praktyki. Od pierwszych stron, bazując na przykładach z własnego doświadczenia zawodowego, autorka zrozumiałym językiem wprowadza odbiorcę w świat radzenia sobie z jedną z najtrudniejszych ról życiowych, jaką jest bycie rodzicem. Jednocześnie ma świadomość, iż na tę rolę nie ma dyplomu czy certyfikatu. Dzięki lekturze rodzic może lepiej zrozumieć swoje dziecko, poczuć się wystarczająco dobrym rodzicem, a także nie wpadać w panikę, gdy popełni błąd. Wystarczy, że zechce go naprawić. Alicja Lipska-Piątek psycholog, trenerka PTP Jestem psychologiem i od kilkunastu lat pracuję z rodzicami, prowadząc warsztaty skutecznej komunikacji z dzieckiem. „Sztuka wychowania, czyli jak pomóc dziecku i zadbać o siebie” Agnieszki Wróbel doskonale wpisuje się w ich program, uzupełniając go i porządkując. Z tej książki skorzystają również dorosłe dzieci z rodzin z problemem alkoholowym (DDA) i wszyscy, którzy chcą lepiej poznać i zrozumieć siebie, budować bardziej satysfakcjonujące relacje z ludźmi. „Sztuka wychowania…” to cenna pomoc w procesie rozwoju osobistego.
Wallace D. Wattles
Czy chcesz pozbyć się złych przekonań dotyczących pieniędzy i bogactwa? Skoro trafiłeś na tę stronę, to prawdopodobnie zdarza Ci się czytać książki na temat tego jak oszczędzać lub jak pomnażać pieniądze. Czy robiąc to nadal nie osiągasz takich rezultatów jakich byś oczekiwał? Nie mogłeś trafić lepiej. Za chwilę będziesz jednym z wielu czytelników, którzy raz na zawsze pozbyli się BŁĘDNYCH przekonań na temat PIENIĘDZY. Prawdopodobnie nie zdajesz sobie sprawy, że Twoje próby pomnażania pieniędzy kończą się fiaskiem nie dlatego, że robisz coś źle, nie dlatego, że nie pojąłeś swoim umysłem wszystkich zagadek finansowych, lecz dlatego, iż podświadomie NIE CHCESZ BYĆ BOGATY. Większość ludzi, których znam, BOI SIĘ ROZMAWIAĆ O PIENIĄDZACH. Pieniądze to w Polsce temat TABU. Możemy częściowo obarczyć za to historię naszego kraju. Możemy zwalać wszystko na władze, rząd, podatki czyż tak nie łatwiej? Ale po co, skoro wystarczy zmienić sposób myślenia o pieniądzach. Wystarczy pozbyć się barier, blokad, przekonań na temat pieniędzy, które są W NAS. "Warta uwagi, jedna z najlepszych Waszych pozycji. Podnosi na duchu w dobie tzw. trudnych czasów, niejako pozwala zmienić punkt widzenia, przez co zmuszeni jesteśmy do kreatywności. Polecam." B. S. Największą różnicą między bogatymi a biednymi jest ich sposób myślenia. To właśnie on decyduje o działaniu, jakie podejmują a działanie, jak wiemy, przesądza o rezultatach. Ta metafizyczna nieco książka pokaże Ci, jak myśleć, by przyciągać do siebie okazje i bogactwo.
Małgorzata Lisińska
Przyjaciele z podwórka w warszawskiej Radości wierzyli, że przejdą przez życie ramię w ramię. I chociaż koleje losu ich rozdzieliły, przyjaźń sprawia, że kiedy jednemu z nich grozi śmiertelne niebezpieczeństwo, chłopaki z Radości ponownie jednoczą siły. Zbyszek podejmuje się ochrony córki miliardera. Nie podejrzewa jednak, że lukratywne zlecenie zmieni się w rozgrywkę z bezwzględnym zawodowym zabójcą. Zwłaszcza, że uczucia, jakie wzbudza w nim Ola, burzy chłodny profesjonalizm, bez którego może nie zdołać powstrzymać przeciwnika. Simon z zabijania uczynił sztukę. W tym co robi, nie ma sobie równych. Zleceniodawcy cenią jego skuteczność i zaangażowanie. Nikt, włącznie z nim samym, nie przypuszcza, że nowe i pozornie proste zlecenie stanie się tak wielkim wyzwaniem. Chłopaki z Radości stają do pojedynku z Simonem. Pojedynku, w którym stawką jest nie tylko życie Oli. Małgorzata Lisińska absolwentka Wydziału Filologicznego Uniwersytetu Śląskiego. Tworzy głównie fantasy (m.in. serie Tropiciel" oraz Tropiciel opowiada"), literaturę obyczajową oraz romanse (Chłopaki z Radości" czy Miłość w Tychach"). Autorka kieruje się przekonaniem, że czytelnika należy przede wszystkim bawić, dlatego jej twórczość pełna jest niewybrednego humoru i sporej dawki erotyki.
