Verleger: Saga Egmont
Od awokado do zapote. Owoce, które uzależniają smakiem
Jarosław Molenda
Słodkie, gorzkie, pikantne... Oto prawdziwe kulisy egzotycznych smaków. Dostępne w sklepach, choć często owiane tajemnicą omijamy je, nie wiedząc, co kryje się za ich niezwykłym wyglądem. To owoce od dobrze znanych, jak awokado i kiwi, po niemal zapomniane skarby tropików, takie jak zapote czy czerymoja. Autor prezentuje kulinarne ciekawostki, historyczne anegdoty i wyjaśnia pochodzenie oraz zastosowanie owoców, których nazwy często niewiele mówią. Co to jest gruszka aligatora, gdzie rosną owoce zwane ogniem Zeusa, albo za jakim owocem tęsknił pisarz Gabriel García Márquez? Egzotyczne smaki oraz historie z całego świata podane w lekki, zabawny i humorystyczny sposób sprawiają, że każdy z owoców chce się jak najszybciej spróbować! Tajemnice owoców Seria "Tajemnice owoców" to popularnonaukowe opowieści o zaskakującej historii owoców, które od starożytności po współczesność kształtowały kuchnię i kulturę. Jarosław Molenda polski pisarz, podróżnik, publicysta. W ćwierć wieku odwiedził cztery kontynenty i kilkadziesiąt krajów. Zajmuje się popularyzacją nauki.
Od chili do wanilii. Rośliny, które smakują światu
Jarosław Molenda
Niektóre rośliny kosztowały fortunę, inne inspirowały podróże przez oceany i kształtowały imperia. Ich historia często bywa bardziej niezwykła niż losy tych, którzy za nie płacili. Dzieje najbardziej apetycznych roślin świata od ostrej papryczki chili po słodką wanilię które kreowały style życia, gusty i tradycje. To opowieść o niezwykłych smakach, egzotyce, która stała się codziennością, oraz o produktach, które zawędrowały dalej, niż mogli przewidzieć ich odkrywcy. Skąd we Włoszech znalazł się makaron? Z czego słynie chorwacka Istria? Jakie przyprawy na przestrzeni wieków stosowali bogaci, a jakie biedniejsze warstwy społeczne? I dlaczego ogórek jest tak ważny dla wielu regionów Europy? Doskonałe połączenie historii z botaniką i antropologią, tworzące barwną podróż przez wieki i kontynenty pachnącą, pikantną i momentami zaskakującą! Tajemnice roślin Seria Tajemnice roślin to popularnonaukowe opowieści odsłaniające kulturową, historyczną i społeczną rolę roślin w dziejach świata od codziennego pożywienia po rośliny, które kształtowały smak, handel i wyobraźnię ludzi na przestrzeni wieków. Jarosław Molenda polski pisarz, podróżnik, publicysta. W ćwierć wieku odwiedził cztery kontynenty i kilkadziesiąt krajów. Zajmuje się popularyzacją nauki.
Od Safony do Sibylli. O twórczości kobiet, które miały odwagę zmieniać świat
Urszula Szybowska
Dołącz do wyjątkowej wyprawy w głąb historii i odkryj ją na nowo z kobiecej perspektywy Rola kobiety w minionych wiekach nie była taka jak dzisiaj. Mimo niższego statusu społecznego kobiety tworzyły, rozwijały się i realnie wpływały na przemiany w świecie, czasami skuteczniej niż mężczyźni. Zepchnięte w patriarchalną niepamięć wielkie dzieła kobiet wydobywane są obecnie na światło dzienne. Do dziś pozwalają one czerpać inspirację i wzbudzają uznanie wobec ich twórczych dokonań, bez których dzisiejsza rzeczywistość byłaby o wiele uboższa. Audiobook zabiera czytelnika w podróż, która pozwoli mu inaczej spojrzeć na świat i na same kobiety. W audiobooku pominięto rozdziały zawierające wyłącznie wykazy. W tekście znajdują się też liczne odniesienia do innych autorów szczegółowo opisane w wersji pisanej książki.
