Java EE 6. Tworzenie aplikacji w NetBeans 7

David R. Heffelfinger

Obowiązkowa wiedza każdego programisty! Java EE to zbiór zaawansowanych technologii, pozwalających stworzyć nowoczesną aplikację o doskonałej architekturze. Jeżeli żądasz najwyższej wydajności, niezawodności, jakości oraz elastyczności, to Java EE jest prawdopodobnie najlepszym wyborem. Jeżeli chcesz się skupić na postawionym zadaniu i nie masz ochoty zmagać się z problemami z konfiguracją czy środowiskiem pracy, wybierz lidera wśród darmowych IDE. NetBeans zapewnia pełne wsparcie dla Javy EE, a praca z nim to czysta przyjemność. W trakcie lektury tej wyjątkowej książki poznasz najlepsze techniki pracy z tym duetem. Zaznajomisz się z możliwościami Javy EE oraz przekonasz się, jak bardzo NetBeans może ułatwić Ci pracę. Na wstępie dowiesz się, jak zainstalować, dostosować do własnych potrzeb oraz przygotować do pracy środowisko NetBeans. Na kolejnych stronach zdobędziesz wiedzę związaną z serwletami, JSP oraz JSF. Ponadto nauczysz się korzystać z Java Persistence API oraz projektować i uruchamiać usługi sieciowe. Książka ta jest doskonałym źródłem wiedzy dla wszystkich programistów języka Java, chcących wykorzystać potencjał NetBeans w tworzeniu zaawansowanych aplikacji. Dzięki tej książce: poznasz możliwości Javy EE dostosujesz NetBeans do własnych preferencji wykorzystasz w pełni wsparcie NetBeans dla Javy EE zwiększysz swoją produktywność! Poznaj najlepsze techniki pracy z NetBeans!

Java. Programowanie funkcyjne

Pierre-Yves Saumont

Większość programistów pracuje zgodnie z paradygmatem programowania imperatywnego, który polega na tworzeniu ciągu instrukcji zmieniających stan programu. Najpoważniejszą wadą tej metody pracy jest podatność kodu na błędy, które trudno jest później wykryć i usunąć. Alternatywą jest programowanie funkcyjne — metodyka, która kładzie największy nacisk na stałe i funkcje. Takie programowanie polega na konstruowaniu funkcji oraz na obliczaniu wartości wyrażeń. W ten sposób otrzymuje się kod odporny na błędy. Niestety, nie zawsze można skorzystać z języków do programowania funkcyjnego. Niniejsza książka stanowi znakomite wprowadzenie do programowania funkcyjnego na przykładzie Javy. Przedstawiono tu zasady programowania funkcyjnego i metody budowania funkcyjnych struktur danych. Poprzez poznanie paradygmatu funkcyjnego możliwe staje się pisanie lepszych programów, a tworzony kod zawiera mniej błędów i staje się zdecydowanie bardziej niezawodny. W każdym rozdziale znalazły się przykłady kodu, a także ćwiczenia, instrukcje i wskazówki, dzięki którym opanowanie poszczególnych koncepcji stanie się o wiele łatwiejsze. Wyczerpująco omówiono tu m.in. transparentność referencyjną, niezmienność, trwałość i leniwe obliczanie wartości. Najważniejsze zagadnienia: sterowanie wykonaniem programu różne rodzaje funkcji w Javie rekurencja i jej różne zastosowania operacje wejścia-wyjścia obsługa błędów Java 8 a programowanie funkcyjne Programowanie funkcyjne — pisz kod funkcjonalny! Pierre-Yves Saumont jest doświadczonym programistą Javy. Od trzydziestu lat tworzy oprogramowanie wykorzystywane w przedsiębiorstwach. Jest inżynierem do spraw badań i rozwoju w firmie Alcatel-Lucent Submarine Networks. W 1999 r. napisał pierwszą francuskojęzyczną książkę traktującą o programowaniu w Javie (Le guide du developpeur Java).

Uczenie maszynowe w języku R. Tworzenie i doskonalenie modeli - od przygotowania danych po dostrajanie, ewaluację i pracę z big data. Wydanie IV

Brett Lantz

Uczenie maszynowe polega na przekształcaniu danych w informacje ułatwiające podejmowanie decyzji. W erze big data umożliwia pracę z ogromnymi strumieniami napływających informacji ― pozwala na ich zrozumienie i efektywne zastosowanie. Ulubionym narzędziem analityków danych jest bezpłatne wieloplatformowe środowisko programowania statystycznego o nazwie R, oferujące potężne, intuicyjne i łatwe do opanowania narzędzia. To czwarte, zaktualizowane wydanie znakomitego przewodnika poświęconego zastosowaniu uczenia maszynowego do rozwiązywania rzeczywistych problemów w analizie danych. Dzięki książce dowiesz się wszystkiego, co trzeba wiedzieć o wstępnym przetwarzaniu danych, znajdowaniu kluczowych spostrzeżeń, prognozowaniu i wizualizowaniu odkryć. W tym wydaniu dodano kilka nowych rozdziałów dotyczących data science i niektórych trudniejszych zagadnień, takich jak zaawansowane przygotowywanie danych, budowanie lepiej uczących się modeli i praca z big data. Znalazło się tu także omówienie etycznych aspektów uczenia maszynowego i wprowadzenie do uczenia głębokiego. Treść została zaktualizowana do wersji 4.0.0 języka R. Dzięki tej książce nauczysz się: kompleksowo realizować proces uczenia maszynowego przeprowadzać predykcję za pomocą drzew decyzyjnych, reguł i maszyn wektorów nośnych szacować wartości finansowe przy użyciu regresji modelować złożone procesy z wykorzystaniem sztucznych sieci neuronowych oceniać modele i poprawiać ich trafność łączyć R z bazami danych SQL i nowymi technologiami big data Naucz się przekształcać surowe dane w wiedzę!

Niezawodne zasady web designu. Projektowanie spektakularnych witryn internetowych. Wydanie II

Jason Beaird

Nie jesteś grafikiem, a chcesz projektować zachwycające witryny internetowe? Dowiedz się, jak stworzyć użyteczny układ witryny i miły dla oka interfejs użytkownika Naucz się umiejętnie dobierać i odpowiednio zestawiać kolory serwisu Opanuj zasady stosowania fontów oraz uatrakcyjniania strony grafiką i typografią Myślisz, że zadanie programisty kończy się na stworzeniu wydajnego i funkcjonalnego silnika witryny, a kwestia jego wyglądu to już "sprawa dla webmastera"? Frustruje Cię, że potrafisz robić perfekcyjnie działające strony, które bez dobrego grafika nie wzbudzają entuzjazmu użytkowników? Jeśli wciąż uważasz, że wyczucie graficzne pozwalające tworzyć zachwycające wizualnie strony internetowe to umiejętność zarezerwowana jedynie dla najlepszych projektantów i webmasterów, pora skończyć ze stereotypami i ograniczeniami! Oto drugie wydanie rewolucyjnej książki, która odmieniła sposób pracy programistów na całym świecie! Ta wypełniona kolorowymi ilustracjami, licznymi przykładami i przejrzystymi instrukcjami książka pozwoli Ci szybko zrozumieć zasady dobrego projektowania stron internetowych, dzięki czemu już wkrótce zastosujesz je w swoich projektach. Będzie dla Ciebie praktycznym przewodnikiem, prowadzącym od koncepcji do realizacji przez wszystkie niezbędne zagadnienia, takie jak sensowny układ i atrakcyjna kompozycja witryny, przykuwająca uwagę kolorystyka, czytelna typografia i właściwe zdjęcia. Szybko przekonasz się, dlaczego właśnie ta książka cieszy się taką popularnością wśród programistów. Nim się zorientujesz, już zaczniesz tworzyć zachwycające serwisy internetowe! Dowiesz się m.in., jak: dobierać kolory, by komponować miłe dla oka schematy barw budować solidne układy, efektywnie stosując systemy siatek i białą przestrzeń wykorzystywać tekstury, w tym potęgę nawet najprostszych elementów, takich jak punkt, linia, figura, głębia czy deseń opanować sztukę transformacji nudnych kompozycji w olśniewające perły przy użyciu samej typografii wybierać, modyfikować i pozycjonować grafiki na stronie śmiało projektować strony kompatybilne z urządzeniami przenośnymi korzystać z dobrodziejstw fontów dzięki deklaracji @font-face Opanuj zasady dobrego projektowania - od koncepcji do sprawnej realizacji! Jason Beaird jest projektantem i programistą z więcej niż dziesięcioletnim doświadczeniem w pracy nad wieloma uznanymi i nagradzanymi witrynami internetowymi. Dzięki zamiłowaniu do projektu graficznego i wielkiemu oddaniu standardom sieciowym Jason sukcesywnie znajduje nowe sposoby, by uczynić sieć piękniejszym miejscem. W chwilach, gdy nie bawi się pikselami w Photoshopie bądź nie kombinuje ze znacznikami HTML, dzieli się z innymi swoją twórczą pasją.    

Mapowanie wrażeń. Kreowanie wartości przy pomocy ścieżek klienta, schematów usług i diagramów. Wydanie II

James Kalbach

Rozczarowany klient, który doświadczył negatywnych wrażeń podczas korzystania z produktu, następnym razem wybierze inną ofertę. To zrozumiała reakcja. Z punktu widzenia dostawcy produktu istotniejsze są przyczyny tych negatywnych wrażeń. Okazuje się, że problem ten często wymyka się świadomości osób odpowiedzialnych za produkt. Tymczasem uchwycenie wrażeń klientów za pomocą ich zarejestrowanych zachowań może się stać podstawą do zaplanowania i przeprowadzenia konkretnych zmian - takich, które pozwolą przy zachowaniu celów biznesowych spełnić oczekiwania klientów co do oferowanych produktów czy usług. To kolejne, zaktualizowane i uzupełnione wydanie znakomitego przewodnika po mapowaniu wrażeń użytkownika. W praktyczny sposób pokazano tu szereg technik i narzędzi, dzięki którym można łatwo zwizualizować aktualne wrażenia klientów, by na tej bazie zaproponować udoskonalenia produktów. Zaprezentowano podstawy koncepcji mapowania i diagramów synchronizacji. Opisano, w jaki sposób przeprowadzić cały proces mapowania, co ułatwia zidentyfikowanie obecnych wrażeń użytkowników. Sporo miejsca poświęcono szczegółowemu omówieniu wybranych rodzajów diagramów, takich jak schemat usługi, mapa ścieżek klienta, mapa wrażeń czy mapa ekosystemu - relatywnie nowe narzędzie, które pozwala na wizualizację rozległych systemów elementów i łączących je zależności. W książce: analiza bieżących zmian otoczenia biznesowego za pomocą technik mapowania diagramy dla potrzeb interakcji wielokanałowej facylitacja w mapowaniu użycie wyników mapowania do planowania rzeczywistych działań zastosowanie technik mapowania w projektach niekomercyjnych Mapowanie wrażeń. Czego zatem oczekują od Ciebie Twoi klienci?

W labiryncie IoT. Budowanie urządzeń z wykorzystaniem układów ESP8266 i ESP32

Andrzej Gromczyński

Internet rzeczy w Twoich rękach. Poznaj mikrokontrolery o olbrzymich możliwościach Witaj w internecie rzeczy! Tutaj możliwości ogranicza jedynie Twoja wyobraźnia - a także to, czy potrafisz sprawnie się poruszać po świecie, którym rządzą mikrokontrolery. Dzisiejsze rozwiązania stosowane w modelach IoT stanowią klucz do zrozumienia i kształtowania przyszłości. Stosowane w nich układy ESP8266 i ESP32 wyróżniają się wszechstronnością, niskim kosztem i potężną mocą obliczeniową. To czyni je idealnym narzędziem dla entuzjastów, hobbystów i profesjonalistów pragnących testować swoje pomysły w praktyce. Ten poradnik wprowadzi Cię w zagadnienia związane z układami ESP stosowanymi w IoT. Seria inspirujących projektów pozwoli Ci zagłębić się w świat programowania, interfejsu z urządzeniami, zbierania danych i tworzenia inteligentnych urządzeń. Zaczniesz od absolutnych podstaw, by następnie przejść do bardziej zaawansowanych technik i strategii projektowania: Poznasz mikroprocesory ESP Zrozumiesz, jakie mają możliwości Przygotujesz się do programowania w świecie Internetu rzeczy Nauczysz się budować urządzenia IoT - od prostych czujników po skomplikowane systemy monitorowania jakości powietrza

Zaawansowana inżynieria sieci w Pythonie. Automatyzacja, monitorowanie i zarządzanie chmurą. Wydanie IV

