Historia kawy, czyli opowieść o najważniejszym napoju świata

Izabella Wit-Kossowska

Tańczące kozy, wirujący mnisi, boskie interwencje i czysty przypadek - Historia kawy w fascynujący sposób wprowadza w zawiłe i pełne tajemnic losy najważniejszego napoju świata. Wino islamu, czarne złoto, czarodziejski trunek, "[...] który ma czarność węgla, przejrzystość bursztynu/ Zapach moki i gęstość miodowego płynu" - jak pisał o nim Adam Mickiewicz. Jak odkryto kawę? Gdzie jest jej ojczyzna? Kto oszalał na jej punkcie i czemu zawdzięcza globalny sukces? Historia kawy zabiera w podróż do kresu kawowego poznania, za którym pozostaje już tylko... znów ją skosztować.

Odwieczne prawa wojny i sztuka wojenna sprzed dwudziestu trzech stuleci

Artur Boucher

Generał Artur Boucher (1847-1933), świadek i uczestnik Wielkiej Wojny, z czasem zaczął spisywać i porządkować swoje doświadczenia i spostrzeżenia, stając się tym samym teoretykiem i historykiem wojskowości. W Odwiecznych prawach wojny przedmiotem analizy uczynił m.in.: -konflikty zbrojne pomiędzy potężnym imperium perskim a rozdrobnionymi na wiele państewek Grekami -potencjał militarny ateńskiego polis i Sparty -zwycięskie dla Greków bitwy pod Maratonem i pod Salaminą -podstawy strategii i taktyki w świetle greckich myślicieli - Sokratesa, Ksenofonta i Epaminondasa -kampanię Aleksandra Wielkiego i jego zwycięskie bitwy nad Granikiem, Issos czy Arbelą -antyczną i napoleońską doktrynę walki w zestawieniu z francuską doktryną wojenną z 1914 roku. Niniejsza edycja, bazująca na wydaniu z 1924 roku, została opatrzona wstępem i obszernymi przypisami autorstwa Bartosza Zakrzewskiego.

Jura Krakowsko-Częstochowska. Atlas turystyczny

Opracowanie zbiorowe

Jura Krakowsko-Częstochowska. Atlas turystyczny to kompendium wiedzy na temat najciekawszych miejsc leżących na Szlaku Orlich Gniazd i w jego okolicach. Informacje o malowniczych zakątkach oraz interesujących atrakcjach zaprezentowano w wygodnym i przejrzystym układzie alfabetycznym. Cennym uzupełnieniem są zwięzłe informacje o regionie, jego historii, tradycjach i mieszkańcach, a także praktyczne wskazówki, propozycje tras, przydatne mapy i piękne fotografie.

Naturalne kamienie szlachetne i ozdobne

Irena V. Żaba, Jerzy Żaba

Kamienie szlachetne i ozdobne są znane człowiekowi od zarania dziejów. Nieustannie wzbudzają zainteresowanie i zachwyt swym pięknem oraz wyjątkowymi właściwościami, a szczególnie różnorodnymi efektami optycznymi. Znanych jest kilkaset kamieni szlachetnych i ozdobnych reprezentowanych przez minerały i skały (oraz ich odmiany), a także związki pochodzenia organicznego. W atlasie ukazano ponad 220 najczęściej spotykanych, od mieniących się ametystów i lśniących diamentów po kryształy kwarcu i tajemnicze opale, od szlachetnych kruszców - złota, platyny i srebra - po trawertyny. W opisach uwzględniono zarówno ich właściwości, jak i pochodzenie, występowanie oraz zastosowanie. Tekst wzbogacono ponad 1500 fotografiami.

Hashimoto. Dieta 100 przepisów

Małgorzata Słoma - Krześlak

Hashimoto. Dieta. 100 przepisów to kompendium wiedzy i smaku idealne dla każdego, kto chce zrozumieć swoje ciało i zadbać o zdrowie. Poradnik ma na celu poprawę komfortu życia osób dotkniętych chorobą Hashimoto. Autorka, doświadczony dietetyk kliniczny, pozwala zrozumieć istotę schorzenia i zasady diety oraz przedstawia 100 prostych, służących zdrowiu przepisów. Propozycje posiłków oparte na łatwo dostępnych składnikach wspierają pracę tarczycy i stanowią swoistą profilaktykę powikłań takich jak m.in. insulinooporność.

