Jadalny las

Damien Dekarz

Wyobraźcie sobie zalesiony ogród, po którym będziecie się przechadzać podczas zbierania owoców niezależnie od pory roku. Miejsce, w którym będziecie zrywać kiwi i fasolę z pędów owiniętych wokół gałęzi gruszy albo truskawki dojrzewające pod gronami porzeczki, albo sałatę rosnącą pod owocami świdośliwy... To wszystko jest w zasięgu ręki tych, którzy zaangażują się w projekt jadalnego lasu. Opierając się na doświadczeniu nabywanym we Francji, Damien Dekarz daje nie tylko instrukcje, lecz także wiele przykładów, które umożliwiają stworzenie własnego ogrodu leśnego. Dzięki tej książce, opatrzonej licznymi zdjęciami i pięknymi rysunkami, będziecie mogli stworzyć miejsce obfitości zachowujące różnorodność biologiczną. Nie będziecie mieli potrzeby stosowania insektycydów, herbicydów czy fungicydów, aby uzyskać obfite plony. Autor zamieszcza wiele prostych, praktycznych i przystępnie opisanych informacji na temat szczepienia, cięcia, zapylania, sadzenia i wszelkich innych zabiegów, które zapewnią wam sukces w realizacji projektu. Opis ponad 230 roślin użytkowych, uprawy grzybów oraz chowu zwierząt umożliwi wam uzyskanie ogromnej różnorodności produktów spożywczych. Autor jest twórcą kanału na YouTube ,"Permakultura, agroekologia itd." Damien Dekarz Dzieciństwo spędził na obserwowaniu przyrody, a więc także i francuskich lasów. Później wiele podróżował i obserwował różne biotopy, jak na przykład las amazoński, który stał się dla niego źródłem inspiracji. W 2009 roku posadził w Var swój pierwszy prawdziwy jadalny las - stało się to przed przystąpieniem do sadzenia drzew na potrzeby innych projektów.

Najlepsze kuracje z Apteki Pana Boga

Maria Treben

Listy i relacje na temat skuteczności terapii zalecanych w książce Apteka Pana Boga Najbardziej znana książka Marii Treben Apteka Pana Boga idealnie tra­fiła w swój czas. Ukazała się w wydawnictwie Ennsthaler w 1980 roku i od tamtego czasu jest nieprzerwanie obecna na rynku księgarskim. Przetłumaczono ją na 27 języków! Dzięki rozległej wiedzy zielarskiej oraz przepisom i wskazówkom Maria Treben pomogła wielu ludziom odzyskać zdrowie. Jednak zawsze podkreślała z wielką skromnością, że skuteczne terapie są możliwe nie dzięki niej, ale dzięki dobroci Boga, który podarował ludziom zioła lecznicze. Niniejsza książka, Najlepsze kuracje Marii Treben zawiera fragmenty listów otrzymanych przez autorkę od wdzięcznych czytelniczek i czy­telników z różnych stron świata. Podziękowania i relacje z uzdrowień zachęcają do korzystania z dawnej wiedzy zielarskiej i pokazują, że przy chęci wyzdrowienia terapia ziołami może być naprawdę skuteczna. Książkę tę przetłumaczono m.in. na języki: angielski, francuski, holenderski, polski, węgierski, rumuński, słoweński, chorwacki, serbski, grecki i japoński.

Ogród w domu

Andrzej Sarwa

W domu a mam tu na myśli nie tylko okienne parapety, lecz również balkony, tarasy i piwnice można z powodzeniem uprawiać nie tylko rośliny przyprawowe, ale również niektóre warzywa, a nawet drzewka i krzewy owocowe, i to zarówno latem, jak i późną jesienią, a nawet w zimie. Taki ogród w domu prócz realnych, materialnych korzyści może przynosić nam pożytki pozamaterialne. Uprawiając rośliny, będziemy zmuszeni do pogłębienia swej wiedzy o nich o ich wymaganiach, przebiegu procesów życiowych, metodach uprawy aby prawidłowo je pielęgnować. Przy okazji dowiemy się wiele o właściwościach poszczególnych gatunków i o ich wpływie na nasz organizm. (Ze wstępu)

Permakultura w ogrodzie

Damien Dekarz

Damien Dekarz jest znany ze swych inspirujących filmów na YouTubie (kanał „Permaculture, agroécologie, etc…”), przeznaczonych dla tych, którzy marzą o ogro­dzie obfitującym w owoce i warzywa, oraz tych, którzy promują bioróżnorodność. Coraz więcej ludzi pragnie się zdrowo odżywiać, a zarazem żyć w poszanowaniu środowiska. Permakultura jest sednem tej książki: praktycznej, bogato ilustrowanej, napisa­nej w sposób przystępny dla wszystkich. Dzięki układowi „miesiąc po miesiącu” będziecie mogli przez cały czas rozwijać projekt własnego ogrodu, w ogrodzie warzywnym zawsze jest bowiem coś do zrobienia, bez względu na porę roku. Zawarte w książce porady podpowiedzą wam, jak sprawić, aby gleba, w której uprawiamy rośliny, pozostała żyzna, a także jak uzyskać kompost, zrobić gno­jówkę, wysiać nasiona, przygotować sadzonki itd. Znajdziecie w niej wiele wskazówek, co robić, aby zaprzestać przekopywania gleby i nigdy więcej nie stosować insektycydów, fungicydów i herbicydów. Odkryjecie, jak stać się niezależnym ogrodnikiem bez dodatkowych nakładów. Po lektu­rze tej książki prawdopodobnie będziecie mieli całkiem inne spojrzenie na swój ogród warzywny. Poradnik, który trzymacie w rękach, tak naprawdę zawiera o wiele więcej niż tylko wskazówki ogrodnicze, pozwala bowiem zrozumieć całą złożoność przyrody i harmonijnie ewoluować wraz z nią. Damien Dekarz Autor od dzieciństwa jest pasjonatem przyrody. W 2009 roku rozpoczął własną działalność w dzie­dzinie ogrodnictwa ekologicznego. W tym samym roku został współzałożycielem stowarzyszenia La Graine Indocile, które promuje alternatywne rozwiązania na rzecz zrównoważonej autonomii. Nauczyciel, kreator, prelegent, od 2014 roku nagrywa filmy popularyzujące permakulturę i agroekolo­gię. Eksperymentując, stworzył i opisał wiele technik dostosowanych do różnych wariantów ogrod­nictwa, które udostępnia na swojej stronie internetowej: www.permacultureetc.com. W listopadzie 2020 roku napisał dla wydawnictwa Terran książkę La forêt comestible (Jadalny las).

Виноград. Сорта, выращивание, защита от болезней

Висилий Тыбель

Виноградник, который требует минимального ухода, а взамен облагораживает двор, радует шикарной тенью и вкусными ягодами, - теперь это просто! И даже лучше, чем у соседа. Книга написана специально для тех, кто ценит свой труд и свое здоровье; для садоводов-любителей, давно мечтающих посадить виноград на своем участке. Вы узнаете все: сорта и размножение винограда; прививки (как, куда, когда) и селекции; выбор места для посадки винограда и подготовка саженцев; виноградные шпалеры и формировка куста; как правильно обрезать виноград; борьба с болезнетворными грибками и вредителями на винограднике; как правильно укрывать виноградник в период заморозков; уборка и хранение ягод; вино из домашнего винограда и другие виноградные рецепты. Вы убедитесь, что растить виноградную лозу и ухаживать за ней - проще простого, когда у вас есть ценные советы от опытного садовода Василия Тыбеля.

Выращивание рассады. Все самое важное от семян до урожая

Василий Тыбель

Один знакомый по секрету рассказал мне, что за сезон заработал на рассаде со своего небольшого, в три сотки, огорода 100 000 гривен! Может, он немного и округлил сумму, но факты говорят сами за себя: новый автомобиль в его дворе и ремонт дома. И за все это спасибо... правильно выращенной рассаде. И нет в этом ничего сложного. Все так же просто, как раскрыть эту книгу. Устройство простых рассадных парников, теплицы под рассаду, грунты и субстраты для выращивания рассады, методы обеззараживания почвы, выращивание и подготовка семян, защита рассады от основных болезней и многое другое вы найдете в этой книге. С ее помощью вы сможете вырастить сортовую, правильную рассаду, которая в будущем внесет весомый вклад в ваш семейный бюджет.

Многолетники в вашем саду. Полный справочник по уходу и разведению

Наталия Костина-Касанелли

Из многолетников легко создать сад непрерывного цветения: от ранних адонисов, морозников, примул и прострелов до осеннего великолепия гелениумов, новобельгийских астр и хризантем, которые цветут, когда однолетние клумбовые цветы уже завершили свой жизненный цикл. В этой книге вы найдете все о многолетних растениях: виды, правильный грунт, всесезонный уход, выбор «соседей». Книга будет интересна как заядлым садоводам, так и тем, кто делает первые шаги в этом искусстве. Попробуйте и вскоре вы убедитесь, что сад, в котором солируют многолетники, может выглядеть гораздо эффектнее клумбы!

Секреты раннего урожая. Все о парниках, теплицах и подготовке семян

Наталья Костина-Кассанелли

Возможность вырастить собственную рассаду, получить раннюю весеннюю продукцию с собственного огорода для своей семьи и на продажу, пока цены высоки, или круглый год иметь к столу свежую зелень 2014 мечта каждого хозяина. Рынок предлагает огромное количество материалов для строительства всевозможных парников и теплиц. Эта книга поможет определиться с лучшим выбором и научит всем азам тепличного хозяйства. Выбрать конструкцию и внешний вид теплицы, определиться с наиболее подходящим местом для её установки, взвесить все за и против пленочных теплиц и теплиц из поликарбоната или стекла, правильно подготовить почвенные смеси для тепличных грядок, а также узнать правила полива, удобрения и защиты растений, особенности эксплуатации теплиц в разные времена года, устройство парников и солнечных вегетариев поможет эта полезная и содержательная книга. А огромное количество справочной информации о выращивании всех видов огородных культур в закрытом грунте 2014 от высева семян до уборки урожая 2014 подскажет, как получить наибольшую выгоду от выращивания овощей и цветов не зависимо от причуд погоды.