Eric Chou

Programiści cenią Pythona za wyrazistość i zwięzłość kodu, a także za bogatą kolekcję narzędzi i bibliotek. Z tych zalet mogą korzystać również inżynierowie sieci. Programistyczne zarządzanie siecią stanowi odpowiedź na rozwój technologii ― tradycyjny interfejs wiersza poleceń i pionowo zintegrowane metody kontroli sieci nie są już najlepszymi sposobami zarządzania współczesnymi sieciami. Oto uzupełnione i zaktualizowane wydanie bestsellerowego przewodnika dla inżynierów sieci. Dzięki niemu przejdziesz trudną (ale ekscytującą!) drogę od tradycyjnej platformy do platformy sieciowej opartej na najlepszych praktykach programistycznych. Zaczniesz od zagadnień podstawowych, aby następnie zagłębić się w tajniki stosowania bibliotek Pexpect, Paramiko czy Netmiko do komunikacji z urządzeniami sieciowymi. W kolejnych rozdziałach znajdziesz solidny przegląd różnych narzędzi wraz ze sposobami ich użycia: Cisco NX-API, Meraki, Juniper PyEZ, Ansible, Scapy, PySNMP, Flask, Elastic Stack i wielu innych. Rozeznasz się również w kwestiach związanych z kontenerami Dockera, a także usługami sieciowymi chmur AWS i Azure. Lektura tej książki pozwoli Ci się w pełni przygotować na następną generację sieci! W książce między innymi: interakcja Pythona z urządzeniami sieciowymi uzyskiwanie informacji o sieci i analiza danych sieciowych tworzenie wysokopoziomowych API korzystanie z biblioteki AsyncIO paradygmat programowania sterowanego testami w Pythonie zastosowanie GitLab w praktykach DevOps w kontekście zagadnień sieciowych Chcesz mieć sieć najnowszej generacji? Python jest dla Ciebie!

Unity. Przewodnik projektanta gier

Mike Geig

24 h do własnej gry! Unity to zaawansowane środowisko do tworzenia gier 3D, prezentacji i animacji zarówno na urządzenia mobilne, jak i stacjonarne. Wokół tego silnika skupiona jest ogromna społeczność, prezentująca produkcje o różnym stopniu zaawansowania. Jeżeli Twoim marzeniem jest stworzenie gry według własnego scenariusza, jeżeli chcesz sprawdzić się w roli projektanta gier wideo, to trafiłeś na doskonałą książkę, w całości poświęconą silnikowi Unity! Ta książka pozwoli Ci poznać zintegrowane środowisko (IDE) oraz dostosować je do własnych potrzeb. Nauczysz się tworzyć obiekty gry i wykonywać na nich operacje, stosować shadery i tekstury oraz korzystać z narzędzi do tworzenia terenu i środowiska Twojej gry. Kolejne rozdziały to interesujące informacje na temat oświetlenia, kamer oraz efektów dźwiękowych. Na sam koniec dowiesz się, jak dopracować stworzoną grę, wdrożyć ją oraz zmodyfikować tak, żeby działała na urządzeniach mobilnych. Dzięki lekturze stworzysz gry: Gauntlet Runner, Captain Blaster, Chaos Ball, Amazing Racer. Przekonaj się, jakie możliwości kryje silnik Unity! Dowiesz się, jak: tworzyć i pracować z obiektami gry, czyli podstawowymi blokami budulcowymi w Unity; efektywnie pracować z zasobami w Unity; stosować shadery i tekstury w dowolnym obiekcie 3D; przygotowywać niezwykłe światy za pomocą oferowanych przez Unity narzędzi przeznaczonych do tworzenia terenu i środowiska; wykonywać różne zadania w skryptach, począwszy od przechwytywania danych wejściowych aż po opracowanie skomplikowanych zachowań; szybko tworzyć możliwe do wielokrotnego użycia obiekty w postaci prefabrykatów; implementować łatwe i intuicyjne graficzne interfejsy użytkownika; tworzyć zdumiewające efekty za pomocą nowego w Unity systemu cząsteczek o nazwie Shurinken; wykorzystać pełne możliwości nowego w Unity systemu animacji o nazwie Mecanim; zintegrować dźwięk 2D i 3D z tworzonymi grami; używać wbudowanych w urządzenia mobilne przyśpieszeniomierzy i ekranów dotykowych; zmodyfikować grę w wersji biurkowej do wersji działającej w urządzeniach mobilnych; dopracować i wdrożyć grę. Zrealizuj swoje marzenie o stworzeniu własnej gry! * W książce wykorzystano Unity wersjach 4.1 i 4.2. ** Dodatkowe materiały do książki możesz pobrać >>> TU.

TCP/IP od środka. Protokoły. Wydanie II

W. Richard Stevens, Kevin R. Fall

Kompendium wiedzy o TCP/IP! TCP/IP to model, bez którego nie byłoby sieci Internet — takiej, jaką dziś znamy. Pomimo słusznego wieku (pierwsze próby odbywały się w latach 70.) jest nadal w pełni wystarczający. Główne założenie modelu TCP/IP to podział całego procesu komunikacji na współpracujące ze sobą warstwy. Na tej podstawie zbudowane są różne protokoły transmisji danych, takie jak FTP, HTTP czy też SMTP. „TCP/IP od środka. Protokoły. Wydanie II” to szczegółowy, opatrzony wieloma ilustracjami przewodnik po współczesnych protokołach grupy TCP/IP. Uwzględnia najnowsze wersje tych protokołów i pokazuje ich funkcjonowanie „na żywo”, w środowisku popularnych systemów operacyjnych, takich jak Windows, Linux i Mac OS X. Nie ma lepszego sposobu na wyjaśnienie, dlaczego właśnie tak wyglądają poszczególne aspekty działania TCP/IP, jak zmienia się ono w różnych okolicznościach oraz jak wykorzystać jego różne możliwości. To wyjątkowe opracowanie stanowi obowiązkową lekturę dla wszystkich osób chcących dowiedzieć się więcej o podwalinach współczesnej sieci. W trakcie lektury poznasz założenia architektoniczne, architekturę adresów internetowych oraz znaczenie i rolę poszczególnych warstw modelu TCP/IP. Dowiesz się, jak korzystać z komunikatów ICMP, rozgłaszać informacje w sieci, kontrolować przeciążenia w protokole TCP oraz korzystać z mechanizmów kryptograficznych. Znajdziesz tu dogłębne i intuicyjne wyjaśnienie wielu meandrów TCP/IP i Internetu, co pozwoli Ci bardziej efektywnie zarządzać swymi sieciami i tworzyć lepsze aplikacje internetowe. W tym znakomitym podręczniku znajdziesz informacje na temat: modelu TCP/IP bezprzewodowych sieci LAN architektury adresów internetowych protokołu PPP możliwości autokonfiguracji z wykorzystaniem DHCP datagramów użytkownika – UDP Kompletne źródło informacji na temat możliwości TCP/IP! Kevin R. Fall zajmuje się protokołami TCP/IP od ponad ćwierćwiecza. Jest członkiem organizacji Internet Architecture Board oraz współzarządzającym grupy roboczej IETF Delay Tolerant Networking Research (DTNRG), zajmującej się problematyką wydajnego funkcjonowania sieci w warunkach ekstremalnych. Należy również do IEEE. W. Richard Stevens był jednym z tych pionierskich autorów, na książkach których wychowało się całe pokolenie profesjonalistów od sieci TCP/IP, sukcesywnie sprowadzających Internet z wyżyn akademickich katedr do codziennego życia każdego człowieka. Wśród bestsellerów jego autorstwa można wymienić wszystkie trzy tomy „TCP/IP Illustrated” (Addison-Wesley) oraz „UNIX Network Programming” (Prentice Hall).

