Zielsko na lato

Julia Wizowska

Natura kwitnie i pachnie - żyje właśnie pełnią życia! Weź z niej przykład! Krocz w te wakacje ścieżką naturalnego zdrowia, a wypełniony roślinnymi remediami letni ebook ziołowy będzie Ci w tym towarzyszył! "Zielsko na lato. Napitki na kobiece i męskie dolegliwości, afrodyzjaki oraz kosmetyki z pól i łąk" - przepisy z tego ebooka wesprą Cię podczas najgorętszej pory roku. Zawarte w książce etnograficzne ciekawostki i medyczne historyjki pozwolą dobrze spędzić czas na lekturze: z jednej strony zanurzą Cię w świecie słowiańskich bogów i zwyczajów ludowych, a z drugiej dostarczą wiedzy opartej na nauce.

Zielsko na wiosnę

Julia Wizowska

Wiosną budzimy się do życia, ale... cały czar tej przepięknej pory roku pryska, gdy dopadają typowe sezonowe dolegliwości: brak sił witalnych, stres, bezsenność, alergie w zestawie z katarem, migrenowym bólem głowy, pokrzywką. "Zielsko na wiosnę. Roślinne mikstury na alergię, stres i brak energii" - przepisy z tego ebooka wesprą Cię w lekkim i przyjemnym wejściu w najbardziej kwitnącą porę roku. A zawarte w książce etnograficzne ciekawostki i medyczne historyjki pozwolą dobrze spędzić czas na lekturze: z jednej strony zanurzą Cię w świecie słowiańskich bogów i zwyczajów ludowych, a z drugiej dostarczą wiedzy opartej na nauce.

Zielsko na zimę

Julia Wizowska

"Zielsko na zimę" zawiera 50 przepisów (a de facto dużo więcej, jeśli dodasz do tego krótkie wzmianki o tym, jak miksować ziółka) na mikstury, które przyniosą Ci ulgę w najczęstszych zimowych schorzeniach: przeziębieniu, grypie, infekcji górnych dróg oddechowych, a także przy sezonowym obniżeniu nastroju i kłopotach ze snem. Stawisz czoła kaszlowi, katarowi, bólowi gardła i chandrze, wzmocnisz swoją odporność i dodasz sobie energii w tę zimową szarugę dzięki receptom na ziołowe mikstury. Zrobisz własne napary, odwary, mazidła, mgiełki do rozpylania w powietrzu, płukanki do gardła i aromaterapeutyczne kąpiele. Jedne rośliny dodadzą Ci energii, drugie - otuchy, trzecie - skrzydeł. Czerp z ich mocy na zdrowie! A to wszystko jest okraszone baśniowym klimatem słowiańskości, opowieściami o dawnych bogach i ludowych zwyczajach. Poznasz też ciekawostki ze świata roślin i historie zza kulis badań na ich temat.

Zielsko. Ziołowe przepisy na lepsze samopoczucie o każdej porze roku

Julia Wizowska

Książka "ZIELSKO" - to jedna z najbardziej ziołowych premier tego roku! Tutaj słowiańskie baśnie i legendy przeplatają się z historiami o roślinach. Wisienką na torcie jest ponad setka przepisów na ziołowe mikstury do picia i smarowania, botaniczne kosmetyki i smakowite przetwory, które z łatwością wykonasz w domu! Wszystko zaczęło się od słów: "A weź ty się napij nawłoci!". Pewnej wiosny ponad dekadę temu ni z tego, ni z owego zaczęłam donośnie kichać. Nie od przypadku do przypadku, tylko nieustannie od marca do września. Oczy swędziały. Zatoki się zatkały. Głowa nie przestawała boleć. Alergia! Za sobą miałam już długie miesiące terapii lekami, po których czułam się coraz gorzej, gdy z ust koleżanki zielarki padło to słynne zdanie i wywróciło do góry nogami mój świat. Chodź, oprowadzę Cię po nim! Ten świat pachnie ziołowymi naparami i olejkami eterycznymi. Smakuje przetworami z owoców i warzyw. Ma kolory syropów, miodów i nalewek. W tym świecie rozbrzmiewają dawne legendy i opowieści o ludowych zwyczajach. Tutaj przepisy na mikstury mieszają się z ciekawostkami o ich wynalezieniu. Chodź zaczerpnąć z mocy roślin! Niech to, co kwitnie i owocuje dobrze Ci służy i poprawia samopoczucie o każdej porze roku.

