Błędne koło diet Jak przerwać cykl i osiągnąć zdrowe odżywianie

Dorota Sawicka

"Błędne Koło Diet: jak przerwać cykl i osiągnąć zdrowe odżywianie" to książka, która skupia się na zrozumieniu i przerwaniu nieskutecznych i frustrujących cykli dietetycznych, w które wiele osób wpada w pogoni za idealną wagą lub zdrowiem. Poruszam w niej temat cyklu dietetycznego. Dlaczego tradycyjne diety często zawodzą, prowadząc do efektu jo-jo, i jak nasze nawyki oraz psychologia wpływają na długoterminowe utrzymanie zdrowej masy ciała. Czytelnicy mogą znaleźć w niej wskazówki, jak wypracować trwałe zmiany w stylu życia, które wspierają zdrową masę ciała i ogólne dobre samopoczucie. Książka ta zachęca do świadomego jedzenia, większego zrozumienia własnych potrzeb oraz praktykowania samowspółczucia w dążeniu do zdrowia.

Detoks żywieniowy oczyszczenie i odnowa twojego organizmu

Dorota Sawicka

"Detoks żywieniowy: oczyszczenie i odnowa twojego organizmu" to książka, która skupia się na koncepcji oczyszczania organizmu poprzez odpowiednie nawyki żywieniowe. Detoks to proces, który ma pomóc organizmowi w naturalnym pozbywaniu się toksyn oraz wspierać jego zdolności regeneracyjne.
 Przedstawiam potencjalne korzyści zdrowotne detoksu, takie jak poprawa trawienia, zwiększenie poziomu energii, lepsze samopoczucie oraz poprawa kondycji skóry. Książka zawiera praktyczne wskazówki dotyczące przygotowania do detoksu, w tym porady jak radzić sobie z ewentualnymi efektami ubocznymi oraz jak utrzymać korzyści po zakończeniu programu. Oprócz diety, w książce omawiam inne aspekty zdrowego życia, które wspierają proces detoksykacji, takie jak aktywność fizyczna, techniki relaksacyjne, odpowiednia ilość snu i nawodnienie organizmu. Książka jest skierowana do osób zainteresowanych poprawą swojego stanu zdrowia i samopoczucia poprzez bardziej świadome podejście do odżywiania i stylu życia.

Dieta w chorobie Hashimoto

Agata Lewandowska

Dużą rolę w terapii Hashimoto odgrywa styl życia chorego, czyli dieta, aktywność fizyczna, unikanie palenia czynnego i biernego, a także redukcja stresu. To choroba, której leczenie trzeba traktować bardzo indywidualnie. Dieta każdego pacjenta powinna być dopasowana do przebiegu schorzenia i ewentualnych towarzyszących mu zaburzeń. W książce przedstawiono przepisy na dania główne, zupy, przekąski, sałatki, pieczywa i desery. Każdy z nich opatrzono specjalną ikonką informującą o tym, czy danie jest: bez glutenu, bez pszenicy, bez mleka, bez laktozy, z dużą zawartością szkodliwych dla tarczycy goitrogenów. W poradniku podano najważniejsze zalecenia w chorobie Hashimoto, omówiono towarzyszące jej schorzenia i scharakteryzowano składniki pokarmowe, które mają największy wpływ na tarczycę. Dzięki temu dbanie o zdrowie staje się łatwiejsze.

Dietetyka sportowa

Kar-Group

Zdrowa dieta to klucz do sukcesu w sporcie. "Dietetyka sportowa" to kompleksowy przewodnik po zasadach żywienia sportowców, który pomoże Ci zoptymalizować dietę pod kątem lepszych wyników, regeneracji i zdrowia. Dzięki temu e-bookowi dowiesz się: Jak obliczyć zapotrzebowanie energetyczne i bilans kaloryczny. Jakie są najlepsze źródła energii w diecie sportowca. Jakie funkcje pełnią białka, tłuszcze i węglowodany w organizmie. Jak dobierać odpowiednią suplementację i składniki odżywcze. Jakie są zasady prawidłowego odżywiania dla różnych grup wiekowych. Jak komponować posiłki przed i po treningu. To idealne źródło wiedzy dla sportowców, trenerów i osób dbających o zdrowy styl życia. Pobierz teraz i wykorzystaj dietetykę sportową do osiągnięcia najlepszych wyników!

