Kuchnia góralska

Barbara Jakimowicz-Klein

E-book Kuchnia góralska Barbara Jakimowicz-Klein Bez wątpienia każdy z nas przynajmniej raz w życiu zanucił słynne Góralu, czy ci nie żal. Zapewne niejeden z tęsknotą wspomina ostatnie wakacje spędzone pod Giewontem, a wielu na myśl o fizołach, oscypkach smażonych z żurawinami czy nader popularnej ostatnio kwaśnicy z rozmarzeniem przełyka ślinę. I po co tak się męczyć, skoro można postarać się o odrobinę góralszczyzny na co dzień we własnym domu? Wystarczy nieco chęci oraz niewielka książeczka ze znanej już i cenionej serii Zdrowie jedz zdrowo, żyj dłużej, tym razem poświęcona właśnie kuchni mieszkańców Podhala. Barbara Jakimowicz-Klein zawarła w niej moc wyśmienitych przepisów zarówno na codzienne, tradycyjne potrawy górali, jak i dania pańskie bardziej współczesne, urozmaicone miejskimi nowinkami. Okrasiła to jak na dobrą gaździnę przystało nader ciekawym wstępem o góralskich zwyczajach kulinarnych, roli ziół, Diecie Funkcjonalnej Lecha Tkaczyka i ziołowej przyprawie Góralska. Bez względu więc na to, czy jesteś prawdziwym góralem, czy zwykłym ceprem, jeśli chcesz poczuć w ustach halny, sięgnij po Kuchnię góralską!

Rozmówki polsko-włoskie

Antoni Benedikt

Ebook – "Rozmówki polsko-włoskie". Seria: Rozmówki do nauki języka obcego Kuszą Cię plaże słonecznej Italii? Chcesz się napawać wspaniałym widokiem ze szczytów Apenin i Alp? Chciałbyś wreszcie spróbować najlepszej pizzy przygotowanej przez Włocha? Aha, nie znasz języka? Nie ma problemu! Oto bowiem w konwersacji pomogą Ci "Rozmówki polsko-włoskie". Ta niewielka książeczka, podzielona tematycznie, zawiera mnóstwo podstawowych zwrotów i wyrażeń potrzebnych do porozumienia się, a także przykładowe dialogi i uzupełniające słownictwo. W aneksie natomiast znajdziesz dodatkowe informacje: nazwy dni tygodnia, miesięcy, pór roku, świąt i kolorów, nazwy geograficzne oraz podstawy gramatyki. Mając przy sobie te rozmówki, możesz zapomnieć o jakichkolwiek problemach w kontaktach z cudzoziemcami.

Szantaż

Jan Kąkol

E-book – "Szantaż". Seria: Literatura. Kryminały. „Szantaż” to powieść kryminalna, w której rysują się trzy pozornie odrębne wątki – zawiść zawodowa, zemsta skazanych na surowe wyroki oraz nienawiść żony, która w wyniku rozwodu straciła szansę na wygodne życie. Bohaterami są prywatny detektyw Angus Brian Carney – dawny prokurator i jego przyjaciel sędzia Artur Clark, który jest szantażowany, a jego rodzinie grozi niebezpieczeństwo. Obawy sędziego nie są bezpodstawne ponieważ rzeczywiście istnieją ludzie, którzy nie życzą mu najlepiej i każda z tych osób może być tajemniczym szantażystą. W wyniku śledztwa detektyw rzuca światło na szczegóły spraw wydawałoby się dawno zakończonych, które jednak okazują się istotne, powracają do pewnej dziwnej historii i prowadzą do zaskakującego rozwiązania...

Współczesna kuchnia chińska

Barbara Jakimowicz-Klein

E-book "Współczesna kuchnia chińska" Współczesna kuchnia chińska to obowiązkowa lektura dla wszystkich ciekawych świata i żądnych kulinarnych wrażeń. Książka autorstwa Barbary Jakimowicz-Klein wprowadza w obszar tak odległej dla Europejczyków kultury, przybliżając go nam dzięki znakomitym przepisom. Już dziś możemy się poczuć jak możni tego świata, wszak klasyczna kuchnia chińska zaspokaja wyrafinowane upodobania potężnych i bogatych warstw społecznych (...), a sztuka kulinarna została podniesiona do rangi szacownego zajęcia, a nawet... nauki. Uczmy się więc nowych, zdrowszych od tradycyjnych, sposobów przygotowywania potraw! Dzięki tej publikacji każdy może poznać namiastkę Dalekiego Wschodu nawet nie ruszając się z domu (rzecz jasna, zaopatrzywszy się uprzednio w niezbędne składniki oraz przyprawy ziołowe charakterystyczne dla kuchni chińskiej, wymienione w osobnym rozdziale wraz z opisem ich właściwości). Wystarczy zastosować się do kulinarnych wskazówek autorki i wzorem Chińczyków uczynić z potrawy nie tylko zwykłe danie, ale prawdziwe, poruszające wszelkie zmysły, dzieło sztuki. A zatem do dzieła!