Zioła polskie. Wykorzystanie lecznicze, kosmetyczne, kulinarne, domowe

Monika Gajewska-Okonek

Życie codzienne daje nam wiele okazji do stosowania ziół. Do dziś niektóre z nich dostarczają barwników, mogą także konserwować żywność, dodawać aromatycznego smaku potrawom czy dezynfekować czyszczone powierzchnie. Możemy z nich stworzyć niecodzienne kiszonki, środki czystości i kosmetyki. Zdziwicie się, ile dobrego oferują nam zioła, które są tak blisko nas.

Zupy i sosy

Elżbieta Kiewnarska

Poradnik kulinarny Zupy i sosy autorstwa Elżbiety Kiewnarskiej (publikującej w międzywojennej Polsce pod pseudonimem Pani Elżbieta) to jedna z wielu niezwykle wartościowych książek kucharskich. Poradnik ten zawiera 99 przepisów na smaczne i łatwe do wykonania potrawy. Są to m.in.: zupy, barszcze, kapuśniaki, rosoły mięsne i rybne, sosy z bardzo wielu produktów na słono, na słodko, na gorąco i na zimno.

Zwierzyna. Sposoby przyrządzania

Elżbieta Kiewnarska

Poradnik kulinarny Zwierzyna. Sposoby przyrządzania autorstwa Elżbiety Kiewnarskiej (publikującej w międzywojennej Polsce pod pseudonimem Pani Elżbieta) to jedna z wielu niezwykle wartościowych książek kucharskich. Poradnik ten zawiera 66 przepisów na smaczne i łatwe do wykonania potrawy z mięsa. Są to przepisy na potrawy z takich zwierząt jak: łoś, niedźwiedź, dzik, zając, sarna, jeleń, głuszec, bażant, cietrzew, dzika kaczka, kuropatwa, jarząbek, pardwa, kurka wodna, słomka, bekas, kwiczoł, jemiołuszka, wróbel i przepiórka.

Żywienie dziecka w pierwszym roku życia

Magdalena Czyrynda-Koleda, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Monika Stromkie-Złomaniec, Ewa Sypnik-Pogorzelska

Droga Mamo, drogi Tato! Z doświadczenia wiemy, jak wiele wątpliwości dotyczących żywienia niemowlęcia mają rodzice. Karmić naturalnie? Jeśli tak, to jak długo? Czy dziecko jest już gotowe na nowości i stały pokarm? Kiedy zacząć podawać mu produkty zawierające gluten? Czy tak małe dziecko może jeść orzechy i truskawki? A jeśli tak, to kiedy? Czy porcje są wystarczające i czy maleństwo się najada?   Nie dajcie się zwariować! Polegajcie na swojej intuicji, a przede wszystkim wsłuchajcie się w potrzeby Waszego dziecka. Przyda się Wam też porządna porcja wiedzy oraz inspiracje, co i jak gotować – to wszystko znajdziecie w tym poradniku napisanym przez doświadczone dietetyczki! Książka zawiera: ·         Ponad 120 sprawdzonych przepisów i inspiracji na pyszne śniadania, obiady i kolacje oraz słodkie, ale zdrowe przekąski dla maluszka. ·         Najbardziej aktualny stan wiedzy o zasadach żywienia niemowląt i prawidłowym rozszerzaniu diety dziecka w 1. roku życia. ·         Najnowsze informacje o karmieniu piersią i karmieniu sztucznym. ·         Informacje o responsive feeding. ·         Rady, kiedy wprowadzać produkty o stałej konsystencji, produkty alergizujące, soki; jak często karmić dziecko; jaką porcję podawać; jak rozpoznać, czy dziecko się najadło. ·         Plus i minusy gotowych dań w słoiczkach oraz przygotowywanych samodzielnie. ·         Informacje na temat BLW i diety wegeteriańskiej u dziecka.   Autorki książki – Magdalena Czyrynda-Koleda, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, Ewa Sypnik-Pogorzelska i Monika Stromkie-Złomaniec – są specjalistkami do spraw żywienia, pracującymi na co dzień w poradni dietetycznej Dietosfera