Superfoods

Beata Cieślowska, Patrycja Cieślowska

W dobie coraz większej świadomości żywieniowej poszukujemy nieprzetworzonych pokarmów bogatych w cenne dla zdrowia składniki. Warto przyjrzeć się produktom z kategorii superfoods. Zaskakujące, jak wiele jest ich wśród naszych typowo polskich towarów: pomidory, warzywa kapustne, czarnuszka, kasze. Coraz łatwiej dostępne są również produkty egzotyczne, jak jagody goji czy tofu posiadające niezwykle cenne właściwości. Książka zawiera opisy ponad 40 produktów – pokazuje ich właściwości, wpływ na zdrowie i sposoby wykorzystania w konkretnych przepisach.

Alpy

Barbara Zygmańska

Album Alpy jest prezentacją tego najwyższego łańcucha górskiego Europy. Fantastyczne zdjęcia dopełniają interesujących opisów poszczególnych pasm, szczytów oraz fauny i flory górskiej.

Atlas turystyczny Portugalii

Peter Zralek

Atlas turystyczny Portugalii to doskonała pomoc w planowaniu udanych wakacji! Książka zawiera najważniejsze informacje na temat kraju: jego historii, geografii, kuchni i kultury. Jej niebywałym atutem są propozycje gotowych tras zwiedzania – poszczególnych miast i regionów. Barwne zdjęcia i staranne opisy pomogą zorganizować dopasowany do oczekiwań urlop

Łowiectwo

opracowanie zbiorowe

Łowiectwo jest elementem porządku świata ożywionego, tak jak istnienie drapieżników i ofiar jest naturalnym ogniwem łańcucha pokarmowego. W tym łańcuchu pokarmowym znalazł się również człowiek, który bardzo szybko zdobył dominującą pozycję, wykorzystując swoje umiejętności na polowaniu. "Łowiectwo" to książka opracowana przez zespół specjalistów z myślą o amatorach myślistwa. Zebrano w niej praktyczne informacje o tym, jak zostać myśliwym w Polsce, a także o tradycjach i zwyczajach panujących w kręgach łowieckich. Osobne rozdziały poświęcono kynologii, broni myśliwskiej, zwierzynie łownej, polowaniom oraz sokolnictwu.

Nowa akademia 4-l Przyroda

Opracowanie zbiorowe

Niech /Nowa akademia/ stanie się inspiracją do odkrywania świata razem z dzieckiem. Seria została podzielona na trzy działy tematyczne, a zadania dopasowane do wieku i możliwości 4-latka.

Wędliny domowe

Marta Szydłowska

Książka "Wędliny domowe" podpowie, jak krok po kroku przyrządzić soczysty baleron, peklowaną golonkę, aromatyczną kiełbasę oraz kaszankę. Staropolska tradycja w połączeniu z odrobiną zapału i wiedzy pozwolą każdemu rozkoszować się samodzielnie przyrządzanymi mięsnymi przysmakami.

Atlas rowerowy

Rafał Muszczynko

Atlas rowerowy to idealna propozycja dla osób pragnących rozpocząć przygodę na dwóch kółkach w plenerze, a także dla chcących doszlifować swój warsztat rowerzysty. Poradnik podpowiada, czym kierować się przy wyborze roweru, jak przygotować się do jazdy pod kątem kondycyjnym, jak poprawiać technikę jazdy, a także jak dbać o sprzęt. Autor opracował także propozycje tras na rowerowe wycieczki po Polsce i poza granicami kraju.

Atlas roślin leczniczych. Ponad 230 gatunków

Małgorzata Mederska

Atlas obejmuje opisy 230 gatunków roślin leczniczych. W większości są to rośliny dziko rosnące na terenie Polski. Pozostałe są uprawiane lub też sprowadzane w postaci gotowego surowca. W książce umieszczono tylko te gatunki, które w Polsce nie są objęte ochroną gatunkową. Informacje podane w opisie każdego gatunku dotyczą zasięgu jego występowania i zajmowanych siedlisk, a także cech wyglądu umożliwiających identyfikację okazu, rodzaju wykorzystywanych surowców oraz wybranych właściwości i zastosowania rośliny leczniczej w różnych dolegliwościach i schorzeniach. W przypadku niektórych roślin podano również uwagi dotyczące ewentualnych przeciwwskazań w ich stosowaniu.

Wygra jz rakiem.Dobra dieta w walce z nowotworami

Wiera Chmielewska

W walce z rakiem nie jesteśmy bezsilni. Po przełamaniu naturalnego strachu przed chorobą możemy zmienić tryb życia i przyzwyczajenia, świadomie unikając czynników powodujących powstawanie nowotworu, jak palenie papierosów, nadmierne spożywanie alkoholu czy zanieczyszczenie środowiska. W profilaktyce i pokonywaniu raka niezwykle istotna jest także wiedza, jak budować i wzmacniać barierę ochronną organizmu, a w konsekwencji hamować, spowalniać, a nawet odwracać rozwój choroby. Poradnik uczy, jak dzięki odpowiednim produktom i nawykom żywieniowym oraz aktywności fizycznej walczyć o zdrowie

Skarby UNESCO. 100 najpiękniejszych krajobrazów

Opracowanie zbiorowe

Najpiękniejsze i najcenniejsze obszary oraz obiekty naturalne sześciu kontynentów chronione w ramach listy światowego dziedzictwa UNESCO zostały zebrane w jednej książce. Zachwycające twory naturalne Europy, Azji, Australii, Afryki i obu Ameryk to cudowne miejsca i zapierające dech w piersiach krajobrazy. Każde miejsce opatrzone zostało opisem zawierającym podstawowe dane oraz ciekawostki. Zamieszczone zdjęcia ukazują nie tylko wyjątkowe piękno miejsc i obiektów, lecz także oddają ich niepowtarzalny charakter tak, by czytelnik zapragnął zobaczyć każde z nich na własne oczy.

Kuchnia polska. 1000 najlepszych przepisów

Opracowanie zbiorowe

Kuchnia polska to skarbnica smaków i aromatów. W książce zaprezentowano 1000 sprawdzonych receptur, które dobrane zostały z myślą zarówno o tradycjonalistach kuchennych, jak i osobach lubiących poeksperymentować ze smakami.

Historia sztuki. Architektura

Maria Brodzka-Bestry

Na przestrzeni wieków wykrystalizowały się dwie podstawowe grupy zadań stawianych architektom: zaspokajanie codziennych, indywidualnych potrzeb człowieka (czyli kreowanie architektury mieszkaniowej, a także publicznej służącej społeczeństwu), oraz wznoszenie budowli sakralnych spełniających funkcje religijne. Prezentowany album streszcza najważniejsze osiągnięcia człowieka w dziedzinie architektury. Zdjęcia wspaniałych dzieł są opatrzone licznymi ciekawostkami i interesującymi opowieściami.

Atlas owoców jadalnych

Opracowanie Zbiorowe

Dojrzewające w promieniach słońca i zroszone deszczem owoce to niezwykle cenny element naszego codziennego jadłospisu. Zjadamy je chętnie, bo są bogate w wartości odżywcze, niskokaloryczne, a przy tym świetnie smakują. Z coraz większym zainteresowaniem sięgamy też po te egzotyczne gatunki. Atlas zbiera informacje o 180 najbardziej interesujących owocach jadalnych. Rzetelnym informacjom towarzyszą zdjęcia, które ułatwią ich rozpoznanie oraz zainspirują do odkrywania nowych smaków.

Baśnie świata

Opracowanie zbiorowe

Czy ciekawią cię odległe krainy? Czy marzysz o tym, aby poznać egzotyczne państwa i zanurzyć się w ich bogatej kulturze? Czy znasz wschodnie opowieści o Sindbadzie, Ali Babie i Aladynie? Ta Książka opowie Ci wiele ciekawych historii

Mazury. Najpiękniejsze zakątki

Jaskulski Marcin

Mazury to niezwykle bogaty region Polski – tak pod względem geograficznym, jak i kulturowym. Na wielkie bogactwo środowiska naturalnego składają się urokliwe jeziora, kanały oraz rzeki. To także tereny interesujące z powodu tradycji i kultury rdzennych mieszkańców. Prezentowany album to wspaniała fotograficzna opowieść o tym fascynującym regionie, wzbogacona licznymi ciekawostkami.

Atlas myśliwski

Piotr Gawin, Dorota Durbas-Nowak

Prezentowany atlas to poradnik skierowany do myśliwych. Zawiera obszerne opisy zwierzyny łownej w Polsce omawiające wygląd i behawior, szczegóły polowania na konkretny gatunek, zasady selekcji oraz wskazówki do określenia płci oraz wieku zwierzyny. Dodatkowo w książce znajdują się informacje o reakcjach zwierzyny na strzał, sposobach poszukiwania postrzałków i zasadach postępowania z ustrzeloną zwierzyną. Liczne zdjęcia i rysunki to niewątpliwy atut publikacji.