HIPOALERGICZNI. Listopad Nr 16 (19) 2018

Praca zbiorowa

Zobacz kulisy rolnictwa przemysłowego, pestycydów, chemii rolnej i to, jak w związku z tym zapadamy na choroby nie tylko alergiczne, ale autoimmunologiczne, a głównie nowotworowe. Praktycznie nie znamy już zdrowej rodziny! Żarty się skończyły, glifosat, o którym pisabyła mowa w wydaniu Nr 13 (Luty 2018) został w sierpniu nazwany potencjalnie rakotwórczym i producent musi zapłacić gigantyczne odszkodowanie mężczyźnie choremu na raka. Czy my też jesteśmy zagrożeni? Tak. Dlatego w tym numerze poruszany jest ten temat naukowo, zobaczysz rozmowy ze specjalistami, którzy mają dostęp do całkowicie nowych wyników badań. Oprócz prawdy, poznasz również rozwiązania! Wywiad okładkowy z portugalskim trenerem pokazuje, jak prostota życia w elektronicznym świecie może być skomplikowaną umiejętnością, a jednocześnie niezbędną ścieżką do szczęścia. W tym wydaniu dużo o ziołach i domowych miksturach, np. czy można pozbyć się pasożytów jelitowych w naturalny sposób? Znajdziecie też liczne relacje z wydarzeń, w tym z Kopenhagi. www.hipoalergiczni.pl

HIPOALERGICZNI. Listopad Nr 20 (23) 2019

Praca zbiorowa

Rozwikłaliśmy zagadkę, jeśli chodzi o przyczyny większości chorób przewlekłych. Jest to w głównej mierze styl życia, który często nie jest zgodny z naszym biologicznym rytmem oraz intensywne rolnictwo z nadmiarem zastosowanej syntetycznej chemii, która niszczy nie tylko naszą żywność, ale i glebę oraz osobisty mikrobiom w wehikule czasu, jakim jest nasze ciało. Nadszedł więc czas, w siódmym roku działalności, na uruchomienie innych działań, które pozwolą nam propagować zgromadzoną wiedzę, nie tylko w środowisku alergików i osób cierpiących z powodu astmy i atopii, ale również wśród innych chorych. Chcemy nieść dobre wieści osobom ze schorzeniami z dziedziny diabetologii, onkologii, kardiologii, autoimmunologii i wielu innych, w których często pozostawia się pacjenta bez informacji o znaczeniu zawartości talerza i codziennych praktyk. Biorąc pod uwagę temat przewodni wydania, jakim jest ochrona klimatu, uznaliśmy, iż nie ma ekologicznego uzasadnienia dla kontynuacji czasopisma w wersji drukowanej, skoro wszystko to, co zostało już dotychczas napisane, całkowicie wystarczy zarówno alergikom, jak i innym Czytelnikom, by podjąć określony pakiet działań na rzecz zdrowia. Nasze wydawnictwo skupia kolejne projekty na doniesieniach medycznych i naukowych, które będą publikowane już tylko w obszarze serwisu online: www.hipoalergiczni.pl oraz na kanale wideo: www.happyevolution.tv. Warto więc polubić nasz Facebook oraz Instagram: @Hipoalergiczni oraz @HappyEvolutionTV, wówczas pozostaniemy w stałym kontakcie!

HIPOALERGICZNI. Luty Nr 13 (16) 2018

Praca zbiorowa

Gdy przestaniesz się szanować i aktywnie zabiegać o sprawność swojego ciała, jego wydolność powoli spada. Nie ma sensu czekać, aż wszystkie systemy przestaną działać, żeby uwierzyć, że należało jednak dbać o ciało nie mniej niż o nasze auto. Banał, o którym mówią wszyscy, a mało kto rezygnuje z „drobnych przyjemności”, jak słodkie ciasteczka czy tłuściutkie przekąski. Nie doceniamy tych małych elementów puzzli, jakimi są te najdrobniejsze grzeszki. W wielu krajach w miejsce ciasteczek i tłustych chipsów, na stole lądują suszone owoce, orzechy i nasiona. Zdrowe, pełne antyoksydantów, minerałów, zdrowego tłuszczu roślinnego, witamin. Zimowe wydanie Hipoalergiczni, to wysłana wiadomość w butelce od Twojego przeszłego „Ja”: Nie czekaj na złą wiadomość, rusz ze zmianami już dziś. Zapoznaj się ze sposobami na normalizację swojej odporności, z czego warto zrezygnować: z pieczywa z dodatkiem ludzkich włosów, z groźnych kosmetyków, z żywności zawierającej glifosat. www.hipoalergiczni.pl

HIPOALERGICZNI. Luty Nr 17 (20) 2019

Praca zbiorowa

Kiedy zaczynamy starannie konstruować swoją odporność i siłę, odzyskujemy bezbłędny kontakt ze swoim ciałem. Pragniemy oczyścić emocje poprzez płacz i konfrontację, a szaleńczy apetyt na najzdrowsze warzywa czy ziarna wysuwają się na pierwszy plan, by oczyścić ciało. Nasz mózg zaczyna pracować, jak centrum analiz w ośrodku naukowym, by nie popełnić błędu logicznego. Stajemy się uważni, nadzwyczajnie spokojni i cierpliwi. Dlaczego? Bo nie chcemy cofnąć się o krok, ani skręcić w błędną stronę. Działamy bardziej efektywnie, odłączamy się od tego, co nam nie służy - co nam podcina skrzydła. Okazanie sobie miłości własnej jest jakby kluczem do skarbca, który mamy w sobie, a w nim wskazówka, która podpowiada, co możemy zrobić, by zmienić nasz świat na ciut lepszy.  Zapraszamy do rozmowy z Zosią Zborowską, która zachęca do oczyszczania ciała, talerza i relacji z ludźmi. Wydanie lutowe magazynu Hipoalergiczni przybliża szczegóły funkcjonalnego żywienia, eliminacji plastiku z życia, metali ciężkich z talerza i pestycydów z płodów rolnych. Przyszłe mamy mogą liczyć na garść porad dotyczących tzw. "Złotej Godziny" tuż po porodzie i jak nie dać się zmanipulować korporacjom produkującym sztuczne mieszanki, i karmić mimo wszystko piersią. Unikatowy wywiad na temat oczyszczania organizmu (detoksu), zachęci niejedną osobę do podjęcia radykalnych kroków w życiu. www.hipoalergiczni.pl 

HIPOALERGICZNI. Maj Nr 14 (17) 2018

Praca zbiorowa

Łatwiej nam wykręcić się wymówką, niż podjąć ważną decyzję. Wolimy powiedzieć „nie mam teraz czasu” niż postanowić „zmienię pracę w tym roku, bo obecna nie służy mojemu zdrowiu”. Dlaczego tak często stawiamy siebie na drugim, trzecim albo na ostatnim miejscu? Czy zadajemy sobie pytanie, dlaczego czekamy na grożący palec, by coś zmienić? Czy musi być bardzo źle, żeby mogło być lepiej? Oto niezwykle soczyste wydanie, świeżutkie, naszpikowane witaminami, nowościami, wywiadami i bardzo ważnymi doniesieniami, które niejedną osobą wstrząsną do utraty tchu. Co mają wspólnego lektyny z chorobą Leśniewskiego-Crohna? Skąd bierze się na naszej twarzy gronkowiec złocisty? Co jeść, gdy mamy celiakię? Jak opanować astmę? Czy candida to już epidemia? www.hipoalergiczni.pl

HIPOALERGICZNI. Maj Nr 18 (21) 2019

Praca zbiorowa

Producentom śmieciowych produktów zależy na tym, aby nasze nawyki zakupowe nie ulegały zmianie. A więc mało kto uświadamia nas o tym, co nam nie służy. Nasza redakcja stoi na straży prawdy naukowej, która nie poddaje się naciskom koncernów światowych i zdradza dokładne nazwy substancji, które nam szkodzą i gdzie można się na nie natknąć. W tym wydaniu poruszany jest temat szkodliwości sieci komórkowych najnowszych generacji, nieetycznej mody, alergii na sierść kota, atopowego zapalenia skóry, sposobów na przywrócenie równowagi hormonalnej, a także niezwykle ważnej dla zdrowia każdego z nas – witaminy D₃. Polecamy też kilkanaście pozycji książkowych, kilka nowo odkrytych produktów i rozwiązań medycznych. www.hipoalergiczni.pl