Czytanie z dłoni. Podstawy i analiza

Myrah Lawrance

E-book – "Czytanie z dłoni. Podstawy i analiza". Seria ezoteryka. Tajemnice natury człowieka. Analiza ręki jest określana jako sztuka przepowiadania losu człowieka na podstawie linii dłoni. Można z niej odczytać całą skalę ludzkich mocy i słabości. Kształt naszych rąk, znajdujące się na nich linie, wzgórza i inne charakterystyczne znaki świadczą o temperamencie, życiu uczuciowym i charakterze każdego z nas, a także są zwierciadłem zdarzeń przeszłych – przypadków, które wywarły na nas długotrwały wpływ. Zawarte w tej książce informacje umożliwią Czytelnikowi rozpoznanie i odczytanie zaklętych w liniach dłoni, w wyglądzie palców i paznokci, odpowiedzi na pytania o energię życiową a także o predyspozycje zawodowe. Wiedza zawarta w tej książce, traktowana z szacunkiem i powściągliwością, pozwoli wnikliwemu Czytelnikowi odkryć prawdę o sobie i uzyskać odpowiedź na pytanie o ogólny kierunek, w którym powinien podążać, aby swoje życie uczynić szczęśliwszym i bardziej interesującym.

Wątroba. Profilaktyka. Choroby. Żywienie. Dieta

Andrew Laughin

Niestrawność, wrzody, refluks, kamienie na schorzenia wątroby choruje co trzeci Polak! Jest to zwykle spowodowane nieodpowiednią dietą, komplikacjami pochorobowymi lub nadużywaniem leków i używek. Jednak z większości tych chorób można się wyleczyć! Będąc tak ważnym organem, wątroba narażona jest na wiele czynników, które mogą uczynić ją słabą. Ten poradnik uzmysłowi Wam, jakie są przyczyny występowania większości chorób układu trawiennego nie tylko wątroby, ale także każdego organu z nią powiązanego: dwunastnicy, trzustki, żołądka, jelit, woreczka żółciowego Znajdziecie w nim porady dotyczące naturalnych metod leczenia, a także informacje o badaniach lekarskich, najnowszych urządzeniach, wspomagających leczenie oraz dietach, które mogą pomóc w najczęstszych dolegliwościach.

O pracowitym osiołku i królu lwie - bajka

Lech Tkaczyk

E-book – "O pracowitym osiołku i królu lwie". Seria: Bajki dla dzieci. Gdyby zwierzęta umiały mówić. Dlaczego nie wolno zadzierać nosa? Kto jest prawdziwym królem? Co jest najważniejsze w życiu? Często niezwykle trudno odpowiedzieć na te najprostsze pytania naszych pociech. Plączemy się i gubimy w wyjaśnieniach, a wystarczy sięgnąć po odpowiednią lekturę. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom, Wydawnictwo ASTRUM przygotowało serię „Gdyby zwierzęta umiały mówić”. Każda z książeczek zawiera ciekawą, ślicznie ilustrowaną bajkę poświęconą odrębnemu zagadnieniu. Ich autor w sposób prosty, żywy i zabawny uczy dzieci, jak dobierać przyjaciół, dlaczego nie wolno oszukiwać i kraść, czym można zasłużyć na nagrodę, jakie korzyści daje wytrwała praca. Z pewnością warto do nich zajrzeć!

Księga imion

Małgorzata Podugorni

E-book – "Księga imion". Seria ezoteryka. Z pewnością każdy z nas jest zainteresowany pochodzeniem swojego imienia. Niektórzy wierzą, że jego wybór nie jest kwestią przypadku i doskonale odzwierciedla cechy charakteru osoby, która je nosi. Książka prezentuje Państwu znaczenie poszczególnych imion wraz z opisem typowych dla nich cech osobowości. Polecana jest nie tylko rodzicom oczekującym dziecka, ale wszystkim pragnącym dowiedzieć się więcej o sobie i innych ludziach na podstawie tej krótkiej, ale jednak treściwej informacji, o czym można przekonać się w trakcie lektury.

