Деталі електронної книги

Metodyka projektowania i oceny procesów magazynowania w szeregowo zintegrowanych łańcuchach logistycznych

Metodyka projektowania i oceny procesów magazynowania w szeregowo zintegrowanych łańcuchach logistycznych

Andrzej Ratkiewicz

Eлектронна книга

Przy projektowaniu procesów technologicznych w ramach współpracy można uwzględnić wymagania poszczególnych podmiotów, integrując strukturę, bez zmuszania tych podmiotów do rezygnacji z ich korzyści. Metodyka takiego postępowania zawarta jest w niniejszej monografii.
 
W kolejnych rozdziałach przedstawiono szczegółowe rozważania dotyczące procesu magazynowania, przedłożono formalizację matematyczną zintegrowania łańcucha logistycznego i wprowadzono mierniki stopnia zintegrowania łańcucha logistycznego. Przedstawiono dekompozycję procesu magazynowania na proces przyjęcia, proces składowania, proces komisjonowania i proces wydania.
 
Rozdział 3 zawiera opis wybranych zagadnień z zakresu problematyki projektowania. Przedstawiono klasyczne podejście do projektowania układów logistycznych oraz procesowo zorientowane projektowanie układów logistycznych.
 
W dalszej części monografii przedstawiono ogniwa łańcucha logistycznego, powstałe po dokonanej w rozdziale 2 dekompozycji procesu magazynowania. Szczegółowo omówiono występujące w tych ogniwach procesy technologiczne mające istotny wpływ na zagadnienie zintegrowania łańcucha logistycznego.
 
W rozdziale 4 przedstawiono formalizację procesu przyjęcia, a następnie (rozdz. 5) omówiono formalizację procesu składowania. Zaproponowano też metodę rozmieszczenia materiałów w strefie składowania z zachowaniem selektywności i zasady FIFO.
 
W dalszej części opracowania (rozdz. 6) przedstawiono formalizację procesu komisjonowania. Dla przypadku kompletacji w pojedynczym korytarzu strefy składowania zaproponowano dwie metody wyznaczania czasu cyklu kompletacji. Następnie omówiono metodę wyznaczania czasu cyklu kompletacji dla przypadku kompletacji w całej strefie składowania. Analogiczne rozważania przeprowadzono dla przypadku kompletacji w strefie wydzielonej. Przedstawiono również metodę kompletacji w regałach półkowych i regałach przepływowych. Następnie zaproponowano formalizację matematyczną wyznaczania wydajności procesu kompletacji i dwie metody uzupełniania strefy kompletacji.
 
W rozdziale 7 przedstawiono formalizację procesu wydania, a następnie jego charakterystykę i przebieg. Zaproponowano też matematyczne sformułowanie problemu załadunku dostaw do kontenera i przedstawiono zagadnienie wielokryterialnego wyboru wariantu realizacji wysyłki.
 
W rozdziale 8 rozważono zastosowanie teorii zbiorów rozmytych do analizy łańcucha logistycznego i zaproponowano metodę wielokryterialnej oceny wariantów realizacji procesów magazynowania i wyboru wariantu preferowanego.
 
W rozdziale 9 zilustrowano na przykładach zastosowanie metody wyboru wariantu realizacji procesów magazynowania z uwzględnieniem stopnia zintegrowania łańcucha logistycznego.
 
Na zakończenie (rozdz. 10) przedstawiono kierunki dalszych badań naukowych w zakresie zagadnień problematyki przedstawionej w monografii.

1. Wstęp 7

1.1. Podstawowe pojęcia 9

1.2. Sformułowanie problemu badawczego 15

2. Problematyka zintegrowania łańcuchów logistycznych 17

2.1. Przegląd literatury w zakresie zintegrowania łańcuchów logistycznych 17

2.2. Struktura i odwzorowanie szeregowo zintegrowanego łańcucha logistycznego 19

2.3. Mierniki oceny szeregowego zintegrowania łańcucha logistycznego 24

2.4. Dekompozycja procesu magazynowania 26

3. Problematyka projektowania łańcuchów logistycznych 28

3.1. Projektowanie łańcuchów logistycznych w literaturze 28

3.2. Rodzaje problemów projektowych 29

3.3. Obszary działań projektowych 29

3.4. Wyznaczanie zbioru rozwiązań projektowych 31

3.5. Projektowanie układów logistycznych 32

3.5.1.  Klasyczne podejście do projektowania 34

3.5.2.  Projektowanie zorientowane procesowo 35

4. Proces przyjęcia 38

4.1. Charakterystyka procesu przyjęcia 38

4.2. Proces przyjęcia w literaturze 38

4.3. Przebieg procesu przyjęcia 39

4.4. Proces przyjęcia materiałów na krzywej zmiany stanu zapasu 42

5. Proces składowania 44

5.1. Charakterystyka procesu składowania 44

5.2. Proces składowania w literaturze 46

5.3. Rozmieszczenie ładunku w strefie składowania: selektywność i zasada FIFO 49

5.3.1.  Metoda heurystyczna 49

5.3.2.  Model matematyczny 50

5.3.3.  Przykład liczbowy 52

6. Proces komisjonowania 59

6.1. Charakterystyka procesu komisjonowania 59

6.2. Proces komisjonowania w literaturze 62

6.3. Kompletacja w strefie składowania 68

6.3.1.  Czas cyklu transportowego 68

6.3.2.  Czas cyklu kompletacji w pojedynczym korytarzu –metoda empiryczna 69

6.3.3.  Czas cyklu kompletacji w pojedynczym korytarzu –metoda ekonometryczna 71

6.3.4.  Czas cyklu kompletacji w strefie składowania – metoda empiryczna 77

6.3.5.  Ograniczenia związane z kompletacją w strefie składowania 78

6.4. Kompletacja w strefie wydzielonej 79

6.4.1.  Kompletacja w regałach półkowych 79

6.4.2.  Kompletacja w regale przepływowym 80

6.4.3.  Czas cyklu kompletacji w strefie wydzielonej 83

6.5. Wydajność pracowników w procesie kompletacji 85

6.6. Uzupełnianie strefy kompletacji 86

6.7. Kontrola wyniku procesu komisjonowania 88

7.  Proces wydania 90

7.1. Charakterystyka procesu wydania 90

7.2. Proces wydania w literaturze 92

7.3. Matematyczne sformułowanie problemu załadunku kilku wysyłek do kontenera 95

7.4. Wielokryterialny wybór wariantu realizacji przepływu materiałów w relacji Wydanie–Odbiorca 98

7.4.1.  Koszt realizacji wysyłki 99

7.4.2.  Koszty transportu jłp do samochodu 100

7.4.3.  Koszt wykonania zabezpieczenia transportowego jłp w pierwszym wariancie 102

7.4.4.  Koszty eksploatacji samochodów w obu wariantach 103

7.4.5.  Koszt rozformowania jłp i umieszczenia opakowań do skrzyni ładunkowej samochodu 105

7.4.6.  Wyznaczenie kosztów realizacji obu wariantów wysyłki 106

7.4.7.  Studium przypadku 107

7.4.8.  Jakość realizacji wysyłki 109

7.4.9.  Czas realizacji wysyłki 109

7.4.10.  Ocena wielokryterialna i wybór wariantu preferowanego 110

8.  Ocena i wybór wariantu projektowego procesu technologicznego w aspekcie zintegrowania łańcucha logistycznego 116

8.1. Wybrane zagadnienia teorii zbiorów rozmytych 116

8.1.1. Zbiory rozmyte 117

8.1.2. Ocena jakości dostawy 118

8.2. Wielokryterialna metoda oceny i wyboru wariantu projektowego procesu w oparciu

o teorię zbiorów rozmytych 121

9.  Przykłady wielokryterialnej oceny i wyboru wariantów realizacji procesów magazynowania z uwzględnieniem zintegrowania łańcucha logistycznego 125

9.1. Przykład wyboru wariantu realizacji pierwszego etapu procesu przyjęcia z punktu widzenia ogniw Dostawca i Przyjęcie 125

9.2. Przykład wyboru wariantu realizacji drugiego etapu procesu przyjęcia z punktu widzenia ogniw Przyjęcie i Składowanie 132

9.3. Przykład wyboru miejsca kompletacji z punktu widzenia ogniw Składowanie i Komisjonowanie 138

9.4. Przykład wyboru strefy kontroli skompletowanego zamówienia z punktu widzenia ogniw Komisjonowanie i Wydanie –przykład dla wysyłki spaletyzowanej 144

9.5. Przykład wyboru wariantu realizacji przepływu materiałów relacji Wydanie–Odbiorca 150

10. Podsumowanie 157

10.1. Obszar dalszych badań naukowych 157

10.2. Podsumowanie problematyki monografii 159

Bibliografia 162

  • Назва: Metodyka projektowania i oceny procesów magazynowania w szeregowo zintegrowanych łańcuchach logistycznych
  • Автор: Andrzej Ratkiewicz
  • ISBN: 978-83-8156-481-6, 9788381564816
  • Дата видання: 2022-12-12
  • Формат: Eлектронна книга
  • Ідентифікатор видання: e_30ia
  • Видавець: Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej