Publisher: 16
Jedwab i porcelana: Biały tygrys
Dawid Juraszek
Jedwab i porcelana Powieść drogi – drogi wiodącej przez labirynty przeznaczenia i przypadku, przez mroczne tajemnice ludzi i bóstw, przez obce krainy rodem z mitów i annałów, przez zakamarki skrywanych namiętności i rwących się do urzeczywistnienia marzeń. Powieść orientalna – orientalna nie tylko w treści, ale i w formie. Jej bohatera, bakałarza Xiao Longa, czytelnicy mieli okazję poznać już w 2009 roku dzięki wydanej przez Fabrykę Słów powieści „Biały Tygrys”. Tom I „Biały Tygrys” Czasem człowiek chce dobrze, a wychodzi mu jak zwykle... Ale w przypadku Xiao Longa owo „jak zwykle” bynajmniej zwykłe nie jest, bo oznacza spotkanie z nieznanymi a groźnymi siłami i podróż w obce a niebezpieczne strony.
Jedwab i porcelana: Czarny żółw
Dawid Juraszek
Powieść drogi – drogi wiodącej przez labirynty przeznaczenia i przypadku, przez mroczne tajemnice ludzi i bóstw, przez obce krainy rodem z mitów i annałów, przez zakamarki skrywanych namiętności i rwących się do urzeczywistnienia marzeń. Powieść orientalna – orientalna nie tylko w treści, ale i w formie. O Chinach nikt jeszcze w Polsce tak nie pisał. Cesarstwo Środka to miejsce, gdzie ścierają się siły ludzkie i moce nadprzyrodzone, gdzie niebezpieczeństwo nigdy nie jest daleko, a przygoda zawsze zaskakuje. Pośród bitewnego zgiełku, upiornych nawiedzeń i cielesnych pokus bakałarz Xiao Long zmaga się z własnymi demonami i samym sobą. „Jedwab i porcelana” to opowieść o Chinach i Chińczykach, opowieść jak ze snu – snu, z którego trudno się otrząsnąć. Jej bohatera, pisarza sądowego Xiao Longa, czytelnicy mieli okazję poznać już w 2009 roku dzięki wydanej przez Fabrykę Słów powieści „Biały Tygrys”. Teraz prezentujemy kontynuację opowieści, dotąd niepublikowaną. Czwarta część pod tytułem „Czarny żółw” to znowu spotkania z groźnymi siłami – ze świata ludzi i spoza niego. To wędrówka w obce strony, gdzie wiodą bakałarza niezbadane ścieżki. Trafi do więzienia, spotka buntowników, ujrzy podniebną armię, będzie obłaskawiał upiora... Niestety to już koniec opowieści o Xiao Longu i jego niesamowitych perypetiach. Jak przystało na ostatni tom, coś musi się skończyć – ale może coś innego właśnie się zaczyna...
Jedwab i porcelana: Czerwony ptak
Dawid Juraszek
Powieść drogi – drogi wiodącej przez labirynty przeznaczenia i przypadku, przez mroczne tajemnice ludzi i bóstw, przez obce krainy rodem z mitów i annałów, przez zakamarki skrywanych namiętności i rwących się do urzeczywistnienia marzeń. Powieść orientalna – orientalna nie tylko w treści, ale i w formie. O Chinach nikt jeszcze w Polsce tak nie pisał. Cesarstwo Środka to miejsce, gdzie ścierają się siły ludzkie i moce nadprzyrodzone, gdzie niebezpieczeństwo nigdy nie jest daleko, a przygoda zawsze zaskakuje. Pośród bitewnego zgiełku, upiornych nawiedzeń i cielesnych pokus bakałarz Xiao Long zmaga się z własnymi demonami i samym sobą. „Jedwab i porcelana” to opowieść o Chinach i Chińczykach, opowieść jak ze snu – snu, z którego trudno się otrząsnąć. Jej bohatera, pisarza sądowego Xiao Longa, czytelnicy mieli okazję poznać już w 2009 roku dzięki wydanej przez Fabrykę Słów powieści „Biały Tygrys”. Teraz prezentujemy ciąg dalszy, dotąd niepublikowany. Trzecia zupełnie nowa część przedstawia jeszcze bardziej niezwykłe przygody bakałarza, zmagania z losem, przeznaczeniem, istotami z tego i nie z tego świata. W trzecim tomie sagi, pod tytułem „Czerwony ptak”, na bakałarza znowu czyhają groźne siły, a droga wiedzie go w obce mu strony. Czekają także na niego nowi ludzi, nowe wyzwania oraz pokusy, które wystawią Xiao Longa na kolejne próby, z którymi tak strasznie nie chce mu się mierzyć.