Sentencje Greckie

Anna Chojnowska

E-book – "Sentencje Greckie" Literatura. Sentencje, aforyzmy, myśli, przysłowia Starożytna Grecja nazywana jest kolebką kulturalną Europy. To ona jako pierwsza na starym kontynencie miała wysoko rozwiniętą kulturę, obejmującą filozofię, sztukę, literaturę czy architekturę. I w każdej z tych dziedzin twórcy greccy osiągnęli swoisty szczyt rozwoju. To oni są autorami najbardziej znanych sentencji, przejętych niemal przez wszystkie nacje. Możemy bezsprzecznie stwierdzić, że aforyzmy, przysłowia, powiedzenia są mądrością tego narodu. Dzięki ich ujmującej zwięzłości, niebywałej trafności i nieprzemijającej aktualności lepiej zrozumiemy świat grecki – od czasów najdawniejszych do epoki hellenistycznej. W zbiorze opracowanym przez Annę Chojnowską znajdziemy zatem myśli wybitnych filozofów starożytności, jak Sokratesa, Platona, Arystotelesa, mądrości najstarszych poetów i pisarzy, jak Homera, Safony, Alkajosa, Ezopa, Sofoklesa, Eurypidesa, czy wreszcie sentencje uczonych, jak Talesa z Miletu, Hipokratesa, Pitagorasa. Zebrane przez autorkę aforyzmy są poświęcone tematom zawsze aktualnym: miłości, przyjaźni, rodzinie, szczęściu, sprawiedliwości, prawu, władzy, dobru i wielu innym sprawom ściśle związanym z naszą egzystencją. Niektóre z nich zaciekawią, inne zadziwią, a z pewnością każdemu z nas dadzą wiele do myślenia!

Jak wilka Panka lis Chytrus chciał oszukać - bajka

Lech Tkaczyk

E-book – "Jak wilka Panka lis Chytrus chciał oszukać". Seria: Bajki dla dzieci. Gdyby zwierzęta umiały mówić. Dlaczego nie warto się kłócić? Dlaczego nie wszczynać wojen? Co to jest odwaga? Kto został najbardziej walecznym wojownikiem? Co to jest praca zespołowa? Co jest najważniejsze w życiu? Często niezwykle trudno odpowiedzieć na te najprostsze pytania naszych pociech. Plączemy się i gubimy w wyjaśnieniach, a wystarczy sięgnąć po odpowiednią lekturę. Obserwując zwyczaje zwierząt nasze pociechy lepiej zrozumieją otaczający nas świat i rządzące nim prawa. Wychodząc naprzeciw tym oczekiwaniom Wydawnictwo ASTRUM przygotowało serię „Gdyby zwierzęta umiały mówić”. Każda z książeczek zawiera ciekawą, ślicznie ilustrowaną bajkę poświęconą odrębnemu zagadnieniu. Ich autor w sposób prosty, żywy i zabawny uczy dzieci, jak dobierać przyjaciół, dlaczego warto być uczciwym, czym można zasłużyć na nagrodę, jakie korzyści daje wytrwała praca. Z pewnością warto do nich zajrzeć!

