Verleger: Znak
Wiklina. Piękne rzeczy, które wypleciesz sam(a)
Anna Borecka, Katarzyna Nejman
Prosty i przyjazny kurs wyplatania z wikliny dla każdego, kto tęskni za naturą i potrzebuje chwili relaksu Wiklinowe kosze, osłonki na doniczki, zjawiskowe mandale czy wiesz, że wszystkie te rzeczy możesz wykonać sama w domu? Wystarczy pęk wierzbowych witek, zestaw kilku podstawowych narzędzi i twoje ręce gotowe do pracy! Ania Borecka i Kasia Nejman entuzjastki plecionkarstwa i twórczynie marki Siostry plotą zapraszają cię do świata, w którym rzemiosło artystyczne łączy się z miłością do natury. Dzięki przemyślanemu ułożeniu projektów od najprostszych do tych nieco trudniejszych nauczysz się podstawowych splotów i dowiesz się, jak wypleść: efektowną tacę, na której wyeksponujesz biżuterię lub inne drobiazgi, praktyczny kosz na kółkach (sprawdzi się w każdym domu!), abażur na lampę według własnego projektu, ozdoby do pokoju dziecięcego tak proste, że wykonasz je razem ze swoim maluchem. Zakochaj się w wiklinie i wypleć swoją własną historię!
Wilczyce. Królowe, które rządziły Anglią przed Elżbietą I
Helen Castor
George R. R. Martin wzorował Grę o tron na burzliwej historii średniowiecznej Anglii i trudno się dziwić. Zdrady, spiski i krwawe wojny były tu codziennością. Helen Castor zabiera nas w sam środek tego świata, gdzie walki o koronę prawie nigdy nie ustawały, a lojalność była towarem deficytowym. Autorka z pasją i rozmachem opowiada o kobietach, które w epoce zdominowanej przez mężczyzn potrafiły przejąć stery. Od ambitnej Matyldy przez potężną Eleonorę Akwitańską po bezwzględną Izabelę Francuską tytułowe wilczyce torowały drogę dla Elżbiety I, pierwszej wielkiej królowej Anglii. Wilczyce to fascynująca opowieść o władzy, ambicji i przetrwaniu historyczny fresk, który czyta się jak najlepszą sagę. Helen Castor skończyła uniwersytet w Cambridge, gdzie następnie wykładała historię średniowiecza. Współpracuje z radiem BBC jako autorka popularnych programów o średniowiecznej Anglii. Wilczyce znalazły się wśród książek roku Guardiana, Timesa i The Independent. * * * Helen Castor jest jedną z najwybitniejszych piszących obecnie specjalistek od średniowiecza. Jej Wilczyce to zarówno seria znakomitych portretów najważniejszych królowych średniowiecznej Anglii, jak i mistrzowskie studium kobiecej władzy. Wartka, inteligentnie napisana, politycznie przenikliwa i ostrożna w ocenach ta książka to współczesny klasyk. Dan Jones
Kuba Janicki, Tomasz Kosiński, Magdalena Kubiaczyk, Joanna...
WSZYSTKO, CO CHCESZ WIEDZIEĆ O WINIE, ALE BOISZ SIĘ ZAPYTAĆ Postawmy sprawę jasno: wino i ludzie są dla siebie stworzeni. Dlatego nie musisz być znawcą, żeby rozpoznać, czy jest dobre, dobrać je do potraw, degustować je lub po prostu wybrać przyzwoitą butelkę na prezent. Ta książka podpowie ci, jak to robić i przy okazji całkiem dobrze się przy tym bawić. O co właściwie chodzi z tym winem? Jak zamawiać je w restauracji, żeby nie narobić sobie wstydu? Czy szampana można połączyć z Big Makiem? Jak według Greków powinna wyglądać dobra libacja? Czy maceracja boli? Jak silne barki mają drożdże? Jak właściwie trzymać kieliszek i dlaczego w Hollywood robią to źle? Odpowiedzi na te pytania to tylko przedsmak jazdy bez trzymanki po świecie win, jaka czeka cię z książką Wino. Przelane na papier. Obiecujemy, że po lekturze ten trunek już nigdy nie będzie smakował tak samo. Każdy łyk stanie się czystą frajdą. ** CZWÓRKA PRZYJACIÓŁ, KTÓRA PRZELAŁA NA PAPIER WSZYSTKO, CO CHCESZ WIEDZIEĆ O WINIE. Wino zawsze łączy się z jakąś historią w przypadku autorów tej książki nie było inaczej. Magda, Kuba, Asia i Tomek to załoga Chabrów z poligonu, kameralnego krakowskiego wine baru z winem naturalnym. Co ich łączy? Marmolit na schodach oraz umiejętność wciągania innych do wielobarwnego i wielosmakowego świata win. Opowiedzą ci o nim wszystko, co chcesz wiedzieć, ale o co boisz się zapytać. Fragment książki Wino. Przelane na papier: Kochamy wino, pijemy wino, bawimy się winem, podróżujemy za winem, rozmawiamy o winie i uwielbiamy podawać wino ludziom. Ta książka powstała dzięki nabytej wiedzy i codziennym przeżyciom, rozmowom z winiarzami, naszymi gośćmi, obserwacji uczestniczącej i uczestniczeniu obserwującym, wspartym naszym dziennikarskim doświadczeniem. Jest wielobarwna i wielosmakowa. Jak wino. Przelane na papier. Spis treści książki Wino. Przelane na papier: 1. Nasi mali przyjaciele / czyli jak drożdże robią wino 2. Proszę nie deptać winogron / czyli jak człowiek robi wino 3. Było sobie wino / czyli historia kilku tysiącleci w kilku łykach 4. Rocknrolnik / czyli kto, jak i po co robi wino naturalnie 5. Białe, czerwone i wszystko pomiędzy / czyli jak dzieli się wino 6. Orange is the new wino / czyli wina pomarańczowe (które nie są z pomarańczy) 7. Nasze ukochane bąbelki / czyli wina musujące 8. Odwołanie od apelacji / czyli Stary Świat 9. Kto tu kogo odkrywa / czyli Nowy Świat 10. Nos, usta, sukienka / czyli czym i jak wino działa na zmysły 11. W Hollywood robią to źle / czyli z czego i jak pić wino 12. Wojna z temperaturą pokojową / czyli w ilu stopniach pić wino i jak je przechowywać 13. Spółka jawna / czyli jak dobierać wino do jedzenia i na odwrót 14. Trybuszon dwufazowy i koledzy / czyli czy i jakich akcesoriów winiarskich naprawdę potrzebujesz 15. Kolega kiedyś mówił / czyli jak kupować wino w sklepie 16. Nie tylko drugie od końca / czyli jak zamawiać wino w restauracji 17. Awangarda na froncie / czyli o przyjemności płynącej z dobrze zaprojektowanej etykiety wina
Natalia Budzyńska
Stanisław Witkiewicz. Utalentowany malarz, genialny krytyk sztuki i pisarz, ojciec Witkacego. Nietuzinkowy Litwin, nowatorski wizjoner, uparty patriota, naznaczony rodziną powstańczą historią. Człowiek, który wymyślił w architekturze styl zakopiański i odkrył dla świata uroki najpopularniejszej dziś podtatrzańskiej miejscowości. Kim był człowiek, który dał nam Zakopane? Łzy cisnące się do oczu i ściśnięte od płaczu gardło nie pozwoliły na jego pogrzebie przemówić Stefanowi Żeromskiemu. Henryka Sienkiewicza zeswatał z jego ukochaną przyszłą żoną, przedwcześnie zmarłą Marią, a światowej sławy aktorka Helena Modrzejewska była chrzestną jego jedynego syna. Zresztą do pary z niepiśmiennym góralem, muzykantem i gawędziarzem, Sabałą. Taki właśnie był Stanisław Witkiewicz, z jednej strony znał się z niemal całym artystycznym światkiem przełomu XIX i XX wieku, z drugiej siadał z góralami na ganku, gdzie gawędzili przy koniaku. Nie miał manii wielkości, wręcz przeciwnie. Nie wziął nawet korony za wykonanie ponad 200 projektów zakopiańskich domów, nie przyjmował przyznawanych mu nagród i państwowych orderów, wolał spokojne Podhale niż przytłaczającą Warszawę. W życiu liczyły się dla niego tylko trzy rzeczy: ukochany syn, sztuka i Polska. "Witkiewicz. Ojciec Witkacego" - książka Budzyńskiej Czego nauczył się od niego Józef Piłsudski? Co takiego Witkiewicz dostrzegł w Zakopanem, że poświęcił mu znaczną część życia? Skąd wzięła się jego fascynacja rewolucją? Dlaczego wierność małżeńska nie miała dla niego największej wartości? I jak to się stało, że Witkacy tak bardzo go rozczarował?
