Kategorien
E-Books
-
Wirtschaft
- Bitcoin
- Geschäftsfrau
- Coaching
- Controlling
- E-Business
- Ökonomie
- Finanzen
- Börse und Investitionen
- Persönliche Kompetenzen
- Computer im Büro
- Kommunikation und Verhandlungen
- Kleines Unternehmen
- Marketing
- Motivation
- Multimedia-Training
- Immobilien
- Überzeugung und NLP
- Steuern
- Sozialpolitik
- Handbȕcher
- Präsentationen
- Führung
- Public Relation
- Berichte, Analysen
- Geheimnis
- Social Media
- Verkauf
- Start-up
- Ihre Karriere
- Management
- Projektmanagement
- Personal (HR)
-
Für Kinder
-
Für Jugendliche
-
Bildung
-
Enzyklopädien, Wörterbücher
-
E-Presse
- Architektura i wnętrza
- Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz
- Biznes i Ekonomia
- Haus und Garten
- E-Business
- Ekonomia i finanse
- Finanzen
- Persönliche Finanzen
- Unternehmen
- Fotografie
- Informatik
- HR und Gehaltsabrechnung
- Frauen
- Computer, Excel
- Buchhaltung
- Kultur und Literatur
- Wissenschaftlich und akademisch
- Umweltschutz
- meinungsbildend
- Bildung
- Steuern
- Reisen
- Psychologie
- Religion
- Landwirtschaft
- Buch- und Pressemarkt
- Transport und Spedition
- Gesundheit und Schönheit
-
Geschichte
-
Informatik
- Office-Programme
- Datenbank
- Bioinformatik
- IT Branche
- CAD/CAM
- Digital Lifestyle
- DTP
- Elektronik
- Digitale Fotografie
- Computergrafik
- Spiele
- Hacking
- Hardware
- IT w ekonomii
- Wissenschaftliche Pakete
- Schulbücher
- Computergrundlagen
- Programmierung
- Mobile-Programmierung
- Internet-Server
- Computernetzwerke
- Start-up
- Betriebssysteme
- Künstliche Inteligenz
- Technik für Kinder
- Webmaster
-
Andere
-
Fremdsprachen lernen
-
Kultur und Kunst
-
Lektüre
-
Literatur
- Anthologien
- Ballade
- Biografien und Autobiografien
- Für Erwachsene
- Drama
- Tagebücher, Memoiren, Briefe
- Epos
- Essay
- Science Fiction
- Felietonys
- Fiktion
- Humor, Satire
- Andere
- Klassisch
- Krimi
- Sachbücher
- Belletristik
- Mity i legendy
- Nobelpreisträger
- Kurzgeschichten
- Gesellschaftlich
- Okultyzm i magia
- Erzählung
- Erinnerungen
- Reisen
- Gedicht
- Poesie
- Politik
- Populärwissenschaftlich
- Roman
- Historischer Roman
- Prosa
- Abenteuer
- Journalismus
- Reportage
- Romans i literatura obyczajowa
- Sensation
- Thriller, Horror
- Interviews und Erinnerungen
-
Naturwissenschaften
-
Sozialwissenschaften
-
Schulbücher
-
Populärwissenschaft und akademisch
- Archäologie
- Bibliotekoznawstwo
- Filmwissenschaft
- Philologie
- Polnische Philologie
- Philosophie
- Finanse i bankowość
- Erdkunde
- Wirtschaft
- Handel. Weltwirtschaft
- Geschichte und Archäologie
- Kunst- und Architekturgeschichte
- Kulturwissenschaft
- Linguistik
- Literaturwissenschaft
- Logistik
- Mathematik
- Medizin
- Geisteswissenschaften
- Pädagogik
- Lehrmittel
- Populärwissenschaftlich
- Andere
- Psychologie
- Soziologie
- Theatrologie
- Teologie
- Theorien und Wirtschaftswissenschaften
- Transport i spedycja