Manipulacja informacją. Public relations w organizacjach szczególnego ryzyka

Weronika Madryas Kowalska

  E-book – "Manipulacja informacją. Public relations w organizacjach szczególnego ryzyka". Seria kreatywność. Seria książek naukowych i popularnonaukowych We współczesnych przedsiębiorstwach ukierunkowanych na rozwój, przewagę i wysoką rentowność, istnieje silne poparcie dla wszelkich innowacji, mogących polepszyć rezultaty realizowanych w firmie przedsięwzięć. Ważnym narzędziem budowania przewagi konkurencyjnej jest działalność public relations (PR). Profesjonalny PR przyczynia się bowiem do sukcesów firm, poprzez tworzenie wiarygodnego wizerunku i zyskiwanie zaufania określonych publiczności, np.: dziennikarzy czy klientów. Okazuje się jednak, że nie wszyscy przedsiębiorcy rozumieją istotę PR i sposób działania PR-owców. Niektórzy z nich zarządzanie informacją wypaczają tak bardzo, że dla osiągnięcia własnych celów reklamowych, marketingowych i handlowych, czynią z niego groźne narzędzie służące do manipulacji otoczeniem. Weronika Madryas Kowalska – autorka książki pt. Manipulacja informacją, będącej Jej pracą doktorską, podstawowym celem swoich rozważań czyni organizacje szczególnego ryzyka. Termin organizacje szczególnego ryzyka został stworzony na potrzeby pracy i służy przede wszystkim odseparowaniu omawianych instytucji od tych, w których działalność public relations przebiega zgodnie z jej pierwotnymi założeniami i przyjętymi standardami rzetelnego PR. Lektura tej książki zapozna Czytelnika z podstawowymi definicjami public relations oraz dwoma modelami organizacji szczególnego ryzyka. Najistotniejszą cechą organizacji szczególnego ryzyka pierwszego typu jest naruszenie norm etycznych w obszarze public relations. Natomiast do organizacji szczególnego ryzyka drugiego typu zaliczyć można przede wszystkim te instytucje, które poprzez swoją działalność budzą kontrowersje bądź też poruszają problematykę tabu, wobec czego specjalista PR staje przed trudnym zadaniem. Wprowadzona klasyfikacja jest ważna, ponieważ wskazane typy różnią się zasadniczo od siebie. Oznacza to, że o ile przedstawiciele pierwszego rodzaju organizacji świadomie łamią normy etyczne, o tyle przedstawiciele drugiego nie poszukują łatwych rozwiązań, ale pomimo tego często rozważać muszą istotne dylematy etyczne. Książkę tę powinien poznać każdy szanujący się przedsiębiorca, jak i pracownicy działów public relations nastawieni na uczciwy i długoterminowy sukces.  

Jak Pan Alfabet do przedszkola maszerował. Komiks

Lech Tkaczyk

Ebook – "Jak Pan Alfabet do przedszkola maszerował". Seria: Komiksy dla dzieci. Edukacja - Poznajemy... Alfabet Dla ciekawych świata, lubiących zdobywać nowe umiejętności i kochających przygody maluchów Wydawnictwo ASTRUM przygotowało KOMIKS nawiązujący do najlepszych tradycji polskiej szkoły tego gatunku literackiego. Autor – Lech Tkaczyk – zgodnie ze sprawdzoną zasadą "nauka poprzez zabawę", w nowatorski i ciekawy sposób zaznajamia dzieci z alfabetem. Niebywałe walory edukacyjne niniejszego utworu sprawią, że Twoja pociecha w zaskakującym tempie zapamięta literki, a w konsekwencji szybciej nauczy się czytać i pisać. Jak Pan Alfabet do przedszkola maszerował rozbudzi wyobraźnię Twojego malucha. Aby uatrakcyjnić pracę z dzieckiem, możesz skorzystać z audiobooka, zawierającego słuchowisko słowno-muzyczne – będące wiernym odwzorowaniem treści bajki. Dodatkowym atutem komiksu są pięknie ilustrowane wierszowane zagadki, które z pewnością spodobają się Twojemu młodemu odkrywcy. Zrób frajdę swojemu dziecku! Przeczytaj mu tę bajeczkę i zaśpiewaj wraz z nim piosenkę o alfabecie! W komiksie do wydrukowania alfabet.

Ajurweda

Elżbieta Libiszewska-Kindler

E-book – "Ajurweda". Seria ezoteryka. Tajemnice natury człowieka. Drogi Czytelniku, książka "Ajurweda" to kompendium wiedzy na temat najstarszego, wywodzącego się ze starożytnych Indii systemu wiedzy medycznej i filozofii zajmującej się zdrowiem fizycznym, psychicznym i duchowym. Ajurweda oparta jest na sprawdzonych przez tysiąclecia recepturach i metodach skutecznej terapii i dotyczy każdego aspektu ludzkiego życia, koncentrując się na zapobieganiu chorobie, a gdy już do niej dojdzie, na usuwaniu jej źródła, nie tylko objawów. Zgodnie z definicją ajurwedyjską, pełne zdrowie nie opiera się jedynie na braku wyraźnych symptomów chorobowych, lecz stanowi stan absolutnie dobrego samopoczucia w całej swojej istocie. Medycyna ajurwedyjska nie zajmuje się pojedynczym organem, lecz traktuje ciało i umysł jako całość. Jej istotą jest pełne wyzdrowienie, a nie tymczasowa ulga. Zatem jest to system kompleksowo zajmujący się naturą, zdrowiem, celem i sensem ludzkiego życia. Autorka Elżbieta Libiszewska-Kindler w swobodny i zrozumiały sposób pisze o tym, jak wykorzystać wiedzę z zakresu ajurwedy w życiu codziennym, w kuchni, na spacerze czy w kontaktach z bliskimi, by być zadowolonym, pięknym i nie chorować. A jeśli już się nam zdarzy choroba, to jak z niej wyjść i być znowu szczęśliwym.

