Współczesna kuchnia chińska

Barbara Jakimowicz-Klein

E-book "Współczesna kuchnia chińska" Współczesna kuchnia chińska to obowiązkowa lektura dla wszystkich ciekawych świata i żądnych kulinarnych wrażeń. Książka autorstwa Barbary Jakimowicz-Klein wprowadza w obszar tak odległej dla Europejczyków kultury, przybliżając go nam dzięki znakomitym przepisom. Już dziś możemy się poczuć jak możni tego świata, wszak klasyczna kuchnia chińska zaspokaja wyrafinowane upodobania potężnych i bogatych warstw społecznych (...), a sztuka kulinarna została podniesiona do rangi szacownego zajęcia, a nawet... nauki. Uczmy się więc nowych, zdrowszych od tradycyjnych, sposobów przygotowywania potraw! Dzięki tej publikacji każdy może poznać namiastkę Dalekiego Wschodu nawet nie ruszając się z domu (rzecz jasna, zaopatrzywszy się uprzednio w niezbędne składniki oraz przyprawy ziołowe charakterystyczne dla kuchni chińskiej, wymienione w osobnym rozdziale wraz z opisem ich właściwości). Wystarczy zastosować się do kulinarnych wskazówek autorki i wzorem Chińczyków uczynić z potrawy nie tylko zwykłe danie, ale prawdziwe, poruszające wszelkie zmysły, dzieło sztuki. A zatem do dzieła!

Historia Włoch

Christopher Duggan

E-book – "Historia Włoch". Seria: cywilizacje, historia Książka Historia Włoch Christophera Duggana uzupełniona aneksem o współczesność przez doktor Małgorzatę Jaszczuk-Surmę jest znakomitym, zwięzłym kompendium wiedzy o wydarzeniach jakie miały miejsce na obszarze półwyspu, poczynając od czasów rzymskich do dzisiejszych. Przedmiotem największego zainteresowania autora nie była tylko historia, ale i zagadnienia polityczne. Zaczynając od krótkiej charakterystyki położenia Włoch w Europie, warunków glebowych i klimatycznych, surowców mineralnych i czynników geograficznych, które miały wpływ na losy kraju, Autor wplata tu również analizę kwestii gospodarczych, społecznych i kulturalnych. Motywem, który w książce służy jako wątek spajający historię tego kraju jest problem budowania jedności narodowej. Wyłonienie się państwa włoskiego w latach 1859-1860 traktować można zarówno jako dzieło przypadku, jak i wynik świadomego planowania. W następstwie tego po zjednoczeniu kolejne rządy Włoch zmuszone były zmierzyć się z problemem zbudowania poczucia wspólnej tożsamości narodowej oraz przywiązania ludności półwyspu do nowego porządku instytucjonalnego, w tym otwarcie na przyjęcie nowych członków wspólnej Europy. Po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej w maju 2004 r. rozpoczął się nowy rozdział w stosunkach polsko-włoskich. Wyraźnie spotęgował się ruch turystyczny i otworzył się nowy rynek pracy dla Polaków, którzy powoli stają się częścią tej wielokulturowej społeczności i w sposób naturalny przenikają do struktur gospodarczych i kultury włoskiej. Tak więc związki między oboma państwami stają się coraz bardziej dynamiczne, co z kolei podkreśla, że historia Polaków we Włoszech wpisuje się w historię Włoch. Książkę tę czytelnik interesujący się zagadnieniami polityki międzynarodowej i gospodarczej, jak również wyrobiony turysta powinien mieć w swojej bibliotece.

Policjant - bajka

Lech Tkaczyk

E-book – "Policjant". Seria - bajki dla dzieci - Edukacja - Poznajemy... Zawody Bajeczka, którą masz przed sobą, została napisana z myślą o ciekawych świata i kochających przygody maluchach. Jej autor – Lech Tkaczyk – zgodnie ze sprawdzoną zasadą „nauka poprzez zabawę”, w nowatorski i ciekawy sposób zapoznaje dzieci z zawodem POLICJANTA w serii książeczek „Poznajemy zawody”. Wykorzystując wierszowaną formę opowieści, przystępnie tłumaczy, czym charakteryzuje się ten zawód i dlaczego warto zapamiętać numer telefonu 997. Bajeczka jest pięknie ilustrowana, co z pewnością spodoba się Twojemu młodemu odkrywcy.