- Sportunterricht
- Zarządzanie i marketing
-
Handbȕcher
-
Spielanleitungen
-
Professioneller und fachkundige Leitfaden
-
Jura
- Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz
- Geschichte
- Verkehrsregeln. Führerschein
- Rechtswissenschaften
- Gesundheitswesen
- Allgemeines. Wissenskompendium
- akademische Bücher
- Andere
- Bau- und Wohnungsrecht
- Zivilrecht
- Finanzrecht
- Wirtschaftsrecht
- Wirtschafts- und Handelsrecht
- Strafrecht
- Strafrecht. Kriminelle Taten. Kriminologie
- Internationales Recht
- Internationales und ausländisches Recht
- Gesundheitsschutzgesetz
- Bildungsrecht
- Steuerrecht
- Arbeits- und Sozialversicherungsrecht
- Öffentliches, Verfassungs- und Verwaltungsrecht
- Familien- und Vormundschaftsrecht
- Agrarrecht
- Sozialrecht, Arbeitsrecht
- EU-Recht
- Industrie
- Agrar- und Umweltschutz
- Wörterbücher und Enzyklopädien
- Öffentliche Auftragsvergabe
- Management
-
Führer und Reisen
- Afrika
- Alben
- Südamerika
- Mittel- und Nordamerika
- Australien, Neuseeland, Ozeanien
- Österreich
- Asien
- Balkan
- Naher Osten
- Bulgarien
- China
- Kroatien
- Tschechische Republik
- Dänemark
- Ägypten
- Estland
- Europa
- Frankreich
- Berge
- Griechenland
- Spanien
- Niederlande
- Island
- Litauen
- Lettland
- Mapy, Plany miast, Atlasy
- Miniführer
- Deutschland
- Norwegen
- Aktive Reisen
- Polen
- Portugal
- Andere
- Przewodniki po hotelach i restauracjach
- Russland
- Rumänien
- Slowakei
- Slowenien
- Schweiz
- Schweden
- Welt
- Türkei
- Ukraine
- Ungarn
- Großbritannien
- Italien
-
Psychologie
- Lebensphilosophien
- Kompetencje psychospołeczne
- zwischenmenschliche Kommunikation
- Mindfulness
- Allgemeines
- Überzeugung und NLP
- Akademische Psychologie
- Psychologie von Seele und Geist
- Arbeitspsychologie
- Relacje i związki
- Elternschafts- und Kinderpsychologie
- Problemlösung
- Intellektuelle Entwicklung
- Geheimnis
- Sexualität
- Verführung
- Aussehen ind Image
- Lebensphilosophien
-
Religion
-
Sport, Fitness, Diäten
-
Technik und Mechanik
Hörbücher
-
Wirtschaft
- Bitcoin
- Geschäftsfrau
- Coaching
- Controlling
- E-Business
- Ökonomie
- Finanzen
- Börse und Investitionen
- Persönliche Kompetenzen
- Kommunikation und Verhandlungen
- Kleines Unternehmen
- Marketing
- Motivation
- Immobilien
- Überzeugung und NLP
- Steuern
- Handbȕcher
- Präsentationen
- Führung
- Public Relation
- Geheimnis
- Social Media
- Verkauf
- Start-up
- Ihre Karriere
- Management
- Projektmanagement
- Personal (HR)
-
Für Kinder
-
Für Jugendliche
-
Bildung
-
Enzyklopädien, Wörterbücher
-
E-Presse
-
Geschichte
-
Informatik
-
Andere
-
Fremdsprachen lernen
-
Kultur und Kunst
-
Lektüre
-
Literatur
- Anthologien
- Ballade
- Biografien und Autobiografien
- Für Erwachsene
- Drama
- Tagebücher, Memoiren, Briefe
- Epos
- Essay
- Science Fiction
- Felietonys
- Fiktion
- Humor, Satire
- Andere
- Klassisch
- Krimi
- Sachbücher
- Belletristik