O podstępnym kocie Miau-miau i uczciwym psie Hau-hau - bajka

Lech Tkaczyk

E-book – "O podstępnym kocie Miau-miau i uczciwym psie Hau-hau". Seria: Bajki dla dzieci. Gdyby zwierzęta umiały mówić. Dlaczego nie wolno zadzierać nosa? Kto jest prawdziwym królem? Co jest najważniejsze w życiu? Często niezwykle trudno odpowiedzieć na te najprostsze pytania naszych pociech. Plączemy się i gubimy w wyjaśnieniach, a wystarczy sięgnąć po odpowiednią lekturę. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom, Wydawnictwo ASTRUM przygotowało serię „Gdyby zwierzęta umiały mówić”. Każda z książeczek zawiera ciekawą, ślicznie ilustrowaną bajkę poświęconą odrębnemu zagadnieniu. Ich autor w sposób prosty, żywy i zabawny uczy dzieci, jak dobierać przyjaciół, dlaczego nie wolno oszukiwać i kraść, czym można zasłużyć na nagrodę, jakie korzyści daje wytrwała praca. Z pewnością warto do nich zajrzeć!

Rozmówki polsko-chorwackie

Katarzyna Lesiak

Audiobook – "Rozmówki polsko-chorwackie". Seria: Słuchowiska językowe – rozmówki. Prezentowane Państwu "Rozmówki polsko-chorwackie" nagrane na podstawie książki Katarzyny Lesiak to niezbędnik każdego turysty, zamierzającego odwiedzić urokliwą i słynącą z doskonałych win Chorwację. Zawierają one mnóstwo wyrażeń dotyczących wielu dziedzin życia, użytecznych zwrotów niezbędnych w różnych miejscach publicznych. Ze względu na prosty podział tematyczny (np.: Zwroty grzecznościowe, Zawieranie znajomości, Zdrowie) są one niezwykle czytelne i przydatne w trakcie podróży; ponadto dzięki zamieszczonym przykładowym dialogom - pomocne w prowadzeniu rozmowy z obcokrajowcami. Mając przy sobie "Rozmówki polsko-chorwackie"zapomnisz o jakichkolwiek problemach w kontaktach z mieszkańcami byłej Jugosławii!.

Sentencje łacińskie

Marek Dubiński

E-book – "Sentencje łacińskie" Literatura. Sentencje, aforyzmy, myśli, przysłowia Łacina w dalszym ciągu ma niebagatelny wpływ na rozwój naszej kultury, myśli, postaw życiowych. W formie myśli i aforyzmów przeniknęła do innych języków. Spotykamy się z nimi codziennie: na scenie, w radiu, literaturze, prasie, a nawet w telewizji. Owe sentencje i myśli oddają bogactwo treści życiowych do dziś aktualnych, zarówno w życiu codziennym, rodzinnym, jak i w pracy. Książka ta to wybór aforyzmów popularnych i tych mniej znanych. Posługując się nimi, można w lapidarny i oryginalny sposób oddać czyjeś cechy charakteru: wady i zalety, podsumować wypowiedź, ustosunkować się do rzeczywistości, a przy tym zyskać wiele w oczach naszego słuchacza. Sentencje łacińskie ułożone są tematycznie i dotyczą: mądrości życiowych, prawdy, bogactwa, władzy, cnoty, losu człowieka, medycyny, sławy, przyjaźni, miłości, natury ludzkiej... Układ tematyczno-alfabetyczny pozwoli Wam szybko znaleźć aforyzm na daną okazję. Dobrze dobrana sentencja wspaniale ozdobi wpis do pamiętnika, dedykację na zdjęciu, list, kartę pocztową, przemówienie, toast itp. Może stanowić kartę atutową w przypadku rozmowy kwalifikacyjnej, szkolnej czy akademickiej pracy pisemnej. Do niektórych sentencji dodaliśmy znaczenie współczesne, aby stały się jaśniejsze do zrozumienia.