Piotr Kotwica
Czy znalazłeś się kiedyś w tak ohydnym położeniu, że musiałeś sprzedać duszę, aby wyjść z szamba? Bezkompromisowe spojrzenie na głęboko osobiste doświadczenie walki z uzależnieniem, napisane z pozycji człowieka, który wdepnął w najciemniejsze zakamarki tego piekła. Z. zabiera nas do swojego świata pełnego wirujących emocji - od euforii po desperację. Z. mówi wprost o swojej przeszłości jako ćpun. Nie omija żadnych szczegółów. Ta szczerość pokazuje prawdziwe oblicze uzależnienia oraz desperackie dążenie do kolejnej dawki. Odblask to jednak coś więcej niż historia uzależnienia. To poruszająca spowiedź człowieka próbującego pojąć świat pomimo jego ciężaru i absurdalności. Intensywne spojrzenie na brutalną prawdę o narkotykach jest ostrzeżeniem dla tych, którzy mogliby podążyć tym samym szlakiem co Z., i jednocześnie inspiracją dla tych walczących już ze swoimi demonami. Piotr Kotwica autor powieści obyczajowej pod tytułem Odblask po raz pierwszy wydanej w 2014 roku.
Agnieszka Moniak-Azzopardi
Życie jest zwycięstwem wszystkiego nad nicością. Noc, która nas czeka, zakończy się świtem. Czy można przygotować się na odejście kogoś bliskiego? W jakich warunkach najłatwiej jest zaakceptować zbliżanie się do swojego kresu? Narrator stara się odpowiedzieć na to pytanie, przedstawiając losy Teresy i Henryka oraz ich wnuczki Natalii. Opowieść o losach kilku pokoleń w rodzinie dotkniętej brutalnymi wydarzeniami wojennymi. Przejmująca i refleksyjna." Marta Mrowiec, Książka Agnieszki Moniak-Azzopardi to unikatowe świadectwo siły ludzkiej woli przetrwania, nawet w najcięższych warunkach. Jej lektura wywołała we mnie wiele refleksji w temacie przemijalności ludzkiego losu." Wioleta Sadowska, Świetnie napisana saga rodzinna o relacjach międzyludzkich, więziach z bliskimi oraz o nieuchronnym przemijaniu, które towarzyszy człowiekowi przez całe życie. Agnieszka Moniak - Azzopardi doskonale równoważy szczęście i cierpienie, oddając do rąk czytelnika niezwykle poruszającą opowieść." Katarzyna Jóźwiak,
Anna Dąbrowska
Gdy cisza w sercu przemawia głośniej niż słowa Dziewiętnastoletnia Delfina nie jest typową nastolatką. Pracuje w warsztacie swojego dziadka, nie ma przyjaciół, a jej największą pasją jest muzyka. W dzieciństwie porzucona przez matkę, dziewczyna uparcie pielęgnuje w sercu strach przed odrzuceniem i nie zamierza nawiązywać bliższych relacji z ludźmi. Wszystko zmieni się, gdy do jej małego, zamkniętego świata wkroczy poznany przypadkiem były gitarzysta popularnego zespołu. Wkrótce okaże się, że początkowa niechęć do mężczyzny przerodzi się w fascynację, a Delfina, wbrew swoim zasadom, zacznie się przed nim otwierać... Czy tych dwoje życiowych outsiderów, których dzieli absolutnie wszystko, począwszy od różnicy wieku, a skończywszy na jego żonie i dziecku, będzie w stanie pokonać swoje lęki i dać sobie szansę na prawdziwe uczucie? Anna Dąbrowska autorka powieści pod tytułem Odlecimy stąd po raz pierwszy wydanej w 2020 roku.
Barbara Nawrocka Dońska
Powieść jednej z najpopularniejszych autorek PRL-u! Bohaterem, a zarazem narratorem tej psychologiczno-obyczajowej powieści jest młody inżynier, który usiłuje uporządkować plany i cele na rozpoczęty właśnie rok. Mężczyzna musi niebawem udać się do Afryki, co nie jest dla niego łatwe, gdyż przeżywa właśnie fascynację intrygującą kobietą o imieniu Magdalena. Utwór obfituje w przemyślenia bohatera-narratora, który uważnie obserwuje kulturową i społeczną rzeczywistość powojennej Polski.
Barbara Nawrocka Dońska
Powieść jednej z najpopularniejszych autorek PRL-u! Bohaterem, a zarazem narratorem tej psychologiczno-obyczajowej powieści jest młody inżynier, który usiłuje uporządkować plany i cele na rozpoczęty właśnie rok. Mężczyzna musi niebawem udać się do Afryki, co nie jest dla niego łatwe, gdyż przeżywa właśnie fascynację intrygującą kobietą o imieniu Magdalena. Utwór obfituje w przemyślenia bohatera-narratora, który uważnie obserwuje kulturową i społeczną rzeczywistość powojennej Polski.