Legendy i baśnie polskie. Wydanie ekskluzywne

Opracowanie zbiorowe

Legendy i baśnie są jak plotki – brzmią różnie, zależnie od tego, kto je opowiada i komu. Zawsze jednak niosą podobne przesłanie. W końcu w każdej plotce – i w każdej legendzie – jest odrobina prawdy… Legendy i baśnie polskie to pięknie ilustrowany zbiór opowieści, od pokoleń chętnie czytanych zarówno przez dorosłych, jak i przez dzieci.

Hieronim Bosch. Mistrz fantazji i groteski

Luba Ristujczina

Twórczość zmarłego pięć wieków temu brabanckiego mistrza od stuleci fascynuje krytyków i wielbicieli sztuki, inspiruje kolejne generacje twórców: malarzy, poetów, filmowców, a także filozofów i psychologów. W pełnej pasji opowieści autorka prezentuje artystę oraz jego dzieło na naszkicowanym z rozmachem tle przełomu średniowiecza i renesansu. Analizując słynne obrazy, prowadzi czytelnika przez gąszcz znaczeń, symboli, wizji i sennych koszmarów budujących potęgę wyobraźni Hieronima Boscha.

Świat zwierząt

Maciej Maćkowiak

Świat zwierząt to wesoła książka dla ciekawych świata dzieci. Dzięki kolorowankom, interesującym zadaniom i humorystycznym wstawkom maluch może dowiedzieć się czegoś nowego o otaczającej go rzeczywistości i radośnie spędzić czas z bliskimi.

Hulajnoga Zuzia. W cukierni

Karolina Górska

Ta hulajnoga ma na imię Zuzia. Ma dwie różowe rączki i kółka, którymi uwielbia jeździć w nieznane. Bardzo ciekawi ją świat i kocha nowe przygody. Ciekawe, co zaplanowała na dziś. Dowiedz się, czego nauczyła się Zuzia w cukierni. W książce, oprócz historyjki do czytania, znajdziesz zagadki, quizy i łamigłówki.

Podlasie i Suwalszczyzna. Slow przewodnik

Peter Zralek

Ta książka to coś więcej niż przewodnik. Autor zaprasza do odkrywania miejsc, które są mu szczególnie bliskie, zachęcając do niespiesznego i uważnego ich poznawania. Dzieli się wspomnieniami, wrażeniami, refleksjami i olśnieniami. W lekkim gawędziarskim stylu snuje opowieści o kulturze i tradycjach Podlasia, jego fascynującej atmosferze, niepowtarzalnej naturze, pogmatwanej historii, mieszkańcach miast, miasteczek i maleńkich wsi. Opowiada o ludziach, którzy przez stulecia tworzyli tu barwną mozaikę etniczną, kulturową i religijną - o Polakach, polskich Tatarach, Białorusinach i Żydach, których świat zniszczono bezpowrotnie. Promuje, jak napisał w jednym z rozdziałów, zwiedzanie "bez pośpiechu i presji, że nie zobaczymy wszystkiego (bo nie zobaczymy), z uwagą i zainteresowaniem dla miejsca i miejscowych, a przede wszystkim z wielką frajdą samych odkryć, tych wielkich i tych błahych". Nie ma w tej książce obowiązkowych punktów programu - raczej garść propozycji, które zainspirują, pozwolą zatrzymać się w biegu, rozejrzeć uważnie wokół, poleniuchować na trawie, wrzucić coś na ruszt, pokontemplować, porozmawiać i pomarzyć.

Opracowanie lektury "Ballady i romanse" Adama Mickiewicza

Katarzyna Zioła-Zemczak

Adam Mickiewicz - Ballady i romanse. Opracowanie zawiera przewodnik po lekturze, streszczenie, biogram autora, informacje o gatunku literackim, języku i charakterystycznych cechach utworów. Dzięki uporządkowanej w ten sposób wiedzy szybko i skutecznie przygotujesz się do lekcji i egzaminów.

I speak English. Ace the happy dog

Joanna Bryłka

Książki z serii I speak English to: • nauka języka angielskiego • samodzielne czytanie • język dostosowany do wieku czytelnika • słownictwo z różnych grup tematycznych • słownik i kody QR, utrwalające nowe wyrazy wraz z ich wymową • zadania wykorzystujące zdobytą wiedzę i sprawdzające rozumienie tekstu

Skarby techniki

opracowanie zbiorowe

Książka zapoznaje z najbardziej znanymi skarbami techniki, będącymi świadectwem ludzkiego geniuszu. Fascynujące opisy i wyjątkowe fotografie przybliżają rozwiązania techniczne, które zaskakują pomysłowością nawet współczesnych inżynierów.

Atlas matematyki. Liceum i technikum

Jarosław Jabłonka

Atlas matematyki to nieoceniona pomoc na lekcjach matematyki w liceum i technikum i podczas przygotowań do matury. Zawiera wzory, definicje i zadania, które uporządkują wiedzę przydatną na maturze i skutecznie przygotują do egzaminu.

Księga dinozaurów. Zagadki, labirynty, kolorowanki, szlaczki

Marek Regner

Księga dinozaurów to zbiór zagadek, kolorowanek, labiryntów i fantazyjnych szlaczków, którym towarzyszą przeróżne dinozaury! Barwne ilustracje, wesołe postaci dinozaurów, mnóstwo ciekawych zadań i nawet gra planszowa - wszystko to z pewnością spodoba się każdemu dziecku, które dzięki zabawie i aktywnościom zawartym w tej książce może uczyć się i wesoło spędzać czas. Poznaj tyranozaura, diplodoka i pterodaktyla i baw się, rozwiązując zagadki, kolorując i czytając!

Atlas rzadkich ptaków Europy

Jacek Twardowski

Ptaki w przyrodzie odgrywają bardzo ważną rolę. Ich obecność jest konieczna dla prawidłowego funkcjonowania ekosystemów oraz utrzymywania równowagi ekologicznej. Stanowią też o pięknie natury – dzięki nim doznajemy pozytywnych wrażeń w obcowaniu z przyrodą. Dlatego tak ważna jest dbałość o ich ochronę. Atlas rzadkich ptaków Europy zawiera przegląd gatunków uznanych za zagrożone na naszym kontynencie, które wymagają naszej szczególnej troski.

Samochodzik Franek. Nad morzem

Karolina Górska

Poczytaj o sympatycznym czerwonym samochodziku Franku i dowiedz się, jakie przygody spotkały go nad morzem. W książeczce oprócz historyjki do czytania, znajdziesz zagadki, quizy i łamigłówki.

Jak przetrwać hejt! Jak rozpoznać czy Twoje dziecko hejtuje lub jest hejtowane?

Maria Kerth

Hejt mowa nienawiści jest zjawiskiem powszechnym i nie tylko wirtualnym szczególnie mocno dotyka dorastającą młodzież. Jak rozpoznać, że pojawił się on w życiu twojego dziecka? Czy jest ono sprawcą, czy ofiarą? Jak możesz mu pomóc jako rodzic? Niniejszy poradnik kompleksowo opisuje zjawisko hejtu i jego destrukcyjny wpływ na młodego człowieka, jednocześnie podając zbiór narzędzi do zwalczenia problemu.

Atlas Tatr polskich i słowackich

Barbara Zygmańska

Tatry to prawie 800 km2 przepięknej górskiej przyrody, która co rusz odkrywa przed turystami swoje fascynujące oblicze - malownicze szlaki, unikatowe faunę i florę, wyjątkową różnorodność krajobrazów. Wszystko to składa się na jedyną w swoim rodzaju zachętę do eksplorowania tych miejsc. Atlas Tatr polskich i słowackich, opracowany przez doświadczonego przewodnika górskiego: beskidzkiego i tatrzańskiego, zawiera wiele ciekawych informacji na temat tego najwyższego pasma w łańcuchu Karpat. Mapy i szczegółowe opisy szlaków pomogą zaplanować niejedną wyprawę górską.

Sudety. Atlas turystyczny

Opracowanie zbiorowe

Sudety. Atlas turystyczny to kompendium wiedzy na temat jednego z najchętniej odwiedzanych pasm górskich w Polsce. Informacje o malowniczych zakątkach, urokliwych szlakach, z których rozciągają się fantastyczne panoramy, oraz ciekawych atrakcjach turystycznych zaprezentowano w wygodnym i przejrzystym układzie alfabetycznym. Cennym uzupełnieniem są zwięzłe informacje o regionie, jego historii, tradycjach i mieszkańcach, a także praktyczne wskazówki, propozycje tras, przydatne mapy i piękne fotografie.

Prawem i lewem. Obyczaje na Czerwonej Rusi w pierwszej połowie XVII wieku

Władysław Łoziński

Książka wydana po raz pierwszy w 1903 roku i wielokrotnie wznawiana, do dziś cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem czytelników. Nic dziwnego, bo potyczki naszych przodków z prawem, a zwłaszcza wykorzystywanie jego niedostatków, zostały opisane w brawurowym gawędziarskim stylu, piękną, barwną polszczyzną. Historie opowiedziane przez Łozińskiego oparte na materiałach dokumentalnych - aktach sądów grodzkich - czyta się z ogromnym zainteresowaniem i narastającym zdumieniem. Niektóre to niemal gotowy materiał na powieść historyczno-przygodową lub film: zbrodnie w afekcie i starannie zaplanowane akty zemsty, porwania panien, przykłady mężobójstwa i bratobójczych zatargów, zajazdy sąsiedzkie, prywatne wojny magnackich rodów, konflikty rodzinne, przygody słynnych banitów i infamisów. Wszystko to ukazuje Łoziński na bogatym tle kulturowym, obyczajowym i politycznym, tworząc obraz Rzeczpospolitej szlacheckiej z wszystkimi jej wynaturzeniami, wśród których niebagatelną rolę odgrywają sarmacka samowola, pycha i dezynwoltura, życie ponad stan, awanturnictwo, pieniactwo i inne szlacheckie przywary.

Niebezpieczne związki

Pierre Choderlos de Laclos

Klasyka literatury w nowej edycji to znakomity pretekst, by powrócić do dzieł wybitnych i ważnych – przypomnieć je sobie, przeżyć i zinterpretować na nowo lub odkryć, czytając po raz pierwszy. Seria obejmuje arcydzieła polskiej i światowej literatury pięknej – utwory, które mimo upływu lat wciąż zachwycają, intrygują, wzruszają i skłaniają do refleksji.

Żaglowce świata

Norbert Haładaj, Ryszard Jędrusik, Małgorzata Czarnomska

Żegluga ma niemal tak długą historię jak dzieje ludzkości. Jej kronika to niebywale ciekawa opowieść o rozwoju cywilizacji, morskich starciach, wielkich odkryciach i bohaterach. Na przestrzeni wieków w konstrukcjach jednostek żeglownych dokonała się zdumiewająca ewolucja, którą można prześledzić na obrazach, archiwalnych fotografiach oraz z pietyzmem odbudowywanych statkach i modelach. Bogato ilustrowany album Żaglowce świata to wyczerpująca pozycja dokumentująca wiele stuleci panowania białych żagli na morzach i oceanach. Ich pasjonująca historia została zaprezentowana na szczegółowych rysunkach, reprodukcjach obrazów i zdjęciach. Treść historyczna uzupełniona o informacje dotyczące terminologii morskiej oraz opisy technicznych rozwiązań stanowi kompendium wiedzy na temat statków poruszanych wiatrem.

Hulajnoga Zuzia. Pokaz mody

Karolina Górska

Ta hulajnoga ma na imię Zuzia. Ma dwie różowe rączki i kółka, którymi uwielbia jeździć w nieznane. Bardzo ciekawi ją świat i kocha nowe przygody. Ciekawe, co zaplanowała na dziś. Dowiedz się, co przygotowała Zuzia na pokaz mody. W książce, oprócz historyjki do czytania, znajdziesz zagadki, quizy i łamigłówki.