Jedwab i porcelana: Niebieski smok
Dawid Juraszek
Jedwab i porcelana Tom II „Niebieski Smok” Groźne siły i obce strony znane z pierwszego tomu nie odpuszczają... Ale czy odpuści Xiao Long? Trudno byłoby mu się dziwić, bo wbrew jego wysiłkom – a może właśnie przez nie? – napięcie narasta. Młody bakałarz wciąż pakuje się w kłopoty, grążące utratą pracy, honoru, zdrowia, a nawet życia. Co krok trafia na jakąś sprawę, w której mieszają siły z tego i nie z tego świata. W trakcie swej podróży po pięknym, groźny i fascynującym Państwie Środka otrzymuje od losu aż nadto błogosławieństw i kar. W kluczowych momentach coś nieustannie podstawia mu nogę – albo podaje pomocną dłoń... A autorze: Dawid Juraszek – urodzony w Bielsku-Białej, zamieszkały w Chinach, autor kilkudziesięciu opowiadań i artykułów publikowanych w prasie i antologiach oraz kilkunastu przekładów książkowych z angielskiego. Wydał dotąd powieść „Xiao Long: Biały Tygrys” i zbiór opowiadań „Cairen. Drapieżca”. Strona autorska: www.juraszek.net
Jedwabna pajęczyna. Dziennik współuzależnionej
Marta Bocian
Zapiski żony alkoholika obrazujące proces współuzależnienia od choroby alkoholowej osoby bliskiej. Szczęśliwa rodzina, miłość, głęboka więź, zrozumienie, które stopniowo niszczy alkohol. Bohaterka od prób usprawiedliwienia męża, przez lęk o jego zdrowie i próby nakłonienia go do podjęcia leczenia oraz walkę o byt rodziny dochodzi do świadomości, że sama, choć niepijąca, także jest ofiarą choroby alkoholowej, i podejmuje terapię. Książka, która wielu osobom może przynieść przebudzenie i nadzieję.
Ewa Kurek
In her books Ewa Kurek reconstruct the wartime history based almost exclusively on Jewish sources; Ewa Kurek has the courage to raise important questions and the courage to search for equally important answers.
Anna Kłodzińska
Sprawnie napisana powieść kryminalna wydana w popularnej serii „Z jamnikiem” wydawnictwa Czytelnik, której akcja rozgrywa się pewnym instytucie naukowym w latach 60. w Warszawie. Dochodzi w nim do morderstwa oraz do kradzieży niezwykle silnej trucizny! Galeria nieszablonowych postaci z różnych środowisk. Zakrojone na szeroką skalę milicyjne śledztwo, które prowadzi kapitan Szczęsny. Literacko – bez zarzutu. AgaGaga (lubimyczytac.pl): Zakład pracy produkujący śmiertelną truciznę. Może wytruć całe miasto. I zginęła. A do tego przed sejfem zimny trup. Podejrzanych trzech: rogaty mąż kochanki, dłużnik bez kasy i sfrustrowany zastępca w pracy, młody i znacznie lepiej wykwalifikowany. No ale przecież Milicja Obywatelska, po kilku niepowodzeniach i wpadkach złapie winnego bez pudła. Klasyk. Amudena Rutkowska (KlubMOrd.com): Pomimo, że akcja powieści Kłodzińskiej rozgrywa się w kilku różnych środowiskach, to najbardziej interesujący wydaje się krąg ambitnych, utalentowanych, a jednocześnie zawistnych i nieobliczalnych w walce o stanowiska pracowników Instytutu Farima. Dochodzi do zbrodni, a na dodatek znika kaseta z próbkami silnej trucizny AC-X. Tym samym, pojawia się groźba ataku terrorystycznego – koncepcja niezwykle nowatorska jak na wymogi powieści milicyjnej. Istnieje też druga teoria – szpiegostwo naukowe finansowane przez konkurencję z zachodu. Zostaje uruchomiona akcja na wielka skalę – przypominająca bardziej warunki pracy agenta 007 niż personelu MO. Co do kapitana Szczęsnego, który jak zwykle w błyskotliwy sposób rozwiązuje zagadkę, to dowiadujemy się nowego szczegółu z jego bogatego życiorysu. Studiował on mianowicie przez dwa lata medycynę, dzięki czemu mógł bez skrępowania prowadzić skomplikowane dywagacje z profesorem i resztą pracowników Instytutu. Pierwsze, papierowe wydanie tej książki ukazało się nakładem wydawnictwa Czytelnik (Warszawa 1966) w popularnej serii „Z jamnikiem” w nakładzie 30280 egz. Książka wznowiona w formie elektronicznej przez Wydawnictwo Estymator w ramach serii: Kryminał z myszką – Tom 64. Nota: przytoczone powyżej opinie są cytowane we fragmentach i zostały poddane redakcji.