- Mity i legendy
- Nobelpreisträger
- Kurzgeschichten
- Gesellschaftlich
- Okultyzm i magia
- Erzählung
- Erinnerungen
- Reisen
- Poesie
- Politik
- Populärwissenschaftlich
- Roman
- Historischer Roman
- Prosa
- Abenteuer
- Journalismus
- Reportage
- Romans i literatura obyczajowa
- Sensation
- Thriller, Horror
- Interviews und Erinnerungen
-
Naturwissenschaften
-
Sozialwissenschaften
-
Populärwissenschaft und akademisch
- Archäologie
- Philosophie
- Wirtschaft
- Handel. Weltwirtschaft
- Geschichte und Archäologie
- Kunst- und Architekturgeschichte
- Kulturwissenschaft
- Literaturwissenschaft
- Mathematik
- Medizin
- Geisteswissenschaften
- Pädagogik
- Lehrmittel
- Populärwissenschaftlich
- Andere
- Psychologie
- Soziologie
- Teologie
- Zarządzanie i marketing
-
Handbȕcher
-
Professioneller und fachkundige Leitfaden
-
Jura
-
Führer und Reisen
-
Psychologie
- Lebensphilosophien
- zwischenmenschliche Kommunikation
- Mindfulness
- Allgemeines
- Überzeugung und NLP
- Akademische Psychologie
- Psychologie von Seele und Geist
- Arbeitspsychologie
- Relacje i związki
- Elternschafts- und Kinderpsychologie
- Problemlösung
- Intellektuelle Entwicklung
- Geheimnis
- Sexualität
- Verführung
- Aussehen ind Image
- Lebensphilosophien
-
Religion
-
Sport, Fitness, Diäten
-
Technik und Mechanik
Videokurse
-
Datenbank
-
Big Data
-
Biznes, ekonomia i marketing
-
Cybersicherheit
-
Data Science
-
DevOps
-
Für Kinder
-
Elektronik
-
Grafik / Video / CAX
-
Spiele
-
Microsoft Office
-
Entwicklungstools
-
Programmierung
-
Persönliche Entwicklung
-
Computernetzwerke
-
Betriebssysteme
-
Softwaretest
-
Mobile Geräte
-
UX/UI
-
Web development
-
Management
Podcasts
Details zum E-Book
Einloggen, wenn Sie am Inhalt des Artikels interessiert sind.

Kontynuacja niezwykle poczytnych Alkoholowych dziejów Polski. Czasy Piastów i Rzeczypospolitej szlacheckiej
Wiek XIX to czasy przełomu cywilizacyjnego, także w produkcji i piciu alkoholu. Staropolskie biesiadowanie odchodziło w niepamięć, węgrzyna zastępował coraz częściej szampan, w dobrym towarzystwie nie wypadało pić wódki, a arak najczęściej dolewano do herbaty.
Jerzy Besala barwnie opisuje, jakie były nowe wzorce, mody i trunki w różnych warstwach społecznych i wojsku, w jaki sposób pito i jakie były motywy spożywania alkoholu, nie zapominając przy tym o tle zdarzeń i wiernie oddając ducha czasów.
- Okładka
- Strona tytułowa
- Strona redakcyjna
- Wstęp
- I. Epoka napoleońska. Legiony
- 1. Zabawne czasy pruskie
- 2. Papuzie spodnie i czarne fraki
- 3. Wiwat kontuszowa tradycja
- 4. Pijackie pojedynki
- 5. Puławskie leczenie
- 6. Ci Polacy jedzą jak wilki, piją jak diabły, lecz biją się jak lwy
- 7. Przypadek kapitana Dziurbasa
- 8. 8 kasztanów i 4 żaby oraz 300 tysięcy pint wina
- 9. Kloaka smrodów
- 10. Tafia na San Domingo
- 11. W drodze do Iberii
- 12. Chciałbym, żeby wszyscy moi żołnierze byli tak pijani jak ci Polacy!
- 13. Hiszpańskie wino i krew
- II. Epoka napoleońska. Księstwo Warszawskie
- 1. Smok tysięcznogębny
- 2. Kariery winne i nie-winne
- 3. Natrętni goście nasi
- 4. Przez krainę kieliszków, kielichów, garnców i beczek
- 5. Kanonenfieber
- 6. Polacy Poniatowskim są pijani
- 7. Używanie wódki wzmogło się niesłychanie
- 8. Zaczęła się druga wojna polska
- 9. Trzy rzędy butelek i łuny nad Moskwą
- 10. Śnieg nasycony wódką
- 11. Obmycie okowitą i job twoju mać
- 12. Przychodzi mi na myśl, żeśmy tu wszyscy powariowali
- III. Królestwo Polskie i ziemie pod zaborami
- 1. Studencki bochenek chleba i pięć kieliszków
- 2. Zabawki wielkiego księcia Konstantego
- 3. Psia krew, chamy! Kije przyszły z Petersburga
- 4. Nikczemnicy carewicza i Przystań kaliska
- 5. Reforma gorzelniana Lubeckiego
- 6. Przypadek Nowosilcowa
- 7. Beczki z gorzałką i serce anielskie
- 8. Carskie uczty
- 9. Szczęśliwy zakątek i dupa Kraszewskiej
- 10. Gorzelnik i piwowar doskonały
- 11. Upiłem się modnie parę razy
- 12. Wielkomocarstwowe stanowisko Austro-Węgier od wódki zależy
- 13. Węborki, Kobylopole i Szamobywatel
- 14. Podpici patrioci, przekupki i porozwalane łby
- 15. Pogorzałkujma se troszka!
- 16. A na co ta ciekawość?
- 17. Łotysz gburowaty i żydowskie śmiecisko
- 18. Szklanki gryzą, aż się pojuszą
- IV. Powstanie listopadowe
- 1. W rozgrzanych imaginacjach Carstwo już całe zawojowaliśmy
- 2. Sześć jaj na twardo i parę kieliszków wódki na śniadanie
- 3. Bić się czy nie pić?
- 4. Honoratka i Dziurka Marysi
- 5. Wsie sołdaty Dwernickowo pijanicy
- 6. Bryła arszeniku i chleb z wódką dla konia
- 7. Na cholerę wódka
- 8. Rewolucja powinna zawsze być okrutną
- V. Wielka i mała Emigracja
- 1. Zalew Galicji, dwa bratanki i pruskie masakry
- 2. Noch ist Polen nicht verloren
- 3. Sol comme un Polonais, czyli pijany jak Polak
- 4. Angielski stróż pijanych
- 5. Moczcie piersi winnym deszczem
- 6. Improwizacje z kielichem ofiarnym
- 7. Upici duchem
- 8. Trzeźwienie z Towiańskiego
- VI. Od powstania do powstania (1831-1861)
- 1. Złotą tabakierką w zęby
- 2. Karczma Wieczysta
- 3. Łajno z wódką pewna pomoc
- 4. Kwiczoły sądeckie i Nieczuje sanockie
- 5. Bractwa trzeźwości
- 6. Rzeź na trzeźwo
- 7. Radości młodości
- VII. Powstanie 1863 roku i zsyłki
- 1. Sołdat w katedrze
- 2. Terror dobrze uszmirowany
- 3. Ręka samodzierżcy
- 4. Sztyletnicy i żandarmi
- 5. Okręgowy i okowita
- 6. Czterech ludzi po chleb, dwóch ludzi po wódkę
- 7. Łysy na Łysce
- 8. Kak zdorowie?
- 9. Pikes na gewałt!
- 10. Roztwór Moroka i najomszczyki
- 11. Połknąć krokodyla
- VIII. Czasy pary i elektryczności
- 1. Przemysł kufla i butelki
- 2. Zdeklasowani zrównani
- 3. Pituch i funda
- 4. Gospody chrześcijańskie
- 5. Bój o czystą Pod Karasiem
- 6. Na Gnojnej Górze
- 7. Usta mi swoje daj, chcę kąsać twoje usta!
- 8. Przypadek Stanisława P.
- Podsumowanie
- Podziękowania
- Bibliografia
- Prasa
- Źródła dokumentalne
- Pamiętniki, korespondencje, literatura piękna
- Opracowania
- Indeks
- Titel: Alkoholowe dzieje Polski. Czasy rozbiorów i powstań T.2
- Autor: Jerzy Besala
- ISBN: 9788381162289, 9788381162289
- Veröffentlichungsdatum: 2017-10-29
- Format: E-book
- Artikelkennung: e_0nuo
- Verleger: Zysk i S-ka Wydawnictwo