Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu rozpoczęło działalność w 1955 roku.
Naszym celem jest upowszechnianie wyników badań, dorobku naukowo-badawczego i intelektualnego pracowników uczelni polskich i zagranicznych z zachowaniem najwyższego poziomu merytorycznego i edytorskiego wydawanych publikacji.
Zakres tematyczny naszych wydawnictw mieści się w dyscyplinach naukowych: ekonomia i finanse, nauki o zarządzaniu i jakości oraz technologia żywności i żywienia. Rocznie wydajemy ponad 100 tytułów. Są to przede wszystkim monografie, podręczniki akademickie, skrypty oraz czasopisma naukowe. Do studenckich kół naukowych adresowana jest seria Debiuty Studenckie.
Nasze publikacje zdobywały nagrody w konkursach organizowanych przez Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego, Polską Akademię Nauk, Polskie Towarzystwo Ekonomiczne, Narodowy Bank Polski, Stowarzyszenie Wydawców Szkół Wyższych, Magiel – Niezależny Miesięcznik Studentów SGH.
Pokolenie 65+ Perspektywa społeczno-ekonomiczna
Alicja Grześkowiak, Klaudia Przybysz, Piotr Peternek, Agnieszka...
Wzrost udziału osób powyżej 65 roku życia w strukturach ludności powoduje przeobrażenia gospodarek w różnych obszarach. W związku z tym niezbędne są procesy przygotowawcze dotyczące różnych sfer funkcjonowania społecznego i gospodarczego, które z jednej strony uwzględnią konieczność zapewnienia usług socjalno-bytowych i zdrowotnych, a z drugiej – pozwolą na wykorzystanie potencjału starszych pokoleń. Biorąc pod uwagę istotność powyższych zagadnień, zaprojektowano przeprowadzenie badania ankietowego wśród seniorów w Polsce. Realizację badania zaplanowano na pierwsze półrocze 2020 r. w schemacie kuli śniegowej. Niestety na skutek pandemii badanie zakończyło się na etapie pilotażu. Analizy przeprowadzono, bazując na danych wtórnych. Efekty opisuje niniejsza książka.
Polityka gospodarcza w warunkach przemian rozwojowych
Michał Sosnowski
Publikacja istotnie włącza się w debatę naukową toczącą się wokół kwestii związanych z wyzwaniami stawianymi przed współczesną polityką ekonomiczną, w ramach której nowoczesne państwo – wyposażone w adekwatne narzędzia – może świadomie oddziaływać na przebieg i dynamikę procesów i zjawisk gospodarczych. Głównym celem książki jest, z jednej strony, pokazanie wieloaspektowości zagadnień związanych z pojęciem „polityka ekonomiczna”, z drugiej zaś – próba identyfikacji i analiza czynników determinujących współczesne procesy gospodarcze, a znajdujących się w obszarze badań nad polityką gospodarczą sensu largo. Autorzy – reprezentujący najbardziej liczące się w Polsce ośrodki naukowe – przygotowali teksty interesujące zarówno dla przedstawicieli środowisk naukowych i studentów wyższych uczelni, jak i dla osób, które w praktyce zajmują się problemami polityki ekonomicznej.
Polski sektor mięsny w Unii Europejskiej: analiza strukturalna, handel i kierunki rozwoju
Anna Kowalska, Anna Olszańska, Klaudia Paskudzka, Joanna...
Monografia, która w sposób kompleksowy mierzy się z tematem przemian zachodzących w polskim sektorze mięsnym na tle rynku Unii Europejskiej w kluczowym okresie od momentu akcesji do UE w 2004 roku do roku 2024. Autorki szczegółowo analizują rynki drobiu, wołowiny i wieprzowiny. Polska stała się największym producentem drobiu w UE od 2014 roku. Sektor ten odniósł spektakularny sukces, cechując się wysokim udziałem eksportu w produkcji krajowej. Nastąpiło także znaczące umocnienie pozycji Polski na rynku wołowiny. W analizowanym okresie odnotowano niemal dziesięciokrotny wzrost wartości eksportu, co jest efektem przekształcenia z marginalnego gracza w liczącego się producenta, ze szczególnym uwzględnieniem produktów o wyższej wartości dodanej. Analiza wskazuje na złożoną sytuację na rynku wieprzowiny, wynikającą m.in. z presji chorób zwierząt (ASF), co skutkuje znacznym spadkiem liczby gospodarstw prowadzących tucz trzody i spadkiem wielkości pogłowia. Opracowanie stanowi głos w debacie o przyszłości sektora. Identyfikuje wyzwania systemowe - od dostosowania do zasad Zielonego Ładu i rosnących wymagań etycznych i środowiskowych, po potencjalne konsekwencje liberalizacji handlu UE z krajami Mercosur i Ukrainą. To kompendium wiedzy dla decydentów, analityków i przedsiębiorców.
Postawy konsumentów wobec innowacji w handlu detalicznym w kontekście pandemii COVID-19
red. Marcin Haberla
Celem monografii jest identyfikacja postaw konsumenckich wobec innowacyjnych rozwiązań stosowanych w handlu detalicznym wraz z ich uwarunkowaniami i skutkami, ze szczególnym uwzględnieniem kontekstu pandemii COVID-19. Struktura książki obejmuje wstęp, trzy rozdziały problemowe, zakończenie, bibliografię i załącznik, w którym zamieszczono kwestionariusz ankiety. Zrozumienie tego, w jaki sposób konsumenci reagują na innowacje, ma ogromne znaczenie dla rozwoju handlu detalicznego, gdyż postawy konsumentów wpływają na akceptację lub opór wobec nowych rozwiązań. Umieszczenie badań w kontekście pandemii COVID-19 jest ważne z punktu widzenia jej znaczenia dla procesów adaptacyjnych do nowych warunków rynkowych oraz określenia możliwości i barier dalszego rozwoju innowacji. Monografia ma także znaczenie aplikacyjne, dostarcza bowiem wskazówki dla praktyków i decydentów związanych z sektorem handlu detalicznego, które mogą wspierać ich decyzje i działania związane z wprowadzaniem i rozwojem innowacyjnych rozwiązań.
