Once there were people...

Dorota Sawicka

"Once the were people... short stories of people with mental disorders" is a collection of moving stories that portray the lives of people struggling with various mental disorders. The book not only introduces readers to their daily struggles but also reveals their dreams, hopes, and relationships with loved ones. I am trying to break societal stereotypes about mental illnesses by presenting the characters as individuals full of emotions and desires, who deserve understanding and empathy. Each story is unique, allowing for a deeper comprehension of the complexities surrounding mental health issues and the impact of the environment on mental well-being. The book is an important contribution to the discussion about mental health, prompting reflection on how society views people with disorders and how they can be supported in their daily lives. With its straightforward style and authentic narratives, "Byli sobie ludzie..." has the potential to reach a wide audience, inspiring greater sensitivity and understanding.

Poczucie własnej wartości

Dorota Sawicka

"Poczucie własnej wartości" to książka, która koncentruje się na tematyce samoakceptacji oraz budowania pozytywnego obrazu siebie. Dzielę się swoimi spostrzeżeniami oraz narzędziami, które mogą pomóc w zwiększeniu poczucia wartości i pewności siebie. Książka zawiera refleksje oraz przykłady, które mają na celu wsparcie czytelników w zrozumieniu siebie oraz swoich emocji. Zwracam uwagę na znaczenie zdrowej samooceny w różnych aspektach życia - zarówno osobistego, jak i zawodowego. Książka jest skierowana do szerokiego grona odbiorców, którzy pragną lepiej poznać siebie, a także poprawić swoje relacje z innymi. To lektura dla osób, które chcą pracować nad swoją psychiką i rozwojem osobistym.

Pokonując cienie Jak radzić sobie z depresją i odnaleźć nadzieję

Dorota Sawicka

"Pokonując cienie: jak radzić sobie z depresją i odnaleźć nadzieję" to inspirująca książka oferująca wsparcie i praktyczne rady dla osób zmagających się z depresją. Korzystam z wiedzy psychologicznej oraz osobistych historii osób, które przeszły przez podobne doświadczenia, przedstawiam strategie wspomagające proces wychodzenia z depresji. Książka zawiera szereg technik związanych z terapią poznawczo-behawioralną, mindfulness oraz samopomocą, które pomagają zrozumieć i przerwać negatywne wzorce myślowe. Ponadto, podkreślam znaczenie budowania wsparcia społecznego i rozwijania emocjonalnej odporności jako kluczowych elementów w procesie zdrowienia. To przewodnik pełen nadziei, który ma na celu nie tylko zrozumienie natury depresji, ale również pokazanie ścieżek prowadzących do odzyskania radości i spokoju w życiu.

