E-book details

Warsztaty z Geografii Turyzmu. Tom 12. Percepcja turystyki w przestrzeni i w czasie pandemii COVID-19

Warsztaty z Geografii Turyzmu. Tom 12. Percepcja turystyki w przestrzeni i w czasie pandemii COVID-19

Marzena Makowska-Iskierka, Jolanta Wojciechowska

Ebook

Prace opublikowane w 12. Tomie monografii „Warsztaty z Geografii Turyzmu” poszerzają perspektywę dla co najmniej kilku zagadnień badawczych podejmowanych w turystyce. Tymi zagadnieniami wyznaczonymi przez osiem oryginalnych prac są:

– aktywność fizyczna mieszkańców Polski w czasie pandemii COVID-19;

– rozwój bazy noclegowej w Kołobrzegu i jego najbliższym zapleczu podczas dwóch lat trwania pandemii;

– kreowanie w okresie pandemii turystyki w Łodzi poprzez medialny przekaz;

– świadomość zrównoważonego rozwoju wśród studentów na kierunku turystyka i rekreacja;

– turystyczny wizerunek Polski w percepcji studentów programu Erasmus+;

– międzynarodowe systemy hotelowe w polskiej i zagranicznej literaturze naukowej;

– lokalne i regionalne produkty żywnościowe w pięciogwiazdkowych hotelach w Polsce;

– groundspotting w przestrzeni turystycznej Łodzi.

Najogólniej problematykę badawczą zaprezentowaną w niniejszym tomie można odnieść do takich trzech nurtów, jak: pandemia COVID-19, percepcja turystyki oraz hotele i groundspotting w przestrzeni turystycznej Łodzi. Stanowią one tytuły dla trzech wyznaczonych w monografii części. Opublikowane prace zachęcają do namysłu, a także niejednokrotnie prowokują do zastanowienia się nad postawieniem kolejnych, czy nawet nowych, pytań badawczych.

Od Redakcji       7

 

TURYSTYKA W OKRESIE PANDEMII COVID-19

Aktywność fizyczna wybranej grupy Polaków w czasie pandemii COVID-19 (The physical activity of a selected group of Poles during the COVID-19 pandemic) – Krystyna Krzyżanowska 13

Rozwój bazy noclegowej Kołobrzegu i jego zaplecza w czasie pierwszych dwóch lat trwania pandemii COVID-19 (Development of the Kołobrzeg accommodation base during the first two years of the COVID-19 pandemic) – Mariusz Miedziński         33

Obraz turystyki w łódzkich mediach i jego odbiór przez mieszkańców w pierwszym roku pandemii COVID-19 (The image of tourism in the Łódź media and its reception by residents in the first year of the COVID-19 pandemic) – Andrzej Matczak, Joanna Bik, Karolina Dynkowska, Joanna Paprzycka, Ewelina Stępowska, Anna Żak    57

 

PERCEPCJA TURYSTYKI

Świadomość zrównoważonego rozwoju wśród studentów Górnośląskiej Wyższej Szkoły Handlowej w Katowicach (Awareness of sustainable development among students of Katowice Business University) – Anna Staszewska           69

Turystyczny wizerunek Polski w percepcji uczestników programu Erasmus+ (The tourist image of Poland as perceived by Erasmus+ program participants) – Jan Zawadka, Joanna Pietrzak-Zawadka, Sylwia Ziemińska          89

 

HOTELE I GROUNDSPOTTING W PRZESTRZENI TURYSTYCZNEJ

Międzynarodowe systemy hotelowe (MSH) jako problem badawczy w polskiej i zagranicznej literaturze naukowej (The expansion of international hotel systems (IHS) as a research issue in Polish and foreign academic literature) – Małgorzata Janiak            103

Lokalne produkty, regionalne i tradycyjne dania w gastronomii hotelowej jako przykład innowacji stosowanych przez hotele 5-gwiazdkowe w Polsce (Local products, and regional and traditional dishes, in the hotel food and beverage industry as examples of innovations used by five-star hotels in Poland) – Anna Poreda      125

Groundspotting w przestrzeni turystycznej Łodzi (Groundspotting in the tourist space of Łódź) – Bartłomiej Łuć  137

 

Informacje o autorach  159

  • Title: Warsztaty z Geografii Turyzmu. Tom 12. Percepcja turystyki w przestrzeni i w czasie pandemii COVID-19
  • Author: Marzena Makowska-Iskierka, Jolanta Wojciechowska
  • ISBN: 978-83-8220-908-2, 9788382209082
  • Date of issue: 2022-08-19
  • Format: Ebook
  • Item ID: e_2vne
  • Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego