Kategorie
Ebooki
-
Biznes i ekonomia
- Bitcoin
- Bizneswoman
- Coaching
- Controlling
- E-biznes
- Ekonomia
- Finanse
- Giełda i inwestycje
- Kompetencje osobiste
- Komputer w biurze
- Komunikacja i negocjacje
- Mała firma
- Marketing
- Motywacja
- Multimedialne szkolenia
- Nieruchomości
- Perswazja i NLP
- Podatki
- Polityka społeczna
- Poradniki
- Prezentacje
- Przywództwo
- Public Relation
- Raporty, analizy
- Sekret
- Social Media
- Sprzedaż
- Start-up
- Twoja kariera
- Zarządzanie
- Zarządzanie projektami
- Zasoby ludzkie (HR)
-
Dla dzieci
-
Dla młodzieży
-
Edukacja
-
Encyklopedie, słowniki
-
E-prasa
- Architektura i wnętrza
- Biznes i Ekonomia
- Dom i ogród
- E-Biznes
- Finanse
- Finanse osobiste
- Firma
- Fotografia
- Informatyka
- Kadry i płace
- Komputery, Excel
- Księgowość
- Kultura i literatura
- Naukowe i akademickie
- Ochrona środowiska
- Opiniotwórcze
- Oświata
- Podatki
- Podróże
- Psychologia
- Religia
- Rolnictwo
- Rynek książki i prasy
- Transport i Spedycja
- Zdrowie i uroda
-
Historia
-
Informatyka
- Aplikacje biurowe
- Bazy danych
- Bioinformatyka
- Biznes IT
- CAD/CAM
- Digital Lifestyle
- DTP
- Elektronika
- Fotografia cyfrowa
- Grafika komputerowa
- Gry
- Hacking
- Hardware
- IT w ekonomii
- Pakiety naukowe
- Podręczniki szkolne
- Podstawy komputera
- Programowanie
- Programowanie mobilne
- Serwery internetowe
- Sieci komputerowe
- Start-up
- Systemy operacyjne
- Sztuczna inteligencja
- Technologia dla dzieci
- Webmasterstwo
-
Inne
-
Języki obce
-
Kultura i sztuka
-
Lektury szkolne
-
Literatura
- Antologie
- Ballada
- Biografie i autobiografie
- Dla dorosłych
- Dramat
- Dzienniki, pamiętniki, listy
- Epos, epopeja
- Esej
- Fantastyka i science-fiction
- Felietony
- Fikcja
- Humor, satyra
- Inne
- Klasyczna
- Kryminał
- Literatura faktu
- Literatura piękna
- Mity i legendy
- Nobliści
- Nowele
- Obyczajowa
- Okultyzm i magia
- Opowiadania
- Pamiętniki
- Podróże
- Poemat
- Poezja
- Polityka
- Popularnonaukowa
- Powieść
- Powieść historyczna
- Proza
- Przygodowa
- Publicystyka
- Reportaż
- Romans i literatura obyczajowa
- Sensacja
- Thriller, Horror
- Wywiady i wspomnienia
-
Nauki przyrodnicze
-
Nauki społeczne
-
Podręczniki szkolne
-
Popularnonaukowe i akademickie
- Archeologia
- Bibliotekoznawstwo
- Filmoznawstwo
- Filologia
- Filologia polska
- Filozofia
- Finanse i bankowość
- Geografia
- Gospodarka
- Handel. Gospodarka światowa
- Historia i archeologia
- Historia sztuki i architektury
- Kulturoznawstwo
- Lingwistyka
- Literaturoznawstwo
- Logistyka
- Matematyka
- Medycyna
- Nauki humanistyczne
- Pedagogika
- Pomoce naukowe
- Popularnonaukowa
- Pozostałe
- Psychologia
- Socjologia
- Teatrologia
- Teologia
- Teorie i nauki ekonomiczne
- Transport i spedycja
- Wychowanie fizyczne
- Zarządzanie i marketing
-
Poradniki
-
Poradniki do gier
-
Poradniki zawodowe i specjalistyczne
-
Prawo
- BHP
- Historia
- Kodeks drogowy. Prawo jazdy
- Nauki prawne
- Ochrona zdrowia
- Ogólne, kompendium wiedzy
- Podręczniki akademickie
- Pozostałe
- Prawo budowlane i lokalowe
- Prawo cywilne
- Prawo finansowe
- Prawo gospodarcze
- Prawo gospodarcze i handlowe
- Prawo karne
- Prawo karne. Przestępstwa karne. Kryminologia
- Prawo międzynarodowe
- Prawo międzynarodowe i zagraniczne
- Prawo ochrony zdrowia
- Prawo oświatowe
- Prawo podatkowe
- Prawo pracy i ubezpieczeń społecznych
- Prawo publiczne, konstytucyjne i administracyjne
- Prawo rodzinne i opiekuńcze
- Prawo rolne
- Prawo socjalne, prawo pracy
- Prawo Unii Europejskiej
- Przemysł
- Rolne i ochrona środowiska
- Słowniki i encyklopedie
- Zamówienia publiczne
- Zarządzanie
-
Przewodniki i podróże
- Afryka
- Albumy
- Ameryka Południowa
- Ameryka Środkowa i Północna
- Australia, Nowa Zelandia, Oceania
- Austria
- Azja
- Bałkany
- Bliski Wschód
- Bułgaria
- Chiny
- Chorwacja
- Czechy
- Dania
- Egipt
- Estonia
- Europa
- Francja
- Góry
- Grecja
- Hiszpania
- Holandia
- Islandia
- Litwa
- Łotwa
- Mapy, Plany miast, Atlasy
- Miniprzewodniki
- Niemcy
- Norwegia
- Podróże aktywne
- Polska
- Portugalia
- Pozostałe
- Rosja
- Rumunia
- Słowacja
- Słowenia
- Szwajcaria
- Szwecja
- Świat
- Turcja
- Ukraina
- Węgry
- Wielka Brytania
- Włochy
-
Psychologia
- Filozofie życiowe
- Kompetencje psychospołeczne
- Komunikacja międzyludzka
- Mindfulness
- Ogólne
- Perswazja i NLP
- Psychologia akademicka
- Psychologia duszy i umysłu
- Psychologia pracy
- Relacje i związki
- Rodzicielstwo i psychologia dziecka
- Rozwiązywanie problemów
- Rozwój intelektualny
- Sekret
- Seksualność
- Uwodzenie
- Wygląd i wizerunek
- Życiowe filozofie
-
Religia
-
Sport, fitness, diety
-
Technika i mechanika
Audiobooki
-
Biznes i ekonomia
- Bitcoin
- Bizneswoman
- Coaching
- Controlling
- E-biznes
- Ekonomia
- Finanse
- Giełda i inwestycje
- Kompetencje osobiste
- Komunikacja i negocjacje
- Mała firma
- Marketing
- Motywacja
- Nieruchomości
- Perswazja i NLP
- Podatki
- Poradniki
- Prezentacje
- Przywództwo
- Public Relation
- Sekret
- Social Media
- Sprzedaż
- Start-up
- Twoja kariera
- Zarządzanie
- Zarządzanie projektami
- Zasoby ludzkie (HR)
-
Dla dzieci
-
Dla młodzieży
-
Edukacja
-
Encyklopedie, słowniki
-
Historia
-
