Деталі електронної книги

Lecznicze napitki - miody, kwasy, piwa, napoje ziołowe... 250 przepisów

Lecznicze napitki - miody, kwasy, piwa, napoje ziołowe... 250 przepisów

Andrzej Sarwa

Eлектронна книга

Faktem jest, że bez napojów, które kupuje się w sklepach i supermarketach, już się nie obędziemy, ale do tego by czasem je zastępować, a czasem tylko uzupełniać napojami mającymi, właściwości lecznicze, które tanio i dość łatwo można przygotować w domu, jak najbardziej zachęcam. Rodzajów leczniczych napitków jest sporo. W tej książeczce prezentuję receptury dziesięciu ich rodzajów, z których za najsmaczniejsze i najbardziej wartościowe dla naszych organizmów uznaję kwasy, miody, piwa, sbitienie i herbaty ziołowe. Warto - jak sądzę - w dzisiejszych czasach popularyzować możliwości wykorzystania części roślin do wyrobu leczniczych napojów, udostępniać receptury wielu bardzo wartościowych miodów, kwasów, piw i napojów ziołowych, mających większe bądź mniejsze wartości lecznicze, a ponadto w zdecydowanej większości po prostu smacznych. Są to więc lecznicze napoje nie tylko dla ciała, ale i dla ducha. Oczywiście najważniejsze będzie zastosowanie leczniczych napojów w kuracji rozmaitych chorób, nie jako leków głównych, zasadniczych, ale pomocniczych, wspierających terapię. Istotne również, będzie ich wykorzystanie w profilaktyce medycznej. Równie ważna będzie ich wartość spożywcza. Książka zawiera 250 ciekawych przepisów na kwasy, miody, piwa, sbitienie i herbaty ziołowe.

  • Okładka
  • Strona tytułowa
  • Strona redakcyjna
  • CZEŚĆ I
    • WSTĘP
    • RODZJE NAPOJÓW
    • O DOBROCZYNNYCH MOCACH ZAKLĘTYCH W ROŚLINACH...
  • CZĘŚĆ II
    • RECEPTURY
    • I. KWASY
      • 1. Kwas berberysowy
      • 2. Kwas brzozowy I
      • 3. Kwas brzozowy II
      • 4. Kwas z buraków ćwikłowych
      • 5. Kwas z buraków (polski)
      • 6. Kwas bzowy czerwony
      • 7. Kwas chlebowy biały I
      • 8. Starorosyjski biały kwas chlebowy
      • 9. Kwas chlebowy biały z tatarakiem
      • 10. Kwas chlebowy żytni
      • 11. Kwas czeremchowy szkarłatny
      • 12. Kwas z dyni
      • 13. Kwas gruszkowy
      • 14. Kwas z suszonych gruszek
      • 15. Kwas imbirowy
      • 16. Kwas jabłkowy I
      • 17. Kwas jabłkowy II
      • 18. Kwas z suszonych jabłek I
      • 19. Kwas z suszonych jabłek II
      • 20. Kwas jarzębinowy I
      • 21. Kwas jarzębinowy II
      • 22. Kwas karmelowy
      • 23. Kwas klonowy
      • 24. Kwas kminkowy
      • 25. Kwas z lebiodką
      • 26. Kwas litewski
      • 27. Kwas malinowy I
      • 28. Kwas malinowy II
      • 29. Kwas marchwiany I
      • 30. Kwas marchwiany II
      • 31. Kwas z melona
      • 32. Kwas miodowy - astrachański
      • 33. Kwas z miodem i chrzanem - starodawny rosyjski
      • 34. Kwas mleczno-miodowy
      • 35. Kwas mleczny
      • 36. Kwas morwowy rubinowy
      • 37. Kwas moskiewski
      • 38. Kwas z porostu islandzkiego
      • 39. Kwas z porzeczek czerwonych, białych lub różowych
      • 40. Kwas z czerwonej porzeczki
      • 41. Kwas z czarnej porzeczki
      • 42. Kwas z liści czarnej porzeczki
      • 43. Kwas pszeniczny
      • 44. Kwas rabarbarowy I
      • 45. Kwas rabarbarowy II
      • 46. Kwas rabarbaru z tatarakiem
      • 47. Kwas rodzynkowy
      • 48. Kwas różany
      • 49. Kwas z owoców dzikiej róży
      • 50. Kwas staropolski
      • 51. Kwas śliwkowy
      • 52. Kwas ukraiński
      • 53. Kwas wiśniowy I
      • 54. Kwas wiśniowy II
      • 55. Kwas żurawinowy
    • II. MIODY
      • 56. Miód z miąższu arbuza
      • 57. Krupnik staropolski
      • 58. Miód pruski
      • 59. Miód różany
      • 60. Duńska miodówka wrzosowa
      • 61. Miodówka lipowa, na sposób norweski
      • 62. Niemiecki napój miodowy
      • 63. Nalewka miodowo - jabłkowa
      • 64. Rosyjska miodówka ziołowa
      • 65. Rosyjska nalewka miodowo- buraczana
      • 66. Miód pitny chmielowy
      • 67. Miód bernardyński (trójniak) sycony I
      • 68. Miód sycony (warzony) bernardyński (trójniak) II
      • 69. Miód litewski (dwójniak) I
      • 70. Miód litewski sycony (dwójniak) II
      • 71. Miód ruski sycony (dwójniak)
      • 72. Miód polski (dwójniak)I
      • 73. Miód kasztelański (półtorak) I
      • 74. Miód kasztelański warzony (półtorak) II
      • 75. Miód dębniak - czyli wytrawny - (czwórniak) I
      • 76. Miód dębniak - czyli wytrawny - sycony (czwórniak)
    • III. PIWA
      • 77. Piwo brusznicowe
      • 78. Piwo jałowcowe I
      • 79. Piwo jałowcowe II
      • 80. Piwo świerkowe I
      • 81. Piwo świerkowe II
      • 82. Piwo domowe (przepis starorosyjski)
      • 83. Piwo domowe jęczmienne
      • 84. Piwo sosnowe
      • 85. Piwo domowe pszenne
      • 86. Piwo domowe ciemne
      • 87. Piwo aksamitne
      • 88. Piwo imbirowe
      • 89. Piwo imbirowo-jabłkowe
      • 90. Piwo królewskie I
      • 91. Piwo królewskie II
      • 92. Piwo z patoki I
      • 93. Piwo z patoki II
      • 94. Piwo brzozowe I
      • 95. Piwo brzozowe II
      • 96. Piwo klonowe
      • 97. Piwo grejpfrutowe gorzkie
      • 98. Piwo z lebiodką
      • 99. Piwo jęczmienno-wiśniowe
      • 100. Piwo jęczmienno-winne
      • 101. Piwo jęczmienno-brzoskwiniowe
    • IV. SBITIENIE
      • 102. Sbitień chmielowy
      • 103. Sbitień z patoki
      • 104. Sbitień wonny warzony
      • 105. Sbitień z winem
      • 106. Sbitień moskowskij
      • 107. Sbitień sandomirskij
      • 108. Sbitień władimirskij
      • 109. Sbitień suzdalskij I
      • 110. Sbitień suzdalskij II
      • 111. Sbitień popularny I
      • 112. Sbitień popularny II
      • 113. Sbitień popularny III
      • 114. Sbitień popularny IV
      • 115. Sbitień z białym winem
      • 116. Sbitień arakowy
    • V. HERBATY
      • 117. Herbata borówkowa
      • 118. Herbata bukwicowa
      • 119. Herbata wrzosowo-różano-poziomkowa
      • 120. Herbata z lebiodki
      • 121. Herbata z lebiodki, dziurawca i dzikiej róży
      • 122. Herbata poziomkowa
      • 123. Herbata z wierzbówką
      • 124. Herbata z wierzbówki kiprzycy - Iwan-czaj
      • 125. Herbata leszczynowa
      • 126. Herbata lipowa
      • 127. Herbata z miętą
      • 128. Herbata jarzębinowa
      • 129. Herbata z rdestu ptasiego
      • 130. Herbata z macierzanką
      • 131. Herbata dereniowa
      • 132. Herbata z liści cytryńca chińskiego
      • 133. Herbata z liści melisy I
      • 134. Herbatka z melisy II
      • 135. Herbata ziołowa z marchwią
      • 136. Herbatka z kwiatów koniczyny czerwonej
      • 137. Herbatka z koniczyną
      • 138. Herbatka z liści jeżyny
      • 139. Herbatka z liści jeżyny, maliny i poziomki leśnej
      • 140. Herbata z liści cytryńca chińskiego i poziomki leśnej
      • 141. Herbata z liści nawłoci i płatków róży pomarszczonej
      • 142. Herbata jabłkowo-rabarbarowa
    • VI. KAWY
      • 143. Kawa z nasion głogu
      • 144. Kawa z nasion kaliny koralowej
      • 145. Kawa z nasion derenia I
      • 146. Kawa z nasion derenia II
      • 147. Kawa z korzeni łopianu
      • 148. Kawa z korzeni mniszka lekarskiego
      • 149. Kawa z korzeni cykorii podróżnika
      • 150. Kawa z ziarna jęczmienia
      • 151. Kawa z korzeni mniszka lekarskiego i korzeni łopianu
      • 152. Kawa z korzeni cykorii podróżnika i łopianu
      • 153. Kawa z korzeni mniszka lekarskiego i cykorii podróżnika
      • 154. Kawa z korzeni łopianu, mniszka i cykorii
      • 155. Kawa żołędziowa
      • 156. Kawa wyborna I
      • 157. Kawa wyborna I
    • VII. KOMPOTY LECZNICZE
      • 158. Kompot z aktinidii ostrolistnej
      • 159. Kompot z aronii
      • 160. Kompot z bzu czarnego
      • 161. Kompot jeżyn 1
      • 162. Kompot z jeżyn II
      • 163. Kompot z owoców mahonii
      • 164. Kompot z malin
      • 165. Kompot morelowy
      • 166. Kompot morwowy czarnej lub białej
      • 167. Kompot z morwy czerwonej
      • 168. Kompot z owoców pigwowca japońskiego
      • 169. Kompot z róż
      • 170. Kompot z jagody kamczackiej
      • 171. Kompot ze świdosliwy (amelanchiera)
      • 172. Kompot z jabłek i arcydzięgiela (litworu)
      • 173. Kompot z melona.
    • VIII. NAPOJE LECZNICZE
      • 175. Napój borówkowy
      • 176. Napój bzowy
      • 177. Napój wrzosowy
      • 178. Napój z nostrzyka żółtego
      • 179. Napój z lebiodki
      • 180. Napój poziomkowy
      • 181. Napój kalinowy
      • 182. Napój żurawinowy
      • 183. Napój pokrzywowy
      • 184. Napój mleczno-pokrzywowy
      • 185. Napój z orzechów laskowych I
      • 186. Napój z orzechów laskowych II
      • 187. Napój lipowy
      • 188. Napój łopianowy
      • 189. Napój żurawinowo-miętowy
      • 190. Napój rokitnikowo-miętowy
      • 191. Napój jarzębinowo-różany
      • 192. Napój kasztelański
      • 193. Napój z krwawnika
      • 194. Napój kalinowo-macierzankowy
      • 195. Wino wiśniowe
      • 196. Jabłecznik
      • 197. Napój z rozchodnika purpurowego
      • 198. Napój ziołowy
      • 199. Napój nagietkowy
    • IX. SOKI LECZNICZE
      • 200. Sok z aronii I
      • 201. Sok z aronii II
      • 202. Sok z ałyczy
      • 203. Sok berberysowy I
      • 204. Sok berberysowy II
      • 205. Sok brzozowy
      • 206. Sok brzozowy konserwowany na zimę
      • 207. Sok z głogu
      • 208. Sok brusznicowy I
      • 209. Sok brusznicowy II
      • 210. Sok z borówki bagiennej (łochynii)
      • 211. Sok kalinowy
      • 212. Sok żurawinowy
      • 213. Sok z pokrzywy
      • 214. Sok z pędów łopianu
      • 215. Sok jałowcowy
      • 216. Sok z babki lancetowatej lub pospolitej
      • 217. Sok jarzębinowy I
      • 218. Sok z jarzębiny II
      • 219. Sok tarninowy
      • 220. Sok z czarnych jagód (borówki czernicy)
      • 221. Sok z kiwi (aktinidii - chińskiego agrestu)
      • 222. Sok z aktinidii ostrolistnej
      • 223. Sok z bzu czarnego
      • 224. Sok z jeżyn
      • 225. Sok malinowy
      • 226. Sok morwowy
      • 227. Sok z morwy czerwonej
      • 228. Sok owoców pigwowca japońskiego
      • 229. Sok z owoców porzeczkoagrestu
      • 230. Sok wiśniowy
      • 231. Sok fijołkowy.
    • X. SYROPY LECZNICZE
      • 232. Syrop świerkowy
      • 233. Syrop tatarakowy
      • 234. Syrop berberysowy I
      • 235. Syrop z bzu czarnego (dzikiego)I
      • 236. Syrop z bzu czarnego (dzikiego) II
      • 237. Syrop z bzu czarnego III
      • 238. Syrop wrzosowy
      • 239. Syrop z jeżyn
      • 240. Syrop z pokrzywy
      • 241. Syrop jałowcowy I
      • 242. Syrop jałowcowy II
      • 243. Syrop z babki lancetowatej lub pospolitej
      • 244. Syrop tarninowy
      • 245. Syrop z czarnych jagód (borówki czernicy)
      • 246. Syrop z owoców dzikiej róży
      • 247. Syrop z płatków kwiatowych róży
      • 248. Syrop z róż.
      • 249. Syrop sosnowy
      • 250. Syrop z jagody kamczackiej (Lonicera edulis)
  • LECZNICZE WŁAŚCIWOŚCI ROŚLIN
  • Przypisy
  • Назва: Lecznicze napitki - miody, kwasy, piwa, napoje ziołowe... 250 przepisów
  • Автор: Andrzej Sarwa
  • ISBN: 978-8-3641-4511-7, 9788364145117
  • Дата видання: 2021-11-08
  • Формат: Eлектронна книга
  • Ідентифікатор видання: e_2826
  • Видавець: Armoryka