Paweł M. Zawada
Jeśli odchodzi ktoś, kogo kochałeś, pozwól mu odejść i zacznij żyć na nowo. Ta książka to krótka historia miłości, która trwała latami. To świadectwo wielkiej tęsknoty i historia o tym, jak każdego dnia na nowo traci się drugiego człowieka i uczy żyć w innej rzeczywistości rzeczywistości bez niej". Ile błędów może popełnić człowiek...? Dlaczego czasami jedno słowo za dużo może pociągnąć za sobą konsekwencje, których brzemię trzeba będzie nosić przez pozostałą część życia...? Jak to jest, że dwóch niewypowiedzianych słów można żałować bardziej niż czegokolwiek innego...? Ta krótka historia miłości to dowód na to, że zdarzają się jeszcze szczere uczucia i ludzie, którzy kochając, nie oczekują niczego w zamian. A przede wszystkim ta książka to próba uświadomienia wszystkim złaknionym miłości ludziom, że jutra może nie być. Dlatego warto zadbać o dzisiaj... To tacy mężczyźni pociągali mnie przez całe życie tacy, których trudno zrozumieć i trudno dotrzeć do ich wnętrza, a skoro Jedyna" to fabuła oparta na losach mężczyzny moich marzeń, to jakże mogłaby mnie nie fascynować. Joanna Balcar-Palinker,
Józef Czechowicz
jedyna patrzę patrzę smutne i wesołe rzeczy są jednakowe przystanek tramwajowy wciska w ramiona głowę fabryka zatopiona powietrza oceanem grzeje kominami wieczór i tak już nagrzany w domy nim je zamazał letni zmierzch smagły — paciorki lamp chłodnawe sypnęły się gradem nagłym sennie brzęczą witryny wtórując kołom krokom bełkoce za żołnierzem pękaty wypukły bukłak okna lampy gazeta żołnierze marokko patrzę patrzę i rzeczywistość tak jakoś sama w rękach jak granat wybuchła fabryka domy przystanki może czekają zmierzch tuli się do ulic może chce uwierzyć na drobnych przedmiotach niepokój śniegiem leży rzeczy matek nie mają a moja patrzę patrzę schodzi ze schodów uśmiech siwy twarz zmarszczek siatka geograficzna według niej żegluję między ludźmi szczęśliwy to szczęście w jakich wyliczyć liczbach kiedyś dzieciństwo złe szczenię szczekało w dni wodospadach głodnego na tapczanie gorączka mnie żarzyła i jadła połatane ubranko szeptem opowiada ręce chropawe od pracy dla mnie kradły pani na pierwszem piętrze ma powieki płatki liliowe gdym poznał że malowane jak ciężko dusiły łzy matka z gniewem chłonęła moją spowiedź krzyczała pięścią groziła światu że zły jeden kąt w roku wojny w rodzinnej izdebce szlocha gdy synek wlecze się na front zranione nogi ciągnąc w dróg prochu wsparty towarzyszem karabinem patrzę patrzę teraz ręce oczy jak most przerzucają się do mnie most miłości wspomnień przebaczeń zapomnień fabryka palce kominów w ciepłym zmierzchu macza przystanek czerwonym wzrokiem zerknął tu szyderczy przedmioty czyżbym się wstydzić was musiał dla was powiem słowa inaczej siwy uśmiech silniejszy od śmierci matusiu [...]Józef CzechowiczUr. 15 marca 1903 r. w Lublinie Zm. 9 września 1939 r. w Lublinie Najważniejsze dzieła: ballada z tamtej strony, żal, nic więcej, nuta człowiecza, tomy wierszy: Kamień (1927), Dzień jak co dzień (1930), Ballada z tamtej strony (1932), W błyskawicy (1934), Nic więcej (1936), Nuta człowiecza (1939). Polski poeta dwudziestolecia międzywojennego, w latach trzydziestych związany z grupą literacką Kwadryga, przedstawiciel tzw. drugiej Awangardy, której twórczość cechował katastrofizm. Jako ochotnik jeszcze przed zdaniem matury wziął udział w wojnie polsko-bolszewickiej 1920 r. Z wykształcenia, zamiłowania i zawodu nauczyciel (ukończył też studia w zakresie pedagogiki specjalnej). Redaktor m. in. czasopism dla dzieci "Płomyk" i "Płomyczek". Współpracował z wieloma pismami: "Reflektorem" (tu debiutował jako poeta w 1923 r.), Zet, Głosem Nauczycielskim, Pionem i Kameną, w Polskim Radiu pracował w dziale literackim, pisał słuchowiska radiowe. Zginął tuż po wybuchu II wojny światowej, podczas bombardowania. Charakterystyczną cechą wierszy Czechowicza jest niestosowanie wielkich liter i znaków interpunkcyjnych, co decyduje o poetyckiej wieloznaczności tekstów. Kupując książkę wspierasz fundację Nowoczesna Polska, która propaguje ideę wolnej kultury. Wolne Lektury to biblioteka internetowa, rozwijana pod patronatem Ministerstwa Edukacji Narodowej. W jej zbiorach znajduje się kilka tysięcy utworów, w tym wiele lektur szkolnych zalecanych do użytku przez MEN, które trafiły już do domeny publicznej. Wszystkie dzieła są odpowiednio opracowane - opatrzone przypisami oraz motywami.
Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej
Marcin Wilk
Kolekcjonerka sztuki, podróżniczka, arystokratka. A to tylko część prawdy. Wszystkie życia Karoliny Lanckorońskiej Dwunastoletnia Karla kupuje z ojcem we Florencji fotografię Dawida. Michał Anioł staje się wtedy jej pierwszą prawdziwą miłością. Sztuka pozwala jej przetrwać najgorsze. Od dzieciństwa niczym posąg wykuwana przez ojca. Zawsze wiedziała, co należy robić, potrzebowała działać. Żyła w trzech stuleciach, w centrum burzliwego XX wieku. Hartu ducha ani ironicznego humoru nie pozbawił jej nawet pobyt w obozie Ravensbrück. Jej losy to jednak nie tylko opowieść o odwadze i poświęceniu dla innych, ale też wyjątkowa historia uprzywilejowania. Sześć lat pracy, tysiące godzin w archiwach, niezliczone kilometry w drodze. Marcin Wilk odmalowuje portret obywatelki świata, bezkompromisowej patriotki, kobiety, która żyła z godnością tak jak chciała. Przywraca historii Karolinę Lanckorońską. Nieugiętą. Tajemniczą. Jedyną.
Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej
Marcin Wilk
Kolekcjonerka sztuki, podróżniczka, arystokratka. A to tylko część prawdy. Wszystkie życia Karoliny Lanckorońskiej Dwunastoletnia Karla kupuje z ojcem we Florencji fotografię Dawida. Michał Anioł staje się wtedy jej pierwszą prawdziwą miłością. Sztuka pozwala jej przetrwać najgorsze. Od dzieciństwa niczym posąg wykuwana przez ojca. Zawsze wiedziała, co należy robić, potrzebowała działać. Żyła w trzech stuleciach, w centrum burzliwego XX wieku. Hartu ducha ani ironicznego humoru nie pozbawił jej nawet pobyt w obozie Ravensbrück. Jej losy to jednak nie tylko opowieść o odwadze i poświęceniu dla innych, ale też wyjątkowa historia uprzywilejowania. Sześć lat pracy, tysiące godzin w archiwach, niezliczone kilometry w drodze. Marcin Wilk odmalowuje portret obywatelki świata, bezkompromisowej patriotki, kobiety, która żyła z godnością tak jak chciała. Przywraca historii Karolinę Lanckorońską. Nieugiętą. Tajemniczą. Jedyną.
Stefania Sienkiewiczowa
Jedynaczka to nieznana dotąd, nowo odnaleziona nowela autorstwa matki Henryka Sienkiewicza, Stefanii Sienkiewicz z domu Cieciszowskiej. Utwór mimo iż pisany zapewne w celach zarobkowych odznacza się sporym kunsztem literackim. Opowiada o losach osieroconej dziewczynki, wychowywanej, a właściwie rozpieszczanej przez zakochanych w niej dziadków, co w konsekwencji prowadzi do pasma tragedii w dorosłym życiu kobiety. Nowela ma zwartą konstrukcję, ujętą w tak zwaną ramę. Utwór otwiera i zamyka scena w salonie, gdzie losy tytułowej jedynaczki relacjonuje gronu młodych panienek gwoli ostrzeżenia i przestrogi sędziwy Pan S***. Jedynaczka to swoisty XIX-wieczny moralitet, w którym Stefania Sienkiewiczowa, matka czterech dziewczynek, przedstawia swoje poglądy na temat współczesnego systemu wychowania dziewcząt. Niniejsza popularna edycja stanowi pierwsze od przeszło 150 lat książkowe wydanie noweli.
Jedyne. Jedyne: Ścieżki krwi (#1)
Paweł Majka
Jedyne centrum Wieloświata jest areną nieustającej walki o wpływy pomiędzy frakcjami politycznymi, religiami, korporacjami, gangami i tajnymi stowarzyszeniami. Obiektem ataków rebeliantów, terrorystów, anarchistów i zaszumionych". Raz na jakiś czas, kiedy Jedyne próbuje uwolnić się spod władzy Króla, rywalizacja staje się jeszcze bardziej bezpardonowa, a liczba zamachów i przewrotów gwałtownie rośnie... Paweł Majka, trzykrotny laureat Nagrody Literackiej im. Jerzego Żuławskiego, stworzył kolejny tętniący życiem świat, pełen niezwykłych i barwnych postaci. Nieskrępowana wyobraźnia, erudycja i bezkompromisowe podejście do rozmiaru kreowanych wizji gwarantują pasjonującą lekturę. Jeśli podobały Ci się Kroniki Amberu" Rogera Zelaznego, Ścieżki krwi" Cię zachwycą!
Michał Zioło OCSO
Zebrane w tomie Jedyne znane zdjęcie Boga teksty ojca Zioło są jak mądrość Ojców Pustyni, tyle że ich autorem jest świadek wszystkich zwycięstw i klęsk współczesnej cywilizacji. Bagaż peryferyjnej kultury urodzonego między Wisłą a Sanem pilnego czytelnika Mickiewicza i Miłosza dźwiga dziś trapista-Europejczyk z opactwa na południu Francji, czerpiąc obficie ze swoich duchowych mistrzów -- św. Benedykta, Mertona i zamordowanego przez terrorystów współbrata -- męczennika z Tibhirine -- Christiana de Cherge. Żadnego kaznodziejstwa w tej książce nie znajdziemy. Trapista przekazuje nam natomiast coś innego: jeżeli naprawdę szukasz Boga, jeżeli naprawdę pragniesz tego tajemniczego, wewnętrznego światła, o którym wiesz, że jest, że istnieje, ale którego nie znajdujesz wokół siebie, musisz wykonać pewien ryzykowny krok, musisz odebrać światu prawo do zagłuszania twoich myśli, do sterowania twoimi pragnieniami, do popychania cię przez kreatorów mody, krawców idei, łowców wyznań, teoretyków gier, musisz na chwilę, na jeden krótki moment odzyskać równowagę ciszy, wewnętrzny szept twojego własnego ciała i twojej własnej duszy, musisz się zdobyć na ten jeden głęboki oddech własnej samotności. Ze wstępu Pawła Huelle
Jedz białko, opanuj cukier, buduj mięśnie
Megan Hansen
Twoje ciało wie, jak schudnąć i utrzymać wagę a ty potrzebujesz tylko właściwej instrukcji obsługi! Jeśli marzysz o osiągnięciu szczupłej sylwetki bez ciągłego liczenia kalorii, eliminowania z diety kolejnych produktów i wylewania siódmych potów na bieżni, w tej książce znajdziesz dokładnie to, czego potrzebujesz: plan usprawnienia twojego metabolizmu! Sięgnij po nią, aby: przekonać się, jak wiele zależy od twoich hormonów, poziomu cukru we krwi, zdrowia jelit, jakości snu i poziomu stresu i nauczyć się panować nad tymi elementami zrozumieć naukę kryjącą się za przemianą materii i zacząć świadomie wpływać na jej tempo przestać polegać na sile woli, a zamiast tego zmienić swoją podświadomość, by łatwiej wprowadzać nowe nawyki poznać tajniki intuicyjnego odżywiania zyskać strategię na wyjazdy, święta i inne niebezpieczne okazje. Oprócz wiedzy teoretycznej znajdziesz w książce proste i skuteczne plany ćwiczeń, przepisy i porady dotyczące stylu życia i redukcji stresu. Dzięki nim nie tylko osiągniesz i utrzymasz wymarzoną sylwetkę, lecz także zyskasz więcej energii, lepsze samopoczucie i większą pewność siebie. Możesz zacząć tę zmianę już dziś!
