Helion


Szczegóły ebooka

Alkoholowe dzieje Polski. Czasy Piastów i Rzeczypospolitej szlacheckiej

Alkoholowe dzieje Polski. Czasy Piastów i Rzeczypospolitej szlacheckiej


Na kartach tej obszernej księgi rysuje się obraz polskiego picia od czasów piastowskich aż do końca trwania Rzeczypospolitej szlacheckiej. Bywało śmiesznie, ale i strasznie czego dowodzi wiele przykładów i opisów przywołanych przez Jerzego Besalę na podstawie źródeł epoki.

Autor skupił się na wpływie alkoholu na życie społeczne i kulturowe. Opisał barwnym językiem, jak piła szlachta, magnaci, wojsko, dworzanie, poeci, dyplomaci, mieszczanie i chłopi. Poszukał odpowiedzi, czy piliśmy inaczej i więcej niż Niemcy, Rosjanie, Szwedzi, Kozacy, Węgrzy, Tatarzy, Turcy, Włosi, Holendrzy, Francuzi. Ukazał przykłady ewidentnych uzależnień i wpływ picia alkoholu na dzieje Polski: wojny, politykę, religię, dyplomację, podejmowanie decyzji, zachowania zbiorowe. Jak pisze autor, sprzęgnięcie alkoholu z polityką bywa śmiertelne.

  • Okładka
  • Strona tytułowa
  • Strona redakcyjna
  • Dedykacja
  • Anioł i diabeł
  • I. Piwne średniowiecze
    • 1. Mam ci ja beczułkę
    • 2. Piastowski instrument polityczny
    • 3. Wiechy, wieńce i krzyżyki
    • 4. Wojny piwne i szaleni popi
    • 5. Winna codzienność i niecodzienność
  • II. Renesansowe upojenie (nie tylko życiem)
    • 1. Trzeźwi (z wyjątkami) Jagiellonowie
    • 2. Zapici czy otruci?
    • 3. Miód z niebios
    • 4. Przypadek Fryderyka Jagiellończyka
    • 5. Klub ożralców i opilców
    • 6. Tajemnica Mikołaja Reja
    • 7. Pijane moje rymy, bo i sam rad piję
    • 8. Rzeczpospolita Babińska
    • 9. Jednakową miarą
    • 10. Od Krakowa do Poznania i Kijowa
    • 11. Vivant professores! Vivat membrum quodlibet!
    • 12. Rzadko chłop bywa trzeźwy, zawżdy się popiją
    • 13. Gorzałkopijowie
  • III. Rzeczpospolita wojenna
    • 1. Pod srogim karaniem szubienice
    • 2. Batoriańsko-Zamoyska surowość
    • 3. Napój u nich przedniejszy gorzałka
    • 4. Gospodarka żołnierska, czyli konfederacje
    • 5. W kwaterze dopijając, ledwie jeden drugiego widział
    • 6. Wszystko brzydkimi womitami poplugawił
    • 7. Otworzyste gardziele Moskwy
    • 8. Gorzałka jako jedna z przyczyn powstań kozackich
    • 9. Przypadek hetmana Mikołaja Potockiego
    • 10. Przypadek Bohdana Chmielnickiego
    • 11. Szwedzika, mierzwę, bijcie
    • 12. Potop szwedzki
    • 13. Odszpuntować czopowe
    • 14. Od kumysu i buzy do miodu i wina
    • 15. Pijackie pojedynki i burdy
    • 16. Związek (winem) Święcony
    • 17. Licholecie
    • 18. Hajda na Lachów
  • IV. Bachusowa polityka
    • 1. Pielgrzymi i woda droższa niż wino
    • 2. Nerki i kamienie króla Władysława
    • 3. Sprawując poselstwo, stać jako wkopanemu pniowi
    • 4. Misje w zapachu kawy z przynuką i bez przynuki
    • 5. Polityka stylem przez Bachusa chyba wymyślonym
  • V. Sarmaci
    • 1. Sarmackie obyczaje trunkiem podlewane
    • 2. Na melankolię i choroby
    • 3. Zwierciadło duszy, czyli my w oczach innych
    • 4. Żarłoczne panowanie
    • 5. Małe studium współuzależnienia z XVII wieku
  • VI. Za króla Sasa
    • 1. Dziwnie hulaliśmy wesoło, czyli świat Zawiszy i innych
    • 2. Przypadek Augusta II Mocnego
    • 3. Sejmikowanie dla prędszego zawrotu głowy
    • 4. Sejmowanie z butelki musując i opatrzenie na funkcję
    • 5. Przy tytuniu popijał saskie piwo tęgie i tłuste
    • 6. Żaden z gości trzeźwo nie odszedł
    • 7. Zabójcze damy i kawalerowie
    • 8. Przypadek Panie Kochanku
  • VII. Epoka stanisławowska
    • 1. Trzeźwy kochanek wszystkich
    • 2. Konfederacja barska i widoki z zesłań
    • 3. Chłopska plica i żydowska nalewka z kołtuna
    • 4. Picie miejskie i klasztorne
    • 5. Nowa arystokracja, zielony stolik i reduty
    • 6. Stara szlachta, czyli goście jadą
    • 7. Choroba, ozdrowienie i śmierć, aby żyć
  • Podsumowanie
  • Bibliografia
    • Źródła
    • Opracowania