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Insulinooporność to stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem tego schorzenia mogą być: stan przedcukrzycowy, cukrzyca, zaburzenia gospodarki cholesterolowej, nadciśnienie tętnicze, otyłość, zawał serca, udar.  Ale… mamy dobrą wiadomość – z insulinoopornością można skutecznie walczyć, zmieniając tryb życia. Kluczem do zdrowia jest aktywność fizyczna i dieta. W książce znajdziesz: - informacje o rozpoznawaniu i leczeniu insulinooporności, - przykłady obliczania wymienników węglowodanowych i białkowo-tłuszczowych, - propozycje konkretnych ćwiczeń i aktywności fizycznych, - przepisy na pyszne i zdrowe dania o niskim indeksie glikemicznym i obniżonej kaloryczności   O Autorce Dorota Drozd jest członkiem Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego, Europejskiej Fundacji Pielęgniarek Diabetologicznych (European Fundation Nurses in Diabetes), pielęgniarką posiadającą specjalizację diabetologiczną, edukatorem diabetologicznym i psychodietetykiem. Praktykuje i opiekuje się osobami chorymi na cukrzycę w Poradni Diabetologicznej Polikliniki Samodzielnego Publicznego Szpitala Klinicznego Nr 1 w Lublinie. Jest autorką książek Kuchnia polska dla diabetyków, Kuchnia świata dla diabetyków, Cukrzyca. Jak z nią żyć, wydanych przez Wydawnictwo RM oraz licznych artykułów popularnonaukowych. Bierze udział w wielu konferencjach w kraju i za granicą.

Jedz zdrowo, myśl zdrowo Jak dieta może wspierać twoje zdrowie psychiczne

Dorota Sawicka

"Jedz zdrowo, myśl zdrowo: jak dieta może wspierać Twoje zdrowie psychiczne" to książka, która koncentruje się na związku między odżywianiem a zdrowiem psychicznym. W książce podkreślam związek między tym, co jemy, a naszym samopoczuciem psychicznym. Zdrowe odżywianie może wpływać na funkcjonowanie mózgu, poziomy energii i nastrój.
 Poruszam temat składników odżywczych, takich jak omega-3, witaminy z grupy B, czy minerały, które odgrywają rolę w wspieraniu zdrowia mózgu i poprawie samopoczucia psychicznego. Oferuję praktyczne porady dotyczące wprowadzania zdrowych nawyków żywieniowych i ich wpływu na zdrowie psychiczne, w tym sposoby na zwiększenie spożycia pełnowartościowych pokarmów. Książka jest w szczególności użyteczna dla osób zainteresowanych holistycznym podejściem do zdrowia, łączącym dietę z dobrostanem psychicznym i emocjonalnym.