HIPOALERGICZNI. Sierpień Nr 15 (18) 2018

Praca zbiorowa

Jakże trudno nam podjąć czasem pierwszy krok… ten, który jest cięższy niż lokomotywa. Zdarza się, że nie starcza nam siły, żeby nią poruszyć. Co więc zrobić, by jtę siłę zdobyć? Opracować strategię, jak przygotować pra-krok. Czym jest taki krok? Może to być pożywna misa warzywnej zupy lub porcja owsianki z kaszą jaglaną, orzechami, cynamonem i nasionami. Codziennie. Wolna od pestycydów, z dawnych nasion, z nierafinowanym tłuszczem. Taki minimalny ekologiczny gest dla podbudowania siły - daje zupełnie inne postrzeganie naszej wiary we własne możliwości. Kto nie próbował, niech spróbuje! www.hipoalergiczni.pl W tym wydaniu odkryjesz prawdziwe meandry celiakii, candidy, nietolerancji pokarmowej. Poznasz, co takiego Ajurweda z Dalekiego Wschodu może dać Twojemu dziecku. Znajdziesz też niewygodny temat konserwantów kosmetycznych, które naukowiec porządkuje dla jasności, a jak się okazuje: nie wszystkie są złe. Nie zostawiamy suchej nitki na nieetycznych praktykach marketingowych koncernów produkujących mleko modyfikowane dla niemowląt, przyczyniających się do gwałtownego wzrostu liczby alergików na całym świecie. Zadajemy pytanie, czy projektanci mody są w stanie ruszyć kulę śnieżną i wywrzeć wpływ na naszą eko świadomość. Cynk, wapń i wiele innych informacji, o których warto poczytać.

HIPOALERGICZNI. Sierpień Nr 19 (22) 2019

Praca zbiorowa

Nie potrzebujemy już nowych marek, nowych produktów czy kolejnych kolorowych czasopism. Potrzebujemy ich mniej. To, czego nam brakuje to etyki po stronie producentów, wiedzy po stronie konsumentów i uczciwości po stronie mediów. Jeśli nie nastąpi radykalna poprawa sytuacji, będziemy zmuszeni wziąć sprawy w swoje ręce – odstąpić od schemizowanej żywności oferowanej przez hipermarkety, od toksycznych kosmetyków sprzedawanych za sprawą niedopowiedzeń i obietnic bez pokrycia oraz od środków czystości, szkodliwych nie tylko dla ludzi, ale i dla wrażliwego środowiska naturalnego. W tym wydaniu przybliżamy nagą prawdę na temat glifosatu, który zdaje się być w Polsce tematem tabu. Ustami specjalistów zdradzamy receptę na długowieczność i ponad 100-letnie życie w witalnym ciele, a także prezentujemy początki polskiego wegetarianizmu. Poruszamy temat jodu, który nadal budzi kontrowersje, fluoru, który dzieli specjalistów na zwolenników i przeciwników, a także karmienia piersią w miejscach publicznych, które jest obiektem niekończącej się krytyki. Wywiad okładkowy napawa optymizmem, że zmiana w świadomości jest możliwa w pokoleniu młodych, którym bliższy jest temat czystości ziemi i sprawiedliwości klimatycznej w przyszłości. Z przedstawionych wywiadów dowiecie się, że profilaktyka alergii polegająca na starannym dobieraniu organicznej żywności, przygotowywaniu jej samemu z czułością okazywaną sobie i bliskim, jest sposobem nie tylko na normalizację naszego układu odpornościowego, ale i na odzyskanie równowagi. Równowagi w życiu, w którym to odnajdujemy przestrzeń na regularne ćwiczenia, zaczerpnięcie oddechu wśród drzew, relaks w gronie przyjaciół i nieskażone chemią posiłki obfitujące w rośliny. Dlatego nie prezentujemy w piśmie kolejnych jednostek chorób alergicznych i medykamentów, lecz ścieżki powrotne do natury. www.hipoalergiczni.pl

Inspirujące kolory w dekoracjach cukierniczych torty, babeczki i ciasteczka według Lindy Smith

Lindy Smith

Dowiedz się, jak kreatywnie dobierać kolory w projektach dekoracji ciast poprzez 10 zachwycających wzorów tortów stworzonych przez Lindy Smith, autorkę międzynarodowego bestsellera The Contemporary Cake Decorating Bible. Poznaj sposoby dostosowywania projektów tortów do własnych koncepcji kolorystycznych, jak czerpać inspiracje kolorystyczne ze swego otoczenia w celu stworzenia własnych, unikatowych palet. Dowiedz się, jak używać dostępnych barwników spożywczych w celu osiągnięcia najlepszych rezultatów i zadziwiających dekoracji ciast. Zawiera 10 ukierunkowanych kolorystycznie rozdziałów, każdy ze wspaniałym projektem dekorowania tortu i dodatkowymi projektami babeczek i ciastek w alternatywnych barwach, pokazujących, jak wybór różnych kolorów może wpłynąć na odbiór naszego projektu. Ilustrowane instrukcje krok po kroku obejmują każdą fazę projektowania tortu, poczynając od pieczenia ciast i mieszania barw po modelowanie lukrów i dodawanie finalnych retuszy doskonałe zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych dekoratorów! Obejmuje wyczerpujący indeks barwników spożywczych najpopularniejszych marek oraz szczegółowe instrukcje modyfikowania ich odcieni, nasycenia i intensywności, aby spełnić dowolne wymagania dekoracji tortów.

Insulinooporność. 80 przepisów na pyszne i zdrowe dania

Monika Krasa

Co to znaczy, że insulinooporność stanowi sygnał alarmowy dla organizmu? Jakie badania trzeba wykonać, gdy pojawia się jej podejrzenie? Czy można ją pokonać dietą? Jeśli zauważasz u siebie niepokojące objawy, takie jak nadmierne zmęczenie, senność po posiłkach, ciągłe pragnienie lub obniżona odporność, a w twojej rodzinie były przypadki cukrzycy, warto sprawdzić, czy nie cierpisz na insulinooporność. To zaburzenie metaboliczne, które początkowo daje niespecyficzne objawy, ale może mieć poważne konsekwencje, bowiem może doprowadzić do zachorowania na cukrzycę, choroby serca, nadciśnienie. W tej książce autorka, doświadczona dietetyczka, w przystępny sposób wyjaśnia, jak powstaje insulinooporność i jak jej zaradzić. Przedstawia prosty plan działania, obejmujący komponowanie zdrowych posiłków, zmiany stylu życia, takie jak zwiększenie aktywności fizycznej i nauka relaksowania się, a także potrzebną suplementację. Część teoretyczną uzupełniają atrakcyjne i różnorodne przepisy na śniadania, obiady, kolacje, a nawet desery, które pokazują, że zdrowe jedzenie może być smaczne, sycące i proste w przygotowaniu. Monika Krasa - dyplomowana dietetyczka kliniczna. Jest dietetykiem polecanym przez Fundację Insulinooporność. W swojej pracy działa holistycznie, łącząc wiedzę z zakresu dietetyki i psychologii. Prowadzi własną poradnię i stronę internetową dietozalezni.pl. Zdrowe żywienie i gotowanie to jej pasja. Patroni medialni

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Insulinooporność to stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem tego schorzenia mogą być: stan przedcukrzycowy, cukrzyca, zaburzenia gospodarki cholesterolowej, nadciśnienie tętnicze, otyłość, zawał serca, udar.  Ale… mamy dobrą wiadomość – z insulinoopornością można skutecznie walczyć, zmieniając tryb życia. Kluczem do zdrowia jest aktywność fizyczna i dieta. W książce znajdziesz: - informacje o rozpoznawaniu i leczeniu insulinooporności, - przykłady obliczania wymienników węglowodanowych i białkowo-tłuszczowych, - propozycje konkretnych ćwiczeń i aktywności fizycznych, - przepisy na pyszne i zdrowe dania o niskim indeksie glikemicznym i obniżonej kaloryczności   O Autorce Dorota Drozd jest członkiem Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego, Europejskiej Fundacji Pielęgniarek Diabetologicznych (European Fundation Nurses in Diabetes), pielęgniarką posiadającą specjalizację diabetologiczną, edukatorem diabetologicznym i psychodietetykiem. Praktykuje i opiekuje się osobami chorymi na cukrzycę w Poradni Diabetologicznej Polikliniki Samodzielnego Publicznego Szpitala Klinicznego Nr 1 w Lublinie. Jest autorką książek Kuchnia polska dla diabetyków, Kuchnia świata dla diabetyków, Cukrzyca. Jak z nią żyć, wydanych przez Wydawnictwo RM oraz licznych artykułów popularnonaukowych. Bierze udział w wielu konferencjach w kraju i za granicą.

Jadłospisy 7/14 niski indeks glikemiczny

Daria Pociecha

Z tą książką bez wysiłku wdrożysz w życie optymalne dla zdrowia nawyki żywieniowe. Poznasz zasady prawidłowego komponowania posiłków, dowiesz się, czym są indeks i ładunek glikemiczny, jak się je oblicza i dlaczego warto jeść potrawy o niskim IG. Co więcej, w poradniku znalazły się kompletne tygodniowe jadłospisy z przepisami na apetyczne, smaczne, zdrowe i łatwe do przygotowania potrawy.

Jadłospisy. Niski indeks glikemiczny

Daria Pociecha

Z tą książką bez wysiłku wdrożysz w życie optymalne dla zdrowia nawyki żywieniowe. Poznasz zasady prawidłowego komponowania posiłków, dowiesz się, czym są indeks i ładunek glikemiczny, jak się je oblicza i dlaczego warto jeść potrawy o niskim IG. Co więcej, w poradniku znalazły się kompletne tygodniowe jadłospisy z przepisami na apetyczne, smaczne, zdrowe i łatwe do przygotowania potrawy. Książka zawiera także przydatne tabele z wartościami indeksu glikemicznego poszczególnych produktów, porady dotyczące mądrych zakupów i mnóstwo innych wskazówek, które pomogą przyrządzać smaczne, wartościowe posiłki oraz utrzymywać dobrą kondycję fizyczną, znakomite samopoczucie i zdrowy wygląd.

Jak czytać i rozumieć etykiety

Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska

Co oznacza E300? Czy amarant jest szkodliwy? Czy syrop glukozowo-fruktozowy to też cukier? Etykiety umieszczane na opakowaniach produktów spożywczych mają funkcję nie tylko marketingową, lecz także - a może przede wszystkim - informacyjną. Umiejętność ich czytania pomoże ci w dokonywaniu właściwych wyborów żywieniowych, ponieważ wskazują m.in., jaką kaloryczność ma produkt, jaki jest jego skład, jakie substancje odżywcze zawiera, czy ma dużo soli lub cukru. Informacje te są szczególnie ważne dla osób, które cierpią na różnego rodzaju schorzenia, np. na cukrzycę, nadciśnienie, alergie czy zespół jelita drażliwego. Z książki dowiesz się: jak rozszyfrować informacje zawarte na etykietach, jak unikać pułapek zastawianych na nas przez producentów żywności, jakie produkty wybierać, a z jakich zrezygnować. Znajdziesz tu także przepisy na podstawowe produkty takie jak masło, jogurt, twaróg czy pieczywo, które możesz przygotować w domu bez użycia konserwantów, barwników i sztucznych dodatków. Dietosfera to poradnia dietetyczna działająca od 2007 roku. Jej założycielki - Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska i Ewa Sypnik-Pogorzelska - są dyplomowanymi dietetyczkami. Zajmują się też edukacją żywieniową - prowadzą warsztaty i wykłady dla firm, szkół, przedszkoli, angażują się w kampanie edukacyjne i występują w mediach jako ekspertki. Patroni medialni:

Jak dbać o odporność w insulinooporności

Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

Specjalistki od insulinooporności i zdrowego odżywania powracają z nową książką, która pomoże ci zadbać o zdrowie w okresie jesienno-zimowym! Istnieje wiele sposobów na budowanie i wzmacnianie odporności, a najważniejszym jej filarem, obok aktywności fizycznej, odpowiedniego odpoczynku i dobrze dobranej suplementacji, jest zdrowe odżywianie. Prawdziwe wyzwanie dla wielu z nas, zwłaszcza tych zmagających się z insulinoopornością, stanowi właśnie ten ostatni element. Magdalena Makarowska i Dominika Musiałowska, autorki tego niezwykle praktycznego poradnika, dzielą się w nim najnowszą wiedzą dotyczącą funkcjonowania układu immunologicznego i użytecznymi sposobami na podkręcenie jego działania, w tym całą masą przepisów na wzmacniające dania. Oczywiście, choć proponowane potrawy zostały skomponowane zgodnie z zasadami diety dla insulinoopornych, to sprawdzą się u każdego. Przy tym jak zwykle ich przygotowanie jest bardzo proste, a efekt wyśmienity! Ciesz się smakiem zdrowych i smakowitych potraw, nawet kiedy pogoda za oknem nie zachęca do kulinarnych szaleństw. Wzmocnij swój układ odpornościowy i zadbaj o zdrową przyszłość dla siebie i swojej rodziny, a w bonusie zyskasz smukłą sylwetkę i doskonałe samopoczucie. UWAGA! Książka zawiera dokładny jadłospis na 30 dni z rozpisaniem wartości odżywczych i kalorycznych!

Jak karmić dzieci, by jadły chętnie i zdrowo

Natalia Wiszniewska

Pysznie, zdrowo, kolorowo! Kłopoty z karmieniem dzieci to dziedzina, w której niemal każdy rodzic ma do opowiedzenia swoje własne historie. Każdy z nas doświadczył jakichś trudności na tym polu: z ustaleniem odpowiedniej diety; ze zbilansowaniem kalorii; z namówieniem niejadka, by wreszcie otworzył buzię; z dopilnowaniem łasucha, by przestał opychać się słodyczami... Wygląda na to, że nie umiemy dyskutować z dziećmi na temat zdrowego jedzenia i wykształcać w nich właściwych nawyków żywieniowych. Nader często próba zmiany utrwalonych zachowań kończy się awanturą, zakazem, wręcz wojną. Tymczasem jedzenie powinno być przyjemnością, a nie źródłem stresu. Czas więc zmienić podejście. W książce Natalii Wiszniewskiej znajdziesz rzetelne, sprawdzone informacje o żywieniu dzieci. We współpracy z neurologopedą, psycholog dziecięcą i dietetyczką autorka stworzyła prawdziwe kompendium praktycznej wiedzy o tym, jak i czym karmić dzieci, by jadły zdrowo, chętnie i tylko tyle, ile powinny. Dowiesz się stąd, jak powinna wyglądać dieta Twojego dziecka i jak rozwiązywać typowe problemy z jedzeniem, rozpoznasz objawy, które mogą przytrafić się dziecku odmawiającemu przyjmowania pokarmów lub pochłaniającemu ich zbyt wiele. Znajdziesz tu także sporo przepisów na zdrowe i pyszne dania! Moc zdrowych śniadań, kolacji, obiadków — dla niejadków i podjadków! Natalia Wiszniewska — dziennikarka, producentka filmów dokumentalnych i programów telewizyjnych. Autorka i prowadząca programu Niejadki i inne przypadki w TVP ABC. Pasjonatka kulinariów, ze szczególnym uwzględnieniem tematu karmienia dzieci. Autorka bloga kulinarnego „Wiszniówka” - wiszniowka.pl. Jest mamą trójki dzieci.

Jak się nie odchudzać. Przełomowa metoda zdrowej i trwałej utraty wagi

Michael Greger

Poznaj najnowsze osiągnięcia naukowe stojące za długoterminowym sukcesem w odchudzaniu, dzięki nowej książce autora światowego bestsellera Jak nie umrzeć przedwcześnie. Co jeść, aby dłużej cieszyć się zdrowiem. Wydaje się, że każdy miesiąc przynosi modę na nową dietę, jednak wskaźniki otyłości wciąż niepokojąco rosną, a wraz z nimi liczba chorób i problemów zdrowotnych. Autor, światowej sławy ekspert w dziedzinie żywienia, skupia się na najnowszych badaniach dotyczących głównych przyczyn i sposobów leczenia otyłości. W rewolucyjnej publikacji prezentuje kluczowe elementy idealnej diety odchudzającej czynniki takie jak gęstość kalorii, indeks insulinowy i wpływ żywności na mikrobiom jelitowy pokazując, że odżywianie roślinne ma kluczowe znaczenie w odchudzaniu. Doktor Greger stworzył od podstaw najlepszy przewodnik dotyczący odchudzania, stosując ponadczasowe, proaktywne podejście, które jest w stanie sprostać każdemu trendowi. Pełna praktycznych porad i przełomowych badań dietetycznych publikacja położy kres odchudzaniu i zastąpi ciągłe zmagania z utratą wagi prostym, zdrowym i zrównoważonym stylem życia.   Dr Michael Greger - amerykański lekarz i autor zajmujący się tematyką zdrowia publicznego, znany z propagowania zdrowego stylu życia i diety roślinnej. Ukończył Uniwersytet Cornella. Jeden z założycieli Amerykańskiego Uniwersytetu Medycyny Stylu Życia. Nagrał ponad 2000 filmów o zdrowiu, które są nieodpłatnie dostępne na jego stronie NutritionFacts.org

Jak się nie odchudzać. Przepisy

Michael Greger, Robin Robertson

Ponad 100 znakomitych przepisów na pyszne, proste i wegańskie potrawy! Michael Greger, lekarz medycyny, autor światowego bestsellera Jak nie umrzeć przedwcześnie. Co jeść, aby dłużej cieszyć się zdrowiem, prezentuje ilustrowaną książkę kucharską, w której dzieli się także wiedzą na temat długotrwałego sukcesu w odchudzaniu. Publikacja ta jest idealnym uzupełnieniem do jego książki Jak się nie odchudzać. Przełomowa metoda zdrowej i trwałej utraty wagi. Doktor Greger oferuje przepisy na pyszne i zdrowe potrawy, które pozwalają całkowicie uwolnić się od nieskutecznych diet. Autor udowadnia, że dzięki zidentyfikowaniu dwudziestu jeden czynników przyspieszających utratę wagi i włączenie najnowocześniejszych odkryć medycznych jest niezbędne do położenia kresu liczeniu kalorii i angażowaniu się w drogie, niesprawdzone diety. Książka jest niezwykle skuteczną pozycją przeznaczoną dla wszystkich, którzy chcą wprowadzić zmiany w swoich nawykach żywieniowych, aby poprawić jakość życia, niezależnie od utraty wagi. Dr Michael Greger - amerykański lekarz i autor zajmujący się tematyką zdrowia publicznego, znany z propagowania zdrowego stylu życia i diety roślinnej. Ukończył Uniwersytet Cornella. Jeden z założycieli Amerykańskiego Uniwersytetu Medycyny Stylu Życia. Nagrał ponad 2000 filmów o zdrowiu, które są nieodpłatnie dostępne na jego stronie NutritionFacts.org

Jak wyjść z insulinooporności dzięki właściwej diecie i lekom

Metformina – złoty środek na chudnięcie i walkę z cukrzycą Ozempic – jak stosować przy cukrzycy typu 2 Akarboza – czym się wspomagać przy leczeniu zespołu metabolicznego? Przyspieszanie metabolizmu – korzyści zdrowotne z suplementacji berberyny Redukcja stanów zapalnych – kurkuma w codziennym jadłospisie Praktyczne odchudzanie – jak łatwo zacząć i zobaczyć efekty po pierwszych 7 dniach Zamienniki cukru – 5 alternatyw dla diabetyków 7 słodkich przepisów, czyli receptury na wypieki dla cukrzyków Fitness medyczny – zbawienie dla osób przewlekle chorych

Metformina - złoty środek na chudnięcie i walkę z cukrzycą Ozempic - jak stosować przy cukrzycy typu 2 Akarboza - czym się wspomagać przy leczeniu zespołu metabolicznego? Przyspieszanie metabolizmu - korzyści zdrowotne z suplementacji berberyny Redukcja stanów zapalnych - kurkuma w codziennym jadłospisie Praktyczne odchudzanie - jak łatwo zacząć i zobaczyć efekty po pierwszych 7 dniach Zamienniki cukru - 5 alternatyw dla diabetyków 7 słodkich przepisów, czyli receptury na wypieki dla cukrzyków Fitness medyczny - zbawienie dla osób przewlekle chorych

Jak zdrowo i długo żyć?

Kar-Group

Zapraszamy do fascynującej podróży ku pełni zdrowia i harmonii z naszym nowym ebookiem "Zdrowy Styl Życia: Droga do Optymalnego Dobrostanu". W tym przemyślanym przewodniku po zdrowym życiu odkryjesz tajemnice utrzymania równowagi ciała i duszy, zdobywając nieocenione korzyści dla swojego codziennego życia. Co Ciekawego Znajdziesz w Naszym Ebooku? 1. Odkryj Esencję Zdrowia: Bez tajemnic - Co to naprawdę oznacza być zdrowym? Rozprawiamy się z mitami i podpowiadamy, jak osiągnąć optymalne zdrowie. 2. Korzyści z Dbania o Zdrowie: Twoje ciało, twój świątynia - Poznaj niezliczone korzyści wynikające z troski o swoje zdrowie, począwszy od energii po lepsze samopoczucie. 3. Praktyczne Zasady Zdrowego Stylu Życia: Smakowite aranże - Wnikliwie omawiamy zasady zdrowej diety, aktywności fizycznej, radzenia sobie ze stresem, budowania trwałych relacji, a także odkrywania pasji i hobby. 4. Profilaktyka Zdrowotna w Twoim Zasięgu: Warto wiedzieć - Dowiedz się, dlaczego badania profilaktyczne i zdrowe nawyki to klucz do długotrwałego dobrostanu. 5. Wnioski i Inspiracje: Zakończ na wysokim nucie - Podsumujmy razem kluczowe informacje i zainspirujmy Cię do wprowadzenia pozytywnych zmian w Twoim życiu. W naszym ebooku znajdziesz praktyczne wskazówki, inspirujące historie oraz konkretną, zrozumiałą wiedzę, która pomoże Ci zrewolucjonizować swoje codzienne nawyki. Weź sprawy zdrowia w swoje ręce już dziś i zanurz się w fascynującym świecie zdrowego stylu życia! Kup teraz i zainwestuj w swoje zdrowie!

Jedz i chudnij z dietą SIRT

Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska

Odkryj moc sirtuin, aby zachować zdrowie i młody wygląd. Prawie 100 przepisów na koktajle sirtuinowe, pyszne sałatki, a także wiele innych receptur z produktami bogatymi w sirtuiny. Aby cieszyć się zdrowiem i ładną sylwetką, nie trzeba odmawiać sobie jedzenia. Z pomocą przychodzą substancje zwane sirtuinami. Stosunkowo niedawno odkryte odgrywają ważną rolę w regulacji długości życia, a tym samym w terapii wielu chorób związanych z podeszłym wiekiem i otyłością. Dieta SIRT, polegająca na spożywaniu produktów z wysoką zawartością aktywatorów sirtuin, może wpływać na metabolizm tłuszczów i węglowodanów, a także opóźnić starzenie i wydłużyć czas życia. Autorki, doświadczone dietetyczki, proponują autorską wersję oryginalnej diety SIRT rodem z Wysp Brytyjskich: zdrowszą, mniej rygorystyczną i bogatszą kalorycznie. Omawiają różne produkty dostarczające sirtuin, w tym słynne TOP 20, czyli dwadzieścia pokarmów, które zawierają ich najwięcej, takich jak jarmuż, pietruszka, czerwone wino, truskawki, rukola. Podpowiadają, jak wykorzystać je w kuchni.

Jedz jak Geniusz. Bądź mądry, szczęśliwy i bardziej wydajny

Max Lugavere

Jedz jak Geniusz Miej wpływ na swój mózg! Ucz się szybciej, zapamiętuj więcej, bądź bardziej kreatywny, odkryj związek pomiędzy tym co jesz, a umysłem i z każdym dniem bądź młodszy. Max Lugavere po latach badań, rozmów z najważniejszymi naukowcami i neurologami, odkrył ważne połączenie między dietą, stylem życia a działaniem mózgu. W swojej książce Jedz jak Geniusz przedstawia praktyczne sposoby na wyeliminowanie tzw. mgły mózgowej, optymalizację zdrowia i osiągnięcie szczytowej sprawności umysłowej. Znajdziesz w niej bezcenne spostrzeżenia na temat tego, jak usprawnić działanie swojego mózgu. A przede wszystkim co jeść żeby: - poprawić pamięć i jasność umysłu - odmłodzić wiek swojego mózgu - czuć się bardziej szczęśliwym - zapamiętywać więcej i szybciej się uczyć Po tym, jak u matki autora zdiagnozowano demencję, Lugavere zawiesił swoją karierę medialną i postanowił dowiedzieć się wszystkiego na temat mózgu i jego wydajności. Przez ponad pół dekady zajmował się najnowszymi badaniami, rozmawiał z dziesiątkami czołowych naukowców i lekarzy z całego świata oraz odwiedzał najlepsze wydziały neurologiczne w Stanach Zjednoczonych – wszystko w nadziei, że zrozumie stan, w którym znajdowała się jego matka. Całą zdobytą wiedzę zapisał w książce. Jedz jak Geniusz. Bądź mądry, szczęśliwy i bardziej wydajny to obszerny przewodnik, pełen wiedzy na temat mózgu i jego funkcjonowania. Lugavere opisał związek między naszymi wyborami żywieniowymi i stylem życia, a działaniem mózgu. Ujawnił w jaki sposób jedzenie bezpośrednio wpływa na naszą zdolność koncentracji, uczenia się, zapamiętywania, tworzenia, analizowania nowych pomysłów i utrzymywania dobrego nastroju. Max Lugavere jest filmowcem i dziennikarzem, zajmującym się zdrowiem i nauką. Na polski rynek trafia właśnie jego książka Jedz jak geniusz. Bądź mądry, szczęśliwy i bardziej wydajny, która w Stanach Zjednoczonych stała się bestsellerem „The New York Times’a”. Lugavere jest także autorem i gospodarzem podcastu o zdrowiu The Genius Life, który zajmuje pierwsze miejsce w rankingu iTunes. W przygotowaniu jego kolejna książka Żyj jak Geniusz

Jedz pysznie bez pszenicy

Magdalena Makarowska

Coraz więcej osób ma problem z trawieniem pszenicy i zmaga z różnymi chorobami alergią, nietolerancją pokarmową, celiakią. W takich sytuacjach najlepszym lekarstwem okazuje się dieta eliminacyjna. Nie jest jednak łatwo tak komponować posiłki, gdy trzeba usunąć z talerza to, co dotąd wydawało się niezbędne, a unikanie wszechobecnego glutenu, który pojawia się dosłownie wszędzie, nawet w wędlinach, kostkach rosołowych, keczupie i batonach czekoladowych, wydaje się ekstremalnie trudne. A gdy jeszcze przydałoby się trochę schudnąć osiągnięcie odpowiedniej wagi i samopoczucia bez drakońskich wyrzeczeń wydaje się niemal nieosiągalne. Jednak nic nie jest niemożliwe. Dietetyczna hedonistka i zwolenniczka zdrowego i przede wszystkim pysznego jedzenia zna sposób na to, jak schudnąć, jedząc smacznie, do syta i bez glutenu! W tym poradniku można znaleźć nie tylko praktyczny program odchudzania na osiem tygodni wraz z listami zakupów, ale i wiele pożytecznych informacji na temat diety bezglutenowej i zdrowego odżywiania w ogóle. Dodatkowym bonusem jest szczegółowa lista dodatków do żywności które z nich są nieszkodliwe, a których należy unikać.

Jedz ryby. Przepisy przyrządzania karpia i innych ryb słodkowodnych

Elżbieta Kiewnarska

Poradnik kulinarny Jedz ryby autorstwa Elżbiety Kiewnarskiej (publikującej w międzywojennej Polsce pod pseudonimem Pani Elżbieta) to jedna z wielu niezwykle wartościowych książek kucharskich. Poradnik ten zawiera 24 przepisy na smaczne i łatwe do wykonania potrawy z ryb słodkowodnych karpia, szczupaka, karasia, lina, sielawy i innych.