Marek Krajewski
Zmęczony życiem Popielski dostaje nowe zlecenie. Proste z pozoru śledztwo w sprawie syna pewnego hrabiego zaczyna zupełnie nowy rozdział w historii detektywa i miasta. Wrocław staje się przejściem do mrocznego świata, niebezpiecznym labiryntem. Wystarczy o niewłaściwej porze znaleźć się w niewłaściwym miejscu i otwiera się brama do piekieł. Tutaj okrucieństwo nie ma granic. Tutaj śledzisz każdy gest twojego oprawcy. Tutaj zaczynasz żyć według jego reguł.
Władcy rzek. Nowa historia wikingów
Cat Jarman
KSIĄŻKA HISTORYCZNA ROKU 2021 WEDŁUG MAGAZYNU THE TIMES NOWY OBRAZ ŚREDNIOWIECZNEGO ŚWIATA Kim naprawdę byli wikingowie? Jak daleko sięgały ich wyprawy? Gdy w wikińskim grobowcu w Anglii natrafiono na niewielki karneolowy paciorek, nikt nie przypuszczał, że to właśnie on stanie się kluczem do zupełnie nowej opowieści. Cat Jarman, bioarcheolożka wyposażona w ciekawość i nowoczesne metody badawcze,podąża śladami odnalezionego koralika. Droga prowadzi przez Bagdad aż do Indii i odsłania sieć powiązań, która na zawsze zmieni nasze myślenie o średniowieczu. Okazuje się bowiem, że relacje między kontynentami musiały być znacznie bogatsze i bardziej zróżnicowane, niż dotąd przypuszczano. Władcy rzek to opowieść rozciągająca się poza granice północnych mórz. Wikingowie przemierzali rzeki Europy Wschodniej, docierali na Bliski Wschód, handlowali na Jedwabnym Szlaku i stykali się z kulturami oddalonymi o tysiące kilometrów od Skandynawii. Ich wyprawy sięgały nowych kontynentów, ludzi i idei. To książka o podróżach, władzy, pieniądzach i przemocy, a wreszcie o świecie połączonym rzekami na długo przed globalizacją.
Władcy rzek. Nowa historia wikingów
Cat Jarman
KSIĄŻKA HISTORYCZNA ROKU 2021 WEDŁUG MAGAZYNU THE TIMES NOWY OBRAZ ŚREDNIOWIECZNEGO ŚWIATA Kim naprawdę byli wikingowie? Jak daleko sięgały ich wyprawy? Gdy w wikińskim grobowcu w Anglii natrafiono na niewielki karneolowy paciorek, nikt nie przypuszczał, że to właśnie on stanie się kluczem do zupełnie nowej opowieści. Cat Jarman, bioarcheolożka wyposażona w ciekawość i nowoczesne metody badawcze,podąża śladami odnalezionego koralika. Droga prowadzi przez Bagdad aż do Indii i odsłania sieć powiązań, która na zawsze zmieni nasze myślenie o średniowieczu. Okazuje się bowiem, że relacje między kontynentami musiały być znacznie bogatsze i bardziej zróżnicowane, niż dotąd przypuszczano. Władcy rzek to opowieść rozciągająca się poza granice północnych mórz. Wikingowie przemierzali rzeki Europy Wschodniej, docierali na Bliski Wschód, handlowali na Jedwabnym Szlaku i stykali się z kulturami oddalonymi o tysiące kilometrów od Skandynawii. Ich wyprawy sięgały nowych kontynentów, ludzi i idei. To książka o podróżach, władzy, pieniądzach i przemocy, a wreszcie o świecie połączonym rzekami na długo przed globalizacją.
Włącz światło! Nie daj się ciemności
ks. Piotr Pawlukiewicz
Jasność czy ciemność Ty wybierasz Chyba każdy z nas miał kiedyś taką chwilę zwątpienia, w której wydawało mu się, że gorzej już być nie może. Taką, w której wszystko widział w czarnych barwach. Taką, w której czekał, aż to wszystko się skończy. Czy jednak po niej, w tym tunelu zwątpienia nie rozbłysło światło? A może dopiero przyjdzie na to pora? Ksiądz Piotr Pawlukiewicz mówił tak, że jego słowa rozjaśniały mroki duszy. Zawsze trafiał w sedno problemu i tłumaczył w prosty sposób nawet najbardziej zawiłe sprawy, z jakimi się borykamy. Nie bał się poruszać trudnych tematów i zawsze wskazywał na Tego, który jest Światłem. Teraz, w nigdy wcześniej nie publikowanych konferencjach, mówi o oczekiwaniu i walce z ciemnością, która za wszelką cenę próbuje zwyciężyć w naszym życiu jasność. To, czy jej się uda zależy tylko od tego, czy jej na to pozwolimy.