Warzywa w roli głównej. Przewodnik po kuchni nowoczesnej

Alice Zaslavsky

Poradnik, dzięki któremu warzywa staną się głównym składnikiem na talerzu. W tym niezrównanym i pięknie ilustrowanym poradniku autorka i prezenterka kulinarna, Alice Zaslavsky, przedstawia 50 ulubionych warzyw i ponad 150 przepisów odzwierciedlających tradycję i nowoczesność, tak jak przystało na dobre gotowanie. Pomysłowo zorganizowana według kolorów książka i wzbogacona wskazówkami ponad 50 najlepszych szefów kuchni na świecie, jak łączyć smaki, kupować, przechowywać i gotować warzywa oraz sprytnie sobie radzić w kuchni, pomoże zarówno początkującym, jak i zapalonym kucharzom zmienić pryzmę nudnych płodów rolnych w wyjątkowy posiłek. Dla wegetarianina lub kogoś preferującego warzywa "Warzywa w roli głównej" to najbardziej ambitna i wyczerpująca publikacja na ten temat, a także wyśmienita odpowiedź na odwieczne pytanie: co dziś zjemy? ATUTY TEJ KSIĄŻKI - Prawie 500 stron, ilustrowanych fotografiami i grafikami, w tym ponad 150 innowacyjnych przepisów - Wyjątkowa szata graficzna z kodowaniem kolorami, z przydatnym zestawieniem czasu i przetestowanych metod gotowania - Wskazówki znamienitych szefów kuchni, takich jak Joan Roca, Matt Preston, Rick Stein, Massimo Bottura i Curtis Stone - Autorka, która oczarowała publiczność programu MasterChef, propaguje nowoczesną kuchnię i prowadzi imprezy kulinarne na całym świecie O KSIĄŻCE To doskonały poradnik dla każdego, kto chce otworzyć swój umysł, serce i lodówkę na bogactwo chrupiących możliwości. Szukaj według koloru, aby dowiedzieć się, jak obchodzić się z dowolnym warzywem kupionym na targu lub w sklepie i jak najlepiej je przyrządzić. Skorzystaj z fantastycznych przepisów, a także lekcji gotowania, technik, łączenia smaków i porad niektórych z najbardziej cenionych szefów kuchni z całego świata. Ponad 150 zaprezentowanych tu przepisów sprawi, że gotowanie na bazie warzyw stanie się przyjemnością, a nie obowiązkiem. Nie wszystkie dania są wegetariańskie, ale z łatwością mogą się takie stać. O AUTORCE Alice Zaslavsky to świeży głos na arenie kulinarnej, z godnymi pozazdroszczenia znajomościami w międzynarodowych (i lokalnych) kręgach szefów kuchni. Oferuje najbardziej wszechstronną i ambitną książkę na temat warzyw - ponadczasowy prezent dla każdego miłośnika jedzenia. Alice Zaslavsky mieszka w Australii. Była nauczycielką w szkole średniej i ulubienicą publiczności programu MasterChef. Obecnie jest jurorką kulinarną, pisarką i propagatorką zdrowego stylu odżywania się. Wszystko, co robi i głosi, dotyczy warzyw. Stworzyła innowacyjny cyfrowy zestaw narzędzi Phenomenom dla nauczycieli i rodziców, w tym plany lekcji, webisody i podcasty Nomcast.