Porady dietetyczne Dieta bez efektu jo-jo

Dorota Sawicka

Mam na imię Dorota i jestem dietetykiem oraz psychodietetykiem. Od 20 lat interesuję się zdrowym odżywianiem, jak również zagadnieniem zachowania zdrowej sylwetki. Od siedemnastego roku życia zdrowo, pełnowartościowo oraz niskokalorycznie gotuję. W swoim życiu również zmagałam się z nadwagą. Pewnego dnia jednak powiedziałam sobie: "Dość! Koniec ze zbędnymi kilogramami!" i udało mi się zrzucić ich nadmiar, a także zachować zdrową i zgrabną sylwetkę dzięki regularnemu uprawianiu sportu oraz silnej motywacji. Moje przepisy oraz przepisy mojej rodziny znajdziesz w książce kulinarnej "Życzę smacznego. Rodzinna kuchnia Doroty" Książka ta, mam nadzieję, zmotywuje Cię do zdrowego trybu życia i pokaże, że to, co wydaje Ci się niemożliwe do osiągnięcia, stanie się możliwe. Znajdziesz w niej również opinie ludzi, którzy przeszli na przedstawioną przeze mnie dietę, co może okazać się dodatkową motywacją oraz pozytywną inspiracją. Stracić na wadze i mieć stale zgrabną sylwetkę - to cel, jaki można uzyskać nie tylko przez ostrą dietę, ale przede wszystkim przez świadomy wybór odpowiednich produktów żywnościowych. Jeśli zastanawiasz się, jak trwale schudnąć, jest na to rada. Przede wszystkim musisz zmienić swoje nawyki żywieniowe na stałe. Jednak, jak łatwo się domyślić, nie tylko na tym polega chudnięcie. Trzeba również połączyć to z aktywnością fizyczną. Słowo "dieta" pochodzi z języka greckiego i oznacza rozsądny tryb życia łączący zdrowe odżywianie z ruchem. Jest wiele diet, które na początku są na topie, a potem schodzą na kolejny plan, ponieważ pojawiają się następne. Wszystkie te diety łączy jedna cecha - "chwali" się je jako idealne, a wcześniejsze sposoby na odchudzanie stają się bezużytecznymi i niepotrzebnymi już metodami. Tak chociażby podchodzono do węglowodanów, które raz traktowano jako przyczynę nadwagi, a innym razem jako składnik powodujący smukłą sylwetkę. Bardzo podobnie było z takim składnikiem pokarmowym jak tłuszcz. Wrogowie tłuszczu - głównie ludzie uprawiający sport - mówili, że on tuczy, natomiast ich przeciwnicy, jak sama nazwa wskazuje, byli innego zdania. Głosili tezę, że tłuszcz dodaje energii. Jedząc coraz mniej, aby doprowadzić do szybkiego spadku wagi, oddalasz się od swojego wymarzonego celu. Nie tędy droga. W mojej książce proponuję Ci urozmaicone przepisy na śniadania, obiady i kolacje, jak również na przekąski między posiłkami. Przepisy, po których będziesz czuć się syty, a jednocześnie poprawisz swoją sylwetkę, zdrowie oraz samopoczucie. Przepisy te nie zostały opracowane na podstawie teorii i nauki, a codziennej praktyki. Kilka osób z nadwagą zaczęło korzystać z mojej diety już podczas jej powstawania. Za sprawą diety połączonej z aktywnością fizyczną, udało im się stracić do 1 kilograma w ciągu tygodnia. W książce przedstawiam kilka pomocnych wskazówek oraz rad, dzięki którym odchudzanie przestanie być dla Ciebie stresujące i trudne - jak było do tej pory. Pokażę Ci, jak radzić sobie z napadem wilczego głodu czy złością z powodu braku konsekwencji w stosowaniu diety.

Przełamać wstyd: Droga do akceptacji siebie

Dorota Sawicka

"Przełamać wstyd: droga do akceptacji siebie" to książka skupiająca się na odkrywaniu i zrozumieniu emocji wstydu, a także na ścieżkach prowadzących do pełnej samoakceptacji. Analizuje genezę wstydu oraz jego wpływ na nasze myśli, decyzje i relacje z innymi. Książka łączy wgląd psychologiczny z praktycznymi ćwiczeniami, które pomagają zidentyfikować źródła wstydu i uwolnić się od jego destrukcyjnego wpływu. Czytelnicy dowiadują się, jak przekształcać wstyd w wewnętrzną siłę i budować zdrowszą samoocenę. Także kładę duży nacisk na rozwijanie współczucia dla samego siebie i zrozumienia własnych emocji jako kluczowych elementów procesu uzdrawiania. "Przełamać wstyd" inspiruje do podjęcia kroków ku pełniejszemu i bardziej autentycznemu życiu, wolnemu od ograniczeń narzucanych przez poczucie wstydu.

Road to Assertiveness 2

Dorota Sawicka

Road to Assertiveness. Part 2 is a continuation of the first part, where I focus on further developing assertiveness skills. This book presents various techniques and strategies that help in communication, as well as expressing one's own needs and emotions confidently, yet with respect for others.
In the second part, I delve into more advanced topics related to assertiveness, such as handling difficult situations, setting boundaries, and defending one's rights. The book includes practical exercises, examples of real-life situations, and tips that can be useful in both personal and professional life.
I approach the topic with great empathy, encouraging readers to reflect on their own communication style and to implement positive changes in their lives. The book is accessible and practical, making it a valuable source of knowledge for those who wish to become more assertive.

Road to assertiveness Part 1

Dorota Sawicka

Welcome to the world of self-improvement and developing assertiveness skills. Only by gaining self-confidence and the ability to express our own needs can we achieve authentic happiness and healthy relationships with others. This book is a guide that will help you discover the power of assertiveness and learn how to use it in various areas of life. Discover the path to better meeting your needs and building lasting relationships based on respect and understanding. It's time to start the transformation and embark on this fascinating journey towards assertiveness!