Kuchnia tajska

praca zbiorowa, pod red. Lecha Tkaczyka

E-book "Kuchnia tajska" Kuchnia tajska kojarzy się nam z egzotyką. Zwłaszcza, że zgłębiając jej tajniki można się dowiedzieć, jak smakują mrówki, koniki polne czy szarańcza! Tajska sztuka kulinarna uznawana jest za jedną z najbardziej oryginalnych kuchni świata. Jej symbolem jest curry, podstawowym składnikiem ryż, a tajemnicę smaku stanowią lokalne, najostrzejsze na świecie przyprawy. Komponując je z wieprzowiną, mięsem drobiowym czy różnorodnością owoców morza, otrzymujemy całe bogactwo egzotycznych smaków i kolorów. Charakterystyczna dla kuchni tajskiej jest również dbałość o równowagę między pięcioma podstawowymi smakami. A łączenie lokalnych składników z pochodzącymi z innych stron świata pozwala tworzyć dania niezwykłe, co umożliwiają przepisy zebrane w tej książce. Warto spróbować!

Dieta dla Ryb. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Małgorzata Borgman

E-book – "Dieta dla Ryb. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku". Seria: ezoteryka, znaki zodiaku. Wiele osób znaki zodiaku i to, co z tym jest związane, traktuje z przymrużeniem oka. Niesłusznie. Przecież historia dowodzi, że osoby spod tych samych znaków często mają podobne cechy charakteru, zbliżone preferencje, a przede wszystkim podatność na te same choroby. Ryby, na przykład, przeważnie uskarżają się na problemy ze skórą, z wątrobą, trapią je bóle głowy, mają skłonności do nerwic. Wiedząc to, Małgorzata Borgman stworzyła serię książeczek o tym, jak jeść zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. Co więcej, jak jeść zdrowo, smacznie i jak pomóc sobie wyleczyć samego siebie! Tak też, Ryby, korzystajcie z zaproponowanych przez nią zestawów żywieniowych wraz z przyprawami leczącymi, specjalnie dobranymi przez konsultanta dietetyka Lecha Tkaczyka. Nawet tylko częściowe wykorzystanie tych przepisów kulinarnych i ziół może uchronić Cię przed chorobą, a jeśli już ona jest – może ograniczyć jej skutki!

Jaśminowa zasłona

Olga Szewrańska

E-book – "Jaśminowa zasłona". Seria Poezja. ,,Moja MUZA przyszła znikąd. Nie bardzo wiedziałam, jak JĄ oswoić, ani jak współżyć z tym niepokornym stworzeniem. Mimo usilnych prób pozbycia się bestyjki – ONA została. Nękała mnie czasem częściej,czasem rzadziej, ale zawsze wracała. Więc nauczyłam się z NIĄ żyć. A nawet tęsknić. Tomik wierszy jest moją prozą życia. Krok po kroku. Wraz ze wszystkimi jego zaletami i przywarami. Proces ten trwa nadal, mimo że zamknęłam pewne jego rozdziały. A moja MUZA dalej chowa się pod łóżkiem i gryzie kartki z zapiskami. Gdziekolwiek bym nie podążyła, szukając nowych tematów...”  

Wizyta Świętego Mikołaja

Jacek Wanszewicz-lektor, Lech Tkaczyk-autor

Uwielbiają go wszyscy dorośli i dzieci, bogaci i biedni, mieszkańcy miast i wiosek. Święty Mikołaj odwiedza niektórych 6 grudnia a innych w wieczór wigilijny. Przybywa do nas na saniach z reniferami, koniecznie z wielkim workiem prezentów, na które niecierpliwie czekają i duzi i mali. Specjalnie dla naszych milusińskich przedstawiamy jedną z przygód Świętego Mikołaja, z której dowiedzą się między innymi, jak rozpoznać prawdziwego Mikołaja, jakie prośby zawierają pisane do niego listy, a także kim są jego wierni przyjaciele i pomocnicy. Jej autor Lech Tkaczyk zgodnie ze sprawdzoną zasadą nauka poprzez zabawę, napisał ją z myślą o ciekawych świata i kochających przygody maluchach. Znajdujące się na płycie dwie piosenki: Wizyta Świętego Mikołaja i Piosenka jelenia z pewnością spodobają się Twojemu młodemu odkrywcy. Aby uatrakcyjnić pracę z dzieckiem, możesz zrobić użytek z inscenizacji do bajki Wizyta Świętego Mikołaja zamieszczonej na płycie CD! Zrób frajdę swojemu dziecku i pobaw się z nim w domowy lub przedszkolny teatrzyk! Dodatkowo zamieszczone podkłady orkiestrowe i fortepianowe do poszczególnych utworów posłużą jako pomoc dydaktyczna do zajęć rytmicznych i nauki śpiewu. Wizyta Świętego Mikołaja 01. Bajka (12:35) 02. Tło muzyczne do bajki (12:36) 03. Podkład muzyczny do piosenki (01:32) 04. Podkład muzyczny do piosenki (01:49)