Bukareszt. Kurz i krew

Małgorzata Rejmer

"Bukareszt (...) jest jak wrzątek albo kipiel, wzburzony i zmętniały. (...) Atrybuty miasta: czarne kłęby przewodów na słupach jak gniazda porzucone przez ptaki, atmosfera rozkopania i prowizorki obok bankietów w sklepowych witrynach, przeszywający zapach lip i rozgniecionych winogron. Elegancja architektury z zamierzchłego świata. Stukot rozchybotanych tramwajów, klaksony rozwścieczonych taksówek na sekundę przed stłuczką. Zaśpiew cygańskich dzieci i staruszek włóczących się w pobliżu niezliczonych kwiaciarni, które prowadzą matki tych dzieci i córki tych staruszek. Wszędzie psy jak czarne i szare tobołki porzucone przez kogoś, kto bardzo się spieszył." Zapytałam przyjaciół, co jest pięknego w Bukareszcie. Odpowiedzieli: Bukareszt jest jak ciastko kupowane w niedzielę, niby czekoladowe i słodkie, ale z gorzką polewą. Nie znajdzie się tu łatwego piękna. Bezwstyd, histeria stylu, fasadowość. Przy Bukareszcie każde europejskie miasto wydaje się tak statyczne, że aż nudne. Dostałam też zdjęcie: nogi w czarnych rajtuzach i kolorowych skarpetkach, wetknięte do plastikowego kosza. Nurkujący manekin, który chce się utopić w śmieciach. I dopisek: "Trzeba na siłę wymyślać, co jest w Bukareszcie pięknego, a i tak się umiera z tęsknoty". Małgorzata Rejmer

Як бажає жінка

Емілі Наґоскі

2022 Бестселер New York Times 2022 Книжка 2116 1 про жіноче сексуальне здоров2019я за версією Amazon Чого бажає жінка? Бути жаданою і жадати. Здавалося б, усе так просто. Тоді чому у вашому інтимному житті бракує феєрверків пристрасті? Чому так важко зрозуміти власні бажання, своє тіло й отримати максимальне задоволення? Може, з вами щось не так? Емілі Наґоскі знає відповіді на ці та інші запитання. Про всі «секретики» і «точки» жіночого тіла, про сексуальне бажання, механізм його дії та ідеальні умови для його пробудження. На сторінках видання ви знайдете практики розкриття власного сексуального потенціалу, інформацію про ті самі «ідеальні умови», а також про зв2019язок мозку й лібідо. Історії реальних жінок, їхні запитання й відповіді на них поряд із результатами досліджень кваліфікованих фахівців... Ви відкриєте те заповітне щось, яке поліпшить ваше сексуальне життя і змінить розуміння того, що означає бути сексуальною, бажаною та здоровою.

Wymogi prawne i techniczne dla stacji i punktów ładowania pojazdów elektrycznych

Artur Henning

Publikacja jest idealna zarówno dla doświadczonych specjalistów, jak i osób rozpoczynających swoją przygodę z branżą elektromobilności. Dzięki przystępnie przedstawionym informacjom, każdy użytkownik będzie mógł z łatwością zrozumieć i zastosować obowiązujące przepisy i normy. Dodatkowo, jesteśmy świadomi, że zgodność z przepisami jest kluczowa dla zapewnienia bezpieczeństwa i niezawodności stacji ładowania. Dlatego też, w atrakcyjnej formie, przekazujemy najważniejsze informacje i praktyczne wskazówki, które pomogą Wam w codziennej pracy i ułatwią spełnienie wymogów prawnych i technicznych.

Elasticsearch Server. Leverage Elasticsearch to create a robust, fast, and flexible search solution with ease - Third Edition

Marek Rogozinski, Rafal Kuc

ElasticSearch is a very fast and scalable open source search engine, designed with distribution and cloud in mind, complete with all the goodies that Apache Lucene has to offer. ElasticSearch’s schema-free architecture allows developers to index and search unstructured content, making it perfectly suited for both small projects and large big data warehouses, even those with petabytes of unstructured data.This book will guide you through the world of the most commonly used ElasticSearch server functionalities. You’ll start off by getting an understanding of the basics of ElasticSearch and its data indexing functionality. Next, you will see the querying capabilities of ElasticSearch, followed by a through explanation of scoring and search relevance. After this, you will explore the aggregation and data analysis capabilities of ElasticSearch and will learn how cluster administration and scaling can be used to boost your application performance. You’ll find out how to use the friendly REST APIs and how to tune ElasticSearch to make the most of it. By the end of this book, you will have be able to create amazing search solutions as per your project’s specifications.

Jak stać się wnikliwym

Praca zbiorowa

Pytanie „dlaczego” należy do podstawowych pytań, jakie człowiek zadaje sobie i innym, by zrozumieć świat. Jest ono przejawem nie tylko ciekawości, ale i wnikliwości, która każe dociekać prawdy, analizować, interpretować i zgłębiać treści, wykorzystując wszelkie możliwości umysłu. Czym jest wnikliwość i do czego się przydaje? Jak ją w sobie rozwinąć? Od wnikliwości zależy trafność podejmowanych decyzji i rzetelność oceny sytuacji. Pożytki wynikające z tej cechy ujawniają się w każdej sferze życia. W osobistej – wnikliwość poprawia relacje z innymi ludźmi i pozwala na dogłębne poznanie siebie. W rodzinnej – wzmacnia więzi poprzez lepsze zrozumienie współmałżonka, dzieci i innych członków rodziny. W zawodowej – ułatwia wzajemne komunikowanie się przełożonych z pracownikami oraz firm z kontrahentami. Pozytywnym skutkiem wzmocnienia tej cechy jest też rozwój kreatywności. Wykład uczy nas patrzeć na wyzwania życiowe z różnych perspektyw, nie ulegać stereotypom i zwiększać swoje szanse na podejmowanie optymalnych decyzji. Może pomóc każdemu z nas stać się ekspertem od rozwiązywania problemów z wykorzystaniem umiejętności prowadzeniu dialogu wewnętrznego i pozytywnego myślenia. W podręczniku dołączonym do nagrania poza tekstem wykładu znajdziemy fotografie, cytaty oraz bogatą część utrwalającą.

Kręgi Dantego. Strofy w jedną stronę

Tomasz Skryba

"Kręgi Dantego" to intrygujący zbiór wierszy, w którym autor prowadzi odbiorcę przez Piekło kolejne kręgi Dantego. Krok za krokiem, przed czytelnikiem objawiają się nowe doświadczenia i uczucia, spośród których najbardziej widoczne są tęsknota, rozpacz i beznadzieja. Każdy wiersz to początek nowej opowieści, a zarazem kontynuacja rozpoczętej na pierwszych stronach wędrówki. W ksiażce nic nie jest nazwane wprost, w każdej strofie znajdziemy elementy magii i tajemnicy. Wśród tych zawiłych opisów wyłania się podmiot liryczny, prawdziwy i do bólu szczery. Odsłania on przed czytelnikiem pokiereszowane serce. Mówi o obsesji, zazdrości oraz miłości. Tym fascynującym wierszom towarzyszą przepiękne ilustracje, które świetnie korespondują z treścią książki i zachęcają do pogłębienia refleksji. Kręgi Dantego to idealna pozycja dla każdego, kto sam przechodzi przez podobne Piekło i poszukuje towarzysza, swojego Wergiliusza, który przeprowadzi go przez trudne doświadczenia. Ta ksiazka to pozegnanie Bo pisał ja diabeł Nad redakcja czuwał Dante Podpisałem chyba cyrograf na cudu zobaczenie, a ten stał się człowiekiem Autor tak pisze o swojej publikacji: Niniejsza książka to mój literacki debiut, gdyż do tej pory byłem pisarzem w stanie zawieszenia, chowając przed światem tę oraz jedenaście pozostałych książek oczekujących na wydanie. To dopiero początek. Czego? Możliwe, że końca albo czegoś zupełnie nowego. Wszystkiego, a jednocześnie niczego. Bo nic nie musi być tym, czym się wydaje, podobnie jak ja może zmieniać swoją postać, stan skupienia, może znikać i pojawiać się ponownie. Wyciągam do Ciebie dłoń, Czytelniku, proponując zanurzenie się w niewielkim skrawku mojego świata.

Diagnoza: alienacja

Wojciech Jastrowicz

To historia o samotności, braku miłości i bliskości oraz o wielkim cierpieniu. Ale także o sile przetrwania. To opowieść o tym, jak niezwykle trudno niektórym odnaleźć się we współczesnym świecie, a także o przeżyciach, emocjach i myślach człowieka, z którego wnętrza wydobywa się potężny, przez nikogo niesłyszalny krzyk. Czy ludzka determinacja okaże się wystraczająca, by wygrać tę najważniejszą z walk o własne życie?