Zarządzanie
Aleksandra Majda-Kariozen
W ostatnich trzech dekadach problematyka przedsiębiorczości rodzinnej jest podejmowana przez coraz liczniejsze grono badaczy, także w Polsce, a jej znaczenie wyraźnie wzrosło. Mimo zidentyfikowania przez środowisko naukowe wielu zmiennych opisujących specyfikę funkcjonowania tej grupy podmiotów gospodarczych, dużo kwestii nadal wymaga pogłębionych eksploracji. Jedną z nich stanowi strategia sukcesji w szczególności w odniesieniu do spółek rodzinnych, których akcje notowane są na rynku kapitałowym. W prezentowanej książce skoncentrowano się więc na diagnozie strategii sukcesji władzy i własności w spółkach rodzinnych notowanych na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie. Niewiele publikacji dotyczy wyłącznie podmiotów rodzinnych, których akcje notowane są na rynku kapitałowym. Ponadto w trakcie przeprowadzania badań autorka dostrzegła brak opracowań naukowych diagnozujących sytuację sukcesji w polskich spółkach rodzinnych, których akcje są przedmiotem obrotu na rynku kapitałowym. W monografii przedstawiono zarówno szerokie ujęcie teoretyczne funkcjonowania przedsiębiorstw rodzinnych, ze szczególnym uwzględnieniem strategii sukcesji, jak i wnikliwą analizę badań empirycznych we wskazanym zakresie wzbogaconą wnioskami autorki.
Jarek Szczepański
Teraz marketing jest prosty! Czy można szybko opanować sztukę marketingu, nie tracąc czasu na odkrywanie tego, co wymyślono przed nami? Oczywiście! Wystarczy sięgnąć po tę książkę. Pomoże Ci ona zrozumieć, na czym polega skuteczny brand marketing, czym jest marka i jakie są zależności między nią a rynkiem. Wskaże rolę innowacji w rozwoju brandu. Ułatwi skonstruowanie odpowiedniej strategii i portfela. Innymi słowy - dostarczy kompletnej wiedzy, dzięki której zaczniesz działać efektywnie. Książka jest owocem dwudziestu lat praktyki, formalnych studiów, setek przeczytanych książek, dziesiątek sympozjów i bezpośrednich rozmów z wybitnymi specjalistami ds. marketingu. Powstała, bo od lat prosili o nią współpracownicy i klienci autora oraz szkoleniowcy. Nowe wydanie zostało wzbogacone o rozdział o strategiach detalistów i sklepowych markach.
Jarek Szczepański
Marka, czyli wszystko co masz Autor tej książki napisał ją, bo prosili o to współpracownicy, klienci i szkoleniowcy. Sam pracował z markami przez dwadzieścia lat. Intensywnie chłonął wiedzę studiując, czytając setki książek, uczestnicząc w dziesiątkach sympozjów, rozmawiając z wybitnymi praktykami tematu. Szefował działom marketingu i sprzedaży, tworzył i wdrażał rynkowe strategie, doradzał klientom w zakresie kreowania i prowadzenia marek. Budował od podstaw nowe brandy i rewitalizował istniejące. Odniósł na tym polu wiele sukcesów. Doszedł do jednego wniosku: Marketing jest prosty! Zasady sztuki marketingu opanować można dosyć szybko i nie warto tracić życia na odkrywanie na nowo tego, co wymyślili menedżerowie przed nami. Wystarczy sięgnąć po książkę Jacka Szczepańskiego. Pomoże Ci ona zrozumieć, czym jest marka oraz zależności między nią, a rynkiem na którym jest ona obecna. Wskaże rolę innowacji w rozwoju brandu. Ułatwi skonstruowanie odpowiedniej strategii obecności marki na rynku. Innymi słowy – dostarczy na tyle kompletnej wiedzy z zakresu brand marketingu, być był gotów do podejmowania decyzji. Czy będą to decyzje właściwe? To zależy już od Ciebie... Naprawdę trudne jest podejmowanie właściwych wyborów...
Strategiczny podstęp. Umiejętność wygrywania w biznesie
Marek Staniszewski
Albowiem można zaobserwować, że ludzie w różny sposób zdążają do celu, jaki każdy ma przed sobą, to jest do sławy i bogactwa: jeden oględnie, inny gwałtownie, jeden przemocą, inny podstępem, jeden cierpliwie, inny niecierpliwie -- a każdy tymi różnymi sposobami może tam dojść. Niccoló Machiavelli, Książę Gdyby w Twoim otoczeniu łatwe do przewidzenia było powiązanie przyczyn i skutków, gry konkurencyjne zawsze odbywały się zgodnie z zachowaniem zasad fair play, działania konsumentów cechowały racjonalizm i zdrowy rozsądek, światowa ekonomia nie płatała figli w najmniej odpowiednich momentach, a wolny rynek charakteryzował się wiecznym ładem, przejrzystą strukturą i ustalonymi zasadami, właśnie wtedy nie potrzebowałbyś strategii. I tylko wtedy. Twój światopogląd strategiczny powstaje w warunkach chaosu, nieładu i braku uporządkowania. Przeszłość w żaden sposób nie pomaga w zrozumieniu sytuacji obecnej, nie mówiąc już o próbie przewidzenia tego, co może zdarzyć się jutro. Żyjesz w rzeczywistości pełnej napięć, niepewności i oczekiwania na nieznane. W rzeczywistości fascynującej i wymagającej. W świecie, w którym albo Ty przechytrzysz rynek, albo on przechytrzy Ciebie. Każda decyzja, posunięcie czy nawet ruch jedynie zwiększają ogólne zamieszanie. Co więc powinieneś zrobić? Czekać, aż wszystko minie? Nie minie. Walczyć wręcz? Zawsze znajdą się silniejsi. Przekonywać i tłumaczyć? Wszędzie roi się od słów. Rozwiązanie jest jedno... Fortel! Od strategii do działania: akcja i jej konsekwencje, czyli filozofia czynu; manewr taktyczny jako część strategicznego myślenia; porażka i niepowodzenie szansą na sukces; zdobywanie przewagi nad konkurencją; relacje z konsumentami i prosumentami (klientami trochę bardziej...); różne rodzaje strategii i podejmowanych aktywności. Autor o swojej książce Patroni medialni:
Strategie instytucji kultury wobec niezadowolenia i bojkotów konsumenckich
Artur Modliński
Bojkoty towarzyszyły życiu ekonomicznemu człowieka od stuleci, jednak wraz z rozwojem Internetu i nowych technologii ich częstotliwość systematycznie rośnie. Od bostońskiej herbatki przez walkę z apartheidem aż po uliczne demonstracje i sabotaże względem KFC, Abercrombie and Fitch czy ExxonMobil autor prezentuje przyczyny, mechanizmy i konsekwencje bojkotów z punktu widzenia współczesnych konsumentów oraz firm. Książka jest pierwszą zarówno na polskim, jak i zagranicznym rynku wydawniczym, w której ukazano bojkoty pracowników i konsumentów z perspektywy zarządzania, a także rozszerzono tę tematykę o nieporuszany dotąd wątek - bojkoty instytucji kultury.
Strategie komunikacyjne współczesnych organizacji
Michał Kaczmarczyk (red.)
Celem niniejszej monografii jest analiza wielowymiarowości zjawiska konwergencji mediów i jego konsekwencji w odniesieniu do sfery komunikacji marketingowej i public relations współczesnych organizacji. Analiza ta w szczególności dotyczy technologicznych, ekonomicznych i kulturowych aspektów przeobrażeń komunikacji społecznej firm oraz ewolucji form i narzędzi owej komunikacji w dobie ekspansji nowych technologii i przenikania się zjawisk medialnych. Przyjęto, że tak jak konwergencja wywołuje wielorakie, skomplikowane konsekwencje dla działalności przedsiębiorstw i ich funkcjonowania w sferze komunikacyjnej, tak samo zjawisko konwergencji jest wielowymiarowe, wymykające się jednoznacznym definicjom, precyzyjnym opisom i uproszczonym zabiegom badawczym. Konieczne jest więc dokonanie jego wielowymiarowej analizy z wykorzystaniem podejścia interdyscyplinarnego i złożonej metodologii wykorzystującej dorobek takich dziedzin jak nauka o zarządzaniu, nauka o mediach, socjologia, psychologia organizacji etc.