Jedz i bądź piękna! Zdrowa dieta na każdą porę roku
Dorota Augustyniak-Madejska, Bożena Biernot
Zajrzyj do dietetycznego skarbca z przepisami na cały rok! Zdrowe odżywianie, detoksykacja i dieta bezglutenowa, czyli jak działa Twój organizm Jadłospisy od wiosny do zimy, czyli co warto uwzględnić w diecie w każdym sezonie Produkty bezglutenowe, kwaso-i zasadotwórcze, czyli do czego przydają się ściągi O zdrowym odżywianiu napisano już pewnie miliony książek. W każdej księgarni zalegają całe stosy podobnej literatury — a miliony ludzi nadal borykają się z problemami zdrowotnymi lub otyłością. I często nie pomagają im żadne diety cud. Jeśli i Ty cierpisz na nadwagę albo przewlekłą chorobę o nieustalonym podłożu, niewykluczone, że przyczyna tkwi w nieodpowiednim pożywieniu. Może masz jakąś nietolerancję pokarmową albo niezdiagnozowaną celiakię? A może Twój organizm nie umie poradzić sobie ze strawieniem jajka albo mleka? Może jesz to, co jest niedobre dla Twojej grupy krwi? Bez sprawdzenia, jak rzeczywiście wygląda sytuacja, i ustalenia właściwej dla Ciebie diety nie masz większych szans na poprawę zdrowia i urody. Ale nie martw się — z tą książką podjęcie odpowiednich działań stanie się znacznie prostsze. Jej pierwsza część zawiera mnóstwo informacji o funkcjonowaniu układu pokarmowego oraz produktach, które wspomagają go lub obciążają. Natomiast w drugiej, obszerniejszej części znajdziesz moc pysznych przepisów na cztery pory roku dla całej rodziny — także takiej, w której każdy ma inną grupę krwi. Autorki zadbały o to, by skompletować pełne, całodzienne jadłospisy, zbilansowane nie tylko pod kątem wartości odżywczych. I zapraszają Cię na swoją ucztę! Jedz smacznie i zdrowo! Zdrowa dieta na co dzień to zdrowie na zawsze!
Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska
Odkryj moc sirtuin, aby zachować zdrowie i młody wygląd. Prawie 100 przepisów na koktajle sirtuinowe, pyszne sałatki, a także wiele innych receptur z produktami bogatymi w sirtuiny. Aby cieszyć się zdrowiem i ładną sylwetką, nie trzeba odmawiać sobie jedzenia. Z pomocą przychodzą substancje zwane sirtuinami. Stosunkowo niedawno odkryte odgrywają ważną rolę w regulacji długości życia, a tym samym w terapii wielu chorób związanych z podeszłym wiekiem i otyłością. Dieta SIRT, polegająca na spożywaniu produktów z wysoką zawartością aktywatorów sirtuin, może wpływać na metabolizm tłuszczów i węglowodanów, a także opóźnić starzenie i wydłużyć czas życia. Autorki, doświadczone dietetyczki, proponują autorską wersję oryginalnej diety SIRT rodem z Wysp Brytyjskich: zdrowszą, mniej rygorystyczną i bogatszą kalorycznie. Omawiają różne produkty dostarczające sirtuin, w tym słynne TOP 20, czyli dwadzieścia pokarmów, które zawierają ich najwięcej, takich jak jarmuż, pietruszka, czerwone wino, truskawki, rukola. Podpowiadają, jak wykorzystać je w kuchni.
Jedz mądrze, żyj zdrowo! Kompleksowy przewodnik świadomego odżywiania
Jakub Mauricz
To jest właśnie TA książka o zdrowym odżywianiu, którą MUSISZ przeczytać Zdarza Ci się stać w markecie, patrzeć na półki pełne produktów fit, eko, bio i zastanawiać się, czy to, co sklep tak zachwala, naprawdę jest zdrowe? A może masz już serdecznie dość słuchania dietetycznych mądrości w stylu "musisz pić dwa i pół litra wody dziennie", "śniadanie jest najważniejszym posiłkiem" albo "masło zabija, za to margaryna to samo zdrowie"? Czujesz, że robi Ci się od tego w głowie spożywczy miszmasz i że chyba zaraz sięgniesz po chipsy? Oczywiście z rozpaczy... STOP! Jeszcze nie otwieraj paczki! W zamian uświadom sobie, że wszyscy tkwimy po uszy w tym żywieniowym chaosie. Jak się z niego wydostać i jak zacząć jeść w sposób, który będzie naprawdę wspierał Twoje samopoczucie, Twoje ciało i Twoją psychikę? Najszybciej, najprościej i najskuteczniej zrobisz to z tym poradnikiem. Pisząc tę książkę, stawiałem sobie za cel przygotowanie dla Ciebie kompleksowej mapy zdrowego odżywiania ― jako dietetyk z kilkunastoletnim doświadczeniem chciałem stworzyć coś, co naprawdę pomaga, a nie tylko dobrze brzmi. Sięgnij po najnowszą książkę Jakuba Mauricza i dowiedz się między innymi: które produkty naprawdę służą Twojemu zdrowiu ... a które tylko udają zdrowe jak jeść, by nie chodzić głodnym, mieć energię i nie wpadać w cukrowe dołki czy warto stosować w diecie zasadę 80/20 co Ci da wyeliminowanie z jadłospisu pszenicy, cukru i tłuszczów trans ... i z jakiej przyczyny nie powinno się popadać w żywieniowe skrajności Jakub Mauricz to jeden z bardziej rozpoznawalnych dietetyków ― od lat edukuje Polaków na temat zdrowego odżywiania i stylu życia. Spośród wielu świetnych specjalistów wyróżnia go to, że nie tylko nie ulega chwilowym trendom, ale też odważnie kwestionuje obowiązujące zasady. Nie unika niewygodnych pytań ani niepopularnych odpowiedzi. Taka jest również najnowsza książka Jakuba, tylko pozornie jedno z wielu dostępnych na rynku wydawnictw poświęconych zdrowemu odżywianiu. Prezentuje bowiem unikatową wiedzę i poglądy autora wykraczające daleko poza standardowe myślenie o odżywianiu i sztywne schematy postępowania. Szczerze polecam! Ewa Jakubowska, lekarka i doradczyni żywieniowa, autorka bloga gdyjedzenieszkodzi.pl, autorka ebooków: Oblicza celiakii i Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten. Choroba, której nie ma?. Ta książka to prawdziwe kompendium wiedzy dietetycznej! Kuba rozbraja mity żywieniowe i prostym językiem tłumaczy popularne, ale często błędnie rozumiane zagadnienia. Jest w niej dosłownie wszystko, co trzeba wiedzieć, aby świadomie zadbać o swoje zdrowie i nie zgubić się w chaosie informacyjnym. Dorota Traczyk-Bednarek, psychodietetyczka (@dorota.totylkodieta), autorka książki Zaburzenia odżywiania. Jak wygrać z anoreksją, bulimią i kompulsywnym objadaniem się W mediach: BALANS #100: "Zdrowe” jedzenie niszczy ci głowę || Jakub Mauricz Paweł Albrecht: Tego NIE JEDZ. Lista produktów z marketu, które rujnują zdrowie Pacjenci: Dieta idealna istnieje? Jakub Mauricz wprost o tym, czego najbardziej potrzebuje ciało Żurnalista: Profesor Cichosz, Bracia Rodzeń i czy "szamaństwo" to nowa medycyna? Jakub Mauricz u Żurnalisty Onet.pl: Nie demonizuj cholesterolu. Dietetyk obala mity dotyczące tłuszczów do smażenia Onet.pl: Dietetyk radzi: praktyczny trik to "białkowe kotwice" Wprost.pl: Wszyscy szukamy skrótów: suplementów, gadżetów, aplikacji, które mają nam dać lepszą pracę mózgu, szybsze spalanie tłuszczu i niekończącą się energię. Tymczasem najpotężniejsze "narzędzie" mamy za darmo i regularnie je ignorujemy Radio Szczecin: Dietetyk o zdrowym żywieniu. Obala mit Natura i zdrowie: Trzy filary zdrowego odżywiania według Jakuba Mauricza Natura i zdrowie: E-dodatki – czy każde “E” to zło? Radio dla Ciebie: Sobotni poranek Medonet.pl: Etykiety pod lupą. Dietetyk radzi, jak nie dać się oszukać producentom żywności Medonet.pl: Cholesterol nie jest wrogiem. Dietetyk obala największe mity żywieniowe Kobieta.wp.pl: Dlaczego naprawdę tyjemy? "Nie od tłuszczu czy cukru" Holistic News: Kłamstwa o zdrowym jedzeniu?
Jedz mądrze, żyj zdrowo! Kompleksowy przewodnik świadomego odżywiania
Jakub Mauricz
To jest właśnie TA książka o zdrowym odżywianiu, którą MUSISZ przeczytać Zdarza Ci się stać w markecie, patrzeć na półki pełne produktów fit, eko, bio i zastanawiać się, czy to, co sklep tak zachwala, naprawdę jest zdrowe? A może masz już serdecznie dość słuchania dietetycznych mądrości w stylu "musisz pić dwa i pół litra wody dziennie", "śniadanie jest najważniejszym posiłkiem" albo "masło zabija, za to margaryna to samo zdrowie"? Czujesz, że robi Ci się od tego w głowie spożywczy miszmasz i że chyba zaraz sięgniesz po chipsy? Oczywiście z rozpaczy... STOP! Jeszcze nie otwieraj paczki! W zamian uświadom sobie, że wszyscy tkwimy po uszy w tym żywieniowym chaosie. Jak się z niego wydostać i jak zacząć jeść w sposób, który będzie naprawdę wspierał Twoje samopoczucie, Twoje ciało i Twoją psychikę? Najszybciej, najprościej i najskuteczniej zrobisz to z tym poradnikiem. Pisząc tę książkę, stawiałem sobie za cel przygotowanie dla Ciebie kompleksowej mapy zdrowego odżywiania ― jako dietetyk z kilkunastoletnim doświadczeniem chciałem stworzyć coś, co naprawdę pomaga, a nie tylko dobrze brzmi. Sięgnij po najnowszą książkę Jakuba Mauricza i dowiedz się między innymi: które produkty naprawdę służą Twojemu zdrowiu ... a które tylko udają zdrowe jak jeść, by nie chodzić głodnym, mieć energię i nie wpadać w cukrowe dołki czy warto stosować w diecie zasadę 80/20 co Ci da wyeliminowanie z jadłospisu pszenicy, cukru i tłuszczów trans ... i z jakiej przyczyny nie powinno się popadać w żywieniowe skrajności Jakub Mauricz to jeden z bardziej rozpoznawalnych dietetyków ― od lat edukuje Polaków na temat zdrowego odżywiania i stylu życia. Spośród wielu świetnych specjalistów wyróżnia go to, że nie tylko nie ulega chwilowym trendom, ale też odważnie kwestionuje obowiązujące zasady. Nie unika niewygodnych pytań ani niepopularnych odpowiedzi. Taka jest również najnowsza książka Jakuba, tylko pozornie jedno z wielu dostępnych na rynku wydawnictw poświęconych zdrowemu odżywianiu. Prezentuje bowiem unikatową wiedzę i poglądy autora wykraczające daleko poza standardowe myślenie o odżywianiu i sztywne schematy postępowania. Szczerze polecam! Ewa Jakubowska, lekarka i doradczyni żywieniowa, autorka bloga gdyjedzenieszkodzi.pl, autorka ebooków: Oblicza celiakii i Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten. Choroba, której nie ma?. Ta książka to prawdziwe kompendium wiedzy dietetycznej! Kuba rozbraja mity żywieniowe i prostym językiem tłumaczy popularne, ale często błędnie rozumiane zagadnienia. Jest w niej dosłownie wszystko, co trzeba wiedzieć, aby świadomie zadbać o swoje zdrowie i nie zgubić się w chaosie informacyjnym. Dorota Traczyk-Bednarek, psychodietetyczka (@dorota.totylkodieta), autorka książki Zaburzenia odżywiania. Jak wygrać z anoreksją, bulimią i kompulsywnym objadaniem się W mediach: BALANS #100: "Zdrowe” jedzenie niszczy ci głowę || Jakub Mauricz Paweł Albrecht: Tego NIE JEDZ. Lista produktów z marketu, które rujnują zdrowie Pacjenci: Dieta idealna istnieje? Jakub Mauricz wprost o tym, czego najbardziej potrzebuje ciało Żurnalista: Profesor Cichosz, Bracia Rodzeń i czy "szamaństwo" to nowa medycyna? Jakub Mauricz u Żurnalisty Onet.pl: Nie demonizuj cholesterolu. Dietetyk obala mity dotyczące tłuszczów do smażenia Onet.pl: Dietetyk radzi: praktyczny trik to "białkowe kotwice" Wprost.pl: Wszyscy szukamy skrótów: suplementów, gadżetów, aplikacji, które mają nam dać lepszą pracę mózgu, szybsze spalanie tłuszczu i niekończącą się energię. Tymczasem najpotężniejsze "narzędzie" mamy za darmo i regularnie je ignorujemy Radio Szczecin: Dietetyk o zdrowym żywieniu. Obala mit Natura i zdrowie: Trzy filary zdrowego odżywiania według Jakuba Mauricza Natura i zdrowie: E-dodatki – czy każde “E” to zło? Radio dla Ciebie: Sobotni poranek Medonet.pl: Etykiety pod lupą. Dietetyk radzi, jak nie dać się oszukać producentom żywności Medonet.pl: Cholesterol nie jest wrogiem. Dietetyk obala największe mity żywieniowe Kobieta.wp.pl: Dlaczego naprawdę tyjemy? "Nie od tłuszczu czy cukru" Holistic News: Kłamstwa o zdrowym jedzeniu?
Elizabeth Gilbert
Bestseller Elizabeth Gilbert w interpretacji Anny Dereszowskiej Wydanie zostało poszerzone o dodatkowy rocznicowy rozdział z okazji 10-lecia wydania książki! Prawa do wydania sprzedane do 42 krajów! Przeczytały ją i polubiły Oprah Winfrey, Hillary Clinton oraz Meg Ryan. Elizabeth Gilbert przed trzydziestką miała wszystko, o czym powinna marzyć nowoczesna kobieta: męża, dom za miastem, dobrą pracę. Mimo to nie była ani szczęśliwa, ani spełniona. Przeżyła rozwód, ciężką depresję i nieszczęśliwą miłość. A potem zaczęła szukać siebie na nowo. Jedz, módl się, kochaj mówi o tym, co może się zdarzyć, kiedy bierzemy odpowiedzialność za zadowolenie z własnego życia. To książka dla każdego, kto kiedykolwiek obudził się rano z nieodpartym pragnieniem zmian. Elizabeth Gilbert jest autorką m.in. powieści Ludzie z wysp (REBIS 2009) i The Last American Man (w finale National Book Award). Pracowała jako dziennikarka w GQ, jej artykuły uzyskały trzy nominacje do National Magazine Award. ANNA DERESZOWSKA Polska aktorka mająca na swoim koncie role teatralne, filmowe oraz serialowe. Pasjonuje się śpiewem (była nominowana do Fryderyka za płytę z zespołem Machina del Tango), współpracuje ze studiami dubbingowymi oraz Teatrem Polskiego Radia. Popularność przyniosła jej rola przebojowej Korby w filmie Lejdis z 2008 roku. Od tej pory najczęściej wciela się w postacie kobiet samodzielnych, dynamicznych, śmiało realizujących swe cele. Aktorkę coraz częściej usłyszeć możemy również w wydaniach audioksiążek, w tym w kontynuacji bestsellerowej powieści Elizabeth Gilbert Jedz, módl się, kochaj zatytułowanej I że cię nie opuszczę
Elizabeth Gilbert
Odkryj na nowo ponadczasowe powieści. Pasjonująca podróż w poszukiwaniu siebie oraz sensu i radości życia. Jedz, módl się, kochaj mówi o tym, co może się zdarzyć, kiedy bierzemy odpowiedzialność za własne zadowolenie z życia. Opowiada również o przygodach, jakie mogą się przytrafić kobiecie, która nie chce już dłużej powielać utartych schematów. Jest to opowieść, która poruszy każdego, kto kiedykolwiek obudził się rano z nieodpartym pragnieniem zmian.