Tablice informatyczne. AJAX

Marcin Lis

Szybka i sprawna praca z Ajaksem! Jak utworzyć obiekt w formacie JSON? Jak podzielić kod na moduły? Jak korzystać z transmisji synchronicznej? Pracujesz z Ajaksem? Ugrzązłeś przy rozwiązywaniu trudnego problemu, z którym nie możesz sobie poradzić? Potrzebujesz szybkiej podpowiedzi? Chciałbyś poszerzyć swoją wiedzę? Właśnie dla Ciebie opracowaliśmy rewelacyjne rozwiązanie - "Tablice informatyczne. Ajax". Znajdziesz tu wszystko, czego potrzebujesz, aby - bez przeglądania wielu książek - tworzyć nowoczesne, interaktywne aplikacje. Błyskawicznie dowiesz się między innymi, co oznaczają poszczególne kody, jak tworzyć węzły zwykłe i tekstowe, w jaki sposób manipulować elementami drzewa DOM, a także, jak postępować w przypadku dłuższych procedur obsługi. "Tablice informatyczne. Ajax" w zwięzły i jasny sposób prezentują praktyczne rozwiązania rozmaitych problemów związanych z tworzeniem aplikacji za pomocą tej technologii. Obsługa transmisji Umieszczanie skryptów w kodzie Obiekt XMLHttpRequest Tworzenie obiektów Metody GET i POST Kodowanie parametrów Współpraca z przeglądarką Bezpośrednie manipulowanie węzłami dokumentu Problem pamięci cache Obsługa zdarzeń AJAX i XML AJAX i PHP Kod przesyłany z serwera Jeśli chcesz pracować szybko i efektywnie -- musisz mieć je pod ręką!

Od matematyki do programowania. Wszystko, co każdy programista wiedzieć powinien

Wiesław Rychlicki

"Wędrówka do źródła kodu" Popularna definicja programowania określa je jako "proces projektowania, tworzenia, testowania i utrzymywania kodu źródłowego programów komputerowych lub urządzeń mikroprocesorowych".   Wspomniany kod źródłowy może być napisany w różnych językach programowania, z użyciem określonych reguł. Każdy z języków pozwala na wykorzystanie odpowiednich stylów programowania, a wybór konkretnego języka może zależeć od indywidualnych upodobań, polityki firmy lub funkcji, jakie końcowa aplikacja ma realizować. W zasadzie nie istnieje odpowiedź na pytanie, który z języków jest najlepszy. Dlatego w tej książce nie znajdziesz typowego abecadła. Zapoznasz się za to z danym problemem, a następnie programem komputerowym służącym do jego rozwiązania. Jeśli chcesz wreszcie rozpocząć przygodę z programowaniem i nawiązać dialog ze swoim komputerem, ta publikacja jest właśnie dla Ciebie! Różnorodne obliczenia, mniej lub bardziej skomplikowane, znane Ci z lekcji matematyki lub nieznacznie wykraczające poza program nauczania, stanowią tutaj podstawę do zdobywania informacji na temat programowania w wybranych językach. Wybrane zadania zaprezentowane są w popularnych językach programowania: Pascal, C i C++. Stosowane algorytmy wymagają także sięgnięcia po różne funkcje matematyczne, dostępne standardowo w bibliotekach języków programowania oraz konstruowane na podstawie wzorów. Zostań informatycznym poliglotą. Programuj każdego dnia!

GIMP. Praktyczne projekty. Wydanie II

Włodzimierz Gajda

Poznaj darmowego konkurenta Photoshopa! Interfejs, przybornik i okna dialogowe, czyli jak zacząć pracę z programem Zmiana kolorów, skali i jasności fotografii, czyli co zrobić w pierwszej kolejności Zaznaczenia, warstwy i maski, czyli jak radykalnie poprawić jakość zdjęcia Program GIMP, służący do obróbki obrazów cyfrowych, nie jest tak popularny jak Photoshop, ponieważ wciąż niewiele osób wie, że jest równie potężny jak jego komercyjny odpowiednik. Jednak od niedawna z coraz większym impetem przebija się on do świadomości licznych miłośników poprawiania i przetwarzania zdjęć czy grafiki rastrowej. GIMP jest nie tylko znakomitej jakości, kompletną i bardzo użyteczną aplikacją, ale także poważnym zagrożeniem dla sztandarowego produktu firmy Adobe — ze względu na swoją dostępność oraz ogromne możliwości, obejmujące korekcję kolorów i jasności, pracę z warstwami, skalowanie, obracanie i mnóstwo filtrów. Jeśli szukasz programu, który nie obciąży Twojej kieszeni, a pozwoli na uzyskanie doskonałych rezultatów, GIMP będzie właściwym rozwiązaniem. Książka "GIMP. Praktyczne projekty. Wydanie II" to zbiór ponad 100 ćwiczeń, które pomogą Ci zrozumieć działanie programu i opanować jego narzędzia. Podczas każdego z nich będziesz pracować nad przykładowymi fotografiami, które znajdują się na płycie DVD dołączonej do tej książki, i poznasz kilkadziesiąt sposobów na poprawienie ich jakości. Autor wytłumaczy Ci, jak wykorzystywać warstwy i gradienty, kadrować i skalować, pracować ze ścieżkami i zaznaczeniami, rozmywać i wyostrzać obraz oraz dodawać fantazyjne napisy. W dodatku dostaniesz do dyspozycji i dowolnego (w tym komercyjnego) wykorzystania bazę około 3 tysięcy znakomitych zdjęć. Przybornik i okna dialogowe Tekst i praca z warstwami Modyfikacja kolorów i rozjaśnianie fotografii Rozmycie i wyostrzanie Kopiowanie i wklejanie całych obrazów Obramowanie i maska warstwy Obwiednia i poświata napisu Filtry, gradienty i ścieżki Selekcja i operacje na zaznaczeniach Narzędzia do przekształcania warstw, ścieżek i zaznaczeń Narzędzia rysowania, retusz zdjęć i wtyczki Dostosowywanie GIMP-a do własnych potrzeb GIMP — odkryj dla siebie ten świetny program!

