Gotowanie na parze

Marta Szydłowska

Każdy ma swój sprawdzony sposób na gotowanie. Ideałem jest smaczny, zdrowy i kolorowy posiłek ze świeżych składników. W czasach, kiedy szczególnie zależy nam na osiągnięciu tego ideału z pomocą przychodzi metoda gotowania na parze. Wbrew opiniom wcale nie muszą to być nudne dania bez smaku. Prezentowana książka odkryje przed Czytelnikami tajniki przyrządzania posiłków na parze oraz pokaże, że praktycznie każde danie może znacznie zyskać na smaku i wartościach odżywczych, jeśli przyrządzi się je właśnie tą metodą.

Przewodniki. Florencja i Toskania

Michał Jaworski

Toskania, synonim rajskiej idylli, to przede wszystkim cyprysy, zielone winnice, łagodne wzgórza, ciepłe morze, dużo słońca i doskonała kuchnia. Wakacyjne leniuchowanie najlepiej połączyć z odkrywaniem skarbów sztuki i kultury. Stąd właśnie wywodzą się najsłynniejsi przedstawiciele epoki odrodzenia: Leonardo da Vinci - malarz, architekt, wynalazca i matematyk, prawdziwy człowiek renesansu, oraz Michał Anioł - niezwykle uzdolniony malarz, rzeźbiarz i architekt. Przede wszystkim należy zwiedzić Florencję, by na własne oczy przekonać się o jej wspaniałości.

Skarby UNESCO. 100 najpiękniejszych krajobrazów

Opracowanie zbiorowe

Najpiękniejsze i najcenniejsze obszary oraz obiekty naturalne sześciu kontynentów chronione w ramach listy światowego dziedzictwa UNESCO zostały zebrane w jednej książce. Zachwycające twory naturalne Europy, Azji, Australii, Afryki i obu Ameryk to cudowne miejsca i zapierające dech w piersiach krajobrazy. Każde miejsce opatrzone zostało opisem zawierającym podstawowe dane oraz ciekawostki. Zamieszczone zdjęcia ukazują nie tylko wyjątkowe piękno miejsc i obiektów, lecz także oddają ich niepowtarzalny charakter tak, by czytelnik zapragnął zobaczyć każde z nich na własne oczy.

Kuchnia polska. 1000 najlepszych przepisów

Opracowanie zbiorowe

Kuchnia polska to skarbnica smaków i aromatów. W książce zaprezentowano 1000 sprawdzonych receptur, które dobrane zostały z myślą zarówno o tradycjonalistach kuchennych, jak i osobach lubiących poeksperymentować ze smakami.

Historia sztuki. Architektura

Maria Brodzka-Bestry

Na przestrzeni wieków wykrystalizowały się dwie podstawowe grupy zadań stawianych architektom: zaspokajanie codziennych, indywidualnych potrzeb człowieka (czyli kreowanie architektury mieszkaniowej, a także publicznej służącej społeczeństwu), oraz wznoszenie budowli sakralnych spełniających funkcje religijne. Prezentowany album streszcza najważniejsze osiągnięcia człowieka w dziedzinie architektury. Zdjęcia wspaniałych dzieł są opatrzone licznymi ciekawostkami i interesującymi opowieściami.

Atlas turystyczny Włoch Północnych

Anna Szaleńcowa

Atlas, nieoceniona pomoc dla wszystkich, którzy wybierają się w podróż do północnej części Włoch, prezentuje największe atrakcje Umbrii, Toskanii, Emilii Romanii, Piemontu i Riwiery Włoskiej, Trydentu i Dolomitów, Friuli-Wenecji Julijskiej i Wenecji Euganejskiej. Miejscowości, zabytki, cuda natury i inne miejsca, które warto odwiedzić, zaprezentowano w wygodnym i przejrzystym układzie alfabetycznym. Cennym uzupełnieniem są zwięzłe informacje dotyczące historii, kultury, sztuki, obyczajów i życia codziennego tej części Italii, a także propozycje tras, przydatne mapy i piękne fotografie.

Atlas owoców jadalnych

Opracowanie Zbiorowe

Dojrzewające w promieniach słońca i zroszone deszczem owoce to niezwykle cenny element naszego codziennego jadłospisu. Zjadamy je chętnie, bo są bogate w wartości odżywcze, niskokaloryczne, a przy tym świetnie smakują. Z coraz większym zainteresowaniem sięgamy też po te egzotyczne gatunki. Atlas zbiera informacje o 180 najbardziej interesujących owocach jadalnych. Rzetelnym informacjom towarzyszą zdjęcia, które ułatwią ich rozpoznanie oraz zainspirują do odkrywania nowych smaków.

Przewodniki. Londyn

Adam Dylewski

Londyn to licząca blisko osiem milionów mieszkańców metropolia, jedno z największych miast globu, które stale przyciąga narodowości z każdego zakątka ziemi. Prezentowany przewodnik zawiera mnóstwo praktycznych porad i adresów, przybliża również historię kraju. To pozycja dla turystów, którzy chcieliby poznać kulturę tej części świata. Książka zawiera rozmaite trasy zwiedzania, których głównymi punktami są najciekawsze miejsca w danym regionie. Obiekty na każdej trasie zostały opatrzone niezbędnymi informacjami takimi jak godziny otwarcia dla zwiedzających, ceny biletów wstępu itp. By ułatwić komunikowanie na ostatnich kartach książki znalazły się podstawowe i niezbędne zwroty w języku angielskim.