Helion


Szczegóły ebooka

Dieta dla zdrowia psychicznego. Jak jeść, kiedy męczą cię: mgła mózgowa, natrętne myśli, depresja, ADHD, stany lękowe, bezsenność i wiele innych

Dieta dla zdrowia psychicznego. Jak jeść, kiedy męczą cię: mgła mózgowa, natrętne myśli, depresja, ADHD, stany lękowe, bezsenność i wiele innych


Dieta silnie i wieloaspektowo wpływa na naszą psychikę Zmagasz się ze stanami lękowymi lub depresją? Nie możesz spać? Męczy cię mgła mózgowa? A może cierpisz na inne poważne schorzenia psychiczne i zastanawiasz się, jak sobie pomóc? Psychiatrzy przepisują swoim pacjentom leki, psychologowie kierują ich na różnego rodzaju terapie, jedni i drudzy jednak rzadko udzielają porad na temat tego, co powinno pojawiać się na talerzu. Ostatnie, przełomowe badania nad związkiem mikrobioty z mózgiem wykazały jednak, że dieta oddziałuje na naszą psychikę, a z kolei nasza kondycja psychiczna znajduje odzwierciedlenie w tym, co ląduje w naszym żołądku. Uzbrojona w wiedzę z zakresu psychiatrii, dietetyki i sztuk kulinarnych, dr Uma Naidoo wyczerpująco i przystępnie wyjaśnia te związki i pokazuje, w jaki sposób zdrowa dieta może pomóc w rozwiązaniu problemów, z którymi zmaga się nasz umysł. Każdy rozdział w tej książce jest poświęcony innej powszechnie występującej dolegliwości. Pojawiają się tu zarówno zagadnienia związane z bezsennością i spadkiem libido, jak i z depresją, zaburzeniami lękowymi, ADHD, otępieniem i mgłą mózgową, zaburzeniami obsesyjno-kompulsyjnymi, PTSD, a nawet ze schizofrenią i zaburzeniami afektywnymi dwubiegunowymi. Jeśli cierpisz z powodu któregoś z tych problemów, znajdziesz tu najnowsze odkrycia naukowe na ten temat, sporo praktycznych zaleceń odnośnie do szkodliwych i wskazanych składników diety, a także historie ludzi, którzy zmagali się z podobnymi trudnościami. Dieta dla zdrowia psychicznego zawiera także garść przepisów na pyszne, zdrowe dla mózgu potrawy.

  • Okładka
  • Strona tytułowa
  • Spis treści
  • Wstęp
  • Roz­dział pierw­szy. Zwią­zek mózgu i jelit
    • Dawno, dawno temu
    • Zwią­zek na odle­głość
    • Che­miczne przy­cią­ga­nie
    • Liczą się małe rze­czy
    • Droga dwu­kie­run­kowa
    • Gdy coś pój­dzie nie tak
    • Głód wie­dzy
    • Naj­więk­sze wyzwa­nie psy­chia­trii
    • Jak korzy­stać z tej książki
    • Przez żołą­dek do mózgu
  • Roz­dział drugi. Depre­sja. Pro­bio­tyki, kwasy omega-3 i dieta śród­ziem­no­mor­ska
    • Depre­sja a jelita
    • Zwal­cza­nie depre­sji pro­bio­ty­kami i pre­bio­ty­kami
    • Pro­dukty pogar­sza­jące samo­po­czu­cie
    • Dobre jedze­nie na dobry nastrój
    • Śród­ziem­no­mor­ski styl żywie­nia
    • Nie ma takiego pro­blemu, w któ­rym nie pomo­głoby dobre jedze­nie
    • Dieta prze­ciw­dzia­ła­jąca depre­sji  ścią­gawka
  • Roz­dział trzeci. Stany lękowe. Pro­dukty fer­men­to­wane, błon­nik i mit tryp­to­fanu
    • Nie­spo­kojne jelita
    • Pro­dukty nasi­la­jące stany lękowe
    • Pro­dukty kojące lęk
    • Uspo­ka­ja­nie zlęk­nio­nych jelit
    • Dieta prze­ciw­dzia­ła­jace zabu­rze­niom lęko­wym  ścią­gawka
  • Roz­dział czwarty. Zespół stresu poura­zo­wego. Glu­ta­mi­nian, czarne jagody i bak­te­ryjni sta­rzy zna­jomi
    • Trauma a jelita
    • Pro­dukty pogłę­bia­jące traumę
    • Kojące pro­dukty
    • Jedze­nie na prze­zwy­cię­że­nie traumy
    • Dieta prze­ciw­dzia­ła­jąca PTSD  ścią­gawka
  • Roz­dział piąty. ADHD. Glu­ten, mleko, kaze­iny i poli­fe­nole
    • ADHD a jelita
    • Prodkty zaostrza­jące ADHD
    • Pro­dukty popra­wia­jące kon­cen­tra­cję
    • Jedze­nie w cen­trum uwagi
    • Dieta prze­ciw­dzia­ła­jąca ADHD  ścią­gawka
  • Roz­dział szó­sty. Otę­pie­nie i mgła mózgowa. Mikro­li­ście, roz­ma­ryn oraz dieta MIND
    • Prze­wód pokar­mowy a pamięć
    • Pro­dukty osła­bia­jące pamięć
    • Wspo­ma­ga­nie pamięci dietą
    • Dieta MIND
    • Mgła mózgowa
    • Wspo­mnie­nia a prze­wód pokar­mowy
    • Dieta na poprawę pamięci  ścią­gawka
  • Roz­dział siódmy. Zabu­rze­nia obse­syjnokom­pul­syjne. Ace­ty­lo­cy­ste­ina, gli­cyna i zagro­że­nia zwią­zane z orto­rek­sją
    • OCD a jelita
    • Pro­dukty nasi­la­jące kom­pul­sje
    • Pro­dukty i suple­menty prze­ciw kom­pul­sjom
    • Spe­cy­ficzne pro­blemy w lecze­niu OCD dietą
    • Zwal­cza­nie obse­sji dietą
    • Dieta prze­ciw­dzia­ła­jąca OCD  ścią­gawka
  • Roz­dział ósmy. Bez­sen­ność i zmę­cze­nie. Kap­sa­icyna, rumia­nek i diety prze­ciw­za­palne
    • Sen a jelita
    • Pro­dukty zabu­rza­jące sen
    • Pro­dukty na zdrowy sen
    • Pro­dukty zwal­cza­jące zmę­cze­nie
    • Pokarm jest źró­dłem ener­gii
    • Dieta prze­ciw­dzia­ła­jąca bez­sen­no­ści i zmę­cze­niu  ścią­gawka
    • Pro­dukty, któ­rych należy uni­kać
  • Roz­dział dzie­wiąty. Zabu­rze­nie afek­tywne dwu­bie­gu­nowe i schi­zo­fre­nia. L-teanina, zdrowe tłusz­cze i dieta keto­ge­niczna
    • Zabu­rze­nie afek­tywne dwu­bie­gu­nowe
    • Dwu­bie­gu­nowe jelita
    • Pro­dukty i style żywie­nia zaostrza­jące prze­bieg BD
    • Związki regu­lu­jące nastrój
    • Schi­zo­fre­nia
    • Jelita a schi­zo­fre­nia
    • Pro­dukty zaostrza­jące prze­bieg schi­zo­fre­nii
    • Jedze­nie przy­wra­ca­jące do rze­czy­wi­sto­ści
    • Lecze­nie na miarę scho­rze­nia
    • Dieta prze­ciw­dzia­ła­jąca zabu­rze­niom afek­tyw­nym dwu­bie­gu­no­wym  ścią­gawka
    • Dieta prze­ciw­dzia­ła­jąca schi­zo­fre­nii  ścią­gawka
  • Roz­dział dzie­siąty. Libido. Oksy­to­cyna, kozie­radka i naukowe pod­stawy afro­dy­zja­ków
    • Pod­nie­ce­nie a jelita
    • Pro­dukty i związki obni­ża­jące pożą­da­nie
    • Afro­dy­zjaki i pro­dukty pod­no­szące libido
    • Dzień dla libido
    • Dieta na pod­nie­sie­nie libido  ścią­gawka
  • Roz­dział jede­na­sty. Kuch­nia i dieta dla mózgu
    • Na zaku­pach dla zdro­wego mózgu
    • Narzę­dzia godne szefa kuchni
  • Prze­pisy
  • Załącz­nik A. Ładu­nek gli­ke­miczny węglo­wo­da­nów
    • Niski ładu­nek gli­ke­miczny (10 i mniej)
    • Średni ładu­nek gli­ke­miczny (1119)
    • Wysoki ładu­nek gli­ke­miczny (20+)
  • Załącz­nik B. Źró­dła wita­min i mine­ra­łów
  • Załącz­nik C. Anty­ok­sy­danty i skala ORAC
  • Podzię­ko­wa­nia

  • Tytuły: Dieta dla zdrowia psychicznego. Jak jeść, kiedy męczą cię: mgła mózgowa, natrętne myśli, depresja, ADHD, stany lękowe, bezsenność i wiele innych
  • Autor: Uma Naidoo
  • Tytuł oryginału: This Is Your Brain on Food
  • Tłumaczenie: Dawid Czech
  • ISBN Ebooka: 9788382250695, 9788382250695
  • Data wydania: 2021-05-19
  • Identyfikator pozycji: e_21i2
  • Kategorie:
  • Wydawca: Wydawnictwo JK