P.T. Barnum
Zdobądź ponadczasową biblię zarabiania pieniędzy i poznaj sekret skuteczności jednego z pierwszych milionerów. Książka, którą właśnie trzymasz w ręku, od ponad 100 lat bezwzględnie udowadnia swoją skuteczność jako przewodnik budowania osobistej fortuny. Dzieło to zostało napisane w czasach wielkiego kryzysu i skoro te metody działały wtedy, to tym bardziej dzisiaj możesz jeszcze skuteczniej wykorzystać ich moc. Co więcej, masz szansę poznać styl myślenia, który charakteryzuje najbogatszych. Ta książka to przewodnik, z którego dowiesz się: jak, wykorzystując kilka prostych rad, zapanować nad swoimi osobistymi finansami, w jaki sposób wykształcić sobie nawyk oszczędzania, co w realny sposób uchroni Cię przed biedą, jakie cechy charakteru powodują, że tylko nieliczni stają się obrzydliwie bogaci, i wreszcie: praktyczne podpowiedzi, co robić i jak myśleć, żeby być bogatym. P.T. Barnum (18101891) jeden z pierwszych milionerów Ameryki, który opowiedział o tym, jak bogacić się nawet w najbardziej beznadziejnej sytuacji finansowej. Był genialnym marketerem, założycielem jednego z najbardziej rozpoznawalnych cyrków na świecie i przede wszystkim wiedział, jak zarabia się pieniądze. Do tego, aby budować fortunę, wykorzystywał tylko i wyłącznie swój umysł. Jego znakiem rozpoznawczym była inteligencja, poczucie humoru i bezkompromisowe działanie. Jeżeli nie jesteś w stanie działać z rozmachem, to prawdopodobnie jego dzieło zanudzi Cię na śmierć. Książkę Sztuka zdobywania pieniędzy polecam każdemu, kto lubi słuchać ludzi. Zwłaszcza tych ludzi, którzy czegoś w życiu dokonali; chętnie przekazują swoje mądrości życiowe i doświadczenia, które zmieniły ich los. Takim człowiekiem niewątpliwie był P. T. Barnum. Patryk Szymański, przedsiębiorca Za chwilę zdobędziesz książkę nazywaną przez wielu biblią milionerów. Tylko Ty zdecydujesz, co zrobisz z tą wiedzą.
Sztuka zdobywania pieniędzy. Złote zasady zdobywania fortuny
P.T. Barnum
Zdobądź ponadczasową biblię zarabiania pieniędzy i poznaj sekret skuteczności jednego z pierwszych milionerów. Książka, którą właśnie trzymasz w ręku, od ponad 100 lat bezwzględnie udowadnia swoją skuteczność jako przewodnik budowania osobistej fortuny. Dzieło to zostało napisane w czasach wielkiego kryzysu i skoro te metody działały wtedy, to tym bardziej dzisiaj możesz jeszcze skuteczniej wykorzystać ich moc. Co więcej, masz szansę poznać styl myślenia, który charakteryzuje najbogatszych. Ta książka to przewodnik, z którego dowiesz się: jak, wykorzystując kilka prostych rad, zapanować nad swoimi osobistymi finansami, w jaki sposób wykształcić sobie nawyk oszczędzania, co w realny sposób uchroni Cię przed biedą, jakie cechy charakteru powodują, że tylko nieliczni stają się obrzydliwie bogaci, i wreszcie: praktyczne podpowiedzi, co robić i jak myśleć, żeby być bogatym. P.T. Barnum (18101891) jeden z pierwszych milionerów Ameryki, który opowiedział o tym, jak bogacić się nawet w najbardziej beznadziejnej sytuacji finansowej. Był genialnym marketerem, założycielem jednego z najbardziej rozpoznawalnych cyrków na świecie i przede wszystkim wiedział, jak zarabia się pieniądze. Do tego, aby budować fortunę, wykorzystywał tylko i wyłącznie swój umysł. Jego znakiem rozpoznawczym była inteligencja, poczucie humoru i bezkompromisowe działanie. Jeżeli nie jesteś w stanie działać z rozmachem, to prawdopodobnie jego dzieło zanudzi Cię na śmierć. Książkę Sztuka zdobywania pieniędzy polecam każdemu, kto lubi słuchać ludzi. Zwłaszcza tych ludzi, którzy czegoś w życiu dokonali; chętnie przekazują swoje mądrości życiowe i doświadczenia, które zmieniły ich los. Takim człowiekiem niewątpliwie był P. T. Barnum. Patryk Szymański, przedsiębiorca Za chwilę zdobędziesz książkę nazywaną przez wielu biblią milionerów. Tylko Ty zdecydujesz, co zrobisz z tą wiedzą.
Małgorzata Lisińska
Śmiertelna rozgrywka trwa. Rysiek ledwie uchodzi z życiem po spotkaniu z seryjnym zabójcą, a już czeka na niego nowe wyzwanie. Tym razem ktoś poluje na jego ukochaną. I chociaż Piekarczyk nie zamierza się przyznać do swoich uczuć nawet przed sobą, dla kobiety, którą kocha zrobi wszystko. Tylko czy to wystarczy? Tymczasem Simon Trenton wcale nie zamierza pozostać w więzieniu. Plany zabójcy sięgają dalekiej przyszłości. Rozpisuje już nową sztukę. Sztukę zemsty. Czy tym razem Chłopaki z Radości zdołają go pokonać? I czy Rysiek zdoła ocalić kobietę, którą kocha? Małgorzata Lisińska absolwentka Wydziału Filologicznego Uniwersytetu Śląskiego. Tworzy głównie fantasy (m.in. serie Tropiciel" oraz Tropiciel opowiada"), literaturę obyczajową oraz romanse (Chłopaki z Radości" czy Miłość w Tychach"). Autorka kieruje się przekonaniem, że czytelnika należy przede wszystkim bawić, dlatego jej twórczość pełna jest niewybrednego humoru i sporej dawki erotyki.
Sztuka zwycięstwa dla młodzieży. Wspomnienia twórcy Nike
Phil Knight
Musisz zapomnieć o swoich ograniczeniach. - Phil Knight. Kiedy Phil Knight nie dostał się do licealnej drużyny baseballowej, matka zasugerowała mu, by zajął się lekkoatletyką. Phil dołączył do zespołu biegaczy i odkrył, że potrafi szybko biegać i że sprawia mu to przyjemność. Dziesięć lat później Phil pożyczył od ojca 50 dolarów, by założyć firmę. Jego cel był prosty: importować z Japonii wysokiej jakości buty do biegania. Wraz z ekipą podobnych do niego zapaleńców zaczynał od sprzedawania butów wprost z bagażnika samochodu, by wreszcie stworzyć jedną z największych na świecie sportowych marek. Założyciel Nike nigdy nie bał się ryzyka i mimo rozmaitych przeciwności zawsze podążał za własną radą: Idź naprzód. Cokolwiek się zdarzy, nie zatrzymuj się. Przeznaczona dla młodych czytelników bestsellerowa Sztuka zwycięstwa, przepełniona mądrością, humorem i zapałem, to opowieść o determinacji, która naprawdę inspiruje.