BÓLE kręgosłupa. Skuteczne metody walki i zapobiegania

Katarzyna Sosnowska

E-book – "BÓLE kręgosłupa. Skuteczne metody waliki i zapobiegania". Seria zdrowie. Choroby, zapobieganie, leczenie. Z czego zbudowany jest kręgosłup? Co nazywamy kręgozmykiem? Jak zdiagnozować skoliozę? Kiedy udać się do lekarza? Korzystać z pomocy masażysty czy chiropraktyka? Co to są zabiegi wygrzewania kamieniami leczniczymi? Czemu służą zabiegi bioterapeutyczne? To pytania, które nurtują bardzo wielu ludzi. Nasz tryb życia, ciągły pośpiech, godziny przed komputerem, brak ruchu sprawiają bowiem, że coraz więcej, coraz młodszych osób uskarża się na bóle pleców – bardzo dokuczliwe i intensywne bóle. Jak się ich ustrzec i co zrobić, gdy już nas dopadną, chcieliby wiedzieć wszyscy. Dlatego powstały BÓLE kręgosłupa skuteczne metody walki i zapobiegania Katarzyny Sosnowskiej. Ta książka to skarbnica wiedzy o kręgosłupie. Każdy, kto chce być odpowiedzialnym za swoje zdrowie, samopoczucie, kręgosłup, powinien do niej zajrzeć!

Rozmówki polsko-hiszpańskie

Izabela Prostecka-Siwy

Audiobook – "Rozmówki polsko-hiszpańskie". Seria: Słuchowiska językowe – rozmówki. Zniewala Cię średniowieczne piękno Gerony, Barcelony czy Grenady? Chciałbyś odpocząć na słonecznych plażach Majorki? Od lat planujesz ekscytującą, niepowtarzalną podróż do Meksyku? I nie znasz hiszpańskiego? Nic strasznego! Niniejsza płyta pozwoli Ci się pozbyć wszelkich lęków związanych z konwersacją w krajach hispanojęzycznych. Prezentowane Państwu „Rozmówki polsko-hiszpańskie” zawierają mnóstwo użytecznych, podstawowych zwrotów dotyczących podróżowania, zakupów, miejsc publicznych, zdrowia oraz sposobu prowadzenia rozmów. Mając przy sobie te rozmówki, możesz zapomnieć o jakichkolwiek problemach w kontaktach z cudzoziemcami.

Anioły Codzienności. The Angels of Everyday

Lech Tkaczyk

E-book – "Anioły Codzienności. The Angels of Everyday". Seria Poezja. Prezentowany Państwu dwujęzyczny polsko-angielski tomik poetycki, to zapis „rozmów” autora Lecha Tkaczyka z Aniołami Codzienności, a tak naprawdę z drugim człowiekiem. Bo anioły tutaj, na ziemi, to dla niego po prostu ludzie. Często ludzie wykolejeni, nadwrażliwi, dotknięci przez los, kalekujący jak Garbus w wierszu Leśmiana. W swoich wierszach autor odnosi się też do świata duchowego, do Stwórcy, przywołując owe widzialne i niewidzialne w nas Anioły Codzienności, by zaprotestować, powiedzieć krzywdzie i złu – NIE! Zdarza się, że spierając się ze Stwórcą i opiekunami ludzi – Aniołami Stróżami – karci ich za to, że źle wypełniają narzucone im przez Niebo obowiązki. Wtedy poeta nie przebiera w słowach. Wszak podobnie w życiu codziennym ludzie rozmawiają z bliskimi, rodziną, przyjaciółmi. Lech Tkaczyk to poeta dociekliwy i dlatego, jak małe dziecko, pyta swego Stwórcę: Skąd się wzięliśmy? A jeśli już jesteśmy, to dokąd idziemy i co po nas zostanie? Otrzymując odpowiedzi nie zawsze go satysfakcjonujące, nie zgadza się ze swoim Mistrzem,a swoją dezaprobatę wyraża w napisanych wierszach i piosenkach śpiewanych przez artystów scen polskich.