Jedz, pij i popuszczaj pasa. Staropolskie obyczaje i rozrywki
Anna Wójciuk
Czasy największej świetności I Rzeczpospolitej kojarzą nam się z imponującymi zwycięstwami, wybitnymi politykami i dowódcami oraz unikalnym ustrojem, którego podstawą była złota wolność. Jednak ogromnym skarbem przedrozbiorowej Polski było również bogactwo obyczajów. Często nie zdajemy sobie sprawy, jak wiele z nich wciąż towarzyszy nam w codziennym życiu. Anna Wójciuk ze znawstwem prowadzi nas do magnackich pałaców i dworów szlachty polskiej, mieszczańskich kamienic i pod chłopską strzechę. Prezentuje nie tylko rytuały, ale także mentalność ówczesnego społeczeństwa. W jaki sposób przyjmowano gości? Jakie potrawy gościły na polskich stołach? Jakie tradycje towarzyszyły zawieraniu małżeństw i narodzinom potomstwa? Książka "Jedz, pij i popuszczaj pasa. Staropolskie obyczaje i rozrywki" to zaproszenie do świata, który choć przeminął, to jednak pozostawił swoją cząstkę w każdym z nas. Anna Wójciuk - doktor nauk humanistycznych. Autorka licznych tekstów naukowych i popularnonaukowych. Pasjonatka polskiej obyczajowości w dawnych wiekach. Autorka e-booka "Jak świętowali nasi przodkowie. Zapomniane tradycje i zwyczaje". Prywatnie wielbicielka puzzli, miłośniczka psów i sympatyczka fotografii doceniana w konkursach fotograficznych.
Jedz, pij i popuszczaj pasa. Staropolskie obyczaje i rozrywki
Anna Wójciuk
Czasy największej świetności I Rzeczpospolitej kojarzą nam się z imponującymi zwycięstwami, wybitnymi politykami i dowódcami oraz unikalnym ustrojem, którego podstawą była złota wolność. Jednak ogromnym skarbem przedrozbiorowej Polski było również bogactwo obyczajów. Często nie zdajemy sobie sprawy, jak wiele z nich wciąż towarzyszy nam w codziennym życiu. Anna Wójciuk ze znawstwem prowadzi nas do magnackich pałaców i dworów szlachty polskiej, mieszczańskich kamienic i pod chłopską strzechę. Prezentuje nie tylko rytuały, ale także mentalność ówczesnego społeczeństwa. W jaki sposób przyjmowano gości? Jakie potrawy gościły na polskich stołach? Jakie tradycje towarzyszyły zawieraniu małżeństw i narodzinom potomstwa? Książka "Jedz, pij i popuszczaj pasa. Staropolskie obyczaje i rozrywki" to zaproszenie do świata, który choć przeminął, to jednak pozostawił swoją cząstkę w każdym z nas. Anna Wójciuk – doktor nauk humanistycznych, absolwentka Instytutu Języka Polskiego Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach, członkini Stowarzyszenia Przyjaciół Instytutu Języka Polskiego UŚ „Via Linguae”.
Magdalena Makarowska
Coraz więcej osób ma problem z trawieniem pszenicy i zmaga z różnymi chorobami alergią, nietolerancją pokarmową, celiakią. W takich sytuacjach najlepszym lekarstwem okazuje się dieta eliminacyjna. Nie jest jednak łatwo tak komponować posiłki, gdy trzeba usunąć z talerza to, co dotąd wydawało się niezbędne, a unikanie wszechobecnego glutenu, który pojawia się dosłownie wszędzie, nawet w wędlinach, kostkach rosołowych, keczupie i batonach czekoladowych, wydaje się ekstremalnie trudne. A gdy jeszcze przydałoby się trochę schudnąć osiągnięcie odpowiedniej wagi i samopoczucia bez drakońskich wyrzeczeń wydaje się niemal nieosiągalne. Jednak nic nie jest niemożliwe. Dietetyczna hedonistka i zwolenniczka zdrowego i przede wszystkim pysznego jedzenia zna sposób na to, jak schudnąć, jedząc smacznie, do syta i bez glutenu! W tym poradniku można znaleźć nie tylko praktyczny program odchudzania na osiem tygodni wraz z listami zakupów, ale i wiele pożytecznych informacji na temat diety bezglutenowej i zdrowego odżywiania w ogóle. Dodatkowym bonusem jest szczegółowa lista dodatków do żywności które z nich są nieszkodliwe, a których należy unikać.