Sen bez barier. Praktyczne strategie na przełamanie bezsenności

Dorota Sawicka

"Sen bez barier: praktyczne strategie na przełamanie bezsenności" to książka dedykowana osobom zmagającym się z trudnościami w zasypianiu i utrzymaniu zdrowego snu. Przedstawiam szereg technik i wskazówek, które pomagają poprawić jakość snu. Książka porusza temat znaczenia higieny snu, wprowadza czytelnika w świat relaksacji i medytacji oraz uczy, jak budować wieczorne rytuały sprzyjające zasypianiu. Dodatkowo, autor omawia rolę diety, aktywności fizycznej i codziennych nawyków w kontekście zdrowego snu. To praktyczny przewodnik, który nie tylko identyfikuje źródła bezsenności, ale także oferuje kompleksowe sposoby na ich przezwyciężenie, prowadząc czytelnika ku spokojnym, regenerującym nocą.

Serce i rozum. Klucz do zrozumienia inteligencji emocjonalnej

Dorota Sawicka

"Serce i rozum: Klucz do zrozumienia inteligencji emocjonalnej" to książka, która zgłębia znaczenie inteligencji emocjonalnej w codziennym życiu, zarówno osobistym, jak i zawodowym. Wyjaśniam czym jest inteligencja emocjonalna oraz jak wpływa na nasze relacje, decyzje i ogólną jakość życia. Książka przedstawia praktyczne narzędzia i techniki rozwijania umiejętności emocjonalnych, takich jak samoświadomość, empatia, zarządzanie emocjami i nawiązywanie pozytywnych relacji. Poprzez liczne przykłady i ćwiczenia, czytelnik uczy się, jak harmonijnie łączyć racjonalne myślenie z odczuwaniem emocji, aby lepiej radzić sobie z wyzwaniami i osiągać swoje cele. "Serce i rozum" inspiruje do odkrywania wewnętrznej równowagi, pokazując, że zrozumienie i wykorzystanie inteligencji emocjonalnej jest kluczem do pełniejszego i bardziej satysfakcjonującego życia.

Siła Spokoju Jak Przełamać Lęki i Odnaleźć Odwagę

Dorota Sawicka

"Siła Spokoju: Jak Przełamać Lęki i Odnaleźć Odwagę" to poradnik skierowany do osób pragnących odnaleźć wewnętrzny spokój i pewność siebie poprzez pokonywanie swoich lęków. Książka ma na celu dostarczenie praktycznych narzędzi i wiedzy potrzebnych do zrozumienia i przepracowania obaw, które mogą nas paraliżować w codziennym życiu.
Książka zaczyna się od eksploracji natury lęku, pomagając czytelnikowi zidentyfikować źródła swoich obaw i zrozumieć, jak wpływają one na ich życie. Następnie wprowadzam różnorodne techniki i strategie, takie jak techniki oddechowe, mindfulness, oraz zmiany w myśleniu, które pomagają w radzeniu sobie z lękiem.
W dalszych rozdziałach prowadzę czytelnika przez proces budowania odwagi. Poprzez małe, codzienne kroki pokazuje, jak można stawić czoła wyzwaniom z większym zaufaniem do siebie i swoich możliwości. Książka podkreśla znaczenie pozytywnego myślenia, budowania wsparcia społecznego oraz ustawiania realistycznych celów.
Dzięki praktycznym ćwiczeniom i inspirującym przykładom "Siła Spokoju" jest zarówno przewodnikiem, jak i towarzyszem w podróży do życia pełniejszego równowagi i wewnętrznego spokoju. To lektura, która zachęca do refleksji nad własnymi emocjami i pokazuje, jak każdy z nas może znaleźć odwagę, by żyć zdrowiej i szczęśliwiej.

Solo: żyj szczęśliwie własnym życiem

Dorota Sawicka

"Solo: Żyj szczęśliwie własnym życiem" to książka skierowana do osób, które pragną znaleźć szczęście i spełnienie niezależnie od statusu związku. Podejmuje temat życia w pojedynkę jako świadomego wyboru, a nie tylko jako etapu przejściowego. Książka zachęca do odkrywania swojej tożsamości, rozwijania pasji i kształtowania życia według własnych wartości, pokazuje, jak można budować satysfakcjonujące życie jako singiel, podkreślając znaczenie samoakceptacji i samodzielności. To lektura dla tych, którzy chcą nauczyć się czerpać radość z życia na własnych warunkach i zobaczyć, że szczęście nie zawsze wymaga bycia w związku.

Sztuka słowa: Jak skutecznie porozumiewać się

Dorota Sawicka

"Sztuka słowa: Jak Skutecznie Porozumiewać się" to praktyczny przewodnik po świecie komunikacji interpersonalnej, skierowany do osób pragnących doskonalić swoje umiejętności w tym obszarze. Omawiam kluczowe aspekty efektywnej komunikacji, takie jak aktywne słuchanie, wyrażanie emocji, budowanie zaufania i asertywność. Książka oferuje liczne strategie i techniki, które pomagają unikać nieporozumień i poprawiają jakość relacji zarówno w życiu osobistym, jak i zawodowym. Przy wykorzystaniu przykładów i ćwiczeń praktycznych czytelnik uczy się, jak dostosować styl komunikacji do różnych sytuacji i rozmówców, by osiągnąć zamierzone cele. Książka podkreśla też rolę mowy niewerbalnej oraz empatii, pokazując, jak integralne są te elementy w procesie budowania relacji opartych na zrozumieniu i szacunku. To nieocenione źródło wiedzy dla każdego, kto dąży do mistrzostwa w sztuce komunikacji.

Taka twoja uroda. Jak akceptować i podkreślać swoje naturalne piękno

Dorota Sawicka

"Taka twoja uroda. Jak akceptować i podkreślać swoje naturalne piękno" to inspirująca książka skoncentrowana na promowaniu samoakceptacji i docenianiu unikalnych cech, które definiują nasze indywidualne piękno. Kładzie nacisk na wartościowanie siebie bez względu na obowiązujące standardy urody, zachęcając czytelników do celebrowania swojej autentyczności. Książka oferuje praktyczne porady dotyczące pielęgnacji ciała i umysłu, a także wskazówki dotyczące stylu życia, które pomagają podkreślić naturalne atuty. Ważnym aspektem jest też refleksja nad wewnętrznym pięknem i pewnością siebie, które są kluczowymi elementami pozytywnego postrzegania siebie.
"Taka twoja uroda" to wartościowa lektura dla każdego, kto chce wzmocnić swoją samoocenę, nauczyć się akceptować swoje ciało takim, jakie jest, i czerpać radość z bycia sobą. To zaproszenie do odkrycia i pokochania tego, co czyni nas wyjątkowymi.

Uwięzieni w słowach rodziców Jak odzyskać wolność i zbudować własną tożsamość

Dorota Sawicka

"Uwięzieni w słowach rodziców. Jak odzyskać wolność i zbudować własną tożsamość" to książka, która koncentruje się na wpływie, jaki wywierają na nas komunikaty i oczekiwania przekazywane przez naszych rodziców w dzieciństwie. Analizuje jak te słowa mogą kształtować nasze poczucie własnej wartości, tożsamość oraz wpływać na nasze dorosłe życie i decyzje. Książka oferuje narzędzia i strategie, które pomagają czytelnikom zrozumieć, jakie przekonania i wzorce zostały im przekazane, a następnie wskazuje, jak uwolnić się od ograniczających wpływów. Celem jest zbudowanie autentycznej tożsamości, opartej na własnych pragnieniach i wartościach. To lektura dla tych, którzy chcą przepracować przeszłość i stać się wolnymi od niekorzystnych schematów z dzieciństwa, aby móc prowadzić bardziej spełnione i autonomiczne życie.

Świat bez psychologii. Czy można poznać samego siebie?

Dorota Sawicka

"Świat bez psychologii" to książka ukazująca świat bez psychologii. Staram się w niej pokazać potencjalne nadużycia i problemy związane z tą dyscypliną nauki.
 Książka może okazać się być interesująca dla osób, które chcą spojrzeć na psychologię z innej perspektywy i są zainteresowane dyskusją na temat jej roli we współczesnym świecie. Dodatkowo, może zachęcić do refleksji nad tym, jak wiedza psychologiczna jest stosowana w praktyce oraz jaki ma wpływ na społeczeństwo.

Świat diet 1 Mini encyklopedia diet

Dorota Sawicka

Świat Diet to obszerna mini encyklopedia, która zawiera w sobie bogate informacje na temat różnych rodzajów diet stosowanych na całym świecie. Pierwsza część książki poświęcona jest wprowadzeniu do tematu diety, omawiając jej znaczenie dla zdrowia oraz wpływ na organizm człowieka. Możesz się dowiedzieć się, dlaczego dieta jest ważna i jakie korzyści może przynieść zmiana nawyków żywieniowych. Książka przedstawia także różne metody podejmowania decyzji dotyczących diety, zachęcając do świadomego wyboru produktów spożywczych i kontrolowania odpowiednich proporcji składników odżywczych. W książce podkreślam znaczenie zrównoważonej diety, która dostarcza organizmowi niezbędnych substancji odżywczych, a jednocześnie pomaga utrzymać odpowiednią wagę i kondycję. Każdy rodzaj diety jest szczegółowo opisany pod względem zasad, korzyści zdrowotnych oraz potencjalnych zagrożeń. Pierwsza część książki Świat Diet to doskonałe wprowadzenie do tematu zdrowego odżywiania i różnorodnych metod dietetycznych, które mogą pomóc lepiej zrozumieć oraz zadbać o własne zdrowie i dobre samopoczucie.