Potencjał turystyki przyrodniczej w Polsce
Julia Wojciechowska-Solis, Agata Kobyłka, Mariusz Ciesielski, Natalia...
Celem monografii jest prezentacja i omówienie teoretycznych podstaw związanych z pojęciem turystyki przyrodniczej, a także przedstawienie praktycznych rozwiązań turystyki przyrodniczej jako atrakcyjnej formy spędzania czasu wolnego, którą można uprawiać nie tylko na obszarach chronionych czy przyrodniczo cennych. Monografia składa się z ośmiu rozdziałów, w których omówiono takie zagadnienia, jak: współczesne tendencje rozwoju turystyki przyrodniczej zarówno w Polsce, jak i na świecie, rola edukacji ekologicznej w społeczeństwie, perspektywy rozwoju turystyki przyrodniczej w obszarach miejskich, potencjał obszarów wiejskich w kontekście turystyki przyrodniczej, walory przyrodnicze, zagospodarowanie turystyczno-rekreacyjne oraz baza i oferta edukacyjna parków narodowych, monitoring rekreacyjny, zdolność lasów do realizacji funkcji rekreacyjnych oraz znaczenie kąpieli leśnych. Na końcu książki autorzy przedstawili praktyczne rekomendacje pozwalające na zwiększenie zainteresowania turystyką przyrodniczą. Monografia jest kierowana do szerokiego grona odbiorców. Zdaniem autorów jest ona godna polecenia zarówno naukowcom, jak i osobom interesującym się tematyką turystyki przyrodniczej.
Katarzyna Marak (red.)
W monografii poddano analizie wybrane zagadnienia prawne związane z szeroko rozumianą odpowiedzialnością za niewykonanie lub nienależyte wykonanie zobowiązania gospodarczego. Zasygnalizowano w niej problemy badawcze i zagadnienia praktyczne występujące podczas wykonywania zobowiązań gospodarczych, a także dokonano ich analizy w świetle prawa prywatnego i publicznego. Opracowanie składa się z czterech części zawierających 13 rozdziałów. Część I poświęcona jest odpowiedzialności podmiotów prawa wynikającej z regulacji prawa administracyjnego, część II dotyczy kwestii odpowiedzialności w prawie upadłościowym i egzekucyjnym, część III zawiera omówienie pozycji dłużnika, jego praw i obowiązków w zakresie odpowiedzialności w wybranych obszarach prawa prywatnego i publicznego, natomiast część IV dotyczy zagadnień strukturalnych, związanych z konstrukcją prawną odpowiedzialności dłużnika w wybranych obszarach prawa prywatnego i publicznego.
Problemy ekonomiczne współczesnego świata 2021
Adriana Politaj,Małgorzata Gasz
Wstęp 7 Bronisława Staniszewska: Poziom indeksu gospodarki cyfrowej i społeczeństwa cyfrowego (DESI) w Polsce i w innych krajach Unii Europejskiej w latach 2014-2019 / The level of the Digital Economy and Society Index (DESI) in Poland and other European Union countries in 2014-2019 9 Maja Płonka, Aleksander Staszkiewicz: Pandemia COVID-19 a sytuacja na rynku pracy w Polsce / The impact of COVID-19 on the labor market in Poland 19 Małgorzata Szymańska: Nierówności płacowe jako jedna z form dyskryminacji kobiet na rynku pracy w Polsce / Wage inequalities as one of the forms of discrimination against women in the labor market in Poland 28 Klaudia Bajor, Patrycja Mitek: Innowacyjność przedsiębiorstw społecznych w Polsce / Innovation in social enterprises in Poland 37 Victoria Ferreira, Nikola Paszkiewicz: NEET na współczesnym rynku pracy w Polsce / NEET in the modern labor market in Poland 49 Marcin Gamalczyk, Dominik Szpila: Technologia na współczesnym rynkiu pracy / Technology in the modern labor market 60 Kinga Bieda: Zatrudnienie osób niepełnosprawnych w polskich przedsiębiorstwach społecznych / Employment of disabled people in Polish social enterprises 71 Monika Piotrowska: Wpływ COVID-19 na rynek pracy w Polsce / The impact of COVID-19 on the labor market in Poland 84 Edyta Dziubka: Gospodarka cyfrowa w Polsce i na świecie / Digital economy in Poland and in the world 93 Gabriela Ziemianek: Szara strefa rynku pracy / The shadow zone in the labor market 104
Problemy finansów w obliczu przemian rozwojowych i niepewności
Michał Sosnowski
Publikacja wnosi istotny wkład w dyskurs naukowy dotyczący bieżących wyzwań stawianych przed polityką fiskalną i pieniężną państwa, finansami publicznymi oraz rynkami kapitałowymi. Monografia stanowi przegląd wyników aktualnych badań, a jednocześnie zbiór dociekań – w postaci teoretycznych i empirycznych analiz. Głównym celem książki jest, z jednej strony, pokazanie wieloaspektowości zagadnień związanych z pojęciem finansów, z drugiej zaś – próba identyfikacji i analiza czynników determinujących współczesne procesy gospodarcze, a znajdujących się w obszarze badań nad finansami.