Psychomanipulacja w polityce. Metody, techniki, przykłady

Monika Pabijańska

E-book – "Psychomanipulacja w polityce. Metody, techniki, przykłady". Seria Polityka. Seria książek naukowych i popularnonaukowych Oglądasz telewizję, słuchasz radia, czytasz gazety... Jesteś politykiem, dziennikarzem, pracownikiem administracji publicznej, studentem nauk politycznych, obywatelem i wyborcą, i nie chcesz dać się zmanipulować? Sięgnij po znakomitą książkę autorstwa Moniki Pabijańskiej, której tematem jest manipulacja polityczna rozumiana w kategoriach psychologicznych. Zjawisko to występuje wszędzie tam, gdzie jednostka jest zmuszona do dokonywania wyborów, najczęściej wbrew sobie. W swojej rozprawie autorka przedstawia wiele metod manipulacyjnych i mechanizmów, które owa manipulacja wykorzystuje. Porusza nie tylko problemy „świata władzy”, manipulacja bowiem nie jest narzędziem jedynie w rękach polityków, ale też ludzi z polityką związanych – zawodowo lub z własnej inicjatywy. Należą do nich politolodzy, socjolodzy i psycholodzy polityczni, dziennikarze, publicyści, członkowie partii, przywódcy, działacze polityczni, studenci socjologii, politologii, psychologii itp. czy w końcu zwykli obywatele – wyborcy. Jeśli zatem chcesz poznać nieczyste techniki stosowane na współczesnej polskiej scenie politycznej, zajrzyj do tej książki koniecznie!

Ajurweda

Elżbieta Libiszewska-Kindler

E-book – "Ajurweda". Seria ezoteryka. Tajemnice natury człowieka. Drogi Czytelniku, książka "Ajurweda" to kompendium wiedzy na temat najstarszego, wywodzącego się ze starożytnych Indii systemu wiedzy medycznej i filozofii zajmującej się zdrowiem fizycznym, psychicznym i duchowym. Ajurweda oparta jest na sprawdzonych przez tysiąclecia recepturach i metodach skutecznej terapii i dotyczy każdego aspektu ludzkiego życia, koncentrując się na zapobieganiu chorobie, a gdy już do niej dojdzie, na usuwaniu jej źródła, nie tylko objawów. Zgodnie z definicją ajurwedyjską, pełne zdrowie nie opiera się jedynie na braku wyraźnych symptomów chorobowych, lecz stanowi stan absolutnie dobrego samopoczucia w całej swojej istocie. Medycyna ajurwedyjska nie zajmuje się pojedynczym organem, lecz traktuje ciało i umysł jako całość. Jej istotą jest pełne wyzdrowienie, a nie tymczasowa ulga. Zatem jest to system kompleksowo zajmujący się naturą, zdrowiem, celem i sensem ludzkiego życia. Autorka Elżbieta Libiszewska-Kindler w swobodny i zrozumiały sposób pisze o tym, jak wykorzystać wiedzę z zakresu ajurwedy w życiu codziennym, w kuchni, na spacerze czy w kontaktach z bliskimi, by być zadowolonym, pięknym i nie chorować. A jeśli już się nam zdarzy choroba, to jak z niej wyjść i być znowu szczęśliwym.

Potrawy z ziemniaków

Barbara Jakimowicz-Klein

E-book – "Potrawy z ziemniaków". Seria: Książki kucharskie, kulinaria. Ziemniaki – jemy je niemal codziennie, bez względu na porę roku, i ciągle mamy na nie apetyt. Trudno sobie wyobrazić, że mogłoby ich nie być. Nie znalibyśmy wówczas smaku nie tylko purée, ale i chrupiących placków, klusek śląskich, pyz, frytek i wielu innych wspaniałych przysmaków. Mają mnóstwo zalet – są smaczne, tanie, pożywne, zdrowe i, wbrew powszechnej opinii, nie tuczą. Zawierają cenne dla naszego organizmu cukry (skrobię), minerały (potas, magnez, wapń) i witaminy (C oraz z grupy B). To najpopularniejsze w naszej kuchni warzywo tym razem wystąpi w roli głównej – zarówno w tradycyjnych, jak i bardziej wyszukanych, pomysłowych, ale zawsze niezwykle pysznych daniach. Jeśli chcecie zabłysnąć prawdziwym kunsztem kulinarnym i wprawić w zachwyt rodzinę, a nawet najbardziej wybrednych gości, koniecznie zajrzyjcie do e-booka Barbary Jakimowicz-Klein Potrawy z ziemniaków! Zamieszczone w niej przepisy z pewnością możecie wykorzystać na każdą okazję. Naprawdę warto!

Ptasia wojna. Bajka z materiałami edukacyjnymi

Lech Tkaczyk

Audiobook – "Ptasia wojna. Bajka z materiałami edukacyjnymi.". Seria: Słuchowiska - bajki dla dzieci - Gdyby zwierzęta umiały mówić Dlaczego nie warto się kłócić? Dlaczego nie wszczynać wojen? Co to jest odwaga? Kto został najbardziej walecznym wojownikiem? Co to jest praca zespołowa? Co jest najważniejsze w życiu? Często niezwykle trudno odpowiedzieć na te najprostsze pytania naszych pociech. Plączemy się i gubimy w wyjaśnieniach, a wystarczy sięgnąć po odpowiednią lekturę. Obserwując zwyczaje zwierząt nasze pociechy lepiej zrozumieją otaczający nas świat, rządzące nim prawa, nie tylko przyrody. Wychodząc naprzeciw tym oczekiwaniom Wydawnictwo ASTRUM przygotowało serię „Gdyby zwierzęta umiały mówić”. Każdy z e-audiobooków zawiera ciekawą bajkę poświęconą odrębnemu zagadnieniu. Ich autor w sposób prosty, żywy i zabawny uczy dzieci, jak dobierać przyjaciół, dlaczego warto być uczciwym, czym można zasłużyć na nagrodę, jakie korzyści daje wytrwała praca. Z pewnością warto ich posłuchać! Bajka zawiera autentyczne odgłosy zwierząt (żadne zwierzę nie ucierpiało podczas realizacji nagrania)

Jak bocian Klekot cyferek się uczył - słuchowisko edukacyjne dla dzieci

Lech Tkaczyk

Audiobook – "Jak bocian Klekot cyferek się uczył". Seria: Słuchowiska - bajki dla dzieci - Gdyby zwierzęta umiały mówić Głównym bohaterem bajeczki jest BOCIAN KLEKOT, który z grupą przyjaciół postanowił poznać cyferki i nauczyć się rachowania. Dzięki tej bajce każdy przedszkolak będzie z humorem sprawnie liczył od zera do dziesięciu, a także odwiedzi fascynującą szkołę Pana Suma. Autor tekstu, Lech Tkaczyk, w prosty i przystępny sposób, za pomocą wierszowanej opowieści wzbogaconej wspaniałą formą muzyczną kompozytora Jacka Wanszewicza z pewnością pobudzi wyobraźnię każdego dziecka, a znajdująca się na płycie "Piosenka i boćku Klekocie" z pewnością spodoba się Twojemu młodemu odkrywcy. Aby uatrakcyjnić pracę z dzieckiem, możesz zrobić użytek z inscenizacji do bajki "Jak bocian Klekot cyferek się uczył" zamieszczonej na płycie CD! Zrób frajdę swojemu dziecku i pobaw się z nim w domowy lub przedszkolny teatrzyk! Dodatkowo zamieszczone podkłady orkiestrowe i fortepianowe do poszczególnych utworów, posłużą jako pomoc dydaktyczna do zajęć rytmicznych i nauki śpiewu.

Jak przedszkolaki park sprzątały i kolory poznawały

Lech Tkaczyk

E-book – "Jak przedszkolaki park sprzątały i kolory poznawały". Seria - bajki dla dzieci - Edukacja - Poznajemy... kolory Książeczka – ebook, który masz przed sobą, przedstawia wycieczkę przedszkolaków do parku, podczas której dzieci zapoznają się z otaczającą je przyrodą oraz pracami porządkowymi związanymi z nadejściem wiosny, a także uczą się nazywać kolory na podstawie barw tęczy. Ćwiczą też pamięć i spostrzegawczość. Autor tej wierszowanej formy opowieści – Lech Tkaczyk – zgodnie ze sprawdzoną zasadą „nauka poprzez zabawę”, napisał ją z myślą o ciekawych świata i kochających przygody maluchach. Warto dodać, że książeczka jest pięknie ilustrowana, co z pewnością spodoba się Twojemu młodemu odkrywcy.