Świat diet 2

Dorota Sawicka

Świat diet. Mini encyklopedia diet. Część 2 jest wartościowym źródłem informacji. Jest to przystępne kompendium wiedzy na temat popularnych diet. Książka przedstawia podstawowe zasady różnych planów żywieniowych, omawia ich zalety i wady oraz oferuje wskazówki dotyczące ich stosowania. Dla osób pragnących zrozumieć różnice między dietami lub poszukujących inspiracji do zmiany sposobu odżywiania, taka encyklopedia może być dogodnym punktem wyjścia.

Wolność od jedzenia jak pokonać uzależnienie i odzyskać kontrolę nad zdrowiem

Dorota Sawicka

Poradnik "Wolność od jedzenia - jak pokonać uzależnienie i odzyskać kontrolę nad zdrowiem" to wartościowy przewodnik dla osób zmagających się z kompulsywnym jedzeniem i uzależnieniem od jedzenia. Książka ta oferuje zrozumienie mechanizmów stojących za emocjonalnym i nawykowym jedzeniem, jednocześnie dostarczając narzędzi do skutecznego przezwyciężenia tych wyzwań.
 Podkreślam, że uzależnienie od jedzenia jest złożonym problemem, który wymaga zindywidualizowanego podejścia opartego na wiedzy psychologicznej i dietetycznej. Poradnik zawiera techniki samopomocy, takie jak strategie radzenia sobie ze stresem, metody na budowanie zdrowszych nawyków oraz ćwiczenia wspierające rozwój samoświadomości i motywacji. Czytelnicy znajdą w nim praktyczne wskazówki na drodze do odzyskania kontroli nad własnym życiem i zdrowiem, co pozwala na budowanie trwałych, pozytywnych relacji z jedzeniem. Książka wspiera proces transformacji, pomagając w tworzeniu nawyków, które sprzyjają fizycznemu i emocjonalnemu dobrostanowi, prowadząc do prawdziwej wolności od destrukcyjnych wzorców.

World of diets Mini encyclopedia of diets

Dorota Sawicka

"World of Diets" is an extensive mini encyclopedia that contains rich information on various types of diets used around the world. The first part of the book is dedicated to introducing the topic of diet, discussing its importance for health and its impact on the human body. You can learn why diet is important and what benefits changing eating habits can bring. The book also presents various methods of making decisions regarding diet, encouraging conscious choice of food products and controlling the proper proportions of nutrients. The book emphasizes the importance of a balanced diet, which provides the body with essential nutrients while helping to maintain proper weight and fitness. Each type of diet is thoroughly described in terms of principles, health benefits, and potential risks. The first part of the book 'World of Diets' is an excellent introduction to the topic of healthy eating and various dietary methods that can help better understand and take care of one's own health and well-being.

Wrażliwość jako siła przewodnik dla wysoko wrażliwych

Dorota Sawicka

"Wrażliwość jako siła: przewodnik dla wysoko wrażliwych" to książka dedykowana osobom, które często czują się przytłoczone intensywnością bodźców zewnętrznych i emocji. Celebruję wrażliwość jako cenną cechę, a nie słabość, i oferuje praktyczne rady, jak wykorzystać ją jako źródło siły i mocy. Książka pomaga czytelnikom zrozumieć, czym jest wysoka wrażliwość, jak wpływa na codzienne życie, oraz jak rozwijać umiejętności adaptacyjne w różnych sytuacjach życiowych. Podkreślając znaczenie dbania o swoje emocjonalne i psychiczne granice, zachęcam do budowania zdrowych relacji oraz tworzenia otoczenia wspierającego dobrostan. Dzięki różnorodnym ćwiczeniom i refleksjom książka staje się praktycznym przewodnikiem po życiu w harmonii z własną wrażliwością, pomagając czerpać z niej pełnię możliwości.