Strategie rozwoju zagranicznych sieci handlowych w Polsce. Nowe wyzwania marketingowe
Tomasz Domański
Celem monografii jest prezentacja strategii rozwoju zagranicznych wielkopowierzchniowych sieci handlowych w Polsce po 1990 r. Polski model transformacji zaowocował niespotykaną - na tle innych krajów regionu - internacjonalizacją handlu. Zagraniczne sieci odegrały jednocześnie ważną rolę w modernizacji polskiego handlu stymulując szereg procesów innowacyjnych. W pracy ukazano strategie i pozycjonowanie wybranych sieci w stosunku do konkurencyjnych formatów hipermarketów oraz sklepów dyskontowych. W opracowaniu wykorzystano szeroko metodę studium przypadku, prezentując strategie wybranych zagranicznych sieci w Polsce i na świecie. Omówiono również wyniki własnych badań empirycznych zrealizowanych w 2021 r. wśród polskich gospodarstw domowych na temat ich zwyczajów zakupów w ulubionych zagranicznych sieciach handlowych. Niniejsza monografia wypełnia lukę badawczą dotyczącą analizy strategii rozwoju zagranicznych sieci handlowych w Polsce na tle szerszych procesów globalizacji handlu. Zarówno w Polsce, jak i za granicą, brakuje ciągle pogłębionych strategicznych studiów przypadku tej grupy przedsiębiorstw. Monografia ukazuje jednocześnie wyzwania strategiczne, przed którymi stają dzisiaj stacjonarne sieci handlowe. Tradycyjny handel wielkopowierzchniowy wymaga obecnie przedefiniowania wcześniej stosowanych strategii. Nowoczesne sieci wielkopowierzchniowe muszą umieć coraz lepiej wykorzystywać kanały online oraz wprowadzać innowacje w zakresie doskonalenia swoich formatów sklepów. Brak lub zbyt wolne wdrażanie koniecznych innowacji może okazać się zagrożeniem dla ich dalszego działania na rynku. Niniejsza monografia dopełnia wcześniejsze prace autora na temat strategii marketingowych dużych sieci handlowych oraz strategii rozwoju handlu.
Strategizacja rachunkowości zarządczej
Anna Szychta
Autorka odpowiada w monografii na pytanie: jaki jest obecny status strategicznej rachunkowości zarządczej w odniesieniu do jej metodyki i zastosowania w przedsiębiorstwach w kontekście potrzeby zrównoważonego rozwoju? Jako cele publikacji przyjęła przedstawienie etapów rozwoju rachunkowości zarządczej z koncentracją na strategicznym jej ukierunkowaniu oraz syntetyczną prezentację kontekstu, w ramach którego zachodzi ewolucja strategicznej rachunkowości zarządczej w kierunku wspierania strategii i zarządzania strategicznego zorientowanych na zrównoważony rozwój. Książka może być przyczynkiem do pogłębionych dyskusji i badań w zakresie rachunkowości zarządczej i zarządzania strategicznego, a także źródłem informacji dla praktyków rachunkowości oraz menedżerów poszerzających swoją wiedzę w tych obszarach. * Publikacja stanowi ważny głos w dyskusji na temat przemian rachunkowości zarządczej, szczególnie strategicznej rachunkowości zarządczej. Koncepcję analiz w tym zakresie postrzegam jako istotną poznawczo. Rozważania mają charakter naukowy. Logika prowadzonego wywodu wpisuje się w aktualny nurt badań nad doskonaleniem rachunkowości zarządczej w powiązaniu z praktyką gospodarczą i stanowi istotne uzupełnienie aktualnego stanu badań. Z recenzji prof. dr hab. Jolanty Chluski Książka ma charakter naukowy, bazuje na aktualnym stanie badań w zakresie rozwoju strategicznej rachunkowości zarządczej. [...] Nie ma w Polsce zwartych opracowań konkurencyjnych dla prezentowanej publikacji. Z recenzji prof. dr. hab. Sławomira Sojaka
Struktura i uwarunkowania kapitału społecznego lokalnych grup działania
Elżbieta Psyk-Piotrowska, Katarzyna Zajda, Agnieszka Kretek-Kamińska, Danuta...
