E-book details

Atlas dzikich roślin jadalnych

Atlas dzikich roślin jadalnych

Monika Fijołek

Ebook

Dzikie rośliny w kuchni? Tak, bo to niezwykle tanie i smaczne rozwiązanie, a nade wszystko zdrowy sposób na codzienne posiłki. Babka, brzoza, ruta, skrzyp i szczaw to dostępne na wyciągnięcie ręki dziko rosnące rośliny zawierające niezwykłe bogactwo cennych składników pokarmowych. Prezentowany atlas zawiera wiele przydatnych informacji na temat występowania poszczególnych gatunków i sposobów ich wykorzystania w kuchni wraz z konkretnymi przepisami.

  • Title: Atlas dzikich roślin jadalnych
  • Author: Monika Fijołek
  • ISBN: 978-83-8059-433-3, 9788380594333
  • Date of issue: 2019-01-21
  • Format: Ebook
  • Item ID: e_10mq
  • Publisher: Wydawnictwo SBM