QGIS 3.14. Tworzenie i analiza map

Bartłomiej Iwańczak

Książka "QGIS 3.14. Tworzenie i analiza map" Barłomieja Iwańczaka zdobyła wyróżnienie w kategorii podręczników w konkursie na Najlepszą Polską Książkę Informatyczną 2022r. organizowanym przez Polskie Towarzystwo Informatyczne.   Świat w zasięgu Twojej mapy "Mam narysować mapę? Przecież ja nic nie pamiętam z geografii!" - znasz ten ból? Sama myśl o przedstawieniu jakichś danych przestrzennych, naniesieniu trasy na mapę albo wyborze na niej obiektów powoduje, że czujesz dreszcze? Czy jesteś informatykiem, dziennikarzem, psychologiem, handlowcem, czy logistykiem - te umiejętności mogą Ci się przydać. Jeżeli nie znasz tajników kartografii, dzięki tej książce odkryjesz je bezboleśnie. W dodatku będzie to całkiem przyjemne doświadczenie, bo w zasięgu jednego wskazania myszką czeka na Ciebie QGIS! Dla niewtajemniczonych: QGIS to otwarte, bezpłatne oprogramowanie pozwalające w intuicyjny sposób zarządzać istniejącymi zbiorami geograficznymi dostępnymi w internecie, tworzyć własne dane, wykonywać analizy przestrzenne i - przede wszystkim - publikować ciekawe mapy. Program jest niezwykle prosty w obsłudze, ma ogromną bibliotekę rozszerzeń do bardziej szczegółowych potrzeb, co więcej, występuje w polskiej wersji językowej i wspiera go także polskojęzyczna społeczność. Warto więc nauczyć się z niego korzystać, najlepiej z naszą sympatyczną przewodniczką Ulą, z którą między innymi: opanujesz zarówno podstawowe, jak i zaawansowane funkcje oprogramowania QGIS nauczysz się tworzyć w QGIS czytelne plany i mapy zapoznasz się z praktycznymi wskazówkami, jak poprawnie wykonać swoją pracę dowiesz się, jak przestrzennie przedstawiać i analizować dane z tabel zobaczysz, co jeszcze można zrobić z wykorzystaniem znajomości języków SQL, HTML i R będziesz się nieźle bawić przy odwzorowywaniu swojego świata w formie mapy w komputerze

Sztuczna inteligencja i uczenie maszynowe dla programistów. Praktyczny przewodnik po sztucznej inteligencji

Laurence Moroney

Sztuczna inteligencja i uczenie maszynowe znajdują coraz więcej zastosowań w niemal wszystkich istotnych branżach. W technologiach sieci neuronowych tkwi olbrzymi potencjał. Za rozwojem uczenia maszynowego muszą nadążać architekci i programiści: aplikacja, w której wykorzystano technologie sztucznej inteligencji, musi pasować do określonego zastosowania. Poszczególne systemy różnią się od siebie, tak samo jak różne są rozwiązywane przez nie problemy. Sztuczna inteligencja ujawni swoje ogromne możliwości tylko, jeśli inżynierowie dostosują swoje aplikacje do rozwiązywania konkretnych problemów. Ta książka jest praktycznym podręcznikiem opartym na sprawdzonej metodyce: nauce poprzez pisanie kodu w Pythonie. Aby w pełni z niego skorzystać, nie musisz znać wyższej matematyki. Dzięki praktycznym lekcjom szybko zaczniesz programowo tworzyć konkretne rozwiązania. Dowiesz się, jak można zaimplementować najważniejsze algorytmy uczenia maszynowego, korzystając ze znakomitej biblioteki TensorFlow. Nauczysz się też, w jaki sposób wdrażać modele uczenia maszynowego i tworzyć przydatne aplikacje, które będą działały w różnych środowiskach i na różnych platformach: przykładowo napiszesz aplikację w języku Kotlin w środowisku Android Studio czy też w języku Swift w środowisku Xcode. W książce między innymi: podstawy uczenia maszynowego zastosowanie biblioteki TensorFlow do budowy praktycznych modeli tworzenie modeli sieci neuronowych implementacja widzenia komputerowego i rozpoznawania obrazów przetwarzanie języka naturalnego implementacja modeli dla urządzeń z systemami Android i iOS udostępnianie modeli w internecie i chmurze dzięki systemowi TensorFlow Serving Uczenie maszynowe: nie przestawaj zdobywać wiedzy!

Uczenie maszynowe w Pythonie. Receptury

Chris Albon

Uczenie maszynowe jest dziś wykorzystywane w różnych dziedzinach życia: w biznesie, w polityce, w organizacjach non profit i oczywiście w nauce. Samouczące się algorytmy maszynowe stanowią wyjątkową metodę przekształcania danych w wiedzę. Powstało sporo książek wyjaśniających sposób działania tych algorytmów i prezentujących nieraz spektakularne przykłady ich wykorzystania. Do dyspozycji pozostają też narzędzia przeznaczone do tego rodzaju zastosowań, takie jak biblioteki Pythona, w tym pandas i scikit-learn. Problemem pozostaje implementacja rozwiązań codziennych problemów związanych z uczeniem maszynowym. Z tej książki najwięcej skorzystają profesjonaliści, którzy znają podstawowe koncepcje związane z uczeniem maszynowym. Osoby te potraktują ją jako przewodnik ułatwiający rozwiązywanie konkretnych problemów napotykanych podczas codziennej pracy z uczeniem maszynowym. Dzięki zawartym tu recepturom takie zadania jak wczytywanie danych, obsługa danych tekstowych i liczbowych, wybór modelu czy redukcja wymiarowości staną się o wiele łatwiejsze do wykonania. Każda receptura zawiera kod, który można wstawić do swojego programu, połączyć lub zaadaptować według potrzeb. Przedstawiono także analizy wyjaśniające poszczególne rozwiązania i ich kontekst. Z tą książką płynnie przejdziesz od rozważań teoretycznych do opracowywania działających aplikacji i praktycznego korzystania z zalet uczenia maszynowego. Receptury w tej książce dotyczą: wektorów, macierzy i tablic obsługi danych liczbowych i tekstowych, obrazów, a także związanych z datą i godziną redukcji wymiarowości za pomocą wyodrębniania i wyboru cech oceny i wyboru modelu oraz regresji liniowej i logistycznej maszyn wektorów nośnych (SVM), naiwnej klasyfikacji bayesowskiej, klasteryzacji i sieci neuronowych zapisywania i wczytywania wytrenowanych modeli Uczenie maszynowe w Pythonie - użyj sprawdzonych receptur kodu!