Książka składa się z pięciu rozdziałów. W rozdziale pierwszym przedstawiono założenia metodologiczne badań własnych, poprzedzone przeglądem literatury przedmiotu. Rozdział drugi obejmuje charakterystykę badanej zbiorowości – zarówno opis społeczno-demograficznych cech respondentów, ich członkostwa w LGD, jak i aktywności politycznej. W rozdziale trzecim dokonano prezentacji danych dotyczących struktury kapitału społecznego lokalnych grup działania, z uwzględnieniem jego różnych aspektów. Rozdział czwarty poświęcony jest charakterystyce wybranych czynników potencjalnie warunkujących kapitał społeczny lokalnych grup działania. Wnioski zawarte w rozdziale piątym zamykają część merytoryczną
Sukces to nie przypadek. Zmień swoje wybory, zmień swoje życie
Tommy Newberry
Bez wątpienia jest to najważniejsza rzecz, jakiej musisz się nauczyć i zrozumieć, jeśli chcesz w pełni rozwinąć swój potencjał i osiągnąć sukces, tak jak do tego zostałeś stworzony! Niezależnie od tego, czy zależy ci na umocnieniu relacji rodzinnych, poprawieniu możliwości rozwoju zawodowego, umocnieniu się w wierze, zapewnieniu sobie większej dawki energii fizycznej, dasz sobie radę! Z pomocą Tommyego Newberryego, trenera sukcesu, dowiesz się, jak: przygotować życiową misję, dzięki której nastąpi przełom w twojej codzienności; tworzyć, wyznaczać i osiągać ekscytujące i możliwe do zrealizowania cele; zarządzać czasem i poziomem stresu, aby dzięki temu osiągnąć maksymalną wydajność; uwolnić niesamowitą moc wizualizacji, jak również monologu wewnętrznego; w szybkim tempie zwiększyć poziom swojej energii. Nie ma w tym żadnej magii. Proces realizacji marzeń nie jest ani złożony, ani skomplikowany. Jest całkiem prosty i oczywisty. A przede wszystkim skuteczny. I kiedy w pełni zaakceptujesz ten fakt, twoje życie, jak i życie twoich bliskich, już nigdy nie będzie takie, jak dawniej. Tommy Newberry jest założycielem i głównym trenerem klubu 1% Club, organizacji zajmującej się pomocą przedsiębiorcom i ich rodzinom w wykorzystywaniu pełnego potencjału. Tommy, znany ze szczerego, niezwykle praktycznego i rozsądnego stylu coachingowego, zyskał miano amerykańskiego trenera sukcesu. Tommy jest autorem takich książek, jak Sekret radosnego życia. Reguła 4,8 i 366 Days of Wisdom & Inspiration oraz licznych programów audio, w tym bestsellerowej serii Sukces to nie przypadek. Sekrety najlepszych z najlepszych. Mieszka w Atlancie wraz z żoną Kristin oraz trzema synami.
Sukcesja stanowisk kierowniczych w organizacjach pozarządowych
Janusz Reichel
Sukcesja stanowisk kierowniczych jest jedną z wielu kwestii o znaczeniu strategicznym dla każdej organizacji. W teorii zarządzania spotykamy wiele prac na temat samego aktu i procesu sukcesji oraz zarządzania nią. Analizy te najczęściej dotyczą dużych przedsiębiorstw lub firm rodzinnych, natomiast brakuje kompleksowych opracowań tego zagadnienia w odniesieniu do organizacji pozarządowych. Celem prezentowanej monografii jest zbadanie przebiegu sukcesji i jej uwarunkowań w organizacjach pozarządowych, ze szczególnym uwzględnieniem kontekstu, w jakim ten proces zachodzi. Z wykorzystaniem metody studium przypadku dokonano analizy ilościowej zapisów dotyczących kadencyjności władz w statutach wybranych organizacji, a także przeprowadzono ankiety z prezesami.
SwiftUI Cookbook. A guide for building beautiful and interactive SwiftUI apps - Third Edition
Juan C. Catalan
SwiftUI is the modern way to build user interfaces for iOS, macOS, and watchOS. It provides a declarative and intuitive way to create beautiful and interactive user interfaces. The new edition of this comprehensive cookbook includes a fully updated repository for SwiftUI 5, iOS 17, Xcode 15, and Swift 5.9. With this arsenal, it teaches you everything you need to know to build beautiful and interactive user interfaces with SwiftUI 5, from the basics to advanced topics like custom modifiers, animations, and state management.In this new edition, you will dive into the world of creating powerful data visualizations with a new chapter on Swift Charts and how to seamlessly integrate charts into your SwiftUI apps. Further, you will be able to unleash your creativity with advanced controls, including multi-column tables and two-dimensional layouts. You can explore new modifiers for text, images, and shapes that give you more control over the appearance of your views.You will learn how to develop apps for multiple platforms, including iOS, macOS, watchOS, and more.With expert insights, real-world examples, and a recipe-based approach, you’ll be equipped to build remarkable SwiftUI apps that stand out in today’s competitive market.
Symulacja procesów biznesowych. Standardy BPMS i BPMN w praktyce
Bartłomiej Gawin, Bartosz Marcinkowski
Wkrocz w świat symulacji procesów biznesowych bez kompleksów! Poznaj pojęcia związane z zarządzaniem procesami biznesowymi Naucz się wydajnie korzystać z dostępnych standardów i narzędzi Dowiedz się, jak najlepiej zastosować swoją wiedzę w praktyce Modelowanie i optymalizacja procesów biznesowych należą obecnie do najważniejszych działań związanych z organizacją pracy i zarządzaniem każdym nowoczesnym przedsiębiorstwem, niezależnie od jego profilu oraz branży, w której operuje. Działania te wymagają od kadry kierowniczej przeprowadzania rozmaitych analiz i symulacji, konfrontowania charakterystyk czasowych i kosztowych oraz tworzenia kwerend analitycznych i ewaluacyjnych, co nie jest możliwe bez znajomości odpowiednich standardów i narzędzi. Książka Symulacja procesów biznesowych. Standardy BPMS i BPMN w praktyce jest doskonałym przewodnikiem po obszarze zarządzania procesami biznesowymi. Nie stanowi ona typowego podręcznika ani zestawu ćwiczeń - jej autorzy koncentrują się raczej na analizie odpowiednich przypadków. Dzięki temu łatwo i szybko zdobędziesz wiedzę na temat sposobów konstruowania i optymalizacji modeli biznesowych występujących w realnym świecie. Poznasz również najpopularniejsze obecnie metody opisu procesów biznesowych, czyli standardy Business Process Management System oraz Business Process Model and Notation, a także zestawy narzędzi najczęściej wybierane przez profesjonalistów. Sięgnij po tę książkę i poznaj: narzędzia przeznaczone do dokumentowania procesów biznesowych standardy, modele i techniki modelowania procesów dogłębne analizy praktycznych przypadków biznesowych zastosowanie standardów BPMS oraz BPMN zasady tworzenia modeli biznesowych techniki symulacji i optymalizacji procesów Dowiedz się, jak sprawnie i szybko modelować i optymalizować procesy biznesowe! Dr inż. Bartłomiej Gawin jest absolwentem Wydziału Elektroniki, Telekomunikacji i Informatyki Politechniki Gdańskiej oraz Wydziału Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego. Współpracuje z Katedrą Informatyki Ekonomicznej na Wydziale Zarządzania UG. Zajmuje się problematyką teorii i zastosowań współczesnych technik i narzędzi do modelowania, symulacji i analizy procesów biznesowych. Jest autorem i współautorem publikacji naukowych z informatyki ekonomicznej, a jego prace były prezentowane i publikowane na licznych konferencjach - w tym międzynarodowych: BIR, AIS SIGSAND Symposium. Uczestniczył w kilku projektach, dotyczących tworzenia, wdrażania i użytkowania aplikacji biznesowych w firmach telekomunikacyjnych. Bartosz Marcinkowski jest pracownikiem Katedry Informatyki Ekonomicznej na Wydziale Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego. Zajmuje się problematyką teorii i zastosowań współczesnych metodyk, technik i narzędzi modelowania systemów informatycznych. Jest współautorem takich książek z tej tematyki jak Język UML 2.0 w modelowaniu systemów informatycznych, Język UML 2.1. Ćwiczenia, Tablice informatyczne. UML czy też Systems Analysis and Design for Advanced Modeling Methods. Best Practices. Jego prace były prezentowane i publikowane na licznych konferencjach - w tym międzynarodowych: ISECON, BIR, ISD i AIS SIGSAND Symposium.
