Szczegóły ebooka

Trunki klasztorne

Trunki klasztorne

Jan Iwo Korejwo

Ebook

Rodzajów „leczniczych trunków”, tak alkoholowych, jak i bezalkoholowych jest sporo. W tej książeczce zaprezentuję receptury kilku rodzajów, z których za najsmaczniejsze i za najbardziej wartościowe dla naszych organizmów uznaję nalewki, miody, piwa, sbitienie i kwasy. Wydaje mi się za ważne w dzisiejszej dobie zapoznanie z możliwościami wykorzystania części roślin do wyrobu leczniczych napojów, podanie receptur wielu bardzo wartościowych miodów, kwasów, piw i napojów ziołowych, z których wszystkie będą posiadały większe bądź mniejsze wartości lecznicze, a ponadto zdecydowana większość z nich będzie dobrze smakować. Tak więc będą to lecznicze napoje nie tylko dla „ciała”, ale i dla „ducha” (jeśli można użyć takich określeń). Oczywiście najważniejsze będzie zastosowanie leczniczych napojów w kuracji rozmaitych chorób, nie jako leków głównych, zasadniczych, ale pomocniczych, wspierających terapię. Istotne również będzie, ich wykorzystanie w profilaktyce medycznej. Nie mniej istotna będzie również ich wartość spożywcza.

  • Strona tytułowa
  • Strona redakcyjna
  • Trunki klasztorne
  • NALEWKI NA ZIOŁACH I KORZENIACH
    • Ostra nalewka wzmacniająca
    • Wódka jarzębinówka migdałowa
    • Nalewka jałowcowa wytrawna
    • Tymiankowy nalewka wyborna
    • Anyżówka smakowita
    • Piołunówka mnicha
    • Szałwiówka
    • Dziurawcówka klasztorna
    • Nalewka jodłowa
    • Nalewka przytuliowo-nostrzykowa
    • Nalewka kminkowa
    • Nalewka na kwiatach mniszka lekarskiego
    • Nalewka sandomierska ostra
    • Listkówka porzeczkowa
    • Listkówka różana, czyli różany koniak
    • Listkówka różana na słodko
    • Ziołowa I
    • Nalewka tatarakowa wykwintna
    • Nalewka tatarakowo-różeńcowa
    • Klasztorna gorzka żołądkowa
    • Benedyktynka
    • Żubrówka (klasyczna)
    • Żubrówka na szybko
    • Nalewka szałwiowo-kasztanowa
    • Rozmarynówka wytrawna
    • Mirtowa wzmacniająca
    • Pimentówka wytrawna
  • NALEWKI NA OWOCACH
    • Rosyjska owocowa nalewka klasztorna
    • Rosyjska nalewka agrestowo-malinowa
    • Rosyjska klasztorna nalewka borówkowo-wiśniowa
    • Zitronello
    • Cytrynówka
    • Dusza mnicha - rosyjska nalewka czeremchowa
    • Sok malinowy dla dorosłych
    • Nalewka bakaliowa
    • Wiśniówka wytrawna
    • Oranginello
    • Rosyjska nalewka owocowo-ziołowa - wyborowa
    • Rum gruszkowy
    • Gruszkówka Ojca Atanazego
    • Nalewka na suszonych gruszkach
    • Morelówka ubogiego mnicha
    • Rum morelowy
    • Nalewka morelowa sandomierska
    • Bananówka wyborna
    • Bananówka na inny sposób
    • Bananówka z wanilią
    • Wódka jabłeczna wytrawna
    • Jabłkówka
    • Rosyjski gorący napój jabłeczny
    • Wódka śliwkówka łakomego mnicha
    • Śliwowica I
    • Śliwowica II
    • Rosyjska nalewka klasztorna na suszonych śliwkach
    • Tarniówka
    • Wódka jarzębinówka wytrawna
    • Jarzębiak I
    • Jarzębiak II
    • Nalewka wyborna z owoców czarnej porzeczki ojca Atanazego
    • Nalewka na owocach czarnej porzeczki
    • Orzechówka wytrawna na sposób duński
    • Orzechówka wytrawna na sposób polski
    • Nalewka na orzeszkach bukowych dla mnichów wyczerpanych postem i umartwieniami
    • Nalewka migdałowa
  • LIKIERY I RATAFIE NA DESER
    • Krzepki likier anyżowy
    • Likier jajeczny I
    • Likier jajeczny II
    • Likier jajeczny III
    • Likier jajeczny IV
    • Likier jajeczny V
    • Likier jajeczno-kakaowy
    • Likier jajeczno-waniliowy
    • Rosyjski likier kakaowy
    • Likier czekoladowy I
    • Likier czekoladowy II
    • Likier mleczny
    • Mleko cytrynowe
    • Napój "gorące mleko"
    • Gorące mleko
    • Likier orzechowy
    • Likier rosyjski
    • Ratafia agrestowa
    • Ratafia orzechowa (rosyjska)
    • Ratafia pomarańczowa bądź mandarynkowa
  • KWASY
    • Kwas berberysowy
    • Kwas brzozowy I
    • Kwas brzozowy II
    • Kwas z buraków ćwikłowych
    • Kwas z buraków (polski)
    • Kwas bzowy czerwony
    • Kwas chlebowy biały I
    • Satrorosyjski biały kwas chlebowy
    • Kwas chlebowy biały z tatarakiem
    • Kwas chlebowy żytni
    • Kwas czeremchowy szkarłatny
    • Kwas z dyni
    • Kwas gruszkowy
    • Kwas z suszonych gruszek
    • Kwas imbirowy
    • Kwas jabłkowy I
    • Kwas jabłkowy II
    • Kwas z suszonych jabłek I
    • Kwas z suszonych jabłek II
    • Kwas jarzębinowy I
    • Kwas jarzębinowy II
    • Kwas karmelowy
    • Kwas klonowy
    • Kwas kminkowy
    • Kwas z lebiodką
    • Kwas litewski
    • Kwas malinowy I
    • Kwas malinowy II
    • Kwas marchwiany I
    • Kwas marchwiany II
    • Kwas z melona
    • Kwas miodowy - astrachański
    • Kwas z miodem i chrzanem starodawny rosyjski
    • Kwas mleczno-miodowy
    • Kwas mleczny
    • Kwas morwowy rubinowy
    • Kwas moskiewski
    • Kwas z porostu islandzkiego
    • Kwas z porzeczek czerwonych, białych lub różowych
    • Kwas z czerwonej porzeczki
    • Kwas z czarnej porzeczki
    • Kwas z liści czarnej porzeczki
    • Kwas pszeniczny
    • Kwas rabarbarowy I
    • Kwas rabarbarowy II
    • Kwas rabarbaru z tatarakiem
    • Kwas rodzynkowy
    • Kwas różany
    • Kwas z owoców dzikiej róży
    • Kwas staropolski
    • Kwas śliwkowy
    • Kwas ukraiński
    • Kwas wiśniowy I
    • Kwas wiśniowy II
    • Kwas żurawinowy
  • SBITNIENIE
    • Sbitień arakowo-miodowy
    • Sbitień miodowy
    • Sbitień chmielowo-korzenny warzony
    • Sbitień moskowskij
    • Sbitień sandomirskij
    • Sbitień władimirskij
    • Sbitień suzdalskij I
    • Sbitień suzdalskij II
    • Sbitień chmielowy
    • Sbitień popularny I
    • Sbitień popularny II
    • Sbitień popularny III
    • Sbitień popularny IV
    • Sbitień winny (ciemny)
    • Sbitień winny (jasny)
  • Spis treści
  • Tytuł: Trunki klasztorne
  • Autor: Jan Iwo Korejwo
  • ISBN: 978-8-3806-4192-1, 9788380641921
  • Data wydania: 2021-11-08
  • Format: Ebook
  • Identyfikator pozycji: e_27bo
  • Wydawca: Armoryka