Raspberry Pi Zero W. Kontrolery, czujniki, sterowniki i gadżety

Akkana Peck

Raspberry Pi Zero W potrafi komunikować się z komputerem, ma wbudowane moduły Wi-Fi i Bluetooth Low Energy (BLE), posiada także złącza służące do podłączania zewnętrznych elementów elektronicznych. Może posłużyć do budowy najprzeróżniejszych robotów, sterowników, czujników czy interfejsów do komunikacji z innymi urządzeniami. Przy tym wszystkim jest małe, tanie i energooszczędne. Dodatkowo praca z Raspberry Pi to znakomity i bardzo przyjemny sposób nauki podstaw elektroniki, informatyki czy programowania. Dzięki tej niewielkiej książeczce błyskawicznie zaczniesz realizować własne projekty z zastosowaniem Raspberry Pi Zero W. Najpierw przygotujesz się do pracy, a następnie nauczysz się sterować pracą diod LED, i to zarówno z poziomu wiersza poleceń, jak i programu napisanego w Pythonie. Wykonasz monitor stanu środowiska wyposażony w sterownik, dzięki któremu możliwe będzie utrzymywanie temperatury w domu na żądanym poziomie - naturalnie z wykorzystaniem klimatyzatora lub wentylatora. Ostatnim projektem przedstawionym w książce jest bransoletka - pasek z diod LED, który monitoruje wybrane serwisy internetowe i powiadamia o ciekawych wydarzeniach. To, jak wykorzystasz wiedzę z tej książki, zależy wyłącznie od Twojej wyobraźni! Najważniejsze zagadnienia: przygotowanie środowiska i konfiguracja płytki praca z diodami LED i czujnikami temperatury aplikacje współpracujące z Twitterem projekty zastosowań przenośnych Raspberry Pi: małe wymagania, wiele świetnych zastosowań!

Excel. Tworzenie zaawansowanych aplikacji

Sergiusz Flanczewski

Zmierz się z Excelem! Narzędzia automatyzacji prac w Excelu, czyli czego można pozbyć się od ręki Przekazywanie danych pomiędzy procedurami, czyli jak uniknąć ciągłego przepisywania Funkcje i formatowanie warunkowe, czyli jak wycisnąć z Excela wszystko, co się da Każdy, kto kiedykolwiek mierzył się z Excelem, wie, że program ten może być użyteczny na tysiąc różnych sposobów. Jednak tylko zaawansowani użytkownicy, na co dzień wykorzystujący go do swoich celów, podejrzewają, że da się w nim zautomatyzować oraz wykonać niemal dowolnie skomplikowane operacje i obliczenia, by ułatwić sobie pracę. Trzeba tylko wiedzieć, jak to zrobić. Samodzielne dochodzenie do takich rozwiązań bywa żmudne i kłopotliwe, a ponadto nie każdy ma na to czas. Na szczęście istnieje prostsze wyjście - można kupić tę książkę i skorzystać z podpowiedzi jej autora. Znajomość procedur obsługi języka VBA może w znacznym stopniu uprościć tworzenie arkuszy kalkulacyjnych i korzystanie z nich. Za stosowaniem takich rozwiązań przemawia łatwość ich stosowania. Sergiusz Flanczewski proponuje swoim czytelnikom działające przykłady, gotowe do użycia bez żadnych dodatkowych starań, choć przygotowane w taki sposób, by bardziej ambitny użytkownik Excela mógł je bez większych kłopotów uzupełnić o własne pomysły. W książce znajdziesz także opisy procedur konstruowania poszczególnych elementów arkusza kalkulacyjnego, co pozwoli Ci zrozumieć zasady ich działania i maksymalnie wykorzystać ich możliwości. Zaprzęgnij Excel do pracy i rozwiązuj z nim najbardziej uciążliwe biurowe problemy! Makropolecenia, formanty oraz formularze standardowe Tabela specyfikacji towarów w dokumencie sprzedaży Tworzenie arkuszy w skoroszycie i ich usuwanie Nazwy arkuszy w skoroszycie i kopiowanie wierszy Zaznaczenie pustych lub wypełnionych komórek i wierszy Sprawdzanie warunku dla zakresu komórek Procedury z wywołaniem własnej funkcji Sumowanie oraz zliczanie co n-tej komórki (procedury) Kalendarz i wykaz świąt (formularz użytkownika) Losowanie bez powtórzeń - symulator LOTTO Sumowanie komórek według koloru wypełnienia komórki Pasek ikon i pasek narzędzi użytkownika Menu użytkownika i menu podręczne Korespondencja seryjna i jednoręki bandyta Podnieś swój komfort pracy z Excelem - od ręki i na zawsze!

Kubernetes i Docker w środowisku produkcyjnym przedsiębiorstwa. Konteneryzacja i skalowanie aplikacji oraz jej integracja z systemami korporacyjnymi

Scott Surovich, Marc Boorshtein

Technologie Kubernetes i Docker szybko zdobyły zaufanie dużych firm i dziś są standardową infrastrukturą pozwalającą na tworzenie, testowanie i uruchamianie aplikacji. W porównaniu z wcześniej stosowanymi rozwiązaniami wymagają jednak zupełnie innego podejścia do budowy i wdrażania oprogramowania. Oznacza to, że jeśli korporacja chce w pełni skorzystać z potencjału Kubernetesa i Dockera, musi znaleźć osoby dysponujące wiedzą i umiejętnościami pozwalającymi na zintegrowanie klastrów Kubernetes z istniejącymi systemami organizacji. To książka przeznaczona dla osób, które chcą poszerzyć swoją wiedzę i umiejętności potrzebne do pracy z klastrami. Omówiono tu podstawy dotyczące konteneryzacji, Dockera i Kubernetesa, jednak więcej miejsca poświęcono bardziej zaawansowanym zagadnieniom, między innymi integracji kontenera z platformą chmury czy integracji z takimi narzędziami jak MetalLB, ExternalDNS i OpenID Connect (OICD). Zaprezentowano również zasady stosowania Pod Security Policy (PSP), Open Policy Agent (OPA), Falco i Velero, a także sposób, w jaki przebiega wdrażanie całej platformy w chmurze z użyciem mechanizmów ciągłej integracji i ciągłego wdrażania (CI/CD). Dowiesz się też, jak testować aplikacje i komponenty Kubernetes i jak implementować różne rozwiązania open source. Najciekawsze zagadnienia: Tworzenie wielowęzłowego klastra Kubernetes za pomocą KinD Implementacja narzędzi: Ingress, MetalLB i ExternalDNS Konfiguracja klastra OIDC i uwierzytelnianie w Kubernetesie Zabezpieczanie i audyty klastrów Wdrażanie platformy z użyciem projektów: Tekton, GitLab i Argo CD Kubernetes i Docker: tak działają systemy najpotężniejszych korporacji!

