Szczegóły ebooka

Egzamin zawodowy. Technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz

Egzamin zawodowy. Technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz

Anna Skrzypek

Ebook

Książka Egzamin zawodowy. Technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz to kompendium wiedzy, które pozwala bez wysiłku i stresu przygotować się do pisemnego egzaminu zawodowego w kwalifikacji HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Publikacja stanowi nieocenioną pomoc w porządkowaniu wiedzy dla uczniów kierunków technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Książka została podzielona na rozdziały tożsame z efektami kształcenia zawartymi w podstawie programowej z 2019 roku. Cennym uzupełnieniem są umieszczone po każdym rozdziale przykładowe zadania z odpowiedziami ułatwiające utrwalanie wiedzy.

  • Tytuł: Egzamin zawodowy. Technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz
  • Autor: Anna Skrzypek
  • ISBN: 978-83-822-2291-3, 9788382222913
  • Data wydania: 2023-03-15
  • Format: Ebook
  • Identyfikator pozycji: e_35mq
  • Wydawca: Wydawnictwo SBM