E-book details

Wędliny. Domowy wyrób

Wędliny. Domowy wyrób

Marta Szydłowska

Ebook

Wędliny na polskim stole obecne są na co dzień i od święta. Swoim zapachem i smakiem są w stanie podnieść walory każdego niemal dania. Do łask wraca wspaniała sztuka domowego wyrobu tych mięsnych specjałów. Książka Wędliny. Domowy wyrób podpowie, jak krok po kroku przyrządzić soczysty baleron, peklowaną golonkę, aromatyczną kiełbasę oraz kaszankę. Staropolska tradycja w połączeniu z odrobiną zapału i wiedzy pozwolą każdemu rozkoszować się samodzielnie przyrządzanymi mięsnymi przysmakami.

  • Title: Wędliny. Domowy wyrób
  • Author: Marta Szydłowska
  • ISBN: 978-83-7845-693-3, 9788378456933
  • Date of issue: 2018-11-29
  • Format: Ebook
  • Item ID: e_0zl1
  • Publisher: Wydawnictwo SBM