W sidłach paranoi

Dorota Sawicka

"W sidłach paranoi" to wciągający thriller psychologiczny, który śledzi losy Marty, pragnącej odkupić swoje winy z przeszłości, oraz jej towarzyszy: Adama, Ani i Krzysztofa. Każde z nich, z różnych przyczyn, zostaje wciągnięte w walkę z tajemniczą organizacją przestępczą, która od lat prowadzi nielegalne operacje i kontroluje wpływowe osoby. Marta, jako główna bohaterka, podejmuje się misji zdemaskowania organizacji, wierząc, że to klucz do naprawienia błędów z przeszłości. Wspiera ją Adam, który szuka prawdy o zniknięciu swojej siostry, związanej z działalnością organizacji. Ania i Krzysztof, dołączają do nich, wykorzystują swoje umiejętności, by odkryć prawdę i upublicznić dowody przeciwko organizacji.

Życzę smacznego Rodzinna kuchnia Doroty

Dorota Sawicka

Prawidłowe żywienie jest uznawane za jeden z ważniejszych czynników, aby zachować zdrowie, a także być w dobrym stanie psychicznym oraz fizycznym. Pozwala nam prawidłowo funkcjonować w środowisku oraz czerpać radość z życia. Odżywianie powinno polegać na regularnym dostarczaniu naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych składników pokarmowych, w proporcjach oraz ilościach odpowiadających jego potrzebom i zależnych od rodzaju wykonywanej pracy, stanu fizjologicznego, wieku, płci oraz masy ciała.

Zaburzenia odżywiania wilczy apetyt, ortoreksja, bigoreksja, hyperfagia

Dorota Sawicka

Książka "Zaburzenia odżywiania - wilczy apetyt, ortoreksja, bigoreksja, hiperfagia" eksploruje różnorodne zaburzenia dotyczące jedzenia, ich charakterystykę, przyczyny oraz wpływ na życie osób, które się z nimi zmagają. 1. Wilczy apetyt - Obsesyjna chęć jedzenia, często wywołana emocjami lub stresem, prowadząca do kompulsywnego objadania się. 2. Ortoreksja - Skrajne dążenie do zdrowego odżywiania, które może prowadzić do eliminacji wielu grup pokarmowych i negatywnych skutków zdrowotnych. 3. Bigoreksja - Zaburzenie psychiczne związane z obsesją na punkcie budowy ciała, często objawiające się nieustannym dążeniem do zwiększenia masy mięśniowej i stosowaniem ekstremalnych diet oraz intensywnych treningów. 4. Hiperfagia - Nadmierne jedzenie, które jest często skutkiem emocjonalnego jedzenia, prowadzącym do problemów zdrowotnych, takich jak otyłość. Książka analizuje także różnorodne czynniki, które mogą prowadzić do rozwoju tych zaburzeń. Zawiera również porady i strategie wsparcia dla osób z tymi problemami oraz ich bliskich. Celem książki jest zwiększenie świadomości na temat zaburzeń odżywiania i zachęcenie do poszukiwania pomocy w ich przezwyciężaniu.

Z patelnią przez kontynenty - Włochy

Dorota Sawicka

Kiedy zdecydowałam się wyruszyć w podróż z moją niezawodną patelnią, miałam tylko jeden cel: odkryć tajemnice kuchni świata i, jeśli mi się uda, nie podpalić przy tym żadnej kuchni. Moja mama, z niezmiennym wyrazem sceptycyzmu na twarzy, zawsze powtarzała, że nawet woda mi się przypala. Cóż, nie mogę zaprzeczyć - przynajmniej raz udało mi się spopielić makaron instant. Ale to tylko dodawało mi determinacji! Wyruszyłam z wielkim entuzjazmem, wyobrażając sobie, że Europa przyjmie mnie z otwartymi ramionami i pełnymi talerzami. Przecież co może pójść źle, prawda? Pakowanie patelni było jak wybieranie torebki na ważne wyjście - musi pomieścić wszystko, co niezbędne, a jednocześnie wyglądać stylowo. Moja patelnia była niczym wierny przyjaciel, który przeszedł ze mną przez wszystkie kulinarne bitwy, choć czasami bardziej przypominał pancerz ochronny niż narzędzie kuchenne. Gdy w końcu wyruszyłam, czułam się jak Indiana Jones, tylko zamiast kapelusza i bicza miałam kuchenny fartuch i zestaw przypraw, które rozprzestrzeniały się po całej walizce. Na lotnisku przeżyłam chwilę grozy, gdy obsługa chciała skonfiskować moją ulubioną łopatkę do smażenia, twierdząc, że może być użyta jako broń. Po długich negocjacjach i wykładzie na temat jej licznych zastosowań w bezpiecznym gotowaniu, udało mi się ją zachować.