Historia kawy, czyli opowieść o najważniejszym napoju świata

Izabella Wit-Kossowska

Tańczące kozy, wirujący mnisi, boskie interwencje i czysty przypadek - Historia kawy w fascynujący sposób wprowadza w zawiłe i pełne tajemnic losy najważniejszego napoju świata. Wino islamu, czarne złoto, czarodziejski trunek, "[...] który ma czarność węgla, przejrzystość bursztynu/ Zapach moki i gęstość miodowego płynu" - jak pisał o nim Adam Mickiewicz. Jak odkryto kawę? Gdzie jest jej ojczyzna? Kto oszalał na jej punkcie i czemu zawdzięcza globalny sukces? Historia kawy zabiera w podróż do kresu kawowego poznania, za którym pozostaje już tylko... znów ją skosztować.

Odwieczne prawa wojny i sztuka wojenna sprzed dwudziestu trzech stuleci

Artur Boucher

Generał Artur Boucher (1847-1933), świadek i uczestnik Wielkiej Wojny, z czasem zaczął spisywać i porządkować swoje doświadczenia i spostrzeżenia, stając się tym samym teoretykiem i historykiem wojskowości. W Odwiecznych prawach wojny przedmiotem analizy uczynił m.in.: -konflikty zbrojne pomiędzy potężnym imperium perskim a rozdrobnionymi na wiele państewek Grekami -potencjał militarny ateńskiego polis i Sparty -zwycięskie dla Greków bitwy pod Maratonem i pod Salaminą -podstawy strategii i taktyki w świetle greckich myślicieli - Sokratesa, Ksenofonta i Epaminondasa -kampanię Aleksandra Wielkiego i jego zwycięskie bitwy nad Granikiem, Issos czy Arbelą -antyczną i napoleońską doktrynę walki w zestawieniu z francuską doktryną wojenną z 1914 roku. Niniejsza edycja, bazująca na wydaniu z 1924 roku, została opatrzona wstępem i obszernymi przypisami autorstwa Bartosza Zakrzewskiego.

Jura Krakowsko-Częstochowska. Atlas turystyczny

Opracowanie zbiorowe

Jura Krakowsko-Częstochowska. Atlas turystyczny to kompendium wiedzy na temat najciekawszych miejsc leżących na Szlaku Orlich Gniazd i w jego okolicach. Informacje o malowniczych zakątkach oraz interesujących atrakcjach zaprezentowano w wygodnym i przejrzystym układzie alfabetycznym. Cennym uzupełnieniem są zwięzłe informacje o regionie, jego historii, tradycjach i mieszkańcach, a także praktyczne wskazówki, propozycje tras, przydatne mapy i piękne fotografie.

Naturalne kamienie szlachetne i ozdobne

Irena V. Żaba, Jerzy Żaba

Kamienie szlachetne i ozdobne są znane człowiekowi od zarania dziejów. Nieustannie wzbudzają zainteresowanie i zachwyt swym pięknem oraz wyjątkowymi właściwościami, a szczególnie różnorodnymi efektami optycznymi. Znanych jest kilkaset kamieni szlachetnych i ozdobnych reprezentowanych przez minerały i skały (oraz ich odmiany), a także związki pochodzenia organicznego. W atlasie ukazano ponad 220 najczęściej spotykanych, od mieniących się ametystów i lśniących diamentów po kryształy kwarcu i tajemnicze opale, od szlachetnych kruszców - złota, platyny i srebra - po trawertyny. W opisach uwzględniono zarówno ich właściwości, jak i pochodzenie, występowanie oraz zastosowanie. Tekst wzbogacono ponad 1500 fotografiami.

Hashimoto. Dieta 100 przepisów

Małgorzata Słoma - Krześlak

Hashimoto. Dieta. 100 przepisów to kompendium wiedzy i smaku idealne dla każdego, kto chce zrozumieć swoje ciało i zadbać o zdrowie. Poradnik ma na celu poprawę komfortu życia osób dotkniętych chorobą Hashimoto. Autorka, doświadczony dietetyk kliniczny, pozwala zrozumieć istotę schorzenia i zasady diety oraz przedstawia 100 prostych, służących zdrowiu przepisów. Propozycje posiłków oparte na łatwo dostępnych składnikach wspierają pracę tarczycy i stanowią swoistą profilaktykę powikłań takich jak m.in. insulinooporność.

Legendy i baśnie polskie. Wydanie ekskluzywne

Opracowanie zbiorowe

Legendy i baśnie są jak plotki – brzmią różnie, zależnie od tego, kto je opowiada i komu. Zawsze jednak niosą podobne przesłanie. W końcu w każdej plotce – i w każdej legendzie – jest odrobina prawdy… Legendy i baśnie polskie to pięknie ilustrowany zbiór opowieści, od pokoleń chętnie czytanych zarówno przez dorosłych, jak i przez dzieci.

Hieronim Bosch. Mistrz fantazji i groteski

Luba Ristujczina

Twórczość zmarłego pięć wieków temu brabanckiego mistrza od stuleci fascynuje krytyków i wielbicieli sztuki, inspiruje kolejne generacje twórców: malarzy, poetów, filmowców, a także filozofów i psychologów. W pełnej pasji opowieści autorka prezentuje artystę oraz jego dzieło na naszkicowanym z rozmachem tle przełomu średniowiecza i renesansu. Analizując słynne obrazy, prowadzi czytelnika przez gąszcz znaczeń, symboli, wizji i sennych koszmarów budujących potęgę wyobraźni Hieronima Boscha.

Świat zwierząt

Maciej Maćkowiak

Świat zwierząt to wesoła książka dla ciekawych świata dzieci. Dzięki kolorowankom, interesującym zadaniom i humorystycznym wstawkom maluch może dowiedzieć się czegoś nowego o otaczającej go rzeczywistości i radośnie spędzić czas z bliskimi.

Hulajnoga Zuzia. W cukierni

Karolina Górska

Ta hulajnoga ma na imię Zuzia. Ma dwie różowe rączki i kółka, którymi uwielbia jeździć w nieznane. Bardzo ciekawi ją świat i kocha nowe przygody. Ciekawe, co zaplanowała na dziś. Dowiedz się, czego nauczyła się Zuzia w cukierni. W książce, oprócz historyjki do czytania, znajdziesz zagadki, quizy i łamigłówki.

Podlasie i Suwalszczyzna. Slow przewodnik

Peter Zralek

Ta książka to coś więcej niż przewodnik. Autor zaprasza do odkrywania miejsc, które są mu szczególnie bliskie, zachęcając do niespiesznego i uważnego ich poznawania. Dzieli się wspomnieniami, wrażeniami, refleksjami i olśnieniami. W lekkim gawędziarskim stylu snuje opowieści o kulturze i tradycjach Podlasia, jego fascynującej atmosferze, niepowtarzalnej naturze, pogmatwanej historii, mieszkańcach miast, miasteczek i maleńkich wsi. Opowiada o ludziach, którzy przez stulecia tworzyli tu barwną mozaikę etniczną, kulturową i religijną - o Polakach, polskich Tatarach, Białorusinach i Żydach, których świat zniszczono bezpowrotnie. Promuje, jak napisał w jednym z rozdziałów, zwiedzanie "bez pośpiechu i presji, że nie zobaczymy wszystkiego (bo nie zobaczymy), z uwagą i zainteresowaniem dla miejsca i miejscowych, a przede wszystkim z wielką frajdą samych odkryć, tych wielkich i tych błahych". Nie ma w tej książce obowiązkowych punktów programu - raczej garść propozycji, które zainspirują, pozwolą zatrzymać się w biegu, rozejrzeć uważnie wokół, poleniuchować na trawie, wrzucić coś na ruszt, pokontemplować, porozmawiać i pomarzyć.

Opracowanie lektury "Ballady i romanse" Adama Mickiewicza

Katarzyna Zioła-Zemczak

Adam Mickiewicz - Ballady i romanse. Opracowanie zawiera przewodnik po lekturze, streszczenie, biogram autora, informacje o gatunku literackim, języku i charakterystycznych cechach utworów. Dzięki uporządkowanej w ten sposób wiedzy szybko i skutecznie przygotujesz się do lekcji i egzaminów.

I speak English. Ace the happy dog

Joanna Bryłka

Książki z serii I speak English to: • nauka języka angielskiego • samodzielne czytanie • język dostosowany do wieku czytelnika • słownictwo z różnych grup tematycznych • słownik i kody QR, utrwalające nowe wyrazy wraz z ich wymową • zadania wykorzystujące zdobytą wiedzę i sprawdzające rozumienie tekstu

Skarby techniki

opracowanie zbiorowe

Książka zapoznaje z najbardziej znanymi skarbami techniki, będącymi świadectwem ludzkiego geniuszu. Fascynujące opisy i wyjątkowe fotografie przybliżają rozwiązania techniczne, które zaskakują pomysłowością nawet współczesnych inżynierów.

Atlas matematyki. Liceum i technikum

Jarosław Jabłonka

Atlas matematyki to nieoceniona pomoc na lekcjach matematyki w liceum i technikum i podczas przygotowań do matury. Zawiera wzory, definicje i zadania, które uporządkują wiedzę przydatną na maturze i skutecznie przygotują do egzaminu.

Księga dinozaurów. Zagadki, labirynty, kolorowanki, szlaczki

Marek Regner

Księga dinozaurów to zbiór zagadek, kolorowanek, labiryntów i fantazyjnych szlaczków, którym towarzyszą przeróżne dinozaury! Barwne ilustracje, wesołe postaci dinozaurów, mnóstwo ciekawych zadań i nawet gra planszowa - wszystko to z pewnością spodoba się każdemu dziecku, które dzięki zabawie i aktywnościom zawartym w tej książce może uczyć się i wesoło spędzać czas. Poznaj tyranozaura, diplodoka i pterodaktyla i baw się, rozwiązując zagadki, kolorując i czytając!

Atlas rzadkich ptaków Europy

Jacek Twardowski

Ptaki w przyrodzie odgrywają bardzo ważną rolę. Ich obecność jest konieczna dla prawidłowego funkcjonowania ekosystemów oraz utrzymywania równowagi ekologicznej. Stanowią też o pięknie natury – dzięki nim doznajemy pozytywnych wrażeń w obcowaniu z przyrodą. Dlatego tak ważna jest dbałość o ich ochronę. Atlas rzadkich ptaków Europy zawiera przegląd gatunków uznanych za zagrożone na naszym kontynencie, które wymagają naszej szczególnej troski.