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- 50 pomysłów na ciasta i desery z owocami
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Domowe lody, czekoladowy mus, kruche i biszkoptowe ciasta z galaretkami i owocowymi piankami. W książce znajdziecie pomysły na wykorzystanie owoców w domowych wypiekach i słodkościach. Korzystajcie z dobrodziejstw sadów i ogrodów, a poza sezonem użyjcie owoców mrożonych oraz tych w syropie i słoikach. Dodadzą smaku i zapewnią dawkę witamin. Każdy z przepisów jest ilustrowany.
Beata Grątkowska, z wykształcenia ekonomista i dziennikarz. Z zamiłowania kucharz i stylistka potraw. Od kilku lat razem z Igorem (mężem i fotografem) prowadzi rubrykę kulinarną z miesięczniku „Dobre Rady”. Jej przepisy ukazywały się w magazynach „Olivia” i „Kuchnia”. Mama Baśki, wielbicielka sportu, literatury i muzyki rockowej.
Beata Grątkowska, z wykształcenia ekonomista i dziennikarz. Z zamiłowania kucharz i stylistka potraw. Od kilku lat razem z Igorem (mężem i fotografem) prowadzi rubrykę kulinarną z miesięczniku „Dobre Rady”. Jej przepisy ukazywały się w magazynach „Olivia” i „Kuchnia”. Mama Baśki, wielbicielka sportu, literatury i muzyki rockowej.
- Wstęp
- CIASTA
- Sernik z gruszkami i nektarynkami
- Tarta z jabłkami
- Czekoladowe serca z musem
- Biszkopt z pianką malinową
- Serowy placek z agrestem
- Tarta z kremem cytrynowym i owocami
- Pavlova
- Placek czekoladowy z konfiturą
- Sernik na zimno z czereśniami
- Tort szwarcwaldzki
- Tarta czekoladowa
- Rolada bazyliowa z truskawkami
- Sernik z truskawkami
- Babeczki z truskawkami
- Drożdżowe z owocami
- Torcik z wiśniami
- Tarta cytrynowa z jeżynami
- Tort z galaretką i musem czekoladowym
- Lekka rolada jagodowa
- Tort z pianką i owocami
- Tarta tatin z gruszkami
- Sernik na zimno z brzoskwiniami
- Biskwity z owocami
- Muffiny z jabłkami
- Malinowe serce
- Charlotte z truskawkami
- DESERY
- Lody sorbetowe
- Deser sezamowy z truskawkami
- Granita
- Creme brulle z borówkami
- Gruszki w czerwonym winie
- Czereśnie w cieście
- Clafoutis z porzeczkami
- Panna cotta owocowa
- Wiśnie pod kruszonką
- Mus czekoladowy z granatem
- Deser z biszkoptami i mascarpone
- Mrożona terrina owocowa
- Mus jagodowy
- Jeżyny w cieście
- Lody wiśniowe
- Pieczone figi
- Sałatka z pikantnym dresingiem
- Truskawki zapiekane
- Krem waniliowy z owocami
- Arbuzowy cooler
- Pianka z jabłkami
- Pieczony krem jagodowy
- Triffle z jeżynami
- Panna cotta z galaretką
- NAPOJE
- Koktajl wiśniowy
- Jeżynowy smoothie
- Koktajl tropikalny
- Koktajl na śniadanie
- Borówkowy shake
- Koktajl oczyszczający
- Melonowy smoothie
- Jabłkowy smoothie
- Koktajl malibu
- Różowa lemoniada
- Truskawkowa daiquiri
- Caipirissima
- Lemoniada dla dorosłych
- Kiwi tequila
- Sangria z brzoskwiniami
- Grzane wino z jabłkami
- Przydatne przeliczniki
- Titel: 50 pomysłów na ciasta i desery z owocami
- Autor: Beata Grątkowska
- ISBN: 978-8-3785-9193-1, 9788378591931
- Veröffentlichungsdatum: 2013-07-15
- Format: E-book
- Artikelkennung: e_032g
- Verleger: E-bookowo