Niewątpliwą zaletą własnoręcznie przygotowywanych soków i koktajli jest fakt, że wiemy dokładnie, co zawierają. Zamiast sztucznych ulepszaczy i konserwantów są bogate w witaminy i mikroelementy tak ważne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Prezentowana książka to zbiór przepisów na smaczne, kolorowe i orzeźwiające soki oraz koktajle, które przygotować możemy z owoców i warzyw.