System zarządzania jakością według normy ISO 9001:2015
Marek Bugdol
Jakość jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na wybory konsumenckie. Nawet tam, gdzie dominuje cena, klienci porównują ją do jakości. Ta ostatnia kojarzy się bowiem z atrakcyjnością i prestiżem. Owa zależność wykorzystywana jest już na etapie projektowania nowych wyrobów czy usług. Kiedy firma ogłasza, że pracuje nad czymś wyjątkowo atrakcyjnym, zazwyczaj zwiększa się liczba osób chcących uczestniczyć w danym projekcie oraz konsumentów gotowych ustawić się zawczasu w kolejce. Jakość jest od dawien dawna jednym z najważniejszych czynników osiągania przewagi konkurencyjnej. Jedynym ze sposobów na doskonalenie wyrobów i usług jest wprowadzenie w firmie systemu zarządzania jakością. To opracowanie zostało w całości poświęcone praktycznym możliwościom wdrażania i utrzymywania systemu zarządzania jakością według najpopularniejszej normy ISO 9001:2015. Publikacja zawiera opis i interpretację poszczególnych punktów owej normy. Ukazuje aktualny stan wiedzy na temat różnorakich jej kryteriów i podpowiada metodologię ich zastosowania. Uczula również na ograniczenia normy ISO 9001:2015. Przygotowując książkę, jej autor korzystał z własnych doświadczeń nabytych w trakcie pełnienia funkcji auditora i konsultanta jakości. Publikację polecamy studentom zarządzania, konsultantom jakości, auditorom, pełnomocnikom i menedżerom jakości. Marek Bugdol - profesor Uniwersytetu Jagiellońskiego, kierownik Katedry Zarządzania Jakością, członek Komitetu Polskiej Nagrody Jakości. Autor jedenastu książek i ponad 180 artykułów oraz opublikowanych referatów. Doświadczenie zawodowe w zakresie wdrażania systemów jakości i koncepcji TQM zdobywał w przemyśle, a także w administracji publicznej. Jest również menedżerem jakości.
Tadeusz Markowski, Dominik Drzazga
W polskiej literaturze naukowej brakuje kompleksowego opracowania eksperckiego poświęconego systemowemu ujęciu zagadnień integracji planowania. Książki o tematyce planowania przestrzennego i planowania rozwoju, ujęte w kontekście geografii społeczno-ekonomicznej, gospodarki przestrzennej, urbanistyki czy nauk prawnych i administracji, koncentrowały się na diagnozie problemów w planowaniu publicznym, a jeżeli formułowały pewne wytyczne - to tylko natury ogólnej. Niniejszą monografię poświęcono wymiarowi instytucjonalnemu planowania, rozumianemu jako zbiór procedur wewnątrz organizacji, którą jest państwo. Procedury te powinny stanowić spójną, uzupełniającą się całość nastawioną na zwiększanie skuteczności interwencji publicznej w sferze regulowania sposobów użytkowania przestrzeni, a poprzez to - podniesienie sprawności prowadzenia polityki rozwoju. Planowanie przestrzenne stanowi bowiem niezwykle istotny instrument polityki rozwoju państwa. Z tego powodu dyskusja i prace konceptualne zmierzające do jego usprawnienia, w tym doskonalenia procedur, są bardzo aktualne, mając na uwadze pogłębiający się chaos w zagospodarowaniu przestrzennym kraju. Zasadniczą część publikacji stanowią autorskie rekomendacje dotyczące reformy systemu planowania rozwoju i planowania przestrzennego ukierunkowanej na integrację procedur. Rozbudowany wątek aplikacyjno-postulatywny pracy ukazuje przedmiotową problematykę w sposób charakterystyczny dla ekonomii oraz nauk z zakresu zarządzania publicznego.
Systemowe zarządzanie obroną żywności przed terroryzmem
Małgorzata Wiśniewska
Praca opisuje istotę i znaczenie terroryzmu żywnościowego oraz zjawiska obrony żywności na tle zagadnień związanych z jakością, w tym z bezpieczeństwem żywności. Przedmiotem badań są rozwiązania o charakterze systemowym, jakie mogą wspierać organizacje należące do łańcucha żywnościowego, pragnące spełnić postulat rynkowy i społeczny w zakresie obrony żywności przed sabotażami. Autorka za cel obrała opracowanie i zaprezentowanie możliwych do wprowadzenia wersji systemów zarządzania obroną żywności, jak również modelu samooceny dojrzałości tych systemów, pozwalającej organizacji na bieżące, samodzielne monitorowanie stanu obrony w tym zakresie i jej doskonalenie.