Informatyka
-
Inne
-
Języki obce
-
Kultura i sztuka
-
Lektury szkolne
-
Literatura
- Antologie
- Ballada
- Biografie i autobiografie
- Dla dorosłych
- Dramat
- Dzienniki, pamiętniki, listy
- Epos, epopeja
- Esej
- Fantastyka i science-fiction
- Felietony
- Fikcja
- Humor, satyra
- Inne
- Klasyczna
- Kryminał
- Literatura faktu
- Literatura piękna
- Mity i legendy
- Nobliści
- Nowele
- Obyczajowa
- Okultyzm i magia
- Opowiadania
- Pamiętniki
- Podróże
- Poezja
- Polityka
- Popularnonaukowa
- Powieść
- Powieść historyczna
- Proza
- Przygodowa
- Publicystyka
- Reportaż
- Romans i literatura obyczajowa
- Sensacja
- Thriller, Horror
- Wywiady i wspomnienia
-
Nauki przyrodnicze
-
Nauki społeczne
-
Popularnonaukowe i akademickie
-
Poradniki
-
Poradniki zawodowe i specjalistyczne
-
Prawo
-
Przewodniki i podróże
-
Psychologia
- Filozofie życiowe
- Komunikacja międzyludzka
- Mindfulness
- Ogólne
- Perswazja i NLP
- Psychologia akademicka
- Psychologia duszy i umysłu
- Psychologia pracy
- Relacje i związki
- Rodzicielstwo i psychologia dziecka
- Rozwiązywanie problemów
- Rozwój intelektualny
- Sekret
- Seksualność
- Uwodzenie
- Wygląd i wizerunek
- Życiowe filozofie
-
Religia
-
Sport, fitness, diety
-
Technika i mechanika
Kursy video
-
Bazy danych
-
Big Data
-
Biznes, ekonomia i marketing
-
Cyberbezpieczeństwo
-
Data Science
-
DevOps
-
Dla dzieci
-
Elektronika
-
Grafika/Wideo/CAX
-
Gry
-
Microsoft Office
-
Narzędzia programistyczne
-
Programowanie
-
Rozwój osobisty
-
Sieci komputerowe
-
Systemy operacyjne
-
Testowanie oprogramowania
-
Urządzenia mobilne
-
UX/UI
-
Web development
-
Zarządzanie
Podcasty
Szczegóły ebooka
Zaloguj się, jeśli jesteś zainteresowany treścią pozycji.
Kremowa zupa musztardowa, tapenada, bouillabaise, yakitori z kurczaka - kto powiedział, że kuchnia diabetyków jest nudna i pełna wyrzeczeń? W poradniku znajdziesz blisko 150 przepisów zaczerpniętych z najważniejszych kuchni europejskich, a także z kuchni chińskiej, japońskiej i żydowskiej. Z łatwością przyszykujesz z nich zarówno proste, codzienne dania, jak i bardziej wyszukane, którymi można mile zaskoczyć gości. W tym apetycznym tyglu każdy znajdzie coś dla siebie.
Wszystkie przepisy na dania główne, przekąski, sałatki i desery zostały tak skomponowane, aby niższa zawartość węglowodanów odpowiadała kanonom współczesnej dietetyki.
Do każdego dania wyliczono:
- indeks glikemiczny,
- wymienniki węglowodanowe,
- wymienniki białkowo-tłuszczowe
- liczbę kalorii.
Od Autorki
Wstęp
Co to jest cukrzyca?
„Słodkie” mamy
Złe nawyki żywieniowe
Dieta – klucz do zdrowia!