Sztuka zwycięstwa. Wspomnienia twórcy NIKE
Phil Knight
Bestsellerowe wspomnienia twórcy NIKE. Firmy Nike nie trzeba nikomu przedstawiać - to jeden z najpotężniejszych graczy na rynku odzieży, obuwia i sprzętu sportowego, z roczną sprzedażą rzędu 30 miliardów dolarów. Nie każdy jednak wie, kim jest Phil Knight - człowiek, który stworzył tę markę za garść dolarów pożyczonych od ojca, a potem przez dziesięciolecia kształtował jej potęgę. Jego wspomnienia są fascynującą podróżą w czasie i zaskakująco szczerą, intymną opowieścią o tym, jak realizować marzenia. Knightowi dopisało szczęście: jak większość młodych ludzi, krótko po studiach nie miał szczegółowego planu na życie, ale miał swój Szalony Pomysł. Kochał bieganie i czuł, że nie będzie szczęśliwy, jeśli nie zwiąże kariery zawodowej z pasją. I właśnie o tym, jak zmienić zamiłowanie do sportu w niewyobrażalny sukces komercyjny, opowiada ten pamiętnik - zaskakujący, skromny, niefiltrowany, zabawny i pięknie napisany. To wspaniała, amerykańska opowieść o szczęściu, determinacji, znajomości rzeczy oraz magicznej alchemii, która połączyła grupkę ekscentryków, twórców sukcesu Nike. To, że odnieśli sukces, jest cudem, bo - jak dowiedziałem się z tej książki - choć jako naród cenimy sobie wolność gospodarczą, to jednocześnie jesteśmy niezrównani w jej tłamszeniu. To, co Phil Knight ma do powiedzenia na temat przedsiębiorczości oraz przeszkód, które trzeba pokonać na drodze do sukcesu, jest wręcz bezcenne. Trudno zliczyć zakładki, które zostawiłem między stronicami tej książki. - Abraham Verghese, autor Powrotu do Missing, bestsellera z listy New York Timesa Byłem jeszcze dzieciakiem, gdy po raz pierwszy spotkałem Phila Knighta, ale tak naprawdę poznałem go dopiero teraz, gdy przeczytałem tę piękną, przejmującą, intymną opowieść. To samo mogę powiedzieć o Nike - z dumą nosiłem stroje tej firmy, ale nie miałem pojęcia, że za popularnym symbolem zwanym swoosh kryje się tak niezwykła historia ludzkiej pomysłowości, woli przetrwania oraz triumfu. Szczery, zabawny, trzymający w napięciu, prawdziwie literacki ? oto pamiętnik dla ludzi, którzy kochają sport, lecz nade wszystko dla tych, którzy kochają pamiętniki. - Andre Agassi, tenisista, jego autobiografia Open stała się bestsellerem New York Timesa
Sztuka zwycięstwa. Wspomnienia twórcy NIKE
Phil Knight
Bestsellerowe wspomnienia twórcy NIKE. Firmy Nike nie trzeba nikomu przedstawiać - to jeden z najpotężniejszych graczy na rynku odzieży, obuwia i sprzętu sportowego, z roczną sprzedażą rzędu 30 miliardów dolarów. Nie każdy jednak wie, kim jest Phil Knight - człowiek, który stworzył tę markę za garść dolarów pożyczonych od ojca, a potem przez dziesięciolecia kształtował jej potęgę. Jego wspomnienia są fascynującą podróżą w czasie i zaskakująco szczerą, intymną opowieścią o tym, jak realizować marzenia. Knightowi dopisało szczęście: jak większość młodych ludzi, krótko po studiach nie miał szczegółowego planu na życie, ale miał swój Szalony Pomysł. Kochał bieganie i czuł, że nie będzie szczęśliwy, jeśli nie zwiąże kariery zawodowej z pasją. I właśnie o tym, jak zmienić zamiłowanie do sportu w niewyobrażalny sukces komercyjny, opowiada ten pamiętnik - zaskakujący, skromny, niefiltrowany, zabawny i pięknie napisany. To wspaniała, amerykańska opowieść o szczęściu, determinacji, znajomości rzeczy oraz magicznej alchemii, która połączyła grupkę ekscentryków, twórców sukcesu Nike. To, że odnieśli sukces, jest cudem, bo - jak dowiedziałem się z tej książki - choć jako naród cenimy sobie wolność gospodarczą, to jednocześnie jesteśmy niezrównani w jej tłamszeniu. To, co Phil Knight ma do powiedzenia na temat przedsiębiorczości oraz przeszkód, które trzeba pokonać na drodze do sukcesu, jest wręcz bezcenne. Trudno zliczyć zakładki, które zostawiłem między stronicami tej książki. - Abraham Verghese, autor Powrotu do Missing, bestsellera z listy New York Timesa Byłem jeszcze dzieciakiem, gdy po raz pierwszy spotkałem Phila Knighta, ale tak naprawdę poznałem go dopiero teraz, gdy przeczytałem tę piękną, przejmującą, intymną opowieść. To samo mogę powiedzieć o Nike - z dumą nosiłem stroje tej firmy, ale nie miałem pojęcia, że za popularnym symbolem zwanym swoosh kryje się tak niezwykła historia ludzkiej pomysłowości, woli przetrwania oraz triumfu. Szczery, zabawny, trzymający w napięciu, prawdziwie literacki ? oto pamiętnik dla ludzi, którzy kochają sport, lecz nade wszystko dla tych, którzy kochają pamiętniki. - Andre Agassi, tenisista, jego autobiografia Open stała się bestsellerem New York Timesa
Edward Sri
Każdy z nas pragnie być człowiekiem godnym zaufania, roztropnym, sprawiedliwym, odważnym i opanowanym człowiekiem cnotliwym. Edward Sri, podążając za nauką św. Tomasza z Akwinu, przychodzi nam z pomocą, stając się przewodnikiem po cnotach. Dzięki intrygującym przykładom z codziennego życia możemy je lepiej poznać i zrozumieć. Odkryć, że istnieje ścisły związek między wzrastaniem w cnotach a umiejętnością budowania relacji i rozwojem osobistym.