Jem zdrowo i smacznie

Piotr Janczarek

Książka kucharska dla osób chorych onkologicznie i ich rodzin.   Jednym z największych problemów osób chorych na nowotwory są kłopoty z apetytem. Najczęściej chory nie dojada, znacząco zmniejszając swoje szanse na leczenie. Chory po prostu musi jeść. Z drugiej strony przyjęło się, że chorzy, zamiast smacznego posiłku, dostają jakieś „zdrowe” papki, których widok odbiera apetyt. Nie musi tak być. Chorzy mogą jadać smacznie, to samo co reszta domowników. Trzeba tylko odpowiednio dobrać posiłki. Tę książkę stworzyliśmy we współpracy z lekarzami i specjalistami żywienia. Dostosowaliśmy przepisy z różnych kuchni świata, tak aby były odpowiednie dla osób chorych i smakowały całej rodzinie. Sięgnęliśmy do kuchni polskiej, ukraińskiej, rosyjskiej, tureckiej, francuskiej, wloskiej i innych. Jest to po prostu zdrowa dieta dla wszystkich. Potrawy sami ugotowaliśmy i weszły one do naszego menu.   Książka zawiera też poradnik żywieniowy dla chorych i ich rodzin. Objętość: 27 stron.     FRAGMENTY   dr hab. Stanisław Kłęk, chirurg onkologiczny, prezes Polspen, specjalizujący się w żywieniu chorych: (…) Obowiązuje zasada: organizm musi otrzymaćodpowiednią dla konkretnego chorego ilość kalorii i białka o odpowiedniej jakości. Często w trakcie chemioterapii pacjent nie  może jeść, ponieważ cierpi na nudności, wymioty, zapalenie śluzówek. Nie może jednak być tak, że chory nic nie je. Pogarsza to jego wynik leczenia. Wtedy organizm zaczyna „zjadać” własne białko, żeby mózg czy serce mogły pozyskać glukozę. Organy te bez niej bowiem nie pracują właściwie. Najpierw znikają mięśnie, a dopiero dużo później tkanka tłuszczowa. Trzeba zrobić wszystko, żeby do tego nie dopuścić, gdyż przy dużej utracie tkanki mięśniowej człowiek umiera.   Dorota Minta, psycholog kliniczny, psychoterapeutka, zajmuje się psychologią odżywiania: (…) Chory również powinien brać udział w przygotowaniu posiłków, ustalaniu menu. Nie ma też powodu, aby pacjent chory na raka nie mógł pójść do restauracji. W menu zawsze można wybrać coś, co będzie smaczne i wartościowe (…).   Rozdziały: Najważniejsze, nie dopuścić do niedożywienia. Ważne jest nie tylko co jemy, ale też jak jemy i z kim. Zalecenia dietetyczne. Problem z żywieniem w trakcie chemioterapii. Przykładowe menu na 2 dni. Książka kucharska.

Jestem tu tylko na deser

Caroline Khoo

Caroline Khoo z Nectar and Stone Deser opowiada historię. Nawet filigranowy makaronik może zabrać jedzącą go osobę w zmysłową podróż już od pierwszego spojrzenia do ostatniego gryza. Dla Caroline Khoo ta historia zaczęła się, gdy w jej głowie zakiełkował pomysł na formowanie i dekorowanie deserów. Ta książka zawiera przepisy, sprytne sposoby i wskazówki, jak nadać niepowtarzalny wygląd najpopularniejszym wypiekom: armii nadziewanych kremem bezików, nieskruszenie dziewczęcych babeczek, dekadenckich tart, piętrowych tortów, ciasteczek i minilodów. Opanujesz z nią podstawowe umiejętności cukiernika i odtworzysz te czarujące słodkości albo wykorzystasz przedstawione tu pomysły, aby odkryć własny, wyjątkowy styl. Caroline Khoo założyła internetową cukiernię nectar and stone w 2013 roku, gdy dzięki talentowi do robienia i dekorowania zachwycających ciast i słodyczy, oczywistemu dla jej przyjaciół i rodziny, rozpoczęła karierę w tej dziedzinie. Wykształcenie związane z przemysłem modowym pozwoliło nadać konstrukcji jej wyrobów cukierniczych, ich stylistyce i zdjęciom unikatowy i rozpoznawalny na pierwszy rzut oka charakter. Dzięki gotowości do przesunięcia granic pomysłowości w tworzeniu deserów udało się jej zamienić swoje poczucie miękkiej, kobiecej estetyki w odnoszące sukcesy przedsiębiorstwo i niezwykle popularną platformę sieciową. Pisano o niej w licznych czasopismach i witrynach, między innymi Martha Stewart i Apartment Therapy, a jej stale zyskujące nowych obserwatorów profile w mediach społecznościowych zaowocowały współpracą ze znanymi międzynarodowymi markami. Jestem tu tylko na deser