Hipoglikemia i hiperglikemia
Samokontrola
Kuchnia włoska
Zupa z cukinii z parmezanem
Zupa krem z dyni
Chłodnik pomidorowy
Zupa szpinakowa z czosnkiem
Zapiekane pomidory z mozzarellą
Krewetki z owocami
Zapiekana papryka z fasolą
Caponata z cukinią
Włoskie antipasti
Pieczarki po włosku
Pesto rosso
Pesto genueńskie
Pasta z wątróbki i tuńczyka
Bakłażanowe roladki
Sałatka „Zielono mi”
Faszerowane cukinie
Faszerowany bakłażan
Szparagi zapiekane z parmezanem
Panforte
Toskańska fantazja
Smakowite pomidorki
Kuchnia francuska
Wytrawne ciasteczka z serem i rozmarynem
Zielony groszek na sposób francuski
Sałatka z ciepłymi wątróbkami drobiowymi
Liście cykorii z sosem szczawiowym
Sałata z grillowanym kozim serem
Pietruszka na gorąco
Tapenada
Grzanki czosnkowe
Clafoutis z pomidorkami koktajlowymi
Zupa krem z rukwi wodnej
Zupa bisque
Zupa rybna ze szczawiem i cydrem
Zupa bouillabaisse
Ratatouille
Krem z cieciorki
Quenelle z ryby i jogurtu
Kotlety jagnięce z tymiankiem
Cielęcina z tymiankiem i oliwkami
Kurczak w pastisie
Krem au citron
Mus czekoladowy
Parfait z czekoladą
Tarta z jabłkami
Morele w czerwonym winie
Ptasie mleczko brzoskwiniowe
Kuchnia grecka
Zupa z kurczaka i cytryny (avgolemono)
Zupa jogurtowa na zimno
Zupa z kurczaka i pieczonych pomidorów
Fasolatha – zupa fasolowa po grecku
Sos grecki
Tzatziki
Sałata z migdałami
Sałatka z zielonej fasolki z serem feta
Horiatiki
Szpinak po grecku
Orzechowe roladki z bakłażana
Sznycelki z tymiankiem
Piersi kurczaka z dynią, kolendrą i serem feta
Kotlety z kurczaka po grecku
Małże w sosie pomidorowym
Kuchnia niemiecka
Tosty z selerem naciowym
Czekoladowe tosty
Zupa chlebowa
Brandenburska zupa z węgorza
Zupa reńska
Zupa makaronowa z selerem naciowym
Roladki z cykorii w szynce
Sałatka selerowa z matiasami
Golonka z piwem
Gęś pieczona z gruszkami
Eintopf jarzynowy
Dorsz po hambursku
Sola w sosie śmietanowo-musztardowym
Kraby na zielonej sałacie
Zapiekane jabłka
Pfitzauf – maślane babeczki
Placki twarogowe
Ciasto z Badenii
Krem z Saksonii
Bawarska lemoniada
Kuchnia holenderska
Sos holenderski
Szparagi z sosem holenderskim
Sałatka holenderska
Zimowa sałatka holenderska
Sałatka z zielonego groszku i sera
Sałatka z kalafiora
Śledź po holendersku
Zupa serowa
Erwtensoep – grochówka z zielonego groszku
Kremowa zupa musztardowa
Zupa z porów
Papryka po holendersku
Piersi kurczaka z serem pleśniowym i porem
Pory zapiekane z szynką
Sałatka z bobu
Królik świąteczny
Indyk z bogatym wnętrzem
Szarlotka holenderska
Poffertjes – holenderskie racuszki
Mule
Kuchnia chińska
Wieprzowina słodko-kwaśna
Zupa rybna z pomidorem i koperkiem
Smażony makaron z wieprzowiną i imbirem
Zielone warzywa z sezamem
Pieczony dorsz z imbirem i dymką
Kapusta pekińska duszona z pieczarkami
Kurczak z kalafiorem
Kurczak z chili
Sałatka z kapusty i makaronu
Kaczka po pekińsku
Kuchnia japońska
Wieprzowina z imbirem
Ryba zapiekana z jajkami
Yakitori z kurczaka
Sałata jak sushi
Krewetki w tempurze z porem
Futomaki
Gyuniku itame
Sos teriyaki
Placki warzywne okonomiyaki
Zupa misoshiru
Kurczak teriyaki z sezamem
Kuchnia żydowska
Sałatka z bakłażanów
Sałatka z bobu z kaparami
Sałatka grejpfrutowa
Śledź siekany
Pipkes, czyli gęsie pipki (wersja 1)
Gęsi pipek (wersja 2)
Nadziewane cebule
Gołąbki, czyli holiszkes
Cymes z wołowiną
Pomarańczowe bułeczki
Sernik po żydowsku na ciepło
Racuszki Chanuka
- Tytuł: Kuchnia świata dla diabetyków
- Autor: Dorota Drozd
- ISBN: 978-8-3777-3716-3, 9788377737163
- Data wydania: 2017-02-02
- Format: Ebook
- Identyfikator pozycji: e_0ftr
- Wydawca: Wydawnictwo RM