Piotr Kwiatek
Narzekanie to epidemia naszych czasów. Osłabia nie tylko jakość naszych relacji rodzinnych i zawodowych, ale ewidentnie szkodzi naszemu zdrowiu fizycznemu, psychicznemu i duchowemu. Czy można skutecznie bronić się przed tą współczesną chorobą? Autor stara się nie tylko zrozumieć fenomen i znaczenie kompulsywnego malkontenctwa, ale dostarcza czytelnikowi efektywnych narzędzi służących do wyrwania się z kręgu frustracji i poczucia niemocy. Książka „Sztuka życia bez narzekania” to zaproszenie skierowane do każdego człowieka, aby wzmacniać radość życia i poczucie dobrostanu.
Jason Gregory
Praktyka niedziałania i niewymuszania jest zasadniczym aspektem taoizmu zwanego wu-wei. Przypisana wielkiemu mędrcowi Laoziemu filozofia wu-wei uczy, jak rozwinąć naturalny stan świadomości nieskrępowany myślami czy z góry przyjętymi ograniczeniami. Wzmożony stan świadomości, określany jako „trwanie w strefie”, doskonale jest znany największym artystom, sportowcom, muzykom i pisarzom. Łącząc filozofię taoistyczną, zasady hinduizmu i konfucjanizm z odkryciami naukowymi, Jason Gregory opisuje praktykę wu-wei jako narzędzie do osiągania naszej wrodzonej wolności. Autor udowadnia, że kiedy uwalniamy nasze ego i pozwalamy, aby życie biegło własnym torem, lepiej rozumiemy swoje cele i szlifujemy posiadane talenty. Jason Gregory opisuje praktyki medytacji z ćwiczeniami jogi Patańdźaliego. Dzięki nim w pełni akceptujemy życie i porzucamy złudne dążenia do sukcesu, zatruwającego umysł i dążącego do konfliktu. Autor pokazuje, w jaki sposób dzięki praktykowaniu wu-wei paradoksalnie możemy osiągnąć wszystko, czego pragniemy, wcale nie próbując tego robić. Uczy, jak być bardziej podatnym na naturalne piękno. Ujawniając mądrość wielkich mędrców, artystów i sportowców, którzy opanowali technikę „trwania w strefie” jako sposób na życie, autor pokazuje, że wu-wei niesie nowe pokłady zaufania w wielu wymiarach codziennego życia, dzięki czemu nasze problemy znikają same.
Osho
Dlaczego obawiamy się śmierci? Jak powinniśmy mówić innym, że umierają? Czy reinkarnacja jest prawdą? Z poczucia głębi, jasności, współczucia, a nawet z humorem, Osho odpowiada na najtrudniejsze pytania, jakie nurtują nas wszystkich, proponując zarazem praktyczne wskazówki dotyczące wsparcia i medytacji. Osho ukazuje, że nasz strach przed śmiercią oparty jest na pewnym nieporozumieniu, a umieranie to możliwość wewnętrznego wzrostu. Kiedy nasze życie jest świadome i kompletne, śmierć nie jest katastrofą, lecz jego radosnym zwieńczeniem.
Sztukamięs ze szlachtuza. Nieopowiedziana historia mięsa
Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako obywatele świata powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka