Делаем консервы из мяса и рыбы

грукова роботае

Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго, не теряя полезных свойств. Домашняя консервация позволит без хлопот и, главное, быстро приготовить салаты, закуски, первые и вторые блюда, рецепты которых приведены в этой книге. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует специального оборудования и дорогих ингредиентов. Жаркое из свинины с пряностями Телятина в рассоле со специями Гуляш из говядины с чесноком и фасолью Тушенка из курицы в мультиварке Тушеный гусь с шалфеем и розмарином Печеночный паштет со специями Кролик в бульоне Каждый рецепт подан в нескольких вариациях, чтобы вы нашли именно то, что придется по вкусу. Кроме того, вы узнаете: как выбрать мясо и рыбу для консервации, посуду для заготовок, особенности температурного режима и стерилизации емкостей, подбор специй и приправ для каждой заготовки, как избежать порчи консервации и правила ее хранения.

Золотоискатели

Джеймс Оливер Кервуд

Суровый север, опасности и жажда приключений превратили охотника Родерика Дрюи, индейца-полукровку Ваби и траппера Мукоки в настоящих братьев. Они отправляются по следу старой карты из заброшенного шалаша золотоискателей 2014 ведь тот, кто любит приключения больше золота, не испугается его проклятия. Но, борясь с дикой природой, друзья столкнутся с тем, кто надежней непроходимых лесов скрыл тайну золотого прииска2026 («Золотоискатели») Также в том вошел роман «Черный Охотник» 2014 история преданной любви и необыкновенных приключений, которая началась в канадских лесах в далеком 1754 году2026

Психологія впливу. Оновлено та доповнено

Роберт Чалдині

Що може змусити кожну людину сказати «так»? Як переконувати людей та уникати небажаного впливу? Відповіді шукайте на сторінках цієї книги, яка миттєво стала світовим бестселером. Її автор описує методи й закони психологічного тиску й створення конкуренції. Використовуючи яскраві приклади з життя, Роберт Чалдині дає унікальні поради, як викорінити в собі синдром жертви й не потрапити на гачок нав2019язливої реклами, а також навчитися самому переконувати й здобувати бажане. Ця книга, яка вже давно стала підручником для менеджерів, підприємців і взагалі всіх, хто бажає опанувати мистецтво впливу, навчить вас розуміти поведінку інших, уникати маніпуляторів людською свідомістю та спілкуватися, завжди досягаючи поставлених задач.

Омріяне життя. Як досягти бажаного в сім2019ї та на роботі

Барбара Шер

Не знаєте, куди рухатися в житті? Маєте багато інтересів та постійно бажаєте чогось нового? Довкола стільки можливостей, але ким бути? Барбара Шер відома своєю фантастичною здатністю допомагати людям віднайти себе, визначати та досягати цілей. Вона запевняє: якщо у вас багато цілей 2014 ви унікальні, адже маєте змогу отримати омріяне життя та спробувати в ньому все. У своєму дивовижному путівнику Барбара Шер пояснює: як пристосувати ваш багатобічний розум до світу, який і уявити не може, хто ви насправді; чому ваші інтереси так динамічно змінюються; як осягнути неосяжне; чому іноді не вдається завершити розпочаті проєкти та реалізувати ідеї та які поведінкові й психологічні моделі максимально розкриють ваш потенціал і допоможуть досягти бажаного.

Чингісхан та історія створення сучасного світу

Джек Везерфорд

Історичне дослідження про вплив Чингісхана та його нащадків на європейську цивілізацію 2022 Книга залишалася у списку бестселерів New York Times протягом двох тижнів у 2004 році 2022 У 2011 році це була книга тижня за версією CNN 2022 Книгу видано в 30-ти країнах З кінця двадцятого століття колумбійський антрополог Джек Везерфорд вивчає і публікує матеріали з культури та історії Монголії. За це він удостоєний двох вищих національних нагород цієї країни 2014 ордену Полярної Зірки та ордену Чингісхана. Автор 2014 єдиний західний учений, якому монгольський уряд дозволив заглибитись у національну тему-табу і допустив до секретного місця поховання Чингісхана. Великий хан Монгольської імперії відкриється для вас із неочікуваної сторони 2014 не як невблаганний, кровожерливий варвар, який очолював кінні загони воїнів-кочівників під час загарбницьких набігів, а як інноваційний лідер та далекоглядний правитель. Адже Чингісхан зокрема: 2022 ставив силу закону вище від власної влади; 2022 скасував тортури; 2022 заохочував релігійну свободу; 2022 спровокував безпрецедентний вибух у розвитку технологій та торгівлі. Приголомшлива праця Джека Везерфорда спонукає читачів переглянути дотеперішні уявлення про монгольського імператора і його роль у процесі створення сучасного світу.

Таємнича історія Біллі Міллігана

Деніел Кіз

Цього ранку він прокинувся від того, що лягаві вдерлися в будинок і звинуватили у зґвалтуванні трьох жінок. Але він упевнений, що не робив цього! Принаймні не пам2019ятає. Але чому? Можливо, якась із двадцяти трьох особистостей, що мешкали у його свідомості, замовчувала цей факт? Психіатри ще не стикалися з такою хворобою. Чи скоїв Мілліган усі ці злочини, чи він талановитий актор, який пошив усю Америку в дурні? Таємнича історія заснована на реальних подіях. Деніел Кіз особисто спілкувався з Біллі, а також з усіма, хто був причетний до цієї справи.

Лора. Історія одного божевілля

Дарина Гнатко

Дореволюційний Кременчук бентежать події, що відбуваються в родині заможного заводчика й фабриканта Войтовича. Від рук дружини гине пан Владислав Войтович, а потім божеволіє його єдина донька й спадкоємиця. Щось дивне й незрозуміле коїться з молодою панною Ларисою, котру всі кличуть Лорою. Спочатку ці видіння із померлим батьком. А потім 2014 згубне, заборонене, але таке жадане кохання до Олександра, нареченого власної кузини. Здавалося, це почуття гамує Лорине божевілля. Заради нього вона ладна була на все. Навіть2026 убити кузину? Ні, цього не може бути2026 Лору звинувачують у вбивстві, якого вона не хоче визнавати. Тепер тільки одна людина може врятувати її від падіння у прірву остаточного божевілля. Та чи врятує?

Як не померти на самоті. Дивовижна наука, яка допоможе вам знайти своє кохання

Лоґан Урі

Must-read-посібник , який допоможе знайти, вибудувати та зберегти стосунки мрії. Ніхто з нас не має вроджених знань про те, як правильно обирати партнера. Ми робимо це більш інтуїтивно, аніж цілеспрямовано. І це є причиною самотності та невдалих стосунків левової частки населення землі. Ця книга про те, як бути усвідомленим і цілеспрямованим у коханні, визнати свої шкідливі звички, коригувати техніку поведінки на побаченнях і починати важливі розмови про стосунки. Взаємини потрібно вибудовувати, а не шукати. Тривалі стосунки з2019являються не самі собою, а є кульмінацією низки рішень. І ухвалюючи правильні рішення, ви наближаєтеся до чудової любовної історії. Авторка допоможе зрозуміти, як завдяки правильним рішенням обрати партнера/партнерку мрії, вибудувати здорові довготривалі стосунки, бути у парі та не померти самотнім.