Sterowanie programowalne. Od mikrokontrolera do sterownika PLC

Witold Krieser

Urządzenia elektryczne pod Twoją kontrolą Sterowanie jest procesem, w którym sygnały wejściowe odpowiednio oddziaływują na wyjścia – zgodnie z regułami sterowania, czyli odpowiednimi algorytmami. Owe algorytmy można realizować na wiele różnych sposobów, m.in. przez bramki logiczne i układy mikrokontrolerów, z czym wiąże się pojęcie sterowników swobodnie programowalnych PLC. Na nich właśnie skupia się autor niniejszej książki.  Poradnik zapozna Cię m.in. z podstawami programowania w języku LD. Podpowie też kilka ciekawych projektów programów w tym języku. Znajdziesz tu ogólny opis technik sterowania – w szczególności sterowania programowalnego. Przydać może Ci się także zawarta w książce dokumentacja programów na sterowniki PLC w języku LD, stanowiąca listę przyporządkowań i schemat podłączeń elektrycznych do sterownika.  UWAGA – ta książka stanowi świetne uzupełnienie wiedzy dla uczniów kształcących się w zawodach elektryk, technik elektryk, mechatronik, technik mechatronik i technik automatyk!

Head First Object-Oriented Analysis and Design. Edycja polska (Rusz głową!)

Brett D. McLaughlin, David West, Gary Pollice

Poznaj techniki analizy i projektowania obiektowego Naucz się zbierać wymagania od użytkowników systemu Zarządzaj zmianami w specyfikacji Przeprowadź analizę i wykonaj projekt Systemy informatyczne stają się coraz bardziej rozbudowane. Programowanie obiektowe znacznie ułatwia ich tworzenie i późniejsze modyfikacje, aby jednak system był sprawny i funkcjonalny, musi zostać zaprojektowany w oparciu o prawidłowo zebrane wymagania. Tu również z pomocą przychodzi metodologia obiektowa -- wzorce projektowe, język UML i odpowiednie narzędzia niezwykle ułatwiają przygotowanie dobrego projektu. Jeśli rozbudowane przykłady, skomplikowane diagramy i niezrozumiałe wywody teoretyczne wywołują w Tobie niechęć, koniecznie sięgnij po tę książkę! Dzięki niej poznasz metody analizy i projektowania obiektowego w nietypowy i ciekawy sposób, wykorzystujący najnowsze teorie skutecznego przekazywania wiedzy. Przeczytasz o tym, w jaki sposób warto gromadzić wymagania i oczekiwania użytkowników wobec projektowanego systemu, jak uwzględniać w projekcie postulowane zmiany i przeprowadzać proces analizy obiektowej. Nauczysz się stosować notację UML do przedstawiania struktury systemu i przetwarzanych przez niego danych. Dowiesz się także, jak testować projektowany system. Zasady i cele projektowania obiektowego Gromadzenie wymagań Przypadki użycia Analiza obiektowa Diagramy UML przedstawiające strukturę systemu Korzystanie ze wzorców projektowych Projektowanie architektury systemu Testowanie

Poradnik dla dozoru i elektromonterów zdających egzamin kwalifikacyjny URE Grupy G1

Stanisław Paciorek

Przygotuj się dobrze i uzyskaj potwierdzenie swoich uprawnień Poradnik jest przeznaczony dla pracowników dozoru i elektromonterów pracujących w różnych branżach ― w tym w kopalniach i zakładach energetycznych ― przygotowujących się do egzaminu kwalifikacyjnego URE Grupy G1. Certyfikat ten jest zwykle wymagany od osób, które zajmują się eksploatacją urządzeń elektroenergetycznych w przedsiębiorstwach lub wykonują usługi na rzecz innych podmiotów i osób fizycznych. Podręcznik omawia w zakresie podstawowym problematykę regulowaną przepisami wydanymi na podstawie Kodeksu pracy, Prawa energetycznego i Prawa budowlanego. Dotyka także zagadnień wynikających z przepisów wydanych na podstawie Prawa geologicznego i górniczego. Książka zawiera przykładowe pytania, które mogą zostać zadane podczas egzaminu, wraz z odpowiedziami. Zdany egzamin pozwala uzyskać świadectwo kwalifikacyjne, uprawniające do samodzielnego wykonywania prac eksploatacyjnych przy urządzeniach elektroenergetycznych na stanowiskach dozoru i eksploatacji grupy G1.

Web Design z HTML5 i CSS3. Technologie frontendowe od podstaw. Wydanie V

Terry Felke-Morris

Projektowanie i tworzenie stron internetowych wymaga zarówno wiedzy oraz biegłego posługiwania się technologiami, jak i zmysłu artystycznego. Długo można wymieniać cechy idealnej strony WWW, zwłaszcza w obliczu dynamicznych zmian, które dotyczą technologii, potrzeb użytkowników i mody. Projektant stron internetowych musi wciąż podążać za nowinkami. Powinien też pamiętać o osobach, dla których ułatwienia dostępu są szczególnie istotne, a także o użytkownikach urządzeń mobilnych. Przy tym wszystkim pisanie stron WWW jest fascynującą umiejętnością, którą najlepiej rozwijają ćwiczenia praktyczne i praca na studiach przypadków. To kolejne, uaktualnione wydanie kultowego podręcznika projektowania i programowania stron internetowych, niezbędnego do rozpoczęcia samodzielnej pracy. Opisano tu obowiązujące standardy tworzenia witryn WWW oraz przyszłościowe techniki kodowania w HTML5.2 i CSS3. Sporo miejsca poświęcono zasadom projektowania wizualnego, schematom kolorystycznym czy kwestii uwzględniania wymagań grupy docelowej. Zaprezentowano również zasady dotyczące grafik, multimediów, nawigacji oraz układu strony. Utrwalenie zdobytej wiedzy będzie łatwiejsze dzięki licznym wskazówkom, ćwiczeniom i studiom przypadków. To wydanie uzupełniono o tak ważne kwestie jak techniki projektowania responsywnego oraz nowe układy CSS bazujące na modułach Flexible Box Layout i Grid Layout. Najważniejsze zagadnienia: tworzenie stron za pomocą HTML5.2 i CSS3 z układem elastycznym i siatkowym obrazy i multimedia na stronach internetowych najlepsze praktyki w dziedzinie projektowania internetowego tworzenie stron zarówno dla monitorów, jak i dla urządzeń mobilnych techniki projektowania responsywnego uzyskiwanie nazwy domeny oraz publikowanie strony WWW Dobra strona WWW? Funkcjonalność, elegancja, standardy!

osCommerce. Tworzenie sklepów internetowych. Wydanie dla początkujących

David Mercer

W dzisiejszym stechnicyzowanym świecie handel przekroczył bariery czasoprzestrzenne. Stanie w kolejkach to już zamierzchła przeszłość, co więcej -- nawet nie trzeba wychodzić z domu, aby coś kupić lub sprzedać! A że -- jak powszechnie wiadomo -- czas to pieniądz, internet wychodzi naprzeciw potrzebom klientów, proponując nowoczesną formę robienia zakupów, czyli wirtualne sklepy. Czasochłonne wycieczki po centrach handlowych z powodzeniem zastępujemy surfowaniem po sieciowych witrynach. Wystarczy jeden klik i -- jak za dotknięciem magicznej różdżki -- w wirtualnym koszyku pojawiają się towary, w niczym nieustępujące tym, które własnoręcznie zdejmujemy z półki. Książka "osCommerce. Tworzenie sklepów internetowych. Wydanie dla początkujących" to praktyczny przewodnik po tajnikach tworzenia handlowej witryny internetowej i administrowania nią. Autor przedstawia innowacyjne narzędzie -- pakiet osCommerce -- dzięki niemu krok po kroku poznasz zasady działania sklepu internetowego, od instalacji, poprzez konfigurację, aż po zabezpieczenia i sposoby usprawniania pakietu. Książka odkrywa i przybliża tajemną wiedzę dotyczącą poruszania się po meandrach sklepowego e-biznesu. Po jej lekturze nic już nie będzie takie jak wcześniej -- świat internetowych transakcji stanie przed Tobą otworem! W książce opisano między innymi: Konfigurowanie pakietu OsCommerce Administrowanie produktami w e-sklepie Tworzenie atrakcyjnej szaty graficznej e-sklepu Obsługa płatności: PayPal i karty kredytowe Sposoby zabezpieczania witryny OsCommerce Bądź zawsze o jeden klik! przed konkurencją.

Gotowanie dla geeków. Nauka stosowana, niezłe sztuczki i wyżerka

Jeff Potter

Nie samym kodem informatyk żyje! Choć trudno to sobie wyobrazić, w życiu każdego programisty, administratora, webmastera czy hakera przychodzi w końcu taka chwila, kiedy musi wyjść zza ukochanego monitora… i najzwyczajniej w świecie coś zjeść! W końcu informatyk też człowiek i nie tylko głód wiedzy zagląda mu w oczy! Niestety nikt nie wymyślił jeszcze sposobu na to, by ściągnąć z sieci aplikację z technikami kuchennymi i załadować ją bezpośrednio do komórek pamięci. Jeśli więc błąd w programie włącza w Tobie automatyczny mechanizm rozwiązywania pasjonującej zagadki, a w kuchni kończy się poważną awarią skutkującą zamówieniem pizzy - pora spojrzeć na gotowanie jak na nowy, pasjonujący algorytm. Wbrew pozorom tutaj także ciąg jasno zdefiniowanych czynności daje oczekiwany wynik, a nauka gotowania podobnie jak zgłębianie linijek kodu nierozerwalnie łączy się z dociekliwością, zadawaniem pytań i znajdowaniem źródeł informacji. Chyba coś o tym wiesz, prawda? Trzymasz w rękach coś więcej niż zwykłą książkę kucharską. Oto pierwsza publikacja dla informatyków, która zamiast zagonić Cię do klawiatury, wypędzi Cię zza niej i zainspiruje do smakowitych kulinarnych eksperymentów! Otrzymasz przy tym solidną porcję sycącej umysł i żołądek wiedzy, m.in. na temat niezbędnych w kuchni narzędzi, składników, czasu i temperatury gotowania poszczególnych produktów czy fizjologii smaku i zapachu. Autor i pasjonat sztuki kulinarnej, Jeff Potter, udzieli Ci mnóstwa praktycznych wskazówek i zasypie świetnymi przepisami o różnym stopniu trudności — od tych słodkich i dziecinnie prostych po niezwykle wyrafinowane. Na kartach książki znajdziesz także mnóstwo podsycających Twoją kreatywność wywiadów oraz rozmów z naukowcami, technologami żywienia, mistrzami kulinarnymi i autorami kuchennych blogów. Wszystko po to, aby szybko i przyjemnie przybliżyć Cię do realizacji ambitnego zadania, przygotowania smacznego i zdrowego posiłku! Poznaj przepisy Jeffa Pottera na blogu o gotowaniu! » A oto przedsmak tego, co znajdziesz na kolejnych kartach książki: Przygotujesz swoją kuchnię do wielkich wyzwań i dokonasz kalibracji narzędzi, którymi dysponujesz. Dowiesz się, dlaczego niektóre produkty piecze się w temperaturze 175°C, a inne w 190°C, a także jak szybko przygotować pizzę, jeśli podkręcisz piekarnik do 540°C. Poznasz najważniejsze reakcje, z jakimi będziesz mieć do czynienia podczas gotowania — denaturację białek, reakcję Maillarda, karmelizację. I dowiesz się, jak wpływają one na przyrządzane przez Ciebie dania. Poeksperymentujesz i zabawisz się z potrawami, wykorzystując hydrokoloidy i technikę sous vide. Dowiesz się, co mają do powiedzenia naukowcy, technolodzy żywienia, eksperci od noży, mistrzowie kulinarni, autorzy i inne osoby tworzące przebogaty świat sztuki kulinarnej, zamieszkiwany przez takich samych zapaleńców, jak pasjonaci komputerów! Apetyt rośnie w miarę czytania! Książkę Gotowanie dla geeków